酒店營銷策劃方案
酒店營銷策劃方案
為了確保我們的努力取得實效，就常常需要事先準備方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素後所制定的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的酒店營銷策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店營銷策劃方案1
第一章目標任務
一、客房目標任務：萬元/年。
二、餐飲目標任務：萬元/年。
三、起止時間：自年月--年月。
第二章形勢分析
一、市場形勢
1、XX年全市旅店客房1餘間，預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業。
2、競爭形勢會相當猛烈，僧多粥少的徵象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續。
三、今年與本店競爭團隊市場的旅店有：鴻運大旅店、海外大旅店、海口賓館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
五、預測：新旅店相繼開業團隊競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優、劣勢
1、三星級旅店地理位置好。
2、老三星旅店知名度高、客房品種全。
三、餐飲、會務設施全。
4、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新，但與四周旅店比擬還是有差距。
第三章市場定位
作為市內中檔驢友商務型旅店，充分闡揚旅店地理位置優勢，餐飲、會務設施優勢，瞄準中層次消費群體：⑴國內尺度團隊。
(2)境外驢友團隊。
(3)中檔的的商務散客。
(4)各型會議。
一、客源市場分為：
⑴團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客---首先海口及周邊地區，再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。
(3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司
二、銷售季候劃分
1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金週月份：十、2、5，三個月)
2、平季：7、8月份
三、淡季：6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成b、b、d三類
a類：省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類：其他。
*按不同分類制定不同旅行社團隊價格
⑴不變b類客戶，逐步提高b類價格。
(2)大力成長b類、d類客戶，擴大b、d類比例。
2、境外團旅行社：
⑴hongkong市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。
地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2)馬來西亞東南亞市場
地接社：天馬國際
(3)新加坡：山海國旅
(4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅
地接社：京潤國旅
三、確定重點合作的旅行社：
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。
第四章不同季候營銷策略
在本章節中按照淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，天天業務收入，月度完成任務及各月份工作重點。
酒店營銷策劃方案2
世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務"為宗旨，熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
一、策劃目標：
透過本次營銷活動藉助世紀酒店原有優勢客源的基礎上。把世紀酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家"，突出強調新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷，提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。
二、策劃環境分析：
SWOT分析
優勢：
1、原有客房訂住率高，在本地客房市場佔有很大的市場，影響力較大，可降低宣傳成本。
2、地理位置好，位於繁華商業區中心地帶，可無形中提高客房的檔次。
3、與處於同一檔次的酒店相比，新客房價格適中，有價格優勢。
4、客源渠道發達，可以利用新客房吸引潛在消費者。
5、世紀酒店自開業以來，在社會上享有很好的信譽度，消費者的信賴度高。
6、企業女創業人的人格魅力。
劣勢：
1、雖然客房訂住率高，但沒有完備的餐飲和娛樂設施與客房消費想匹配。
2、客房部服務人員整體素質教好，但是要想達到三星級的標準，還有一定的差距。
3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。
4、客房價格的層次感不鮮明，區分度不高，會相應丟失一些高收入消費者。
機會：
1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延，周圍許多酒店的經營步履為艱，紛紛降低銷售成本，客房的內部裝修和更換也會受到影響。此時世紀酒店強勢推出新客房，並且推出經營新理念，無形中宣告世紀酒店並沒有受到此次危機的影響（可以掩蓋受到的影響）。無形中宣傳了世紀酒店的抗風險力和強大的經濟實力。
2、利用新客房的低價格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。
威脅：
1、此次整個大的經濟環境的影響是不容忽視的，同時利用起來也是一把雙刃劍，利用不好，同入的很大的成本，在收回時會有很大的困難。
2、同時周圍的酒店客房部也在密切關注世紀酒店新客房的每一個舉動，因此每一步都要謹慎。
三、市場定位：
1、目標市場：本市及周圍縣市的中高層消費者，外地來商採購的商團和大型企業住商代表，商丘的大中型企業年會和企業定期召開的會議（各縣區代理商），外商來商投資機構等。
2、實際市場：本市及周圍縣市的中高層消費者，商丘的大中型企業年會和企業定期召開的會議（各縣區代理商），一些銷售企業的代表。
四、具體：
預熱季
1、"世紀之家溫馨你我"：透過商丘市最具影響力的報紙_商丘日報，徵集世紀酒店新客房宣傳語和廣告語，擴大實際酒店新客房的爆光率。
與商丘日報社合作，在商丘日報上刊發世紀酒店新客房的一些裝修較好的房間。向廣大讀者徵集新客房宣傳語和廣告語。廣大讀者可將答案郵寄到報社。從中選出前五名。在世紀酒店新客房開業典禮上向獲獎者頒發禮品和享受新客房住宿8.8折的終身優惠政策
酒店營銷策劃方案3
一、活動目的：
為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支援，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。
二、活動時間：
2xxx年元月1日
三、活動地點：
中、西餐廳及客房
四、主題口號：
相約2xxx，相聚麗晶
五、活動內容：
（一）西餐：
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行製作）。
2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券（憑此優惠券可獲門市價6折優惠）一張。
（二）中餐：
1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營業區消費）一張。
4、元旦當日一次性消費滿x元，即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。
6、元旦當日在中餐一次性消費滿1x元，可獲贈2xxx年門票一張（票價詳見奧運門票價格一覽表，附後並待定中）。
（三）客房：
1、凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，並贈送果籃一個及早餐券一張。
3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送2xxx年門票一張。
六、活動廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內容為：相約2xxx，相聚xx！
（2）設計製作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。
（3）設計製作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。
（4）設計製作贈房券。
（5）設計製作現金券。
2、口碑宣傳：銷售
部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔。
3、簡訊宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機簡訊形式向客戶傳送此次活動資訊，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。
七、場地佈置：
1、酒店外圍：
（1）大門正對面綠色植物區，製作2xxx年倒計時。
（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。
（3）酒店大門正對面，製作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂：
（1）酒店大堂擺放三個“x”展架（內容2xxx世博會時間表，整個活動內容一個。）
（2）在原聖誕屋的基礎上，飾“海寶”（2xxx世博海寶）及有關飾品。
八、責任分工及完成時間：
1、總指揮：x總
2、總執行及總協調：x副總
3、布場（2xxx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合
4、策劃宣傳（2xxx年11月30日前完成）：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。
6、採購（2xxx年12月1日前完成）：財務部負責關於本次活動的物品採購，美工跟進。
注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。
九、物品採購單：
1、海寶若干；
2、世博會紀念品若干；
3、世博會門票若干（須提前預訂）；
4、“x”展架三個；
5、布標一條；
6、彩色宣傳單
十、費用預算：
1、海寶若干約650元；
2、世博會紀念品若干約1000元；
3、世博會門票若干約3000元；
4、“x”展架三個約180元；
5、布標一條約70元；
6、彩色宣傳單約550元。
合計：5450元
酒店營銷策劃方案4
一、問題界定
冬季將至，酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高階酒店之一，民航大廈即將面臨一次機遇與風險並存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建後的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。
二、環境分析
1.市場狀況
近幾年來，隨著銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用，區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面，隨著城市的發展，本區域商業活躍，經濟發展迅速，酒店餐飲業的發展潛力看好，市場的風險與機遇並存。
目前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級酒店，其餘為三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，現在中檔酒店的市場日趨飽和，高階酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈，但在目前全球經濟迷局未解的情況下下，各行各業都在收縮開支，高階酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小，高階酒店可能最後被迫也參與到價格競爭中來，從而形成連鎖反應，對整個市場的格局產生巨大的影響。
2.競爭狀況
對於酒店餐飲服務業來說，每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手，某些不屬於同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的並非屈指可數的其他幾家高星級酒店，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店)，其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店，硬體和服務上都具有本區域的唯一性，但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店，在正式營業後將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的情況下，銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來一定的衝擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店，雖然星級不及大廈高，但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議)，尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3.分銷狀況
目前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結構型別，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，透過陌生拜訪、機場櫃檯推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道，即前廳部透過與網站運營商合作，透過網路宣傳和電子預訂的方式，進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀，不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷專案單一(僅客房住宿部分可透過網路訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的情況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網路運營商佣金較高)，因此交易效率仍有提高的空間。
4.問題點與機會點
(1)分析問題
①民航大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店;
③走高階的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;
④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待能力不盡如人意，酒店因此流失了一些的經營機會;
⑤目前所能提供商務活動的娛樂休閒專案比較少(如ktv、足療、洗浴等)，致使酒店商務活動接待的空間不足，不能高質量的滿足市場需求。
⑥大廈的菜餚有兩個顯著的“特點”：其一是價格較高，其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務的跟進不足也一直是顧客抱怨的中心話題，成為阻礙餐飲收入增長的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感，時至如今一些客戶甚至仍不瞭解民航大廈的性質和功能;
以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中，在幾個關鍵節點上處於劣勢，實現經營效益增長實屬不易。
20xx年10月底，由於部分機組將撤銷住房，大廈和機場賓館的可出租客房量會達到60間左右，而來自旅遊市場的團隊客流將季節性萎縮，營銷任務加重。
(2)發現機會
①大廈是南門廣場區域唯一的航空酒店，在品牌和檔次上有一定的獨特性和排他性，擁有高階豪華的客房、會場和餐廳，周邊交通環境非常便捷，可以招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高階消費的客人。此外，大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。
②大廈位於機場大巴車的終點站，離市中心1公里，離飛機場25公里，我們所能提供的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法複製。
三、淡季營銷目標
在旅遊業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下，我們的營銷目標有三：其一，降低客房的空房率，保證客房的入住率不下滑;其二，想方設法增加會議接待的機會，提高會場出租率;其三，增加餐飲接待的多樣性，保證餐飲收入不下滑。
四、營銷組合策略(4p)
淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等)，旅遊市場為輔。商務市場和旅遊市場的開發，我們必須著力拓展商務會議及客房接待，不僅只是本地區的，而且要把營銷的觸角發展到周邊城市，提高民航大廈的知名度和美譽度，把大廈打造成為知名的高階商務酒店品牌。努力保持並擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模，保持老顧客的忠誠度，提高新客戶的滿意度，為酒店應對中長期的市場競爭打下紮實的客源基礎。
1.產品策略
①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務專案，如一站式乘機服務，這是民航大廈的特色優勢，應該持續強化這種創新優勢，抓緊招聘和培訓大巴導乘員，連貫中間環節，促進客房順暢銷售。
②對入住客人的惠顧可酌情改變，如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶，多次入住的客人可以酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。
③餐飲方面，完善現有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識，主動推薦。
④會場出租方面，透過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動，及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策瞭解市場需求。
2.價格策略
大廈可根據淡旺季不同月份、各黃金週制定不同的價格策略，形成系統的合理的價格方案並嚴格執行，同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控，確保各項銷售指標可以順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格，配合有效的促銷策略，同時完善佣金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力，提高外援的主動合作意識。
建議：商務標間320元，商務單間340元，豪華標間360元，豪華單間400元，豪華套房880元;單次預訂五間以上：商務標間300元，商務單間320元，其它房型及價格不變;網路訂房價格不變，對首次透過網路訂房入住的客人，在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務，同時可主動與其聯絡簽訂合作協議，
3.渠道策略
鑑於目前大廈的分銷渠道少、分銷專案單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題，市場管理部策劃增加透過網路預訂會場的服務專案：透過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式，更新、增加大廈的網宣內容。現已在聯絡洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。
繼續執行計程車司機推薦入住即可計提成的營銷方式，提成的型別可靈活掌握，這樣有助於拓寬營銷渠道，增加營銷機會。
4.促銷策略
①20xx年11月、12月間，重點做好新客戶挖掘工作：在完善新的宣傳冊資訊，制定合理的淡季房價的基礎上，加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳，開發潛在客戶。
②加強與各協議單位的聯絡與合作，本地市場中已簽訂協議的客戶要選擇合適的時間逐一登門回訪，穩定現有客戶。
③針對新的上門散客進行捆綁銷售，顧客在酒店住房，可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不同程度的優惠。
具體方案如下：
散客單次消費滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲8.8折優惠一次
二次入住享受門市價8折優惠
散客單次消費滿20xx元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲8.5折優惠一次
二次入住客房享受門市價6折優惠
散客單次消費滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8.0折優惠一次
享受免費豪華單間一晚(1年內有效，需提前10天預定)
享受300元航空禮品
酒店營銷策劃方案5
前言
河豚魚營養豐富，口味香醇，素來被譽為“魚中之王”，更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結，春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”拉開了天成大酒店春季度美食節活動的序幕。
一、活動主題：
春暖花開，踏青吻春，品河豚(蘇東坡常州美食節)。品位春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態與健康。
二、活動內容：
在三月、四月份，春季度天成將推出春暖花開，踏青吻春，品河豚美食節活動，旨在於提升酒店在金壇同行列裡競爭能力，培養新老客戶，營造美味的春季度的餐飲文化。屆時，將透過品河豚的美食節，展示天成大酒店的各種菜系風味的文化(例如**河豚)，加以套餐形式，讓顧客感受在天成賓至如歸，低消費，高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來，樂享春時令美食的氛圍。
三、活動時間：在三月初至五月份
四、活動形式：
河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式(在週六、週日更有優惠期待活動)
五、活動操作程式:
(一)籌備
1、採購春季度時令菜餚原料，確定天成美食節的菜餚套餐品種、價格以及優惠套餐措施;
2、透過金壇當地報媒體報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、X展架、易拉寶、簡訊群發、分發套餐優惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節的資訊，喚起消費者的關注。
3、加強對外聯絡、協調合作關係，解決在活動期間的菜餚原料的供應，確保新鮮菜餚的供應。
(二)舉辦
1、天成專屬春季度菜餚套餐展示(透過畫冊、實物)，透過活動展示天成品牌及其天成企業文化形象。有必要時進行與客戶的互動(推出神秘套餐)
2、展示天成服務人員的儀表姿態，給食客留下美好的服務態度。
3、在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的來策劃本次天成美食節整體環境的佈置，在大廳，二樓前廳，三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜餚畫冊，讓食客閒暇時或就餐時關注天成的美食動態。使天成春季度美食節菜餚成為吸引消費者眼球的又一道風景線。
4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題，採取優惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優惠活動(提前祝願到來的三八婦女節，給女性進行優惠活動)等形式的酒店活動。
5、在牆上掛一些今日菜餚動態宣傳，讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜餚更新實況(在消費者心中留下，天成大酒店為吃文化不斷創新)，在天成春季度美食節活動期間，凡消費滿一定消費額者，酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。
六、活動組織：
1、工作分工
(1)酒店管理部門負責組織制定活動的相關計劃與實施
(2)廚房部負責選單、套餐的制定與人員的籌備
(3)採購部責成相關專員負責，菜餚原材料的供應
(4)一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫冊、實物的佈置與管理、菜餚套餐的推銷
(5)銷售部負責對老客戶的資訊傳遞及對新客戶的發展
(6)傳菜部負責對菜餚套餐的有秩序傳菜，以及對客人菜後的餐具收理
(7)大廳、包廂服務員對消費者提供優質的服務態度，展現天成人的姿態。
2、協調聯絡
酒店行政管理部門、採購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務部
3、對外宣傳
宣傳單、畫冊、X展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜餚套餐菜譜等
4、客戶營銷
銷售部配合整理客戶資料，群發短訊息以及對新顧客資料收集、整理、發展。對消費者餐後的資料回饋。
5、活動期間保障
採購部保障菜餚原材料的採購，銷售部資訊傳遞，各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊，酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的推廣，廚房部控制成本及菜餚的質量，傳菜部對菜餚的傳遞及收菜的過程秩序，服務員部提供優質的服務。
七、環境佈置：
適當掛橫幅，展示櫃(視情況)各樓層間樓梯，電梯進行宣傳佈置天花板、包廂門的宣傳佈置
八、宣傳策劃
1、印製天成春季度美食節廣告彩頁、畫冊、優惠劵附送
2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節宣傳廣告牌。(易拉寶、X展架、橫幅)
3、邀請餐飲雜誌實況採訪報告、金壇當地報紙、電視傳媒的宣傳
4、簡訊群發、電話聯絡、訊息傳播
九、費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優惠劵+X展架+易拉寶+簡訊群發費用+電話聯絡費用(待實際情況而定)
2、裝飾費用(待實際情況而定)
3、菜餚原材料費用待採購部統計以及控制
酒店營銷策劃方案6
一、活動背景：
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
二、活動目的：
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業額；
2、拉動散客消費群；
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎。
三、活動目標：
酒店營業額達到60萬x元/月
四、活動時間
6月1日----6月30日
五、活動內容：
（1）、六一兒童節（6月1日—6月8日）：製作兩款套餐：4人套餐78x元；6人套餐108x元；
（2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經濟營養套餐：3人套餐68x元；5人套餐98x元。
（3）、整月活動（6月1日—30日）：
A．吃100送50券，消費滿100x元則贈送50x元消費券；贈券可抵消費，消費時間為一個月內，每桌僅限消費200x元；
B、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數，每人1瓶，僅限堂用，不打包）
C、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）
D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（考慮到學生的承受能力，建議價格不應太高）
299x元/桌、399x元/桌、499x元/桌、599x元/桌
（5）、活動推廣宣傳方案：
A、X展架3個（店門口、電影院、永輝超市）
B、店內投影迴圈播放
C、宣傳單頁（20xx份）：小區、超市門口發放
D、橫幅（4條）
酒店營銷策劃方案7
一、背景分析：
優勢：
1.本酒店位於眉山市三蘇大道，前至火車站，後至市中心。交通便利，周邊中高檔住宿小區多;
2.周邊酒店少，競爭力強;
3.本酒店屬於新裝修商務酒店，裝修風格突出，配套設施完善，經營專案都屬於眉山市消費的前沿，發展潛力大。
劣勢：1.周邊高收入人群不多，人氣不足;
2.知名度不高，目標群體對酒店瞭解不夠; 3.酒店核心競爭力不明確，特色不突出。
二、營銷目的：
樹立酒店知名度，提升人氣，建立相對穩定的消費群體，穩定增加收入。立足於本土，打造當地一流的酒店形象。
鎖定目標群：
當地高收入人群，追求新鮮刺激的夜遊人士，各企事業單位、機關團體，各大旅行社團體，外地來眉人士。
三、專案分析：
酒店作為一件特殊的商品，區別於其他商品的營銷。關鍵在於如何正確的製造消費者的需求。 國內當今，酒店業日趨繁榮，競爭激烈。但品種只有那幾類。經濟型、豪華型和商務型。經濟型打價格戰，豪華型注重服務和奢侈程度，商務型注重配套完善。很少注重品味。 我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
優勢：注重環境氣氛，說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內空白的酒店理念。多種浪漫環境的選擇。
會員制的管理，很大程度的保護了消費者的隱私 便捷交通環境，地理優勢明顯 靈活的房間挑選方式。
挑戰傳統，迎合追求新鮮的現代人心理需求
劣勢：安全隱患較多
政策上不佔優勢
四、具體營銷策略：
1. 提前向目標消費群體釋出開業活動資訊及具體活動內容;
2. 提倡會員制，增加會員辦理;
3. 營銷人員推銷，透過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協議。隨時進行活動的跟蹤及售後回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及時彙總工作。為配合此次營銷活動的順利進行，各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷，簽約銷售等有關銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。
宣傳：
1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發放到位]。
2、報紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網路媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇。
6、廣播電臺的選擇。
7、DM的發放[針對計程車司機及有車一族重點發放，併發放開業優惠承諾書]。
8、店外的宣傳[開業用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托開業氣氛]。
9、開業慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
促銷禮品：
1、打火機類。
2、雕塑{小型浮雕類，有收藏及觀賞價值}。
3、鮮花。
4、水晶製品{小型工藝品}。
5、打折卡或免費體驗卡。
五、具體實施方案：(略)
六、費用預算：(略)
七、此次營銷預計效果：
1. 提升酒店的知名度。
2. 使本地的半數人士都知道。
3. 司機師傅都知道本酒店。
4. 及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
5. 發展和增加本酒店的固定會員。
6. 使當地的企業及企業領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
7. 提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
8. 透過對主要產品(客房)的宣傳和銷售，同時帶動附屬產業的銷售和知名度。
此策劃主要針對開業營銷進行構思，營銷戰略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
酒店營銷策劃方案8
一、活動背景
近年來，XX星級酒店如雨後春筍般湧現出來XX的酒店業發展經歷了起步、平穩和快速發展階段，在80年代，XX酒店大多數規模小且數量少；到了90年代，XX酒店進入了穩步發展期；現在，XX酒店行業的市場競爭激烈，面對著眾多強勁有力的對手，如何在競爭中脫穎而出打造屬於自己的特色呢？此次活動以XX美食為主打推廣具有地方特色的XX美食，開闢XX旅遊美食，舉辦眾多的美食互動活動，為XX美食文化創造新的特色，豐富XX旅遊業的內涵，打造康帝酒店特色。
二、活動目的
本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費者的眼球，為酒店各方面產品做出一個很好的宣傳及推廣。我們將會透過這個嘉年華吸引顧客的入住，相對的我們將會聯合這個嘉年華推出酒店的其他服務，讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開展一系列促銷及主題活動, 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進消費。
三、活動要素
主題：品康帝美食,賞中西風情
時間：20xx年10月26日----20xx年10月27日
活動地點： (XX市惠城區環城西一路渡口所)
形式：大廚現場製作美食 西湖夜遊 船上品美食 邀請明星 開展舞會 現場試吃
四．具體內容
（一）前期宣傳
宣傳途徑
（1）與旅遊公司合作做出推廣宣傳，推出一個新的旅遊套餐
（2）.在高階客人中尋找分銷商
（3）.媒體宣傳方式：
1）,電臺廣播（經濟交通廣播，音樂廣播）
2）,網路宣傳（新浪、小魚網、QQ美食、珍愛網）
3）, 海峽導報 硬廣及軟文
4）, 廈門商報 硬廣及軟文
5）, QQ彈窗廣告
6）, 會員簡訊
7）, 公交站臺廣告
酒店營銷策劃方案9
七夕佳節將至，飯店營銷部推測：此次七夕將迎來我市飯店婚宴消費的小高潮。為了進一步拉動x飯店的婚宴及相關的餐飲消費，經飯店的市場營銷部及相關部門討論後決定：現推出以“美滿良緣由天賜，滿意婚宴在x”的婚宴營銷活動，以促進和拉動x飯店的.婚宴消費。特制定如下x飯店婚宴營銷活動方案(草案)。
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在x
二、總體思路
充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排,透過一系列的宣傳策劃,利用X月的黃金季節組織富有實效的“辦婚宴，到x??”為主題的營銷活動,使x飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
xx年x月至xx年x月
四、活動內容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內容配以圖片說明製作成宣傳摺頁
—報紙夾放
—鬧市區人員發放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，並將宣傳摺頁放置在其店內。
—放置在飯店各營業點。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便於客人瞭解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯絡宣傳與製作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景佈置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳摺頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門：2.35米x2米=xX元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪：X元/平方米xx平方米=xX元(姓名處貼上，整體可重複利用)
3、桌花：35元/份x1份=35元
4、婚房：豪華單人間xX元/間夜
5、蛋糕：180元/份
6、宣傳摺頁：X/張xx張=xX元
7、報紙夾放費：X元/張xxX張=xX元
8、電梯間POP：xX元/幅x2幅=xX元
九、附宣傳摺頁樣(略)
十、備註
酒店營銷策劃方案10
世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務"為宗旨，熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
一、策劃目標：透過本次營銷活動藉助世紀酒店原有優勢客源的基礎上。把世紀酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家"，突出強調新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷，提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。
二、策劃環境分析：
SWOT分析
優勢：1、原有客房訂住率高，在本地客房市場佔有很大的市場，影響力較大，可降低宣傳成本。
2、地理位置好，位於繁華商業區中心地帶，可無形中提高客房的檔次。
3、與處於同一檔次的酒店相比，新客房價格適中，有價格優勢。
4、客源渠道發達，可以利用新客房吸引潛在消費者。
5、世紀酒店自開業以來，在社會上享有很好的信譽度，消費者的信賴度高。
6、企業女創業人的人格魅力。
劣勢：1、雖然客房訂住率高，但沒有完備的餐飲和娛樂設施與客房消費想匹配。
2、客房部服務人員整體素質教好，但是要想達到三星級的標準，還有一定的差距。
3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。
4、客房價格的層次感不鮮明，區分度不高，會相應丟失一些高收入消費者。
機會：1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延，周圍許多酒店的經營步履為艱，紛紛降低銷售成本，客房的內部裝修和更換也會受到影響。此時世紀酒店強勢推出新客房，並且推出經營新理念，無形中宣告世紀酒店並沒有受到此次危機的影響(可以掩蓋受到的影響)。無形中宣傳了世紀酒店的抗風險力和強大的經濟實力。
2、利用新客房的低價格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。
威脅：1、此次整個大的經濟環境的影響是不容忽視的，同時利用起來也是一把雙刃劍，利用不好，同入的很大的成本，在收回時會有很大的困難。
2、同時周圍的酒店客房部也在密切關注世紀酒店新客房的每一個舉動，因此每一步都要謹慎。
三、市場定位：1、目標市場：本市及周圍縣市的中高層消費者，外地來商採購的商團和大型企業住商代表，商丘的大中型企業年會和企業定期召開的會議(各縣區代理商)，外商來商投資機構等。
2、實際市場：本市及周圍縣市的中高層消費者，商丘的大中型企業年會和企業定期召開的會議(各縣區代理商)，一些銷售企業的代表。
四、具體方案：
預熱季
1、"世紀之家溫馨你我"：透過商丘市最具影響力的報紙_商丘日報，徵集世紀酒店新客房宣傳語和廣告語，擴大實際酒店新客房的爆光率。
與商丘日報社合作，在商丘日報上刊發世紀酒店新客房的一些裝修較好的房間。向廣大讀者徵集新客房宣傳語和廣告語。廣大讀者可將答案郵寄到報社。從中選出前五名。在世紀酒店新客房開業典禮上向獲獎者頒發禮品和享受新客房住宿8。8折的終身優惠政策
酒店營銷策劃方案11
一、酒店定位
酒店經營專案以客房、會議、餐飲、康樂為主。
二、酒店SWOT分析：
優勢(S)：
1.品牌優勢：在區域內具有相當知名度和影響力。
2.交通便利，靠近三環及繞城高速及地跌站。
3.產品優勢：酒店整體建築定位商務市場。
4.地理位置：毗鄰xxx國際會展中心及會議中心，距離xx各旅遊景點距離較近。
劣勢(W)：附近寫字樓較少，商務客戶數量有限。
機會（O）：
1.酒店地處xx文化產業區，航天城周邊，臨近國際會展中心。
2.雖自身周邊商務企業較少，但輻射區域較大。臨近三環及繞城高速，可直達機場，xxx北客站。可成為吸引旅行社放團，及綜合性會議選擇的重要參考因素。
3.可利用自身本土特色餐飲品牌優勢，吸引更多外地及市內消費人群。威脅（T）：
目前圍繞國際會展中心，已開業4、5星級酒店13家，共有客房3400間左右，且大多為商務會議型酒店，行業競爭激烈。
三、基本經營方式
（1）營銷工作
1、銷售部人員組合分為：銷售與公關。銷售部負責開拓市場，擴大酒店知名度及吸引新的客源。公關部負責在店客戶關係管理，將進店的每位賓客轉化為忠實客戶，發展會員以及會員卡銷售，加大客戶在店綜合消費。兩者工作緊密結合。每位銷售人員制定相應銷售任務及每月新開發客戶數量，公關人員指定會員發展任務及會員卡銷售任務。重視每一位客戶，確保進店客人都有銷售人員跟進，發現並開發客人消費潛力，以招徠更多新客戶。
2、客房營銷在利用網路逐步擴充套件客源的情況下，以訂房中心、旅行社（重點開
發旅行社會務公司以爭取更多會展客戶）和周邊企事業單位為啟動點，逐步帶動全域性。
4、重視開拓式銷售。在區域內投放廣告宣傳，路牌、車體、商業路演、分眾傳媒樓宇廣告等。
5、利用店內公關、宣傳行為潛移默化對客反覆灌輸。大堂、電梯間、客房、餐廳等營業區域增加宣傳品，水牌、導視系統等將酒店客房、餐飲、會議、休閒康樂等設施在無形中潛移默化的植入消費者心中。再由店內公關人員進行引導，加深。最終促成消費。
6、先於酒店全面經營開始，建立實用的營銷資料、客史檔案收集、分析、使用規程。
7、轉變傳統觀念，酒店市場營銷並不簡單的是經營銷售。而是瞭解調研客人的合理需求和消費慾望，確定酒店的目標市場，並且設計，組合，創造適當的酒店產品以滿足市場需要，從而為酒店盈利。
8、利用各種營銷平臺，將各個渠道（訂房中心、團購）客戶轉化為酒店直接客源（會員、粉絲）。並定期推出營銷活動（最新優惠組合、新特色菜、抽獎等)，加強與客人互動，瞭解客戶消費需求。提高客人忠誠度和滿意度。
（2）部門配置
1.各崗位職能說明
市場營銷部
積極開展市場調研，分析市場需求，確定營銷目標；
根據目標市場的需求，設計酒店最佳產品組合，選擇合適的銷售渠道，指定合理的價格策略；
制定酒店銷售計劃，組織營銷人員進行銷售訪問，招徠、開拓客源；
負責酒店廣告策劃和宣傳資料的製作，做好對外宣傳工作，組織多種經營的推廣和各種促銷活動；
經常與公眾溝通訊息、聯絡感情，取得公眾的理解與支援，建立良好的協作關係，擴大酒店知名度，樹立酒店形象；
及時收集旅遊市場和促銷過程中的資訊反饋，對環境、形勢和問題做出分析，定期向總經理和各部門通報資訊；廣泛聽取客戶意見，負責處理重點投訴；
代表酒店接待重要客人、客戶，出席有關社交活動和同行組織的有關活動；負責客戶管理；負責資訊管理。
銷售部：目標將產品送到客戶面前，併成功的回收資金，實現產品價值。
1、調研客戶需求
2、設計、創新產品
3、制定市場價格
4、發展客戶
5、銷售產品
6、回收貨款
7、客戶管理
市場部:市場部目標是樹立品牌，擴大品牌知名度、樹立品牌美譽度，給消費者提供產品購買的理由和刺激。
1、制定年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷市場資訊收集、處理、交流和保密系統。
3、對消費者購買行為的分析和調查。
4、對競爭對手的產品效能、價格、促銷手段等訊息的收集、整理和分析。
5、對競爭對手廣告策略、競爭手段的分析。
6、做出銷售預測，提出未來市場的分析、發展方向和規劃。
7、制定產品企劃策略。
8、新產品推出上市規劃。
9、促銷活動的策劃及組織。
10、合理進行廣告媒體的挑選及管理。
11、制定實施市場推廣活動和公關活動。
（3）不同季節營銷策略
根據淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格，團隊、散客比例，月度
完成任務及各月份工作重點。
（1）旺季：、4、5、9、10月份
★20xx年4月(30天)、5月(31天)、9月(30天)、10月（31天）：各月工作重點：
4月份：1.加強會務、商務客人促銷。2.加強婚宴促銷.3.加強對五一節市場調查，制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。4.制定“母親節”活動方案並促銷；(五月第二個星期天)
5月份:1.加強對六月份市場調查，制定父親節銷售計劃。2.加強“六一”兒童節、父親節活動促銷。3.加強商務促銷及會議預定。
9月份：1.加強會務促銷。2.加強商務促銷。3.加強對國慶節市場調查，制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。4.制定“聖誕”活動方案。
10月:1.“十一”黃金週市場比例調控：全部七天2.加強會議促銷，婚宴促銷，商務促銷和協議簽訂。3.制定淡季銷售策略。4.來年市場銷售協議、銷售政策的調研、確定。5.同餐飲部擬定聖誕節促銷方案。聖誕節----聖誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成製作聖誕選單、廣告宣傳促銷及抽獎遊戲設計方案及環境佈置方案，各項工作逐步開展。6.春節、元宵節、情人節，推廣計劃。
（2）平季：6、7、8月份
A、20xx年6月（30天）、7月(31天)，2013年8月(31天)：
各月工作重點：
6月份：1.加強會議銷售。2.加強暑期團隊銷售。3.加強商務促銷。7月份：1.加強署期師生活動促銷，加強商務散客促銷。2.制定“學生謝師宴”方案、中秋節活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成。廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
8月份：1.加強“學生謝師宴”促銷。2.加強商務散客促銷，制定出9月份團、散用房。3.國慶節客房、節後婚宴。8月下旬餐飲部完成製作聖誕選單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
（3）淡季：11、12月份
11月、12月份：1.加強對春節市場調查。2.加強會務促銷。3.加強商務
促銷和協議簽訂。4.加強婚宴促銷。
（4）市場推廣方法
開拓市場需要銷售人員紮實的拜訪，因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，資訊輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做快速消費品，大量投放媒體廣告，即使有也是小範圍內在開業初期，那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部：
1、旅行社客源
(1)以價格為槓桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。
(2)穩住本地區的主要大社、走出去拜訪周邊的旅行社和國內主要遊覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是本省旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發，主要以價格為槓桿，保證接待，保證節日用房，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調部人員進行公關。
(3)強外會議團等促銷。
2、會務客源促銷
(1)促銷時間：上半年3至5月下半年8至12月
(2)促銷物件：(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)國內、國際各大會展公司，第三方合作會議媒體平臺。
(3)以本省企業單位和建立省外酒店聯盟以及拓展周邊會議、會展中心關係，對接會務、散客。
(4)價格、政策靈活。發展會務公司，及第三方會務中介，提高外省市企業預定綜合性會議比例。
3、散客客源
散客市場客源的開發，是酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是xxx市場，其次是省內其它縣市，最後省外，廣東、上海和北京等地。
1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯絡，穩定現有客
酒店營銷策劃方案12
一、 總體目標
透過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯絡，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、 策劃內容
（一）、聖誕、元旦活動安排
（二）聖誕、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾（由營銷部部負責設計、製作。工程部負責裝飾） 完成日期：20xx年12月1日 地 點：酒店B區大堂 形 式：
2、製作酒店英文招牌；
3、進行聖誕樹燈光佈置。
（三）聖誕、元旦宣傳安排
1、 宣傳廣告（預計支出：#元）
（1） 在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）；
（2） 懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負責）。
2、 新年聖誕卡（預計支出：#元）
（1） 由營銷部負責設計，財務聯絡供應商，於十二月十五日前印刷完畢；
三、 酒店收益測算
（一） 收入方面
1、 西餐（12月14日至12月31日） #*#=#元*2日=#萬元
（二） 支出：
1、裝飾費用約為#元；
2、 自制成本約為#萬元；
3、 其它費用約為#萬元。
酒店整體支出合計約為#萬元。
酒店營銷策劃方案13
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外。對於不一樣的企業來講，淡季的時光分配自然也不相同。我們酒店在經歷農曆春季的火爆之後，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的狀況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。
一、活動目的
1、透過和各旅行社、各旅遊景點和計程車公司的合作，拓展客源市場。
2、對於酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。
二、活動時光
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動主題
暖春狂歡季，有禮相迎。
五、活動方案
（1）多種方式推廣，讓淡季不淡
方式一：與本地旅行社提前聯絡，以佣金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付佣金5元錢，當天現金結算。
方式二：與各旅遊景點做好結盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅遊景點協商達成協議後，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現金使用。（代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現，用於衝抵酒店客房、餐飲的消費金額。）或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠（視各景點協議不一樣而定）。
方式三：與計程車公司聯絡，長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機現金回扣。
具體操作如下：為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優惠，即可為該車主10元現金提成，月底結帳或立即兌現。
（2）優惠顧客，拓展獎勵計劃
優惠一：凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。
優惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，並及時確認並付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優惠。（具體操作方法待定）
優惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。
優惠四：每週用一天來拿幾間房來做特價房。（用店前的POP牌來做宣傳）
六、廣告宣傳
1、製作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡，並付有消費須知，突出特有的企業文化。
2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下：
1、代金券的製作費用控制為：元。
2、優惠卡的製作費用控制為：元。
3、景點區的宣傳廣告費用控制為：元。
4、店前的噴繪製作費用控制為：元。
合計：
八、綜述
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，期望相關部門能給予配合，如有不足，能用心給予指證和補充。
酒店營銷策劃方案14
背景分析
優勢該店處於XX市XX地區航空高新技術產業區，境內目標群體收入高，消費能力強。經營的川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，並有試飛員等部分穩定的客源支撐。位置處於經濟開發區，對今後的發展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老闆經營管理較差，在當地口碑較差，後成為爛尾樓，現要盤活該樓，難度較高。該區除了跟飛人員及其他航空技術人員以外，其餘流動人員相對較少。該區餐館較多，市場小，競爭激烈。
宣傳目的
重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩定收入，立足於本土，打造當地一流酒店形象。
鎖定目標群
當地中高收入人群,各企事業單位,機關團體，婚壽宴群體。
具體營銷策略
提前向目標消費群釋出開業活動資訊及具體活動內容；
關注並運用當地社會熱點，吸引消費群體。
透過媒體（報紙、電視、電臺、中國移動）釋出一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。
宣傳實施方案
時間安排
XX月XX日-X月XX日，確定開業慶典及開業前後宣傳方案。
XX月XX日-X月XX日，制定並印刷宣傳資料、優惠卡，確定各種宣傳用品。
開業時間：
慶典地點：XX酒店大門口
宣傳範圍：目標消費者
第一階段
匯入期（XX天）X月XX日-X月XX日
X月XX日，相關人員開始在XX酒店主樓和附樓上掛宣傳佈幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設定開業倒計時時間表)，提前告知消費者具體開業時間及優惠政策，上方內容為大字：XX酒店距開業還有XX天，下方是優惠活動小字內容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受優惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
酒店營銷策劃方案15
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。
農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析
1、客戶分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
2、自我分析：本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務質量和先進的硬體裝置，且接近風景區和購物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、遊、購、娛的需求。
3、競爭分析：由於本酒店在地理位置的優勢，所以競爭對手已經寥寥無幾，又因為本酒店的產品獨特，其他酒店難以替代，進而本酒店的競爭能力強。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價相結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等型別，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人裡有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯絡一下這些人。
4、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。
5、活動地點定於本酒店二樓宴會大廳。
6、活動時間定於農曆8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員採用一些激勵政策，調動她們工作的積極性；在大廳裡放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六 、費用預算
本次活動的費用預算大約在10000元左右，其中大廳佈置約5000元，廣告宣傳費約3000元，以及活動中小禮品的購置約1000元。
七、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時儲存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的資訊輸入資料庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以後的推廣服務。
3、做好酒店的網站，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞釋出系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。透過網路營銷（最大的優勢是受眾範圍大，花費少）增強酒店的知名度。