甘蔗的功效與作用
甘蔗的功效與作用
甘蔗有著“天然復脈湯”、“脾果”等美譽。它能生津止渴、潤喉去燥,最適合寒冷乾燥的冬季。下面和小編一起來看甘蔗的功效與作用,希望有所幫助!
蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,還有人稱:“秋日甘蔗賽過參”。
甘蔗營養價值
感覺含有豐富的蔗糖。這對於我們身體來說,是非常重要的是我們身體不可或缺。第一種營養可以防止一些低血糖的現象。可以很好的補充身體所需的營養,對於身體來說是很好的。其次呢,甘蔗還有豐富的維生素a,維生素a可以防止的一些夜盲症這樣的病因。因為維生素,所以可以防止身體的一些其他問題,可以很好的補充一些業務知識的身體比較健康。其中甘蔗還含有豐富的維生素,e維生素e對女性來說是很重要的,可以起到美白的效果,還可以起到美容養顏的各種功效,對於女性來說是很重要的一種營養元素。甘蔗還含有豐富的鐵元素,田素可以防止孕婦患缺鐵性貧血的'一些症狀可以很好的補充鐵元素,對孕婦和胎兒來說都很有幫助的。
食用功效
《本草綱目》言∶甘蔗性平,有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效,可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭,肺熱咳嗽、咽喉腫痛等症。
甘蔗不僅是冬令佳果,而且還是防病健身的良藥。有滋養潤燥之功,適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。甘蔗還有清熱潤肺,健入肝脾,生津解酒的功效,適宜於肺熱乾咳,胃熱嘔吐,腸燥便秘,消化不良,低血糖口舌乾燥之人作為飲料飲用,被古人稱之為“天然復脈湯”。
甘蔗含糖多,甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。
我國古代醫學家還將甘蔗列入“補益藥”。中醫認為,甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。
發熱口乾:取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。
嘔吐反胃:對於嘔吐反胃,我們可用甘蔗汁50毫克(大約1兩)溫服,一日三次。加少量薑汁效果更好。
止虛熱咳嗽:以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥,每日食用2次,有潤心肺,止虛熱咳嗽之功效。
潔牙防蛀牙:甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
美容臉部:同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊,有美容臉部的作用。
常識
適宜人群:一般人群均可食用。
不適宜人群:脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
食用方法
第一、甘蔗生吃,即從田間挖來洗乾淨就可以,這種吃法最為普及,也是最受人們的歡迎。
第二、甘蔗榨汁,透過甘蔗榨汁機把甘蔗內果汁炸出,得到的果汁是非常好飲品,清甜可口,也深受人們喜愛。
第三、甘蔗煮著吃,即放入水中,生火煮一定時間後即可,此種吃法比較適合北方比較寒冷的地方。
第四、甘蔗烤著吃,生一堆柴火,直接把甘蔗放到火堆裡烤,口感更加香甜,此種吃法一般比較少。
除此之外,甘蔗還可以作為配料,比如燉羊肉,只要放一點甘蔗進去,即可消除羊騷味。