企業安全生產製度（通用15篇）

　　在學習、工作、生活中，制度使用的情況越來越多，制度是國家機關、社會團體、企事業單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。制度到底怎麼擬定才合適呢？以下是小編精心整理的企業安全生產製度（通用15篇），希望對大家有所幫助。

　　企業安全生產製度1

　　1、認真學習貫徹《食品衛生法》，及時辦理衛生許可證，並將食品衛生許可證懸掛於醒目處。

　　2、生產企業周圍環境良好，25米內不得有暴露的垃圾堆、垃圾場、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲的場所，衛生區採取“四定”辦法，即：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，責任到人，確保內外環境整潔。

　　3、嚴把食品及原料採購關，採購員採購食品必須按規定向供貨方索取有效的檢驗合格證明及衛生許可證影印件，禁止採購不符合衛生要求的食品。

　　4、食品入庫前要進行驗收登記，食品貯存應做到分類存放，離地離牆先入先出，定期檢驗，及時清理；食品倉庫內應防鼠、防潮，嚴禁存放亞硝酸鹽及殺蟲劑等有害有毒物質。

　　5、食品加工人員要認真履行崗位職責，按良好的生產規範進行操作，確保各工序連續進行，嚴禁往返，防止交叉汙染。

　　6、加工後的廢棄物存放設施應密閉或帶蓋，存放應遠離生產車間，且位於生產車間的下風向；廢棄食用油脂專人管理，盛放於標有“廢棄食用油脂專用”字樣的密閉容器內，定期按有關規定及時清理。

　　7、食品加工人員每年必須進行健康檢查，取得健康培訓合格證明後方可參加工作；工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，保持良好的個人衛生習慣，防止人為因素造成的食品汙染。

　　8、建立完善的質量控制體系，按照國家規定的衛生標準和檢驗方法進行檢驗，要逐批次對投產前的原材料、半成品和出廠前的成品進行檢驗，保證每批產品檢驗合格後出廠。

　　企業安全生產製度2

　　(一)健康管理制度

　　1.食品從業人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。

　　2.新參加工作的從業人員、實習工、實習學生必須取得健康證明後上崗,杜絕先上崗後查體的事情發生，同時進行相關培訓。

　　3.食品衛生管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作,建立從業人員衛生檔案,督促“五病”人員調離崗位,並對從業人健康狀況進行日常監督管理。對從業人員健康情況進行記錄並設立從業人員健康檔案，由專人負責儲存並隨時更新，儲存期不得少於兩年。

　　4.凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產經營。

　　5.當觀察到以下症狀時,應規定暫停接觸直接入口食品的工作或採取特殊的防護措施。腹瀉，手外傷、燙傷、皮膚溼疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發熱、嘔吐。

　　6.食品從業人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理髮、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長髮、長鬍須、長指甲、戴手飾、塗指甲油、不穿潔淨工作衣帽上崗和上崗期間抽菸、吃零食以及做與食品生產、加工、經營無關的事情。

　　7.對食品從業人員實行德、能、勤、紀綜合考核，具優者給予表揚或獎勵;對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規定依法解除勞動合同。

　　8.定期對從業人員進行食品安全和健康管理培訓，並做好培訓記錄。

　　(二)培訓管理制度

　　1.食品經營人員必須在接受《中華人民共和國安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關食品安全知識培訓之後方可上崗;

　　2.食品經營人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業人員;

　　3.定期組織食品經營人員培訓，制定培訓計劃，每季度組織培訓一次，每次培訓時間不得少於30分鐘，並做好相關培訓記錄;

　　4.培訓內容：《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國產品質量法》、《北京市食品安全管理條例》等法律法規;

　　5.新招收的食品經營人員必須經過培訓、考試後方可上崗;

　　6.建立從業人員培訓檔案，將培訓時間、內容等記錄歸檔。

　　企業安全生產製度3

　　一、進貨查驗記錄制度度

　　明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括(食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的影印件備查。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、進口食品的商檢證等法律法規規定的證明檔案並影印備查);為了提高食品安全水平也可以採取先進技術手段，記錄法律、法規要求的記錄事項。經營預包裝食品應查驗食品標籤名稱、規格、淨含量、生產日期;成分或者配料表;生產者的名稱、地址、聯絡方式;保質期;貯存條件等內容並按照食品標籤標示的警示內容、警示標誌、警示說明或者注意事項等內容;經營散裝食品，應當在散裝裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯絡方式等內容;查驗記錄方式及時間;操作辦法;制度落實人等。

　　二、食品貯存管理和散裝食品標籤標註制度

　　主要內容：

　　1、食品貯存場所設專門區域，不得與有毒、有害物品同庫存放;設有隔離地面10釐米以上的平臺和層架，有良好的通風、防潮、防鼠設施;散裝食品要有專用食品容器，並符合標籤標註制度要求。

　　2、食品貯存場所、經營場所與經營品種、數量相適應;食品區和非食品區、食品區內預包裝食品與散裝食品、冷凍、冷藏、保鮮食品應具有明顯區分或隔離標誌(食品專櫃)並保持清潔;嚴禁放置廢棄物處理設施，以防止汙染。

　　3、銷售散裝食品做好標籤標註工作，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯絡方式等內容。

　　食品經營者銷售生鮮食品和熟食製品，應當符合食品安全所南非要的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉汙染。盛放散裝食品的容器和工具應符合國家標準，定期清洗，消毒。

　　三、從業人員健康檢查制度

　　主要內容：

　　食品經營從業人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明後方可從事食品經營，其檢查專案等事項應當符合所在省、自治區、直轄市的規定。患有痢疾、傷害、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作疾病的從業人員。食品生產經營人員應當保持個人衛生，生產經營食品時，應當將手洗淨，穿戴清潔的工作衣帽;銷售無包裝的直接入口食品時應當使用無毒、清潔的售貨物工具。

　　四、從業人員食品安全知識培訓和宣傳教育制度

　　主要內容：

　　1、聘請有關部門人員，不定期對食品從業人員進行專題講座，學習有關衛生管理，衛生法律、法規，腸道傳染病的預防等衛生知識，以提高員工的食品安全防護素質。

　　2、組織管理人員、從業人員參加食品安全法培訓班學習，以提高食品安全管理水平。

　　3、堅持每月對食品從業人員進行食品安全知識培訓。對不能達到食品安全要求的人員實行停崗培訓，待合格後再行上崗。經培訓仍不合格者予以勸退。

　　4、對培訓情況記入培訓檔案並儲存。

　　五、食品安全檢驗制度

　　主要內容：

　　商場、大型超市應當配備快速檢測裝置和檢測人員，開展食品快速抽樣檢測。禁止不符合食品安全要求的食品經營。

　　六、運輸工具安全、無毒、無害、清潔制度

　　主要內容：

　　明確食品經營貯存、運輸、裝卸等環節容器、工具和裝置管理人員，在食品經營者貯存、運輸和裝缷食品時使用的容器、工具和裝置應當安全、無害，定期清洗，消毒，保持清潔，防止食品汙染，並符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

　　七、不符合食品安全標準食品下架退市制度

　　主要內容：

　　按照《食品安全法》的要求：食品經營企業應當建立並執行食品退市制度。食品經營企業自檢或根據有關部門的通報，發現其經營的食品不符合食品安全標準，應採取如下措施。

　　一、立即停止經營，下架單獨存放。

　　二、通知相關生產經營者和消費者。

　　三、立即清點不合格食品並登記造冊記錄停止經營和通知情況。

　　四、將有關情況報告轄區工商行政管理機關。

　　五、按照工商部門的要求進行處理。

　　明確不合格食品下架存放地及具體操作人員及制度落實人員。

　　八、食品安全應急預案制度

　　主要內容：

　　成立機構、組成人員，明確各自責任;定期檢查本企業各項食品安全防範措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患;如何落實食品安全事故報告制度，發生食品安全突發事件，及時向工商、衛生等有關部門報告;在處置食品安全事故中採取哪些措施;對食品安全事故不得隱瞞、謊報、緩報、不得毀滅有關證據。

　　九、食品質量承諾制度

　　主要內容：

　　(一)堅決貫徹執行《食品安全法》，承擔經營者的責任和義務，維護消費者的合法權益，做到誠實守信，依法經營。

　　(二)認真執行國家有關的質量、計量、食品安全等方面的規定，把好售前、售中、售後三個環節，為消費者提供安全、符合國家標準的食品。

　　(三)嚴把食品市場準入關和食品進貨渠道，按要求建立進貨查驗、購銷臺帳、食品退市等食品安全管理制度，杜絕假冒偽劣食品、不合格食品進入本店，杜絕以次充好、缺斤少兩，杜絕價格欺詐，不釋出虛假廣告、虛假資訊欺騙誤導消費者。

　　(四)保證銷售食品的質量，不銷售《食品安全法》中規定的禁止銷售的食品及失效、變質的食品。

　　(五) 保證銷售的食品有產品質量檢驗合格證明，有中文標明的食品名稱、生產廠廠名和廠址、生產日期和保質期。

　　(六)不偽造食品產地，不偽造或者冒用他人的廠名、廠址。

　　(七)不銷售摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格的食品，不欺詐消費者。

　　(八) 主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務。

　　(九)本制度採用在店內顯著位置張貼等承諾方式向社會公示，便於社會監督。

　　企業安全生產製度4

　　一、食品生產從業人員、管理人員必須掌握有關食品衛生的基本要求。具有一定的食品衛生知識和食品衛生相關的法律法規知識。

　　二、從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須先進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作上崗位操作。

　　三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　四、從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、等有礙於食品衛生的病症時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病症或治癒後，方可重新上崗。

　　五、從業人員必須具有良好的衛生習慣，並且做到：

　　(1)工作前、處理食品原料後、便後用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入中食品之前應冼手消毒;

　　(2)穿戴清潔的工作衣、帽，並把頭髮置於帽內;

　　(3)不得留長指甲、塗指甲油、戴戒指加工食品。

　　(4)不得在食品加工和銷售場所內吸菸。

　　六、相關部門負責從業人員的衛生知識培訓工作。

　　七、從業人員必須進行食品衛生知識培訓，並經考核合格後方可上崗。

　　企業安全生產製度5

　　一、為保障人民群眾身體健康和生命安全，加強對食品經營食品質量監督管理，保護消費者的合法權益，依據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規規定，制定本制度。

　　二、食品經營者必須遵守本制度。

　　三、列入進貨查驗的食品，是指消費者經常食用的食品，包括肉、禽、畜，糧食及其製品，蔬菜、水果，奶製品，豆製品，飲料和酒類等食品。

　　四、經營者購進食品時，應查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件，並按批次向供貨方索取證明食品質量符合標準或規定以及證明食品來源的票證，並儲存原件或者影印件。需要查驗和索取的具體票證，由《食品索證索票制度》作出規定。

　　五、經營包裝食品的，要對食品包裝標識進行查驗核對，內容包括：

　　(一)中文標明的商品名稱，生產廠名和廠址;

　　(二)商標、效能、用途、生產批號、產品標準號、定量包裝。

　　(三)根據商品的特點和使用要求。需要標明的規格、等級、所含主要成分和含量;

　　(四)限期使用商品的生產日期、安全使用期(保質期、儲存期)和失效日期;

　　(五)對使用不當、容易造成商品損壞可能危及人身、財產安全的食品的警示標誌或中文警示語。

　　六、食品經營者經營的農產品及其他散裝食品，法律法規規定必須檢驗或者檢疫的，經營者必須查驗其有效檢驗檢疫證明，未經檢驗檢疫的，不得上市銷售。法律法規沒有明確規定的，應經有關產品質量檢測機構檢測合格才能上市銷售。

　　七、經營者應經常檢查食品的外觀質量，對包裝不嚴實或不符合衛生要求的，應及時予以處理，對過期、腐爛變質的食品，應立即停止銷售，並進行無害化處理。

　　八、經營者按照食品廣告指引購進食品時，要注意查驗是否有虛假和誤導宣傳的內容。

　　九、市場開辦者應配備相應的檢測設施，對在市場內銷售的食品進行自檢，經檢測合格才能上市銷售，並登記檢測結果存檔備查。

　　十、市場開辦者要指導經營者做好食品進貨查驗工作，檢查督促經營者進貨查驗工作的落實，對經營者索取的重要食品的相關票證，應統一保管，集中備案，隨時接受工商部門的檢查。

　　十一、經營者在進貨時，對查驗不合格和無合法來源的食品，應拒絕進貨。發現有假冒偽劣食品時，應及時報告當地工商行政管理機關。

　　企業安全生產製度6

　　1、食品銷售經營者應當配備有專職或者兼職的食品安全管理人員，具體實施食品安全管理工作，做到食品安全管理工作有專人負責，同時加強對其培訓與考核，經考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。

　　2、食品安全管理員根據單位法定代表人(負責人)的授權具體承擔以下職責：

　　(1)建立健全食品安全管理制度，組織實施自律自查，督促制度落實;

　　(2)組織實施從業人員健康檢查，督促不符合崗位健康衛生管理要求的從業人員調離崗位;

　　(3)制訂、實施食品安全知識培訓、考核計劃;

　　(4)稽核進貨查驗管理執行情況;

　　(5)督促處置不合格食品;

　　(6)稽核各項食品安全記錄，建立食品安全管理檔案;

　　(7)承擔法律法規規定的其他職責。

　　3、食品安全管理員應當配合食品藥品監管部門的監督檢查，如實介紹情況並提供資料。

　　4、食品經營企業的食品安全管理人員應當接受食品藥品監管部門隨機進行的監督抽查考核。

　　企業安全生產製度7

　　一、實行餐飲服務許可制度，取得《餐飲服務許可證》後，方可從事餐飲服務活動，按照許可證範圍依法經營，並在就餐場所顯著位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》;

　　二、單位的法定代表人或負責人，是食品安全第一責任人，對本單位的食品安全負全面責任。單位要配備專(兼)職食品安全管理人員;

　　三、從業人員每年必須進行健康檢查，建立從業人員健康檔案，取得健康合格證後方可參加工作;

　　四、從業人員參加食品安全培訓，學習食品安全法律法規、標準和食品安全知識，明確食品安全責任，並建立培訓檔案;

　　五、食品加工經營場所應當保持內外環境整潔，採取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件;

　　六、食品操作人員在製作加工過程中應當檢查待加工的食品及食品原料，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用;

　　七、需要熟制加工的食品應當燒熟煮透，加熱至中心溫度70℃以上;需要冷藏的熟製品，應當在冷卻後及時冷藏，冷藏溫度的範圍應控制在0℃-10℃之間，冷凍溫度的範圍應控制在-20℃——1℃之間。加工後的熟製品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放;

　　八、製作冷盤應達到專人負責，專室製作，工具專用、消毒專用和冷盤專用的要求;

　　九、按照要求清洗消毒餐飲具，並貯存在專用保潔櫃內備用，不得使用未經消毒的餐飲具。禁止重複使用一次性的餐飲具;

　　十、發生食品安全事故，應立即封存導致或者或可能導致食品事故的食品及其原料、工具、裝置和現場，在2小時之內向所在地縣級人民政府衛生部門和食品藥品監督管理部門報告，並按照相關監管部門的要求採取控制措施。

　　企業安全生產製度8

　　一、食品成品貯存方法：

　　常溫貯存

　　貯存基本要求(1)清潔衛生(2)通風乾燥(3)無鼠害

　　二、食品成品貯存庫的衛生要求：

　　1、門窗、四壁完整，不漏雨，地面用不滲水無毒材料鋪石。

　　2、庫內保持通風、乾燥，避免陽光直射。

　　3、要安裝紗門、紗窗，擋鼠板，保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。

　　三、食品成品貯存的衛生管理

　　1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時間先後分類存放，先進先出。

　　2、各類食品成品要分開存放、按品種類，進庫整齊存放日期分類。

　　3、存放的食品成品應與牆壁，地面保持一定的距離。離地20cm-30cm，離牆30cm，貨架之間有間距，中間留有通道。

　　4、建立庫存食品定期檢查制度掌握食品的保質期，防止發生黴爛，軟化發臭，鼠咬。

　　5、倉庫要定期打掃。

　　6、食品成品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物品。

　　7、冷庫內不得存放腐敗變質食品和有異味的食品。

　　企業安全生產製度9

　　一、認真學習並落實《食品安全法》落實崗位責任制。

　　二、對從業人員進行食品安全教育，使其瞭解食品安全的法律法規及規範，標準和各崗位加工和操作流程。

　　三、從業人員必須持有健康證明。

　　四、採購人員應認真把好質量關，把好原料索證關，不得采購不符合食品安全的食品。

　　五、庫房內應按原料半成品分類存放，按時清掃消毒，保持庫房乾燥，發現過期和黴爛變質等食品應及時清理。

　　六、食品加工要充分熟透，刀、砧板，抹面盆用後要清洗消毒，保持容器灶臺清潔衛生。

　　七、粗加工應將所有原料進行檢查，發現腐爛變質，未經檢疫食品不得進入加工間，按照擇洗、切配、解凍加工，工藝流程操作，確保食品不受汙染。

　　八、做好三防工作，發現老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應立即消失。

　　九、管理人員必須每天進行衛生檢查，並做好記錄，發現問題及時批評指證。

　　十、食品新增劑必須使用國家批准的品種和在允許範圍內使用，不得在食品中亂加新增劑。

　　十一、廢棄油脂專人管理統一收集，不得隨便處理廢棄食用油脂。

　　十二、嚴禁向學生銷售酒類商品。

　　企業安全生產製度10

　　第一條“安全第一，預防為主”的方針關係到公司長遠利益，加強安全管理，明確各級領導和各職能部門的責任，保障職工在生產建設中的安全和健康，保證公司生產順利進行，特制定本制度。

　　第二條各級領導在各項工作中要把安全生產工作放在第一位，實行安全管理第一領導責任制。

　　第三條安全生產人人有責，全體職工都必須在各自工作崗位對實現安全生產負責；實行全員安全生產責任制。

　　第四條各級領導在各自工作範圍和管理許可權內，負責組織貫徹執行國家和上級部門有關安全生產的政策、法令、法規和規定。在計劃、佈置檢查、總結、評比安全工作。

　　第五條總經理的職責：

　　一、對本公司安全生產工作負全面領導責任。

　　二、按許可權審定安全生產規劃和計劃，保證公司安全經費開支，有計劃的解決重大隱患和職業危害，不斷改善勞動條件。

　　三、主持召開重要的安全工作會議，每季度至少組織研究一次安全生產工作，響應作出決策，組織實施。

　　四、及時研究解決安全生產方面的重大問題。

　　五、檢查指導各部門的安全生產工作。

　　六、批准本公司的安全生產規章制度和標準。

　　七、按許可權主持傷亡事故的調查、分析和處理。

　　八、按許可權審定安全生產的表揚、獎勵和處分。

　　九、主持本公司安全生產委員會，並積極開展工作。

　　第六條生產副總的職責：

　　一、協助總經理抓好全面的安全生產工作，對安全生產負具體領導責任。對因生產指揮不當造成的傷亡事故，負指揮失誤責任。

　　二、組織領導安全生產檢查、落實整改措施等。

　　三、及時研究解決生產中的不安全問題。

　　四、按許可權組織調查分析、處理傷亡事故和重大問題。

　　五、檢查指導下屬部門的安全生產工作。

　　六、按許可權稽核安全生產的表揚、獎勵和處分。

　　第七條基建部經理職責：

　　一、基建工程生產動工前，必須組織雙方簽訂安全協議，制訂安全措施，確保施工生產安全，對因無安全協議組織施工而造成的傷亡事故負責。

　　二、技術改造工程必須按批准的設計施工，工程進度、質量與安全發生矛盾時，應服從安全，危機安全的因素未消除，不得施工。

　　三、組織進行與鍋爐、壓力容器、起重機械、提升等特種設施有關的工程專案時，必須同持有專門許可證的單位施工。竣工驗收時，必須通知綜合管理部及國家指定機構參加檢驗，簽署意見，並取得使用許可證後，才能使用。

　　四、保證從更新改造資金中安排安全技術措施專案的經費，不得挪用，組織安排安全措施專案的實施。

　　五、在稽核新建、改建、擴建工程的同時，落實職業安全、衛生設施，不留隱患，認真貫徹“三同時”（即職業安全衛生設施與主體工程同時設計，同時施工，同時驗收，並投入使用）原則。

　　六、負責施工安全生產工作。

　　第八條人力資源部經理職責：

　　一、根據公司編制，配齊專職（兼職）安全管理人員。

　　二、在編寫各種考核制度時，應將安全生產責任制和安全內容列為主要內容之一。

　　三、不得安排不合適在某特定崗位工作的人員上崗。不得分配職工到有害女工保護的崗位作業，已在有害崗位作業的，應調離並妥善另行安排工作。

　　四、職工晉升、晉級應把安全生產列為重要考核條件。

　　五、負責審批公司職工安全教育培訓計劃，並保證實施。

　　六、協助有關部門做好新工人入廠後的三級安全教育。

　　七、協助組織定期的消防安全、職業衛生檢查，對重大火災事故組織人員進行調查分析，提出處理意見。

　　八、對傷亡事故處理的各種爭議負責調解，並根據國家有關規定提出複議建議。

　　第九條綜合管理部經理職責：

　　一、負責公司治安保衛工作，稽核消防安全、職業衛生工作計劃，並保證實施。

　　二、負責與當地消防部門，公安部門的工作聯絡，並傳達上級有關安全的指示精神。

　　三、負責制定安全管理制度，上報公司審批後組織實施。

　　四、負責充實消防器材，指導消防工作。

　　五、負責公司食堂，公寓、宿舍，浴室，娛樂室、鍋爐房、辦公樓等公共場所的安全工作。

　　六、負責組織定期的消防安全、職業衛生檢查，對重大火災事故，組織人員進行調查分析，提出處理意見。

　　第十條總工程師的職責：

　　一、對本公司的安全生產工作，在技術上負全面責任。

　　二、在組織科研、技術公關、改造、設計、施工和生產過程中，根據國家和上級部門有關安全生產的條例、規程和標準，認真組織行業安全、衛生的科研和新技術的應用。

　　三、組織審定本公司的安全技術規章制度、標準和預防重大事故的技術措施。

　　四、參與重大事故的調查，組織技術力量對重大事故（含傷亡事故、裝置事故、險肇事事故）發生的技術原因進行分析、鑑定，並提出整改措施。

　　企業安全生產製度11

　　為認真貫徹“安全第一，預防為主”的安全生產方針，明確公司各級領導、安全生產專職管理機構、有關職能部門及管理人員在安全生產工作中的責任，保障施工人員在施工作業中的安全和健康，公司依據國家和地方的有關法律法規，結合公司的具體情況，特制定如下安全生產責任制度：

　　一、企業各級人員的安全責任

　　㈠公司經理的職責：

　　⒈認真貫徹執行勞動保護和安全生產的方針、政策、法令、法規和規章制度，組織建立、健全和完善本企業的各項安全生產管理規章制度和安全生產組織保證體系，對本企業安全生產負全面領導責任，是企業安全生產的第一責任者。

　　⒉審批安全技術措施經費使用計劃並貫徹實施。

　　⒊定期聽取安全生產情況彙報；研究解決安全生產問題。

　　⒋督促各級領導幹部和各部門、專案部的職工做好本職範圍內的安全工作。

　　⒌組織、主持工傷事故及重大未遂事故的調查處理工作，督促落實防範措施。

　　⒍按國家有關規定設定安全機構，配備專職安全管理幹部，支援安全管理部門和安全管理人員的工作。

　　㈡分管生產的副總經理對本公司的安全生產工作負直接領導責任，其主要職責：

　　⒈貫徹實施勞動保護和安全生產的方針政策、法規和本公司各項安全生產管理規章制度。

　　⒉領導和支援安全管理部門開展安全監督檢查工作；督促、檢查本公司安全技術措施及安全技術措施費用使用計劃執行情況。

　　⒊領導安全檢查工作和安全生產活動。

　　⒋做好勞逸結合和女工保護工作。

　　⒍主持工傷事故、重大未逐事故的調查分析，提出處理意見和改進措施，並督促實施。

　　㈢公司總工程師的職責：

　　⒈認真貫徹執行勞動保護和安全生產的方針、政策、法規和安全技術規範為準，結合本公司技術狀況，制訂貫徹實施的具體措施。對本公司勞動保護和安全生產技術工作負總的技術責任。

　　⒉領導編制和審批施工組織設計（施工方案），確定工程建設專案中的安全技術管理措施和採用新技術、新工藝、新裝置時，必須制定相應的安全技術措施。

　　⒊領導安全技術攻關活動，負責提出改善勞動條件的研究專案和實施措施，在研究、攻關過程中嚴格審查安全技術措施和保證安全的操作工藝要求。

　　⒋對職工進行安全技術教育培訓，及時解決施工中的安全技術問題。

　　⒌參加重傷及以上事故的調查分析，提出技術鑑定意見和改進措施。

　　㈣專案經理（工地）的職責：

　　⒈在生產中，認真貫徹落實各項勞動保護、安全生產法規和規章制度，對所管的工程專案的安全生產負直接領導責任。

　　⒉組織落實安全技術管理的各項措施，嚴格執行安全技術交底和設施、裝置驗收使用的有關規定。

　　⒊組織職工學習安全技術規範標準和安全操作規程，教育工人遵章守紀，不違章作業。

　　⒋經常組織安全檢查，制止違章指揮，違章作業，認真消除事故隱患。定期研究分析工程專案施工中存在的安全問題，提出改進措施，並組織實施。

　　⒌發生工傷事故、未遂事故要立即上報，保護現場，並組織本專案安全領導小組成員對事故進行調查，提出事故處理報告，總結事故經驗教訓。

　　企業安全生產製度12

　　一、公司經理對公司安全生產工作負主要領導責任、副經理負直接領導責任：

　　1、督促落實安全生產責任制，貫徹執行國家有關安全生產、勞動保護方針、政策和公司各項安全生產規章制度。

　　2、督促制定、修改安全生產管理制度、安全操作規程、安全崗位責任制、組織開展安全生產競賽，總結推廣和交流安全生產先進經驗。

　　3、督促開展各類安全活動，指導有關部門進行宣傳，擬定計劃、措施、落實，牽頭組織迎接上級部門各類安全生產檢查，對安全生產工作履行職責。

　　4、組織公司安全生產綜合檢查，督促各生產部門每日車輛例保修理及每月車輛安全部件檢查，對查出的問題，要求相關部門限期整改。

　　5、杜絕重大責任死亡、翻車、燒車行車責任事故。

　　6、參與重大事故現場搶救處理工作，做到指揮有方、措施得力，將事故損失控制在最低範圍內。

　　7、發生重大事故，按照“四不放過”的原則，實行責任例查制，對負有領導責任的按事故性質和事故損失大小分別給予100—500元的經濟處罰，情節嚴重的經予行政處分。

　　二、安機科長對公司安全生產工作負具體領導責任：

　　1、掌握全公司安全生產情況，組織對車輛安全部件的檢查和駕駛員遵章守紀檢查，督促、檢查有關部門對安全規章制度執行情況，在安全與生產發生矛盾時，行使裁決權。

　　2、負責駕駛員的年審和安全行車知識考核，召開安全例會和負責安全活動的落實。組織安全生產檢查和專項治理工作。

　　3、負責稽核車輛事故費用，對各部門安全生產進行業務指導，堅持“四不放過”的原則處理事故，較大事故應趕赴現場參與處理，建立建全安全生產各種臺帳。

　　4、負責全公司車輛年審工作及新車牌證的辦理工作。

　　5、負責編制全公司車輛二維檢測臺帳，並督促實施。

　　6、負責全公司車輛的統一保險工作，並編制保險臺帳，及時做好投保，續保及理賠服務等工作。

　　7、杜絕重大責任死亡、翻車、燒車行車責任事故。

　　8、發生較大以上交通事故和生產安全事故，安機科長必須立即趕赴現場處理好相關工作。發生主責以上（含）事故，對安機科長給予50—400元經濟處罰，情節嚴重的給予行政處分。

　　三、生產經營科長，對本部門安全生產負直接領導責任：

　　1、堅持“安全第一、預防為主”的安全生產經營方針，認真貫徹上級會議精神和安全生產的法律、法規及各項管理制度，掌握駕駛員的思想、技術狀況，定期開展安全教育活動。

　　2、抓好行車安全和消防工作，定期組織檢查車輛安全部件及場區安全生產工作，積極配合安機科處理好交通行車事故和客傷事故。

　　3、發生一般以上交通事故，生產經營科長必須立即趕赴現場指揮處理；發生主責以上（含）事故，給予生產經營科長50—400元經濟處罰，情節嚴重的給予行政處分。

　　四、公司安全員對公司安全生產負直接責任：

　　1、認真貫徹上級的會議精神和安全生產的法律法規及各項管理制度，掌握駕駛人員的思想、技術狀況，做好安全生產教育工作。

　　2、負責公司生產工作中事故的'處理，並將結果及時報告公司領導，積極協助公司對發生的事故進行調查、分析、處理，認真收集事故中的重要資料。

　　3、定期對公司安全質量進行考核，監督駕駛員遵章守紀，及時糾正違章，並做好各類安全考核、管理臺帳。

　　4、認真填寫安全活動紀錄與各類事故記錄和分析，準確上報駕駛員個人等各項安全臺帳。

　　5、定期對車輛的安全部件檢查並保管好安全資料臺帳。

　　6、按時組織和參加安全例會，組織好部門各項安全知識競賽活動。

　　7、嚴格控制事故費開支，做到帳目清楚，力爭將事故費用降低到最低限度。

　　8、發生一般以上交通事故或客傷事故時，安全員均要趕赴現場配合處理，發生主責以上（含）事故，扣安全員50—400元，情節嚴重的給予行政處分，並將事故發生率列為實績考核的主要內容。

　　五、安全檢（稽）查隊長及檢（稽）查員對公司安全生產負安全檢查管理直接責任。

　　1、認真執行公司安全生產工作的各項規章制度，嚴格履行安全生產檢查管理職能，積極做好安全預控監控工作，掌握資訊，為公司做好安全生產管理工作提供第一手資料。

　　2、對重點人員、重點車輛、重點路段，不定期地組織人員上路、上線、上車檢查，並進行重點教育、重點跟蹤，現場辦公、及時糾正違章，發現問題及時處理。

　　3、認真制訂上路、上線、上站點安全檢查工作計劃，並按計劃認真實施，健全公司車輛巡迴檢查制度，做到“不漏查”、“不缺查”，注重實效，不走過場；積極實施公司“事故隱患，危險點監控法”，按時參加安全例會，協助好安機科開展各項活動等。

　　4、開展安全生產“拉網式”、“地毯式”大檢查，嚴查安全隱患，並對查出的安全隱患限期整改，整改後必須複查。檢查中應認真填寫記錄，對發現安全隱患的，應及時開具整改通知書，並按整改內容監督其整改到位。

　　5、建好檢查臺帳和資料的歸檔工作，逐步建立一車一檔安全檢查臺帳，認真落實“三關一監督”工作職責。

　　6、發生一般以上交通事故，隊長應立即趕赴現場指揮處理；發生主責以上（含）事故，扣安全檢（稽）查員50—200元，隊長扣100—400元；情節嚴重的，給予行政處分。

　　六、公司行政處分的種類。

　　1、警告；

　　2、嚴重警告；

　　3、撤消職務調離崗位；

　　4、開除留用；

　　5、除名

　　企業安全生產製度13

　　(一)目的

　　為確保本企業各級人員在各自職責範圍內對安全生產層層負責，確保安全生產，實現安全目標，促進公司持續和諧健康發展，制訂本制度。

　　(二)適用範圍

　　本制度適用於安全生產責任制的制定、溝通、培訓、評審、修訂及考核等環節，適用於xx水泥有限公司所有部門/人員。

　　(三)規範性引用檔案

　　《中華人民共和國安全生產法》

　　(四)職責

　　1、職責

　　1.1總經理組織制定、審批安全生產責任制。

　　1.2安全生產處負責安全生產責任制的編制、評審、修訂，並上報主管領導稽核。

　　1.3各部門、工段負責對本單位下屬班組及人員的安全生產責任制的制制定、溝通、培訓、實施及考核。

　　1.4生產技術處、行政人事處負責各部門和工段的安全生產責任制執行情況的評審和績效考核。

　　(五)管理要求

　　1、制定

　　1.1公司生產技術處負責組織各部門、處室編制安全責任制，並予以指導、稽核。

　　1.2必須按照"橫向到邊，縱向到底"的原則，按照公司的機構、人員設定，所有部門、人員都要制訂安全生產責任制，不留死角。

　　1.3各部門在制定的安全生產責任制內容時，必須要結合崗位工作的實際情況及兼顧可操作性。

　　2、溝通

　　2.1在制定過程中與各部門、處室加強溝通，根據實際情況和員工反映及時修改安全責任制。

　　2.2制定的安全生產責任制經總經理審批後，以公司正式檔案下發到各部門。

　　3、培訓

　　3.1安全生產責任編制完成後，應組織相應各級人員進行培訓學習。

　　3.2機構或人員發生變動時，各部門、處室負責人應及時組織變動人員進行安全職責和許可權的培訓。

　　3.4所有培訓記錄應存檔備案。

　　4、評審

　　4.1生產技術處每年組織一次對安全責任制適宜性的評審工作。

　　4.2評審應根據法律法規、組織結構、安全健康管理的特點以及是否適應環境變化的情況。

　　4.3評審應形成報告，並對安全生產責任制作出客觀、公正的評定。

　　4.4評審報告應上報領導審批。

　　5、修訂

　　5.1當評審報告的結論為不適宜時，要對安全生產責任制進行及時修訂。

　　5.2當發生以下情況時，要及時對安全生產責任制進行修訂:

　　5.2.1當外部環境或安全標準化體系發生重大變化時。

　　5.2.2透過績效評定報告要求進行修改時。

　　5.2.3發生嚴重的安全事故時。

　　5.2.4當發生相關方重大投訴時。

　　5.2.5目標、指標未完成時。

　　5.2.6產品變更、工藝變化、引進新技術或新裝置時。

　　5.2.7公司的經營情況發生重大變化時。

　　5.3修訂參照相關檔案管理規定執行，生產技術處保留相關材料備查。

　　5.4修訂後的公司安全生產責任制經總經理批准後以檔案形式重新發布，並將舊制度收回。

　　6、考核

　　6.1生產技術處不定期檢查、瞭解各部門、崗位人員對安全生產責任的掌握、落實情況，包括責任制是否缺失，責任制內容與崗位工作實際是否相符。

　　6.2對各部門、處室負責人的考核依照《目標管理責任書》進行安全考核，一般年底進行，考核過程參照安全生產績效考核制度。

　　(六)記錄

　　6.1《目標管理責任書》

　　企業安全生產製度14

　　1、認真貫徹執行“安全第一、預防為主”的方針，遵守國家法律法規和安全生產操作規程，守法經營，落實各級交通主管部門的安全生產管理規定，組織學習安全生產知識，最大限度地控制和減少道路交通事故的發生。

　　2、單位行政正職領導或法定代表是本單位安全生產的第一責任人，對本單位及其所屬單位的安全生產負全面責任;分管安全生產的領導是安全生產直接責任人，對本單位及所屬單位的安全生產工作負具體的領導責任。

　　3、分管其他工作的領導，在其分管工作中涉及安全生產內容的，也同樣承擔相應的領導責任。

　　4、公司與營運車輛和駕駛員簽訂安全生產責任書，將責任書內容分解到每個工作環節和工作崗位，職責明確、責任分清，層層落實安全生產責任制。

　　5、建立健全安全生產管理機制，推行安全生產目標管理，並對安全生產各環節進行監督管理，提出預防事故發生的措施，組織開展經常性安全生產檢查，及時整改事故隱患，確保安全生產。

　　6、積極參與各項安全生產活動，設立安全生產專項經費，保證安全生產工作的開展。

　　7、落實事故處理“四不放過”的原則，即:事故原因不查清不放過;事故責任者沒處理不放過;整改措施不落實不放過;教訓不吸取不放過。

　　8、建立營運車輛維護、檢修工作制度，督促車輛按時做好綜合性能檢測及二級維護，確保車輛技術狀況良好。

　　9、公司安全生產領導小組每年均應對本單位開展安全生產責任制情況進行落實，嚴格執行安全生產“一票否決”制度。

　　企業安全生產製度15

　　1、安全生產責任制度

　　“安全生產責任制度”，是指由單位主要負責人應負的安全生產責任，其他各級管理人員、技術人員和各職能部門應負的安全生產責任，直到各崗位操作人員應負的本崗位安全生產責任所構成的全員這全生產責任制度。即是將不同的安全生產責任分解落實到單位的每一位成員身上，使每個人都明確自己在保障安全生產方面的責任。

　　生產單位的安全生產責任制度的核心是實現安全生產的“五同時”，就是在計劃、佈置、檢查、總結、評比生產工作的時候，同時計劃、佈置、檢查、總結、評比安全工作。其內容大體可分為兩個方面；一是縱向方面各級人員的安全生產責任制，即各類人員（從最高管理者、管理者代表到一般職工）的安全生產責任制；二是橫向方面各分部門的安全生產責任制，即各職工能部門（如安全、裝置、技術、生產、基建、人事、財務、設計、檔案、培訓、宣傳等部門）的安全生產責任制。

　　2、安全生產投入保障制度

　　生產單位必須安排適當資金，用於改善和更新安全設施裝置、技術裝備、器材、儀器儀表等必需的安全生產投入，以保證單位達到有關法律、法規、標準規定的安全生產條件。

　　安全資金投入具體由誰評斷保證？一般來說，股份制單位、合資單位等，同董事會予以保證。而且，對因安全資金投入不足導致事故等後果，上述保證人將承擔法律責任。

　　3、安全設施、裝置管理和檢修、維修制度

　　（1）定期檢修，維修安全裝置，在雨季做好防護、防雷擊工作、

　　（2）對安全裝置定期檢修，安全操作，確保裝置處於良好狀態。

　　（3）對安全裝置派專人管理，防止人為破壞、防止丟失。

　　（4）對安全設施裝置定期進行檢修保養。確保安全裝置正常執行。

　　4、具有較大危險、危害因素的生產經營場所安全管理制度：

　　（1）對較大危險、危害因素的生產經營場所定期檢查、檢驗、檢測並嚴格記錄。

　　（2）對危險場所加大資金投入、加大技術監督水平。

　　（3）對危險場所加大武警控制能力水平。

　　（4）制定並落實重大危險源專項管理責任制度。

　　（5）制定應急救援制度、並進行演練工作。

　　（6）制定安全生產管理制度和上報制度。

　　5、重大危險源安全檢測、監控管理制度：

　　（1）危險源監控與“雙千分”競賽相結合，把重大危險源的監控工作提高到工作的重要位置。“雙千分”競賽是全市質監工作的核心內容，縣局把重大危險源監控列入到“雙千分”競賽的重點工作中，提高對這項工作的重視，對重大危險源監控工作的順利開展提供了保障。

　　（2）危險源監控與服務企業相結合，努力提高服務質量。在重大危險源監控工作中，這個局先後幫助企業制定各項制度和記錄十餘項，有效提高了企業的自身管理水平。同時，該局還透過幫助企業制定應急救援措施，有效提高了企業的防變應變能力。

　　（3）危險源監控與企業完善質保體系相結合，提高企業整體管理水平。質保體系是企業管理的核心，質保體系是否完善健全直接決定著企業的管理質量。在重大危險源的監督管理中，我局幫助企業把重大危險源的相關內容新增到企業的質保體系中，完善了企業的質保體系，提高了企業的管理水平。

　　（4）危險源監控與工作創新相結合，努力提高特種裝置現場監察的工作質量。現場監察是特種裝置安全監察工作的主要環節，提高了企業的管理水平。

　　（5）危險源監控與責任落實相結合，強化相關人員的責任意識。落實了重大危險源五級責任，對重大危險源實施重點監控：落實使用單位法人的責任，要求使用單位的法人每週都對重大危險源檢查一次，切實加強對安全工作的領導，定期召開會議，研究部署本單位重大危險源監控工作存在的問題，確保安全：落實監控人員責任，要求監控人員制定具體的監控制度認真執行，堅持做到每日一檢查，發現問題及時檢查、彙報；落實操作人員責任，要求每一名操作人員都能保持持證上崗，按章操作，隨時監控重大危險源的安全狀況，發現問題及時採取措施，及時報告；落實檢驗人員責任，要求每一位檢驗人員認真根據工作細則做好檢驗工作，發現問題及時彙報；落實監察人員責任，要求做到每月進行一次現場安全監察，分析安全狀況，防止事故的發生。

　　6、消防安全管理制度

　　（1）本公司是以液化氣為主的企業，為切實加強消防安全管理，保護國家財產及職工生命免受危害，根據中華人民共和國《消防法》和《消防安全管理條例》等消防法規，結合本公司的實際情況，制定本制度。

　　（2）本公司實行逐級防火責任制；公司確定一名行政副職分管防火安全工作，推行安全目標管理，落實安全責任制。各部門負責人和各崗位職工均對本部位的消防安全管理工作

　　負責，確保我公司消防安全管理目標的實現。

　　（3）本公司職員，必須服從本公司消防安全統一管理，承擔相應的管理責任，共同維護國家財產的安全。

　　（4）本公司消防安全管理工作，接受屬地公安消防部門的指導、監督。

　　7、安全生產教育培訓考核制度

　　（1）從事特種作業的新員工上崗前應進行安全生產教育培訓、學習時間15天。

　　（2）本單位職工每月時行一次安全教育培訓，並建立考核檔案，達標者方可上崗工作。

　　（3）對新招聘特種作業人員必須具有國家特種作業操作資格證書方可錄用上崗工作。

　　（4）本單位主要負責人和安全管理人同定期到安全培訓機構進行培訓，並取得合格證書方可上崗工作。

　　（5）在特種作業時，就對所有員工進行全面安全教育培訓，以防事故發生。