去酒店實習後的心得體會(通用15篇)

去酒店實習後的心得體會(通用15篇)

  某些事情讓我們心裡有了一些心得後,有這樣的時機,要好好記錄下來,這樣能夠給人努力向前的動力。相信許多人會覺得心得體會很難寫吧,以下是小編幫大家整理的去酒店實習後的心得體會(通用15篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

  去酒店實習後的心得體會1

  在正式的工作之前,我在酒店做前臺的實習工作,讓我對前臺的工作有一個瞭解,同時也是可以讓我明白在社會上工作是和在學校學習是有很大的一個差別的,這次的實習我也是感觸很深,有一些心得體會。

  酒店前臺的工作代表的是酒店的一個形象,剛開始工作的時候,我是很擔心自己出錯的,畢竟之前沒做好,雖然有實訓模擬過,但和真正的工作是有區別的,開始時候我是跟著同事的,她帶著我,我在看她工作的時候也是學習到了一個前臺的日常是該如何的去做的,同時也是在實習中明白,要多學,才能對於一些突發的情況及時的處理,而不是遇到問題什麼都不懂,也無法解決,那麼就不是一個合格的前臺了。學校的學習是理論,而前臺的學習是禮儀以及各種案例,知道遇到什麼樣的情況該如何的處理,除了工作的經驗,也是需要我們多去和同事溝通,在溝通中瞭解他們遇到的事情,讓自己知道做前臺會遇到哪些問題,又是該如何的去解決的。

  工作中儘量的不要出錯,作為前臺,我們是面對客戶的,如果出了錯誤,其實是很影響酒店的形象的,客戶不會覺得是我們個人出錯了,而是會覺得這個酒店的前臺怎麼那麼差勁,進而覺得這個酒店也是不怎麼樣的,所以在實習中我也是格外的謹慎,即使做得慢一些,但也是要保證自己的工作不要出大的錯誤,當然由於我沒什麼經驗,所以小錯誤也是不斷的,還好有同事及時的幫我查漏補缺,才沒有出現大的問題。

  在實習裡,我懂得要勤問,多做,作為剛出來社會的新人,如果自己還不勤勞的去做,那麼其實其他的同事也是不會怎麼幫助你的,畢竟大家也是有自己的事情,只有自己多去主動,多問,多做事情,讓大家肯定你,覺得你是願意工作,喜歡學習的,他們也是會願意教你,告訴你一些工作的經驗。

  在這次的前臺工作當中,我明白我自己是有很多不足需要繼續去學習的,工作和在校是有很大的區別,需要我付出更多的一個精力,對於工作也是要做的更加謹慎,而不是像學習一樣,錯了還能改,而工作中如果出錯,想要挽回就不是那麼的容易的了,同時這次的實習也是讓我堅定了以後想在酒店行業工作的一個想法,對於今後的工作我也是準備好了,並且也有信心去做好。

  去酒店實習後的心得體會2

  我於xx年7月8日到xxxx酒店實習六個月,xx年1月8日實習完畢!

  實習已經結束,回憶自己的收穫和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收穫的提高是不可否認的,誰也不敢說自己就是混過來的吧。總的來說我的收穫有以下幾個方面吧。

  1、我學會了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學會忍耐,不經歷風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。

  2、無論作什麼一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就象我們酒店的一個領班所說:“服務要有靈性,否則自己很難在這裡立足”。

  3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收穫。

  4、要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那麼的好你一定從現在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優越的服務吧。

  5、我收穫了一個美麗的回憶和經過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以後的發展中我會長長的想起這段難忘的回憶。

  6、我同時收穫了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!

  汪國珍說過:“既然選擇了遠方就風雨兼程吧!”是的,實習已經結束了,再以後的學習和生活及工作中,又會有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標在遠方,我們的希望在遠方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什麼空想,只要我們有自己!

  感謝xxxx酒店讓我能夠學到如此之多的知識,讓我擁有如此之多的財富,這將是我未來道路上的基石,感謝學校,感謝xx,感謝陪伴我的同學們!

  去酒店實習後的心得體會3

  這次的訓練從一開始的面試就開始了,學校為我們聯絡了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程式和測試自己的能力。經過面試,我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。

  第一天,什麼都不知道,什麼都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。並且教導我們之後的的基本工作情況和該如何展開。

  我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒,當然也負責開吧。剛開始的幾天,由於對工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了。

  在這幾天裡,我深深體會到:像軍訓時一樣,領班說什麼就是什麼,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

  過了適應階段後,我瞭解了自己該做什麼:時間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收穫。動手了才能豐衣足食。

  因此,在這段時間裡,我利用空閒的時間看酒,記酒,從而認識了很多酒,包括國內的和國外的。這也很有利於我為外國人服務的時候與他們的交流。

  在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由於金橋酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什麼。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯並不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。

  去酒店實習後的心得體會4

  在酒店的實習,也是我經過一段時間的尋找,才確定了我要去實習的酒店的,我知道這是將自己在校所學去運用的一個過程,所以對於酒店的選擇,我也是花了心思,一些太小的酒店,我沒有發揮的空間,畢竟沒幾個人,也是無法知道我做的事情能有什麼收穫,而太大的酒店則分工過於明確,進入裡面就是一個螺絲釘,做好自己本職就行了,雖然能更加了解酒店,但是目前來說,我是更需要鍛鍊自己的能力的,所以在選擇之後,我也是選擇了一家還不錯的酒店,雖然並不是特別的大,但是剛好合適我發揮,在面試前我也是積極的準備,爭取可以進去,進入酒店工作之後,我也是開始學習,可以說在學校是在書本上學,而在酒店則是在同事的帶領以及自己的工作當中學,兩種方式都讓我懂得很多,同時在工作當中也是更好的去實踐我在校所學的知識,並且把它轉化為我在酒店的工作能力,短暫的'數月實習期,我也是成長了很多,有一些感悟。

  這兒的同事都是非常友好的,也是願意給予我幫助的,雖然說我只是個實習生,但是同事們並沒有覺得我是個實習的而對我排斥或者不願意教東西給我,而是非常熱情的幫助我,在工作當中,我有不懂的,也是告訴我該怎麼去做,而且在工作中我如果出了錯誤,領導和同事也是沒有責怪我,而是跟我說,要如何去改進,如果做才能不出錯,我也是非常感謝他們,同事也是說,每個人都是從不會一步步到會的,所以出錯並不要緊,只要願意去改就行,當然,我也知道這是我是實習的緣故,如果我是正式員工,那麼就更不能出錯了,我也是明白學習是為了掌握知識,提升能力,而工作更多的是看最後的結果,如果結果不好,中間做再多的努力也是白費了的。

  在工作中我也是有感觸,作為酒店的一名員工,必須要有責任心,對做的事情一定要負責,不能說做了就行,而是要做好,同時也是要認真的去做,學習的時候如果一時不認真後面還可以補,但是工作如果不認真出了錯,可能要補的代價就太大了,也是需要我們在工作中一定要認真,儘量不出錯,不要最後去補救。在實習中我也是成長了很多,明白今後自己從事的工作是怎麼樣的,自己的能力也是得到提高,瞭解了自己還有哪些不足需要去改進,可以說收穫特別的大。

  去酒店實習後的心得體會5

  五月份曾在青島xx水城,實習了一段時間,從一個什麼也不懂的笨小丫頭,到最後能一個人看桌了。中間負出了無數的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己說:“小姑娘今天服務不錯的時候”,覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。

  在酒店裡學的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求,特別是我們幹中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當我們去看桌的時候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習,剛開始覺得一切都是那麼的簡單,可每當自己實踐的時候,都是那麼的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最後能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那麼的不堅定,誰的心裡都會動搖,看的她們哭自己心裡也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內心的酸楚呢,都是十七八的孩子,都是第一次接觸這麼現實體驗,都有個想家的時候。

  記得經理總會說這麼一句話:“客人有權選擇我們,可我們沒權選擇客人。”只有把服務做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。

  在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不苟,還要有一定的工作經驗,然後素質要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然後要能幹深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過於表現自己,只要自己問心無愧就行了。

  經過了四個多月的酒店實習,讓我對酒店有了一定的瞭解,知道了禮貌是一個人綜合素質的集中反映,然後要做到“口到、眼到、身到”,客人的一個眼神就知道他需要什麼,用我們的微笑感染客人,讓我們更好的立足於社會之中!

  去酒店實習後的心得體會6

  在長大以後時間彷彿過得越來越快了,讓人不得不感嘆時間流逝之快。一轉眼我好像就從那個每天就只知道玩的小屁孩變成了現在這樣的一個實習生,這讓我有時在夜裡也感覺到有些彷徨失措。在大學的時候雖然學習的也是酒店管理的知識,但是並沒有什麼真正的工作經驗,只有著書本上的知識。而這次的實習給了我一次真正實踐的機會,讓我對於酒店管理工作有了更深的體會。也讓我發現了自己身上雖然在學校學習了三年,但還是有著很多的不足之處。在學校的時候每天時間也都是花在學習上,但卻有些東西還是有些無法理解,但在這裡讓我對於自己所學習的東西有了更大的體會。

  現在都還依稀記得自己剛剛來到大學是什麼樣子,結果一轉眼現在就到了快要走上社會工作的時候了。在工作的這段時間時常想起自己在學校的日子,也會想起父母以前對我的教導,才發現原來那些話都是蘊含真理的,有些東西真的是要自己體驗過一次之後才能真的深有體會。小時候對於錢沒什麼概念,只是想買什麼就和父母要錢買,他們和我說要節約一點用,但我也從來沒有放在心裡。但現在工作了才發現賺錢有多不容易,過去父母有多麼的辛苦,而以前的我還不能體諒他們,想必讓他們有的不少的失望,現在想想真的是感覺自己十分的對不起他們。但未來也還有很長,我還有時間去回報他們,我也會在未來的日子裡,好好的過好每一天。

  在剛剛來到酒店的時候,心裡其實也有些不安,也是因為之前的自己從來沒有過實踐經驗。雖然知道來到酒店之後會有人帶著我們,讓我們慢慢掌握工作的職責,但是真的心裡還是會有忐忑。但也慶幸來到了這裡,讓我遇到了這麼好的一家實習單位和這一群小夥伴。讓我能夠在這裡學習到這麼多的知識,讓我對於工作有了一個具體的概念。在這裡工作的這段時間我也遇到過很多辛苦的事情,也曾想要過放棄,但好在大家一直在我的背後支援我,才讓我能夠堅持著走到現在。真的很感謝大家對我的照顧,雖然現在我的實習期馬上就要結束了,但是我們的這個感情也是一直會在的,也是會在未來的日子裡不斷的學習,用自己的努力奮鬥打拼出一個屬於自己的未來。

  去酒店實習後的心得體會7

  透過在酒店廚房的實習,我也是懂得做餐飲的行業,想要做好,真的要掌握的知識很多,不是簡單的會做一些菜就夠了,我也是得到了廚師長很多的指點,讓我進步很大,這次實習我也是有一些感觸體會。

  做餐飲工作,要不斷地去學習,去進步,才能有成長,而且工作的經驗也是非常的重要,在酒店廚房實習期間,我開始覺得我在學校學到了那麼多,那麼也是實習會做的出色的,但是想不到,剛開始就被批評了,我做的如果按照學校的要求其實也是對的,但是具體到酒店來說,卻是錯誤的,每個酒店的餐飲都是有自己的要求和風格的,不能出錯,就像辣這一個味道,不同的地方,對於辣的定義也是不同的,像喜歡吃辣的地方,如果做得菜微辣,那麼其實跟沒放辣椒是一樣的,而不吃辣的地方,微辣就已經是辣了,這是細節,但同時也是要去適應,實習裡面我也是感受到,在廚房裡面,我們一個個的個體最終是要為整體去服務的,每一道菜,每一個要求,都是要做的標準,不能說這道菜是這樣,下一道菜又變了,風格是要統一的,這樣才能體現出特色,並且也是隻有統一,才能把控好質量。

  工作之中的要求也是讓我清楚,做事情,不是一個人的努力就夠了,而是要集合大家的力量,有時候客人會有要求,一道菜,想要快速的出來,那麼也是需要我們所有人的配合才行的,平時的餐飲還好,但是到了一些大型的宴會時候,更是忙碌不停,而此刻我們個人也是要在自己的本職上去做好了,那麼才能保證出菜的質量,風格的統一,開始工作的時候我也是特別的不適應,畢竟以前在學校,其實還是比較的自由的,雖然有老師的要求,但是在這兒卻是更加的嚴厲,應該怎麼做,在規定的時間裡去做好,並不那麼簡單。不過經過了實習,我也是順利的融入進來,廚師長也是肯定了我,作為新人我也是學的很快,做事比較的吃苦,既然做了這個行業,就要去做好,而且只有自己付出了,才能真的掌握廚藝,才能讓自己得到更大的成長。

  而今實習結束了,我也是在廚房站穩了腳跟,能按照廚師長的要求把工作做好了,但也是要繼續的去學習,去積累經驗,來讓自己在這條餐飲路上走的更遠。

  去酒店實習後的心得體會8

  經過這幾個月來的實習我確實也是看到了效果,作為一名剛剛出來的實習生我還會是感覺這樣的狀態,對我非常的好,大學學的也是酒店專業的,真的非常榮幸能夠在xx酒店這裡實習,過去在學校的所學習到的知識都是比較片面的,我認為我還是缺少相關的準備,還是對自己的專業比較模糊,正式步入工作之後才能慢慢發掘好自身能力,在這次的實習當中這種感覺特別的明顯,幾個月下來也是感覺自己變化了很多,也成長了很多,未來我也一定會保持好的狀態,現在實習雖然結束可也是有許多難忘的事情。

  在這方面我也一定會讓自己做的更加到位,當然這些都是值得提倡的,我在xx酒店這裡一直都是養成良好工作習慣,與周圍的同事也是非常的融合,在這一方面真的是感覺非常的好,我也堅定的相信以後這些都是可以進一步發掘,實習或許只是一個短短的過程,或許在工作當中所學習的也是一些基本的東西,但是這些都是一個開始,至少對我而言這次的實習當中,不管是經歷了什麼,都將會成為的我職業生涯寶貴的經驗,現在我也需要這樣的積累,這次在實習當中遇到了很多問題,結合自己的所學到的知識,我也在慢慢的克服這些困難,希望在未來的工作當中可以也進一步的提高自身能力。

  不管是在什麼時候都應該去做好這些本職的工作,在xx酒店這裡是對我全身心的一個打磨,在學校所學習的東西讓我能夠運用到工作當中這樣的感覺真的是非常的好,於我而言是一個非常好的變化,在這方面我一定會讓自己保持好狀態,實習的是能夠快速的鍛鍊一個人,同時用這樣的方式也是可以積累的很多的知識,特別的有意義,在學校的時候我的專業知識不是最優秀的,實習的給了我機會,學的這個專業從事這份寶貴的工作,讓我意識到了工作重要性,這絕對是需要重視起來的,每個階段都有每個階段應該去做好的事情,這些都是需要去思考的。

  這次實習結束,讓我認識到了自己專業知識還是差了許多,在xx酒店這裡然我明白了很多,我清楚的意識到了這方面自己還有許多做的不好之處,在這一階段我確實還是有許多需要彌補的地方,總的來說這次的實習對我意義非凡,感激實習當中的每一次的積累,還有感激同事們的熱情幫助,這次的實習非常的圓滿。

  去酒店實習後的心得體會9

  三個月的實習時間一晃眼就過去了,轉眼間,我來到酒店的實習生活已經快要結束了。在我回到學校之前,我又回顧了一次這段時期我作為一名前臺在酒店工作的日子,感觸依然還是很多,心得體會也有很多。

  因為我們學校是專科學校,所以基本上我們讀完兩年半之後就要開始實習了。但是我們學校的酒店管理專業一向都是出去實習的最早的一個專業,所以不出所料,我們專業的同學在大二下學期的時候,就已經開始準備實習工作的事情了。當時我記得來我們班宣傳的酒店集團有很多,但是我唯獨只看中了我們xx酒店這一家。因為透過酒店的招聘人員的介紹,我被xx酒店的人本文化所吸引,被xx酒店的發展歷程所吸引,也覺得xx酒店的發展前景很好,所以我就只投了這家酒店。唯一有一個需要顧慮的地方就是xx酒店所在的城市離我們學校和我家鄉太遠了,我的父母很有可能會反對,但是我從來沒有出過遠門,對xx一線城市的生活也很嚮往。所以即便我的父母反對,我也要去出去闖一闖。

  就這樣我抱著一顆堅定和充滿期待的心,來到了我們xx城市的xx酒店,開始了我的前臺實習生活。

  為了真正融入進酒店的集體生活,我花了一個月的時間來適應xx酒店的工作環境,並且還積極主動的認識了酒店的很多同事。為了更好的做好一名前臺的工作,為了能讓自己儘快的上手,我花了兩個月的時間,去積極學習,去參加培訓,去虛心請教,最後在酒店總結大會的時候以最優異的成績獲取了酒店的優秀實習員工的表彰。雖然這個變優秀的過程很難,但是在這個過程裡,我卻很享受。而且我也一直堅信著只要我能堅持努力下去,我就一定會有所收穫和成長。

  在經歷了這次的實習生活之後,我的成績雖然比不上在這裡工作了兩三年的老員工,但是前臺這個崗位的工作技能和要領我都基本上掌握好了,酒店的領導和主管也都紛紛對我的工作進行了肯定的讚揚,我想我能有這些收穫應該也還算不錯了。雖然在來到一個完全陌生的城市後,我有過很多次想家的時候,但是酒店的領導和同事對我的鼓勵和安慰給我家的溫暖。所以我覺得我這一趟沒有白來,我在xx酒店的實習生活也很值得。

  去酒店實習後的心得體會10

  不知不覺我的實習時間也過完了,當然我能夠來到這裡實習首先要感謝學校的推薦,還有酒店願意接受我這樣的一名學生這都讓我由衷的感謝。在這段實習生活裡,讓我真正的體會到了工作的狀態是什麼樣的,從一開始我剛剛來到這裡的時候,感覺很難受,因為這是我從來沒有接觸過得。以前的自己都是在讀書,每天需要做的就是學習,但現在我的職責轉變了,這讓我有些措不及防,感覺自己堅持不下來。但慢慢的適應下來之後,感覺自己也能夠堅持住。雖然這段實習的時間不算長,但也讓我收穫了很多東西,接觸了一些從前自己從未接觸過得東西,這都讓我這麼一個喜歡新鮮事物的人感到開心。即便這段實習的時間也並不都是開心的,期間也發生過很多讓人難過的事情,但最終的結果還是值得讓我高興的。

  在剛剛來到這裡的時候真的感覺很難受,人生地不熟,更何況我本來就是一個不太擅長交際和講話的人。但好在領導和同事們都很好,在大家的幫助下,我慢慢的適應了在這裡的生活。在剛剛開始的時候,很多專業的知識也不知道,專業的話術和服務的標準都很不規範,但領導也發現了我們這些新員工的問題,為此給我們展開了為期三天的培訓,在哪三天培訓裡我學習到了很多,真正的提高了自己的服務水平。但真正工作的時候又和培訓不一樣,面對的都是真正的客人,那些未曾相似的客人,他們還會提出一些你不知道該怎麼回答的問題,這些都讓哪時剛剛開始工作的我感到苦惱。慢慢的時間長了以後也就好了,不需要在同事的幫助下,自己也能夠解決很多的事情了,不管是陌生人還是怎麼樣都能夠熟練淡定的和別人溝通了,不會在服務的時候感覺不好意思了。這些我想對於我來說都是進步。

  在這段實習生活裡,我不但提高了自己的專業水平,更是讓自己的性格也產生了一些變化,而這些變化我自己都沒有注意到,但等到發現的時候才感覺,自己和當初的自己居然相差了這麼大。以前的我內向,害羞,害怕社交,但現在的我性格開朗,活潑,喜歡新鮮事物,喜歡和不同的人打交道,聽聽他們的故事。我想這些東西才是我這次實習最大的收穫。

  去酒店實習後的心得體會11

  我認識到客房部工作內容和職責都是複雜繁多的。此外,我瞭解到客房部的領班、主管和經理等管理人員基本都是從基層服務員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經理就曾親身給我們做鋪床示範。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細節是酒店每一位員工不可忽視的技能。

  在學校中的學習已經讓我瞭解到酒店行業是很重視理論和細節的,但是在實習中才體現到酒店重視細節會細到連物品的擺放都有規則。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,在工作過程中我儘量結合理論知識加以熟練。另外,我瞭解到在管理的過程中要處理好和下屬的關係,而要做到這點,最重要的是需務實,一個成功的治理者必定是這樣發為的,成功的治理者能把一切員工聯合起來,這樣完成的是整個企業的管理。所以,日後酒店需要的管理人才,必定是經驗豐厚的,而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務員也必定是很有操作技能,極為注重細節的人。

  在工作中,固然我只是充任一名普通服務員的角色,但我的服務也絕不是可以忽略的。在實習期間,我發覺要能自如的做好一項服務,就必須正視自己的服務態度,用樂觀的心態去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由於工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關,不時地進步。

  這次實習讓我對社會有了新的概念、新的認識,當我走在這座城市的街頭,穿越於芸芸眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習過後,當我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現實,然而我的襟懷卻不夠寬廣,我只能靜靜地去察看去感受去錘鍊。但是我已經處於畢業的邊緣,再沒有校園作為我的庇護,我只能在殘酷的社會中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。

  去酒店實習後的心得體會12

  實習的時間也是過的這麼飛快,一轉眼我也從剛剛來到酒店那個什麼也不懂的人到現在勉強也算是酒店的一名老員工了。雖然我工作的這段時間不算長,但是我卻從中學習到了很多,不謙虛的說我距離老員工只差老了。其實我還是很謙虛的,在剛剛進入酒店的時候我並沒有因為自己是大專生而感到自豪,反而是謙虛的向各位進入酒店比我早的員工瞭解情況。而也正是我的這種謙虛心態讓大家也都挺歡迎我的,我也非常成功的融入了大家。而我也透過這次實習不僅學習到了很多我在學校學習不到的知識,更是在這裡認識了很多新朋友。

  在剛剛來到酒店的時候我還有些不適應,畢竟之前我都是一名學生,從來沒有作過任何的工作。而我去酒店也都是享受別人服務我,而我卻從來沒有服務過別人。而這次來到這裡實習的經歷,不但增長了我的見識,也讓我認識到了工作到底有多辛苦。從前也只是總聽父母講他們有多辛苦但自己卻從來沒有過切身體會,但現在真正的懂了,能夠無條件包容你的真的只有家人,在外面沒有人會無緣無故的幫你,反倒會無緣無故的對你有惡意,而我在這段時間裡也有著一些切身體會。

  剛開始工作的第一天我對於自己的工作還沒有很多的瞭解,因此領導也是安排了老員工們帶領我。而我也在老員工的帶領下開始瞭解了我這個崗位需要做到的一些,也在工作一天後覺得一點難度都沒有太容易了。但是慢慢的我開始有些懷疑自己之前的世界觀是否是正確的,因為在這裡工作的這段時間遇到了很多奇葩的人。而這些人你完全猜不懂別人在想什麼,總是有著各種稀奇古怪的問題,還有那種素質很差,故意刁難,覺得他來這裡消費他就高人一等的。我很難理解他們這樣的三觀是怎麼成長的,是否從小就很孤獨。而每每遇到這樣的客人的時候我都感到一陣的崩潰,一天的心情都很差。但是慢慢的習慣了之後,明白不是每個人都是像我這樣有著正確價值觀之後我也就開始無視他們了。不聽他們的,做好自己的事就可以了,如果真的總是記著他們的話,最後收到影響的反而會是我,而他們卻會覺得你看我早說了吧。我不知道是否在外面工作久了之後都是他們那副模樣,但我一定會堅持做自己的。

  去酒店實習後的心得體會13

  走上酒店實習的崗位時,我是非常地激動,畢竟面對真正的工作心中確實是有非常多的期待。開始工作之後就在領導的帶領下對整個進行了解,同時對自己所要開展的工作有更深的感知。跟隨著領導的教導我真正的感受到酒店前臺工作的重要性,更是堅定的要讓自己在前臺的工作上付出更多的努力。

  在工作的過程中,自己也是遇到了非常多的困難,而我更是因為沒有經驗,更是不知道應該要如何去採取行動,大部分都是立即的尋求領導與同事的幫助,在他們的處理下才真正的將工作完成好。當然在領導與同事在處理的過程中我也是在慢慢的學習,這樣的學習與單純的老師教,學生學都非常大的區別,更是能讓我非常深刻的明白自己需要付出的東西,同時更是需要在生活中去多加考慮的方面。酒店前臺的工作就是酒店的門面,主要就是與客人進行面對面的溝通,同時為客人做更多的服務。而人與人之間的溝通是極為困難的,所以必須要花費更多努力,更多的精力才真正的能將這份工作完成好。

  透過我在前臺崗位上的工作,雖然我也是能夠較好的完成自己所負責的任務了,但是我在一些應急措施上還是有較大的不足,尤其是在面對客人的臨時的需求時,我不能及時的做出自己的反饋,更沒有辦法真正的在其中得到成長與改變。這段實習的時間讓我是真正的明白自己有非常多的缺陷,更是需要更加努力的去完成自己的工作,同時以自己的實際行動來讓客人感受到我最為真誠的服務。

  酒店行業就是一種服務行業,不管是從事其中的那一職位,都是在為客人所服務,所以在平時工作的時候,更多的就是要站在客人的角度去思考,去為客人做更多的付出,同時付出更大的努力去完成每一件工作。

  這次的實習讓我深入工作環境,真正的感受到工作是需要付出更多地心血,同時要以自己最棒的狀態去成長,去更加的努力。為了更好的服務好每一位客人便是需要拿出自己的真心,用真心去面對客人,擺正自己的態度,這樣才能夠在服務業中得到更好的成長,讓領導也看到我的能力,更是促進酒店的發展。

  去酒店實習後的心得體會14

  能來酒店實習,其實也是我一直期盼的,作為酒店管理專業的學生,我對於這個行業其實一開始就是挺有興趣的,而在這實習的日子,也是讓我體會到酒店服務工作的艱辛,同時也是瞭解到在這個行業要去做好,是需要自己付出努力,去為客戶負責,同時收穫也是會得到很多,我也是就這次的實習,有一些感觸和體會。

  的確服務的行業辛苦有時候還不能得到肯定,但是在做的過程之中,也是讓我明白,不斷的去提高,去進步,所有的收穫都是會讓自己得到經驗,也是會在以後去做好管理工作而奠定基礎,這次的實習,開始的階段是瞭解酒店的工作,全盤的去考慮工作要怎麼樣的去做好,才能真的提升酒店的服務,去收穫更多的業績,但同時也是讓我們看到服務工作的辛苦,的確有些同學看到也是不想再做下去了,有退的心思,但是我卻覺得無論是什麼工作,其實都是會辛苦的,主要是看自己怎麼去想,是不是自己願意去接受的,而且一直以來我也是想做酒店的工作,即使而今只能做基礎的,辛苦的工作,但是隻要自己努力,其實都是會有機會進步,去讓自己有更多收穫的。

  工作之中,我也是體會到無論是客房部或者前廳的工作,其實都不那麼容易做好,我也是在很多的崗位上去輪值過,同事們也是給予了我很多的建議,告訴我一些工作的經驗,特別是客房部的服務工作,其實看起來是比較基礎,而且很辛苦的,但是認真的去鑽研,卻是會發現,這是很重要的,如果客房都做不好,那麼其餘的工作,也是很難去做,而且讓我也是從中體會到,每一份工作都做好了,那麼酒店整體的服務才會更好的讓客戶去滿意,如果一些環節做不好,那麼最後客戶體驗也是會糟糕,而這也是讓管理者比較要去費心去做好的事情,管理並不簡單,實習主要也是讓我們體驗基層的工作,去熟悉瞭解了,那麼以後真的管理酒店,也是更加的清楚什麼是標準,又會有哪些難題,而不是隻靠理論和自己的一個想法,而不去考慮實際的困難。

  經過實習,我也是感觸挺深的,今後要去做好酒店管理的工作,自己也是還有蠻多的方面要繼續的去學習,同時工作裡頭,只有落到實處,去更好的瞭解更多酒店方面,去熟悉行業的有哪些競爭的對手,然後做出應對,才能去更好的把酒店管理做好。

  去酒店實習後的心得體會15

  彈指一揮間,我已走出學校的校門走向社會一年了,這一年的實習經歷給我留下了太多的感慨,我成熟了穩重了許多,想想當初剛走上工作崗位的青澀與稚嫩到如今已是一個敢說敢做,不再害羞不在膽怯的女孩了。

  這一年我在一家酒店實習,對於這次在酒店一年的實習經歷我總結出餐飲業屬於傳統的服務行業,以向賓客提供餐飲服務產品來實現經營目標,作為一名合格的餐飲服務員,應該時刻保持一種親切熱忱的態度,時刻為賓客著想,使賓客有種賓至如歸的感覺,而服務則是一種態度,一種想把事情做的更好的慾望,餐飲服務是由我們餐飲部的服務人員透過手工勞動來完成的,所以我們的服務態度,業務水平,操作技能等都直觀的反映在賓客面前,其舉手投足,隻言片語都有可能使賓客產生深刻的印象,因此我們要讓賓客在進餐時享受到主動耐心周到的服務,才能使賓客在生理,心理上的需求得到最大的滿足。

  而這次的實習我的職位是一名餐飲服務員,我知道餐廳中的任何職位的安排都要著眼於更好的為賓客服務這一宗旨。餐飲服務的崗位分為前臺服務和後臺服務,前臺服務崗位包括前堂經理,主管,領班,預訂員,迎賓員,吧員,服務員等,直接接觸賓客,面對賓客服務,而後臺服務崗位就包括廚師,清潔員,洗碗員等,基本不與賓客接觸,餐飲部的主要任務是向賓客提供優質菜餚,飲料,點心和優良的服務,並透過滿足賓客的各種需求為酒店創造更多的經營收入。

  餐飲部又是酒店唯一生產,提供實物產品的部門,向賓客提供以菜餚為主的有形產品是酒店餐飲部最基本的任務,如今的餐飲部也從傳統意義上的各類餐廳擴充套件至能夠提供包括交際活動,休閒娛樂活動在內的綜合性多功能配套場所。

  餐飲部經營的狀況直接影響著酒店的發展,我深知自己的工作雖然簡單不起眼,但卻是必不可少的環節,影響著酒店的正常運轉,所以在工作中我一絲不苟,竭盡全力為賓客提供最優質的服務,面帶微笑,讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸,這之中雖然辛苦,但我得到別人讚許時卻還是很開心,我非常感謝學校為我們提供了這一年寶貴的實習機會,讓我們勇敢的走向社會,磨鍊自己成長自己,我以後一定會再接再厲,做出更好的成績。

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