小滿節氣養生飲食注意事項
小滿節氣養生飲食注意事項
小滿節氣是夏季的第二個節氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。下面是小編精心整理的`小滿節氣養生飲食注意事項,僅供參考,大家一起來看看吧。
1、不要過量進食生冷食物
當我們進入到了小滿節氣之後,氣溫會變得越來越高,許多朋友都喜歡在這個時候買些冷飲來降溫。但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病症。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症,由於小兒消化系統發育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。
2、少吃羊肉串、火鍋、燒烤類食物
小滿到來,相信大家已經感到炎熱夏天的到來。這時,三五個朋友相約吃大排檔、羊肉串、火鍋等可謂吃的熱火朝天,興致盎然,然後幾瓶冰鎮啤酒下肚,直呼爽歪歪。然而,這是一種很不衛生、極不健康的飲食方式。
油煎燻烤、牛羊蝦蟹發物本是高熱量、溫熱助火之物,容易引起腸胃積熱,而冰鎮啤酒刺激腸胃,正邪相侵,容易引起脾胃不和,導致腸胃不適、腹瀉等腸胃疾病的發生。
3、少吃辛辣肥膩、生溼助溼的食物
小滿過後,雨水漸多,空氣滋潮溼熱,皮膚蘊溼生熱,容易引起風疹、風溼疹、汗斑、溼疹、溼性皮膚病、足癬等,《金匱要略·中風歷節篇》說:“邪氣中經,則身癢而癮疹”。所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生溼助溼的食物。
因此,諸如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎燻烤之物,如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉此類的美味,要在小滿節後適當節制攝取,避免誘發各種皮膚病,從源頭做到“防熱防溼”,“未病先防”。
4、飲食清淡
小滿後天氣炎熱,汗出較多,雨水也較多,飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利溼熱、養陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等;忌食高粱厚味,甘肥滋膩,生溼助溼的食物,如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎燻烤之物。
5、多進稀食
多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。在煮粥時加些荷葉,稱荷葉粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
6、宜吃苦通便
平素胃腸有積熱,比如經常便秘、反覆口腔潰瘍的人群,此時疾病容易加重,因此節流人體水分的消耗,就要吃些“苦”頭。
“小滿時節苦菜秀”,小滿苦菜當令,適量吃些具有清熱、通便、開胃的苦味蔬菜,比如苦菜、苦瓜、萵筍,減少身體水分消耗。