酒店實踐個人心得體會範文材料

酒店實踐個人心得體會範文材料

  當我們積累了新的體會時,寫一篇心得體會,記錄下來,這樣有利於培養我們思考的習慣。那麼好的心得體會都具備一些什麼特點呢?下面是小編精心整理的酒店實踐個人心得體會範文材料,希望對大家有所幫助。

酒店實踐個人心得體會範文材料1

  大學的第一個寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經驗。xx年x月x號我來到了xx大酒店開始了第一天的打工生活,xx大酒店是一個以餐飲與住宿為一體的酒店,而我的工作就是服務,對於我們服務員來說客人就是我們的上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎麼做的,經理給了我一星期的時間去學習這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒把這看在眼裡,別以為這很簡單,第一次我們經理提問我的時候回答得很不好,經理也很不滿意。兩天後經理又提問,這次回答的還是可以的。

  慢慢的經理就讓我嘗試著去幫客人點菜。第一次點菜的時候我站在那裡都是發抖的,由於緊張給客人上菜的時候都把菜水灑在了客人的衣服上,好在客人很好,沒有多說些什麼。然後一些老員工總會教我一些,比如上菜的時候一定不要緊張,要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉盤上,如果客人沒有注意到你的時候,就一直說你好。直到他們給你讓出來一定的空間。碰到愛找事的客人,就一直保持著微笑,讓他們無事可找。

  在學校中的我們總是兩耳不聞窗外事,無憂無慮的,總把世界想得很美好。到社會上了才發現一直都是自己太天真了。感覺自己太傻了,什麼都不瞭解,有時候別人說的話根本就聽不懂。自己決定出去打工的時候父母都不是很願意,總覺得我們還小,天又太冷。可我們總不能活在父母的庇護下。就像小鷹如果不離開老鷹的懷抱永遠享受不到飛翔在遼闊的天空時帶給他們的成就感。我剛開始打工的時候也是感覺很新鮮,新鮮感過去的時候也想過放棄。

  因為每天去上班時寒冽的風衝的我是瑟瑟發抖,三天下來我的腳趾頭凍了,看著腫脹起來的小腳趾,說實話真想放棄。可想想剛開始的熱情自己還是挺過來了,從前有點小毛病就會向爸爸媽媽抱怨,如今自己卻沒有勇氣向他們抱怨,因為這是自己的選擇,在打工的過程中曾經在四天中摔到三次,沒有哭泣、沒有埋怨、沒有訴說、沒有放棄,只能怨自己太不小心,因為哭泣、埋怨、訴說、放棄只會讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來對旁邊的人笑著說“我沒事”,繼續幹自己該乾的活。

  也曾經差點讓客人跑單,我不能抱怨客人記性不好,只能怨自己太不認真,如果不是經理打電話給客人回來結賬,那麼我不是要看著自己辛苦一個月的成果就因為自己的粗心而為別人吃的飯買單嗎?這個教訓也讓我明白無論做什麼都不能粗心,萬事細心一點總是好的。在打工的最後一個晚上面對客人們一開始的無理取鬧和喝醉酒後的找事,我只能笑著什麼事也沒有的去做,儘管他們呵斥我,說我工作的不好,我也只能當是他們在自己的領導面前受氣了,找個地方撒撒氣而已。畢竟當我不開心的時候還會給別人臉色看呢。面對各種各樣的壓力人們總會有不開心的時候。

  在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都有不為人知的辛苦,就像我們的酒店經理,她雖然不用費那麼大的力去幹活,也許我們看著她每天往吧檯裡一坐很清閒的樣子。其實她比我們操的心要多,當我們的服務不能讓客人滿意了是經理陪著笑臉去向客人說好話,當我們出了什麼差錯的時候,是她跑前忙後的去給我們處理。大多時候窮人總會羨慕富人能過上豐衣足食的生活,而自己整天為這些拼命地苦幹,其實想想做個窮人有什麼不好,不用擔心別人惦記你的財產,不用擔心別人和你成為朋友是為了你的錢,不用整天有很多的應酬,不用白天是白天夜晚還是白天的過。簡簡單單有什麼不好,無憂無慮也是一種境界。

  經過這次打工的社會實踐讓我學到了很多寶貴的經驗,也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說話。我認為吧,我們每個大學生都應該有自己的主見有自己的社會經歷,總有一天我們要像雛鷹那樣離開父母的懷抱去打拼自己的世界,為自己的世界去奮鬥,就像蒲公英的種子一樣不離開父母永遠不會有開花結果的那一天。這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來的,不經過努力、不經過打拼只能是默默無聞,無所事事。學歷固然重要,經驗更難能可貴。

  我們沒有理由去瞧不起任何職業,從事任何職業的人都是這個社會必不可少的,就像環衛工人,雖然它們看起來微不足道,但如果沒有他們,那麼我們的城市會是什麼樣的呢?會像現在這樣整潔嗎?不論將來我們從事什麼職業都要懷著一顆認真的心去對待,幹一行愛一行,行行出狀元嘛。而且我們還要尊重別人的勞動成果,因為那都是別人用自己的汗水換來的,你尊重別人了,別人也就會尊重你。不論是在社會上還是在學校我們都要用心去對待任何人,學會忍耐,學會做一個聰明的人。即使自己受氣了,也要站在別人的角度去想想,那樣也許自己就會開了,學會做一個樂觀的人。我們在實踐中獲得經驗,在經驗中不斷成長,讓我們用心去體會種種實踐吧。

酒店實踐個人心得體會範文材料2

  這個寒假,我沒有在家玩,而是去到酒店從事服務的工作,來鍛鍊自己,同時也是透過這個基礎的工作更加的來了解酒店的一個情況,為我以後進入酒店行業做好一個前期的準備,作為在校的學生,我的社會經驗可以說非常的少,而且之前也是沒有做過專業相關的一些實踐,要麼就是去做志願者,或者支教的工作,這次來到酒店的工作,我也是感觸很深,有一些心得體會。

  想要做好服務的工作,必須要有耐心,細心,同時自己也是要願意吃苦,在酒店工作這段日子裡,我也是知道,我的經驗不足,所以有什麼事情,我都會去做,開始的時候,做的不是很好,經常在同事檢查的時候指出了我很多的.錯誤,我也是意識到想要做好這個基本的工作真的不容易,特別是在客戶退房後的清理上面,一些細節如果沒做好,可能影響到下一位客人的入住,那麼這個工作就要返工,還好目前是淡季,沒有那麼多的客人,所以我還是可以從容的去做,但是聽同事說,在旺季的時候,根本不會給我那麼多的一個時間來做這些事情,甚至可能我做一個房間的時間,需要去做兩到三個房間,那麼就必須要把效率給提高了上去,而我目前的效率也是隻能夠做好一個房間,再快,可能就是馬虎了。

  學習同樣是非常的重要,不僅僅是在學校裡面,在工作之中也是需要不斷的去學習,在我能做好一個房間的時候,也是需要去向同事學習如何的去把效率提升,把工作做得更好,並且酒店不但是隻有清潔房間這一個事情,還有很多的方面也是需要我去學習的,只是這個寒假時間比較的短,所以我也是隻學了這一塊,同時在和同事的瞭解之中也是知道酒店的一個情況是怎麼樣的,行業的發展又是如何,我也是更加的清楚自己身上還有很多的方面是需要去進步,去改進的,只有自己努力的去提升,那麼以後才能更好的去到社會中立足。

  回到學校之後,我也是要繼續的學習專業相關的知識,提升自己的一些能力,讓自己在下次的一個實踐之中能做得更好,同時也是能更好的融入到酒店的一個氛圍裡面去,把工作給做好,這樣我也是能在以後進入酒店行業有更加的充分準備。

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