霜降節氣不能吃什麼食物

霜降節氣不能吃什麼食物

  霜降是二十四節氣之一,意味著冬天快要到來了,我們應該注意生活中的衣食住行。穿什麼衣服,吃什麼食物,什麼食物不能吃。下面和小編一起來看霜降節氣不能吃什麼食物,希望有所幫助!

  1、大棗

  大棗補血益氣,提高免疫力,含有大量的維生不素、多量元素及糖分。但大棗不宜多吃,因為糖分過多,易引發齜齒,也易生痰生溼,下腹易漲氣,大便秘結。

  2、蘋果

  果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯後可助消化。但要注意蘋果中的糖分和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎的保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者一定要避食。

  3、梨

  梨具有咳、平喘的作用,對於咳嗽、風熱、咽炎等有良效,因性寒、脾胃寒虛、口吐清涎、大便溏洩者應慎食,又因含糖量高,過食會引發糖升高,幫糖尿病患者應避食。

  4、柑橘

  柑橘中含有胡蘿蔔素,入血後可直接轉化為維生素A,積蓄在體內,使肌膚泛黃,即導致“胡蘿蔔血癥”,俗稱“橘黃症”,還會伴隨噁心、嘔吐等症狀。

  5、石榴

  石榴中含有多種礦物質、味甘性溫。為溼類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛燥熱者要小心食用。

  6、荸薺

  荸薺的皮有細菌,切忌用口剝皮,易感染薑片蟲病。薑片蟲肥大,在顯微鏡下形似薑片,寄生在人體的小腸內,易引起營養不良、消瘦、貧血等症狀。

  7、板栗

  板栗中含有澱粉、蛋白質、粗纖維和多種營養素,有千果之王和木本糧食的稱號,板栗可益氣補腎、健脾補肝,調理腸胃的功能。但板栗比較難消化,易積食滯氣,不可一次性食用太多。

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  霜降吃什麼食物養生

  1、鴨子

  吃鴨可以除秋燥。鴨和雞同為禽類,功效卻大不相同。雞尤其適合的冬季進補,民間素有“逢九一隻雞,來年好身體”說法。而鴨屬於水禽,元朝的御醫忽思慧在《飲善正要》裡說,鴨肉味甘、冷、無毒,補內虛,消毒熱,利水道。可用於頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。

  經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。因此,夏秋的燥熱季節最適合吃鴨。相比之下,豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。

  鴨肉雖好,吃時也有講究。首先,感冒患者不宜食用鴨肉,否則可能會加重病情。感冒時還是以喝雞湯為宜;其次,慢性腸炎者要少吃,鴨肉味甘鹹,吃了可能使腸炎病情加重;腹痛、腹瀉、腰痛、痛經等症狀的人也最好少吃鴨肉。

  2、玉米

  包括白麵、大米為原料的所有主食當中,玉米的營養價值是最高的.。特別是玉米的維生素含量驚人,是稻米、小麥的5-10倍。玉米當中還含有7種“抗衰劑”:鈣、谷胱甘肽、維a、鎂、硒、維e和脂肪酸。在這其中,維生素e有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能,同時還能有效減輕動脈硬化和腦功能衰退。

  玉米當中富有大量的膳食纖維,可以促進腸蠕動,大大減少人體對毒素的吸收。其中鎂、鈣和胡蘿蔔素等營養物質也高於一般穀物,具有防治高血壓和清除自由基的功效,並且對延緩衰老大大有益。玉米能夠調中健脾、利尿消腫,是秋季飲食的不二之選。

  3、蜂王漿

  秋天最大的氣候特點就是乾燥,而蜂王漿能潤燥,所以非常適合秋天飲用。喝蜂王漿的時間最好在早晨,因為早晨喝蜂王漿,可以快速補充體能,讓一天有充足的精神。

  蜂王漿是生物活性成分相當豐富的純天然生物產品。實驗證明,蜂王漿透過刺激抗體的產生起到免疫調節的作用,使機體免疫功能處於動態平衡的最佳狀態,從而增強體質,提高適應不良因素和惡劣環境的能力,達到從源頭上增強身體防病抗病能力的目的。蜂王漿具有“免疫調節”的功效,可透過對免疫系統的調節提高人體抗病能力。

  注意脾胃虛寒的人不要一起床馬上就喝,而應該先吃些東西再喝,例如可以在早餐時喝蜂王漿水,或者是把蜂王漿抹在饅頭或麵包上吃,切忌空腹喝蜂王漿,否則易拉肚子。

  霜降養生如何做?

  霜降作為秋季的最後一個節氣,此時天氣漸涼,秋燥明顯,燥易傷津。霜降養生首先要重視保暖,其次要防秋燥,運動量可適當加大。中醫提醒,霜降養生一定要預防以下四個方面。

  1、防秋燥

  燥邪傷人體津液,津液既耗,就會出現燥象,表現為口乾、唇乾、鼻幹、咽乾、舌幹少津、大便乾結、皮膚幹甚至皸裂。肺喜潤而惡燥,肺的功能必然受到影響,就會出現鼻咽乾燥、聲音嘶啞、乾咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。

  元代醫家忽思慧在《飲膳正要》中說:秋氣燥,宜食麻潤其燥。因此,秋季養生應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物,以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果。在起居上要早睡早起。早睡能養陰,早起呼吸新鮮空氣,以利舒肺,能使機體津液充足、精力充沛。

  2、防溼邪

  秋季從立秋到霜降有6個節氣。此時,夏天的暑氣還沒有結束,秋天的雨水已經很多了,此時須防溼氣陰邪,困傷脾陽而發生水腫或腹瀉症狀。要是早秋脾傷於溼,就會為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發作種下病根,所以秋季防溼也很關鍵。

  秋季養生防溼主要應以祛溼化滯、和胃健脾的膳食為主。如蓮子、苡米、冬瓜、蓮藕、山藥等。

  3、防秋鬱

  晚秋時節,悽風慘雨、草枯葉落,人感受了季節的變化容易起憂思。人腦底部,有一個叫松果體的腺體,能分泌一種褪黑激素,它使人意志消沉、抑鬱不樂。而入秋之後,松果體分泌褪黑激素相對增多,人的情緒相應低沉消極。

  秋季養生防秋鬱首先要生活規律不要隨意打破,心情不好,該做什麼還是得做什麼;其次要適當多吃高蛋白食物,如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等;還要參加一些有益身心的娛樂活動,如歌舞、登山等。

  4、防賊風

  秋天氣候多變,早晚溫差大,冷熱失常,往往使人措手不及,賊風往往會乘虛而入,使人生病,被中醫稱為賊風。受到賊風侵襲,往往會全身痠痛,疲乏無力,還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻痺等。

  霜降養生吃什麼粥好

  1、蓮芡豆粥

  中醫認為,芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經,能健脾祛溼、固腎止瀉,且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優勢。蓮芡豆粥健脾開胃,利水止洩瀉。對秋季小兒腹瀉有輔助治療作用。

  材料:蓮子肉15克,炒白扁豆15克,芡實15克,大米50克。

  做法:將上述食材洗淨、浸泡20分鐘,同放入砂鍋中,加適量清水,煲粥。粥煲好後加糖或鹽調味,即可食用。

  2、桂花山芋粥

  山芋,也叫紅薯,據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載,有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,能補中、和血、暖胃、肥五臟。桂花山芋粥,香甜可口,健脾益氣、溫中暖胃,是霜降節氣很好的一款時令主食,尤其適合老人和孩子食用。

  材料:大米150克、山芋1個、冰糖20克、清水1200克、桂花適量。

  做法:大米淘洗乾淨用清水浸泡半小時;浸泡後入煮鍋煮開,轉小火煮20分鐘;煮粥時可以在鍋中放一個湯匙,可防止溢鍋和沾底;山芋洗淨,去皮切小塊;倒入粥裡,加冰糖再煮20分鐘;煮粥期間可以經常用湯匙攪動幾下防止沾底;最後撒入桂花攪勻即可。

  3、南瓜百合粥

  南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良,百合也是一種潤肺止咳、清脾除溼、補中益氣、清心安神的食療佳品。一碗南瓜百合粥,不但可以降降火,還能給身體補充營養,增添活力!

  材料:南瓜250克、鮮百合50克、粳米100克、冰糖適量。

  做法:將南瓜洗淨去皮,切丁,鮮百合摘瓣洗淨。將粳米洗淨後煮熟,再用文火熬,加入南瓜丁煮爛,再放入冰糖、百合,煮沸即可。

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