消費者調研報告（精選11篇）
消費者調研報告
在現實生活中，報告與我們愈發關係密切，寫報告的時候要注意內容的完整。那麼什麼樣的報告才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的消費者調研報告（精選11篇），供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
消費者調研報告1
廣東省城鎮居民家庭人均可支配收入達10415元，首次躍過萬元大關。
老百姓對今年的收入信心如何?打算怎樣消費?廣東省城市經濟調查隊最近對全省18個市、縣的820戶城鎮居民家庭進行了一次收入預期和消費意向的跟蹤調查，問卷回收率為100%。
一、逾三成城鎮居民對收入充滿信心
調查結果顯示，認為今年家庭收入將比增加的僅佔31.1%，但比去年提高4.5個百分點;認為收入持平的佔45.3%，下降5.2個百分點;認為收入減少的佔23.6%。
這表明，四成半的居民對收入預期持謹慎態度，而且有23.6%的居民缺乏信心。
本次調查中，“加薪”是收入預期增加的首要原因，認為由於“加薪”而增加收入的佔69.8%，比上次調查增加了11.8個百分點。
調查結果還顯示，受職業、年齡、文化程度、家庭收入差異等因素的影響，居民對今年收入的預期存在較大差異：
1.工作穩定、技術性較強者對收入預期樂觀，而生產運輸工人、服務業和商業從業人員由於技能單一、行業競爭激烈，對收入預期缺乏信心
2.年齡越輕對收入增加的信心越足。
調查顯示，29歲以下年齡組收入預期增加的佔44.4%，比上次調查提高3.8個百分點，其餘依次為30到39歲年齡組佔37.2%，40到49歲年齡組佔27.6%，50到59歲年齡組佔29.7%，60到69歲年齡組佔17.2%，70歲以上年齡組佔20.1%。
3.文化程度愈高對收入預期的信心愈足。
隨著經濟的轉型和高新技術產業的迅速發展，文化程度低者由於自身文化素質處於劣勢，限制了擇業的範圍，對工作前景存在危機感，對收入的信心明顯不足。
而具有較高文化程度者，在擇業中具有雙向選擇的相對優勢，對增加收入充滿信心。
4.低收入者對收入預期看淡。
從被調查者的家庭收入來看，低收入者對今年收入預期比中、高收入者明顯看淡。
調查顯示，家庭收入在2萬元以下的，認為收入增加的佔19.8%，而家庭年收入在8萬元以上的則佔31%。
二、超過五成城鎮居民準備增加消費
調查結果顯示，54%的被調查者表示今年將增加消費，46%的被調查者表示不增加消費。
在準備增加消費的被調查者中，按問卷中所列消費專案顯示出的消費選擇，以先後排序(比重均在兩位數以上)，依次為：教育—旅遊—電腦—家用電器—住房—保險—通訊。
1.增加教育投入成為所有家庭的共識。
在準備增加消費的被調查者中，增加教育投入佔55%，比去年調查提高6.1個百分點。
而且，不同職業、年齡、收入水平的被調查者，表示增加教育投資的比重都居前列。
2.旅遊消費經久不衰。
在準備增加消費的家庭中，表示增加旅遊消費的家庭佔32.2%，排第二位，比去年調查提高3.6個百分點。
這主要是由於近幾年來，迅速崛起的旅遊業成為國民經濟的重要行業，居民走出家門的空間不斷擴大。
同時，居民收入水平的不斷提高，奠定了居民消費從滿足基本生存需要向享受、休閒發展變化的物質基礎。
3.電腦受青睞，家用電器購買慾下降。
調查顯示，25.2%的居民家庭計劃購買電腦，比去年調查提高1.5個百分點。
此外，各類家用電器作為居民家庭必不可少的消費品已基本飽和，居民購買慾有所下降。
調查顯示，18.3%的居民家庭計劃購買家用電器，比去年調查大幅下降13.1個百分點。
4.居民買屋為享受。
目前擁有兩處住房的居民家庭不斷增多。
調查資料顯示，17.5%的居民家庭表示準備在今年增加住房投資，比去年調查提高1個百分點，排名由去年的第7位上升至第4位。
5.參加保險被越來越多的人認同。
調查顯示，在表示增加消費的居民中，準備增加投資保險的佔12.4%。
此外，受股市行情低迷，投資風險大的影響，投資股票的佔7.3%，比去年下降9.7個百分點。
6.汽車消費有望升溫，通訊消費依舊看好。
調查結果顯示，4.1%的居民家庭表示要購買汽車，比去年調查提高了2.8個百分點，這無疑是汽車進入普通居民家庭的可喜訊號。
同時，通訊工具的消費前景依舊看好，尤其是移動通訊，隨著行動電話款式的推陳出新和價格下調，部分居民手機的更新頻率加快，促進了通訊消費。資料顯示，在表示增加消費的居民中，11.5%的居民表示要增加通訊消費。
消費者調研報告2
一、調查過程
1.調查方法：實地調查法+問卷調查法
(1)首先，我們先對陽光城的眾多小飾品店進行簡單的實地調查，大致瞭解了他們的地理位置、人流量、店鋪狀況，從而便於設計問卷和進一步調查。
(2)在簡單瞭解之後，我們針對陽光城小飾品店的現狀設計了問卷，並在不同的地點進行發放、回收。發出100份，收回100份。透過問卷，我們最受歡迎的飾品店以及對顧客對飾品店的想法作了更深入的瞭解。 2.調查結果
(1)根據問卷回收的結果：陽光城小飾品店的消費者人群基本都是女性，年齡大致在15歲—22歲。通常，他們逛飾品店的頻率不會太高，基本都會選擇週末的時間逛，或者上街時順便逛逛;並且他們逛飾品店的目的不是十分明確。在飾品店的選擇中，裝修精美、風格獨特、品種豐富的飾品店更能吸引他們的目光，消費者青睞樣式豐富的飾品店店鋪。在陽光城所有的飾品店中，百變女生的票數最高，獲得41票，挑三揀飾位居第二，獲30票。
二、飾品店營銷思維——百變女生
1.商鋪定位
(1)地理位置:位於成都中醫藥大學對面，是成信院和中醫藥大學交匯點的地方，是大家逛街必經之地，人流量眾多。 (2)商品豐富，品種齊全。
(3)商品定位：商品大多是學生群體需要的物品，如檯燈、水杯、包包、小配飾等
(4)價格定位：平價銷售，價效比較高，致力於為消費者提供豐富且便宜的商品。
(5)消費人群定位：陽光城眾多的大學生。
2.服務水平
店內包括3名服務生和一名店主收銀，店內採用的是自主選擇商品的模式，服務生是起到輔助、擺放商品和防盜的作用。但是根據調查，店內服務質量普遍認為一般，有待改進。
3.體驗購買
對於化妝品、小配飾等類商品，顧客大多喜歡體驗後再購買，本店內貼有明顯標示，同意體驗感受，店內還有很多的小鏡子，供顧客看到體驗結果。例如：化妝品區，有可以“免費化妝”的標示。
4.促銷手段
促銷手段單一，持續使用的手段為：店鋪門外放置許多減價商品，吸引顧客。
但據長期觀察來看，此項手段還是比較有用的，因為放置的商品，大多都是學生群體較需要的商品，策略正確。
5.比較競爭對手
陽光城的飾品店數量眾多，種類繁雜，分佈集中，雖然競爭激烈，但大多數店鋪商品雷同，特點不夠突出，競爭優勢不大。根據我們的調查結果，在最受消費者歡迎的店鋪中，挑三揀飾位居其次，所以我們在此重點分析百變女生和挑三揀飾。挑三揀飾位於美食廣場，是小吃街的一個出口，位置稍顯隱蔽，但也是一個商品種類繁多。
6.調查總結
在調查中，我發現，因為陽光城是大學城，消費群比較年輕，年輕人消費觀念和消費習慣對飾品店的受歡迎程度有非常大的影響。最終選出的最受歡迎飾品店——百變女生，雖然不是服務最好，裝飾最好，產品質量最好的，但它卻獲得了相當數量的票數，這都是我們這裡的消費特點造成的。大學生人群，消費能力有限，卻對飾品店中很多商品有消費需求，有最求美的渴望，所以質量平平，價格公道，實用性強的“百變女生”獲得了勝利。
在調查過程中，我們發現這裡的飾品店雖然數量多，但是真正生意很好的很少，還有一定數量的店鋪剛開出不久，就已經無法繼續下去，“店鋪轉讓”的標示很多，甚至有受調查人直接說“我認為陽光城沒有一家飾品店是非常好的”，當時她給的建議是：希望更具新意。這說明，對於飾品店來說特色、創新很是重要。
關於促銷手段，無論是什麼生意，適當的促銷方法，讓消費者產生購物傾向，都會有助於商品銷售，也會提高店鋪的受關注程度。
另外，在擁有可以吸引最大消費群的商品和手段，有自己的特色創意之外，商店的地理位置也很重要，能夠在交通道路交匯處，人群經過最多的地方，可以為自己爭取很多的消費人群，獲取更多的被消費可能性。
綜上所述，良好的地理位置，符合當地特色，具有創意，適當的促銷手段，不僅對於飾品店，對於一家其他專案的店鋪的成功與否是極其重要的。
三、建議
(1)陽光城大學眾多，以大學生群體居多，所以平均消費能力都不高。這一點，從我們的調查問卷結果中可以得知。所以，百變女生以平價銷售物品是其優勢。但是，我們並不能單靠價格來競爭。大學生都崇尚時尚美觀的物品，所以我建議百變女生應該引進外觀更加漂亮，符合當代潮流的物品。
(2)百變女生位於成都中醫藥大學對面，是成信院和成都中醫藥大學交匯的地方，附近有很多小吃，人流量較多。根據我們的調查結果顯示，消費者更傾向於選擇裝修精美，風格獨特的飾品店，而百變女生似乎不太注重外部物品的擺放，打折促銷物品隨意擺放，看起來擺放混亂，不甚美觀，所以我認為如果百變女生如果更加註意其門市外部的物品擺放，力求做到美觀。勢必會吸引更多人的眼光。
(3)我們走訪了多家飾品店，透過比較，我們發現了百變女生一個明顯的不足，那都是商品拜訪不夠整齊，過道擁擠，商品分類較亂，光線較暗。所以我建議百變女生將其內部陳設的商品分門別類地擺放整齊，不要佔用過道，並且保持室內光線明亮。
(4)關於服務，百變女生裡面除了收銀的老闆之外，還有三個服務員。由於鋪面商品較多，視線受阻，為了防止物品丟失所以進去購物服務員會亦步亦趨，這或多或少會引起消費者的反感，所以我建議服務員既要親切有加，也要保持合適的距離。
消費者調研報告3
隨著經濟飛速發展，科技水平逐漸提高，我們的支付手段從現金交易轉變為移動支付。4G網路的普及，讓我國超7.3億城鎮人口和超6.3億農村人口享受到移動網際網路帶來的便利。
一、移動支付交易額
據資料統計，截止到2015年，中國第三方移動支付的交易規模已經達到了十萬億元。其中，支付寶的支付額度憑藉多年的優勢，佔支付總額51.8%；而微信支付則是使用者使用頻次最高的移動支付，使用者平均每月使用超過50次。身上不帶錢已日漸成為一種流行的生活方式。90後學生和白領是移動支付的生力軍，他們也更習慣無現金的生活方式。移動支付已經滲透至我們生活的每一天，改變著我們生活的方式。
二、移動支付優勢
1、從淘到掃
據調查顯示，消費者線上購買衣服正在從傳統的PC端購買，逐漸轉向移動裝置購買，78%的人表示他們曾使用移動支付在網上購買過衣服。而線上下購買衣服的過程中，刷卡的也少了，掃碼支付的消費者在增加。40%的人表示線上下購衣時使用過移動支付。這得益於移動支付在商家中的普及度高，消費者移動支付的意願也越來越強。商家也從這趨勢的受益。
2、支付場景增多
未來幾年，第三方支付企業均會繼續搶佔線下的支付場景，無論是打車、餐飲、商超，還是醫療、交通、金融等領域，更多的實體場景將能接受手機錢包的付款方式。掃碼支付將迎來將比NFC更早線上下市場蔓延。有理由預期，不遠的未來，移動支付（支付寶、微信、網銀、paly）將逐步發展成可以替代銀行卡、現金的支付方式。
三、未來趨勢
1、使用者爆發式噴漲
2015年春節，搶紅包不僅登陸了直播7億收視率的央視春晚，還成為了春晚觀眾互動的一個重要環節。這標誌著搶紅包背後的移動支付完成了量的積累，正式升級成了一個全民參與的社會現象。搶紅包讓眾多使用者初識和初試了移動支付，當部分使用者自助或在親朋的幫助下完成註冊、認證、綁卡等過程後，形成了向移動支付使用者的轉化。
2、平臺開放成趨勢
隨著行業標準逐步統一和國家政策影響，移動支付平臺的開放已成為必然的發展趨勢。移動支付產業鏈各方的角色也面臨著重新定位，通訊運營商、銀行等金融機構和第三方支付企業將聯合產業鏈其他成員，共同打造並維護一個開放的支付平臺。移動支付的開放，意味著新的商業模式不斷湧現，更多的力量將會注入移動支付市場，移動支付服務提供商將會協作競爭。
3、標準統一趨勢
統一技術標準能夠為移動支付的發展奠定基礎，有利於營造合作局面，推動我國移動支付發展程序。反之，若是缺乏統一的標準，直接導致的結果就是移動支付市場比較混亂，支付的可靠性和安全性也無從保障。
移動支付將對我們的生活形成重大的影響，相信不久，移動支付將標準化、統一化、開放式。
消費者調研報告4
針對房地產的價格，消費者在做出投資或置業的決定之前都會透過理性的分析，對此類商品做出一定預測。前景樂觀，則付之於行動；悲觀，則不予購買。這裡，消費者所做出的預測，正好印證了穆斯在《理性預期與波動理論》一文中對理性預期所提出的理論要點：理論預期是觀察到的過去經驗的規律性總結，它可以指導人們的經濟行為。因而理性預期可以說是構成經濟行為的基礎。從理論和現實的角度看，房地產行業的參與者主要有：政府、金融機構、房地產開發商和消費者。四者關係可以用圖1表示。
影響消費者理性預期的因素
本文具體分析房地產行業參與者與消費者之間的關係及他們對消費者理性預期的影響。
（一）政府與消費者：宏觀調控政策與消費者理性預期
房地產開發的基礎是土地，由於我國特有的土地制度，土地出讓的數量直接決定了房地產的開發情況。政府針對土地出讓所做出的調控政策，成為消費者預測房地產開發量的一個主要依據。而且，消費者對政府的信任度，遠高於對房地產開發商的信任。近幾年，由於房地產價格持續上漲，為了抑制房地產價格的上升，政府出臺了一系列的政策。這些政策，同時引起了消費者的理性預期行為（儘管有時候消費者的理性預期與政府的初衷並不相符合）。20XX年，土地政策收緊與嚴格控制農用地轉為建設用地及壓縮建設用地佔農用地的指標，嚴格控制土地的“閘門”和土地“招拍掛”出讓方式的嚴格實施，使土地開發面積和竣工面積增速減緩，導致消費者對土地的升值預期空前高漲，從而激發房地產市場上旺盛的需求。
（二）金融機構與消費者：金融政策與消費者理性預期
金融機構出臺的政策對消費者的影響，主要表現在貸款利率上，因此，房地產貸款態度的變化對房地產的需求變化有相當大的影響，最終導致房地產價格的變化。近幾年，銀行貸款利率逐年在提高，雖然提升幅度很小，但中國人民銀行短期內對利率進行連續調整的行為，加強了消費者對“進入加息週期”的預期和房價調整的預期。部分消費者擔心利率會繼續提高，增加購房的開支。在經過一陣觀望之後，大部分消費者選擇提前消費，導致住房需求增加，房價增幅再度上揚。在過去的十年間，無論是在發達國家，還是在發展中國家，銀行貸款與房地產價格波動的關聯日趨緊密。
（三）房地產商與消費者：廠商行為與消費者理性預期
“8.13”土地大限之後，房地產商拿地的成本大幅度增加，已成為不爭的事實。與此同時，國家採取了暫停半年農用地轉用審批、土地整頓、提高徵用土地費用標準等措施。與此同時，房地產貸款利率不斷上漲，也直接導致了許多中、小型房地產企業退出房地產行業。這一道道門檻使得房地產投資熱開始下降。這一結果，造成消費者的再度恐慌，從而也再度引起房地產價格的上揚。儘管政府出臺了一系列的政策，而且金融機構的貸款利率也幾度提升，但是，據專家分析，這些政策對真正有實力的大型房地產開發企業影響是很小的。從某種意義上來說，這些政策只會使與他們分羹的競爭對手減少，從某種程度上反而幫助了他們。與此同時，房地產價格還在逐漸上漲，這也為開發商獲取暴利創造了條件，開發商在交易市場上形成價格聯盟，共同合謀有價無市的虛假房價交易關係。資訊不對稱的條件下，消費者被矇蔽而做出購買的決定，房價也在消費者的購買行為驅使下，扶搖直上。
（四）消費者與消費者：從眾心理與理性預期
消費者的從眾心理不僅表現在對低價位商品的消費，也表現在對房地產這種高價位產品的消費上。消費者即使在政府出臺一系列政策、銀行金融政策的變化和房地產開發企業的廠商行為變化的情況下，還是不會輕易決定是否購買如此高價位的商品。而只有在大部分消費者都去購買時自己才作決定。可見這種從眾心理也是消費者理性預期的影響因素，他的作用不可忽視。
正確引導消費者理性預期的建議
建立和完善房地產業的宏觀監控體系。政府必須加快建立和完善從中央到地方的一整套房地產宏觀監控體系，統計房地產投資額、房地產銷售量、商品房空置率、房價收入比等指標，設定專門的機構、委派專門的專家組，結合房地產自身情況和宏觀經濟環境對房地產的發展狀況做出分析和預測。這種宏觀監控體系一方面可以使政府隨時關注房地產業執行狀況，在必要時透過稅收政策、土地供應、利率等手段對房地產市場進行宏觀調控；在另一方面也緩解了房地產行業資訊不對稱的弊端，引導消費者理性健康消費。
完善政府資訊釋出制度。儘快建立房地產資訊釋出制度，引導新聞媒體的輿論導向。透過定期不定期的資訊釋出，引導消費者理性消費，逐步使消費者對房價的心理預期恢復正常，防止房價的大起大落，保證我國房地產市場快速、健康、協調發展。
加強對消費者房地產知識培訓。近年來，在網路上與電視上的培訓方式越來越能為人們所接受。中央電視臺十套的“名師大講堂”就備受大家的喜歡。可以透過多種渠道普及房地產知識，如安排定期的“房地產知識講座”和“房地產現狀分析”節目。降低消費者對房地產產品的盲目消費性，培養消費者的理性消費。這也是有效控制房地產價格上漲的途徑之一。
消費者調研報告5
麥肯錫公司今年的調查覆蓋了農村地區，調查顯示，儘管網際網路在三四線城市和農村普及率較低，但這些地區的大部分消費者和城市消費者一樣都是活躍的網購使用者，而且他們更享受網購。
麥肯錫本次調研訪談了超過6000名中國網際網路使用者，覆蓋了中國一至四線城市以及廣大農村地區共計約6.3億的使用者，對其數字和意願進行了深入的調查和挖掘。
本次調研主要針對6種數字行為進行分析，一是通訊和移動；二是社交網路，像微信，像微博都有覆蓋；三是遊戲；四是線上影片；五是電子商務，六是O2O。
這份名為《中國數字消費者調查報告：對選擇和變化日益強烈的渴望》強調了以下五個趨勢：
要充分挖掘學生的興趣和特長，豐富業餘生活和社團活動，鍛鍊強健體格，活躍人際交往，逐步擺脫對虛擬世界的過度依賴，養成積極健康的學習生活習慣。要引導大學生勇敢面對現實，積極參與社會實踐，提高環境適應能力和動手操作能力，培養實幹、創新、合作精神。
第一社交商務呈現強勁增長趨勢
中國是全球最熱愛社交的國家之一。我們看到我們每天花在社交媒體上的時間，花在社交媒體的時間是78分鐘，美國是67分鐘。我們依賴親友推薦的人數佔比差不多有50%，美國差不多40%，而且這兩個趨勢現在來看，是在更迅猛的發展當中。到明年可能要把“之一”去掉，中國是全球最熱愛社交的一個國家。
我們看到社交媒體從單純的溝通功能逐漸演變出CRM和購物的功能。社交網路在中國市場在慢慢不斷的快速演變的過程當中。調查顯示，社交網路大大促進了消費者使用網路購物，網路購物的時間在大幅增加，觀看網路影片，瀏覽新聞也都是出現大幅度的增加。
另外，2014年，數千商戶將中國流行的直銷模式移植到移動平臺上，透過建立半私密的50—100人組成的微信群，向朋友和朋友的朋友銷售從有機蔬菜到最新時裝等各類商品。2015年，這一趨勢仍將繼續，更多商家可以藉助中國龐大的社交使用者人口打造數碼版的直銷網路，依賴口碑和推薦，銷售更多的商品（如化妝品、醫療保健和保險產品）。
第二線下實體零售店向“展示廳”的轉型
連續打過幾輪光伏貿易戰的機電商會副秘書長孫廣彬告訴記者，如今一聽見“雙反”，他不是焦慮，而是沉痛。一個“非市場經濟地位”的帽子，讓我們的貿易戰總是輸在起點。
麥肯錫的調查顯示，目前有16%的消費電子產品是透過線上售出的，而5年前這個比例只有1%。實體店的展示效應（即購物者在店裡瀏覽商品但透過其他渠道包括線上渠道購買）對30%的消費者而言尤為明顯，他們會在店內瀏覽並同時用手機進行研究，而他們中只有16%最終選擇在門店購買此產品。
麥肯錫全球資深董事劉家明指出，門店將來不單純是交易的一個渠道，更多是展示的功能。
第三消費者對線上線下融合（O2O）已經非常普及並將持續發展
71%的中國數字消費者已經在使用O2O服務，其中97%的消費者表示他們在未來6個月內仍會繼續使用O2O服務甚至增加使用頻次。而在還沒使用過O2O服務的消費者中，近三分之一的消費者表示他們願意在未來6個月內進行嘗試。
2014年，中國消費者對O2O的預期也變得更清晰：針對貨物和商品，72%的消費者希望O2O可以提供網購商品線下退貨，56%的人希望可以線上下單、線下取貨。
第四偏遠地區更渴望嚐鮮電商覆蓋率超60%
儘管網際網路在三四線城市和農村普及率較低，但這些地區的大部分消費者都在使用電子商務，網購的比例分別達到了68%和60%。農村使用者中的“網路達人”更是比一線及二線城市多出25%，渴望第一個嘗試新的產品和服務。
在具體數字上，第一網際網路的普及率在一二線達到76%，到三四線是47%，到農村19%，但是在被滲透的這些人群當中，用過電子商務網購使用者，19%普及網際網路的人群裡面有64%用過網購。
“很有意思的是，雖然在農村網際網路覆蓋率僅為19%，但是在電子商務的使用上他們跟城市居民一樣活躍，”麥肯錫全球董事季翔說，“我們看到，中國一些領先的零售商已開始迅速行動，建立縣級運營中心。這些舉措不僅方便了商品的下鄉，也加快了農產品向城區的輸送。”
報告指出商家可以藉助這些“網路達人”在物流和分銷體系還欠發達的農村地區佔領市場。
家庭金融的相關資料直接反映了家庭在經濟金融活動中的行為決策，對於央行進行宏觀調控，防範金融風險具有重要意義。在美國，消費者金融調查（SCF）是美聯儲投入巨資與芝加哥大學合作完成的一項長期性調查。金融危機之後，美聯儲為直觀瞭解美國家庭財務受金融危機影響狀況，甚至將本因2010年進行的調查提前到了2009年。而我國，之前在此領域仍是空白。
形勢危急，國家環保總局使出了許可權所能允許的最大行政處罰權——流域限批，誓言要鐵腕治汙，在下半年實施環保“五大戰役”。然而，本來就處於弱勢的環保部門能否在這次戰役中打一場漂亮的攻堅站，卻是我們一直擔心的問題。
農村消費者其實他的網際網路滲透率還不是那麼高，很多人不一定有智慧手機。但是我們看到像浙江桐廬縣淘寶村店，在村裡面有一間房子，裡面有電腦，有寬頻，村裡組織會使用淘寶的人來為村民統一購買商品，他們“雙十一”完成訂單1229個，平均單店銷售額11000元。
第五食品網購需求的大幅增長
儘管中國消費者更傾向於在線上購買服飾類商品（66%的人在過去3個月內購買過），但他們購買得最頻繁的卻是常溫和生鮮食品（食品購買頻次是34次/年，服飾類是22次/年）。40%的中國消費者網購食品，而美國網購食品的消費者只有10%。
麥肯錫全球董事龔方指出，在網購食品時，其中一個最大的問題是對於食品安全的擔憂，大家看到在中國有65%的消費者他非常擔憂食品安全問題，在美國和英國只有36%和26%。因為食品安全擔憂，導致中國一些新的小的生鮮食品賣家開始湧現。他們價值定位，往往是進口食品。大家看到生鮮食品在13年已經達到了56億的規模，比如上海自貿區，生鮮食品在自貿區的銷售量有迅猛的發展，不管是天貓還是京東，隨著自貿區的大力發展，他們在探索更大範圍的生鮮食品的空間，所以我們覺得生鮮食品這一塊是非常美好的發展前景。
個人原因造成空巢老人。一是老人自己希望過獨立生活，得到更多自由。這部分老人大多是經濟上能夠獨立，精神生活較為豐富，身體狀況較好的低齡老人。二是老人對老居住地有深厚感情，即便是子女進了城或是遷了新居，要求其到新地居住生活，但他們不願意離開久居的環境，有山有田有房子，堅持守著老根據地。
駐村以後，可能與我是師範生的緣故，我對本村的留守兒童問題十分關注。工作後積極調研，掌握分析情況，建立留守兒童檔案。同時，積極參與本鎮08屆優秀大學生村委賈苑同志創辦的留守兒童服務中心的關愛活動，現在在中心擔任留守兒童的語文與數學的教輔工作。
消費者調研報告6
消費者購買模式是直接驅使消費者實行某種購買活動的一種內部動力，反映了消費者心理，精神和感情上的需求，實質上是消費者為達到需求採取購買行為的推動者。為了更加了解當前消費者的購買模式，就做了次全面的消費者調查。
影響消費者購買模式的驅動因素有很多，可以分為內部因素和外部因素。
內在因素又可以分為心理因素和個體因素。購買者個體的年齡、性別、經濟收入、教育程度等因素會在很大程度上影響著消費者的購買行為，消費者心理是消費者在滿足需要活動中的思想意識，它支配著消費者的購買行為。影響消費者購買的心理因素有個性，感知，動機，記憶，學習，態度等。
外在因素的影響主要表現在階級、宗教、文化、家庭等方面。
本能模式：
人類為了維持和延續生命，有飢渴、冷暖、行止、作息等生理本能。這種由生理本能引起的動機叫作本能模式。它具體表現形式有維持生命動機、保護生命動機、延續生命動機等。這種為滿足生理需要購買動機推動下的購買行為，具有經常性、重複性和習慣性的特點。所購買的商品，大都是供求彈性較小的日用必需品。
社會模式：
人們的動機和行為，不可避免地會受到來自社會的影響。這種後天的由社會因素引起的行為動機叫作社會模式或學習模式。社會模式的行為動機主要受社會文化、社會風俗、社會階層和社會群體等因素的影響。社會模式是後天形成的動機，一般可分為基本的和高階的兩類社會性心理動機。由社交、歸屬、自主等意念引起的購買動機，屬於基本的社會性心理動機；由成就、威望、榮譽等意念引起的購買動機屬於高階的社會性心理動機。
心理模式：
由人們的認識、情感、意志等心理過程引起的行為動機，叫作心理模式。具體包括以下幾種動機：
1)情緒動機：是由人的喜、怒、哀、欲、愛、惡、懼等情緒引起的動機。情緒動機推動下的購買行為具有衝動性、即景性的特點。
2)情感動機：是道德感、群體感、美感等人類高階情感引起的動機。這類動機推動下的購買行為，一般具有穩定性和深刻性的特點。
3)理智動機：是建立在人們對商品的客觀認識之上，經過比較分析而產生的動機。理智動機推動下的購買行為，具有客觀性、計劃性和控制性的特點。
4)惠顧動機：是指基於情感與理智的經驗，對特定的商店、品牌或商品，產生特殊的信任和偏好，使消費者重複地、習慣地前往購買的動機。這類動機推動下的購買行為，具有經驗性和重複性的特點。
個體模式：
個人因素是引起消費者不同的個體性購買動機的根源。這種由消費者個體素質引起的行為動機，叫作個體模式。消費者個體素質包括性別、年齡、性格、氣質、興趣、愛好、能力、修養、文化等方面。個體模式比上述心理模式、社會模式更具有差異性，其購買行為具有穩固性和普遍性的特點。在許多情況下，個體模式與本能、心理、社交模式交織在一起，以個體模式為核心發生作用，促進購買行為。
現在很多的企業都是透過事先調查瞭解消費者的購買模式，來了解消費者的需求，間接地提高消費者滿意度。提高了消費者的滿意度更加有利於企業的發展。
消費者調研報告7
在所有的行業中，服裝行業是個永恆的朝陽產業。服裝，其定義是穿於人體起保護和裝飾作用的製品，同義詞有“衣服”和“衣裳”。中國古代稱“上衣下裳”。中國是世界上最大的服裝消費國，因此與時尚潮流的密切接軌，使人們的服裝更新頻率日益頻繁。服裝製品的內需市場正由量的膨脹向質的細分化、多樣化方向發展。領域也從正裝到晚裝、個性化時裝，從一般設計到多元化設計方向擴充套件。流通也隨著傳統的流通體制轉變為當今大型時尚購物中心、品牌商店、網上購物等新的流通方式。由於全球化的影響，消費者的生活方式產生了很大變化，服裝的個性化、多樣化、差別化也正加速化。隨著全球經濟的加速化服裝業界的海外貿易也逐步增加，海外貿易的方式也將向多樣化發展。隨著服裝行業多種多樣的發展，隨之面臨的問題也越來越多，其中，為了增強與擴大生產銷售，在服裝行業消費者行為方面需要進行更多的關注與調研，以便於更好的迎合消費者進行服裝消費。
一、消費者對服裝的要求
1、服裝的質量與價值
消費者的消費觀念在不斷變化，總的趨勢是越來越注重商品的質量，在服裝消費過程中，消費者關注的自己所選購的服裝是否是物有所值，是消費者評價服裝內在質量的首選之一。
2、審美與舒適、安全衛生、環保
服裝穿著要舒適，是消費者關注的服裝特性之一，隨著人們的生態環保意識日益提高，服裝的消費不僅僅侷限於傳統功能，消費者更關心的服健舒適，此外，消費者以及開始關注服裝的生態環保指數。
二、營銷策略
1、根據不同的年齡、性別及個性設計不同的營銷策略
首先，應根據不同的年齡、性別及個性設計結合流行趨勢設計不同的款式和色彩，如男裝要高貴、舒適及前衛、女性時裝要前衛、時髦，老年服裝要穿著合適、價格實惠，兒童服裝要亮麗、穿著安全舒適。其次，要根據不同的年齡和個性佈置不同的賣場，“男人買，女人逛”男人往往對賣場的實用功能比較講究，而女性對款式及色彩比較講究，並考慮是否和已有服裝的搭配及款式的時髦等。
2、服裝價格變動的差異化競爭策略
企業在價格變動上要做好差異化的競爭策略，就是要根據顧客的差異需求，在符合本企業服裝產品價格定位的基礎上，對市場進行科學的細分，把握好不同顧客的價格需求，及時作出調整。
3、“質”在必得營銷策略
世界眾多名牌服飾的歷史告訴我們，顧客對品牌的忠誠，在某種意義上也可以說是對其服裝產品質量的忠誠。只有過硬的高質量服裝產品，才能真正在人們心目中樹立起“金字招牌”，收到消費者的青睞。
4、樹立品牌形象，注意品牌推廣
優秀服裝品牌應該是一種明確的文化精神體現，同時是一個時代時尚文化的縮影。憑藉品牌的知名度和良好的市場形象以較低的成本和較快的速度贏得消費者市場。
三、提升服裝業自身質量的方法
1、提供良好的工作環境
提供一個誘人的工作環境，包括工資水平、福利待遇等；提供一個安全的工作環境，保證員工的工作安全；使員工人適其職，瞭解自己的員工並安排最適合的工作；使工作有趣並富有挑戰性，激起員工的工作興趣。
2、建立積極的工作氛圍
積極的工作氛圍是一種使置身於其中的員工能夠並且願意有效的工作氛圍，使員工在工作只不過做出自己的最佳表現，發揮自身最大潛力。
3、提供明確的績效目標
按照期望理論和目標設定理論，保證員工清楚的瞭解自己要實現的目標是非常重要的。那個使他們更負責任的完成自己的工作。
4、支援員工高績效努力
為員工提供資源、滿足他們的需要、為他們提供有形的幫助。
5、提供及時的績效反饋
績效反饋是員工堅持努力的動力。為員工提供動力。
以上這些方法從消費者生活習慣和個性差異方面、服裝行業自身方面以及行業機制改進方面闡述了改如何進行服裝產品的設計，以及為了迎合消費者所作出的調整方法。能夠更好的促進服裝行業的發展以及促進消費者發展。
消費者調研報告8
俗話說態度決定一切，因此在做消費者調查研究（市場調查的一部分）的時候有必要對消費者的態度進行調查研究，因為他們的決策受態度影響著。首先我們要知道消費者態度的概念。
態度總體上由三部分組成：情感、行為、認知。這也就是我們通常說的ABC模式。學術界對態度大致有三種不同的看法。第一種看法認為，態度主要是情感的表現，或反映的是人們的一種好惡觀。前面介紹的瑟斯頓以及賴茨曼對態度的定義就反映了這種觀點。第二種看法認為，態度是情感和認知的統一。美國學者羅森伯格 （M.Rosenburg）寫道：“對於態度客體的情感反應，是以對客體進行評價所持的信念或知識為依據的，所以，態度既有情感成份又有認知成份。”第三 種看法則將態度視為由情感、認知和行為構成的綜合體。前述克雷奇、弗裡德曼等人對態度下的定義就反映了這種觀點。
（專業的市場調查）認為：消費者態度是對一個特定的產品，所學習到的持續性的反映傾向，而這一傾向代表這個人的偏好興趣等的個人標準。消費者的態度會在某種程度上影響它的行為取向，由於態度是習慣性的傾向，具有激勵的特質，因此會驅使消費者或者避免消費者的消費行為。
消費者調查研究指出：消費者對產品、服務或企業形成某種態度，並將其貯存在記憶中，需要的時候，就會將其從記憶中提取出來，以應付或幫助解決當前所面臨的購買問題。透過這種方式，態度有助於消費者更加有效地適應動態的購買環境，使之不必對每一新事物或新的產品、新的營銷手段都以新的方式作出解釋和反應。從 這個意義上，形成態度能夠滿足或有助於滿足某些消費需要，或者說，態度本身具有一定的功能：
（1）適應功能：它是指態度能使人更好地適應環境和趨利避害。人是社會性動物，他人和社會群體對人的生存、發展具有重要的作用。只有形成適當的態度，才能從某些重要的人物或群體那裡獲得贊同、獎賞或與其打成一片。
（2）自我防禦功能：是指形成關於某些事物的態度，能夠幫助個體迴避或忘卻那些嚴峻環境或難以正視的現實，從而保護個體的現有人格和保持心理健康。
（3）知識或認識功能：指形成某種態度，更有利於對事物的認識和理解。事實上，態度可以作為幫助人們理解世界的一種標準或參照物，有助於人們賦予變幻不定的外部世界以某些意義。
（4）價值表達功能：指形成某種態度，能夠向別人表達自己的核心價值觀念。在20世紀70年代末、80年代初，對外開放的大門剛剛開啟的時候，一些年輕人以穿花格襯衣和喇叭褲為時尚，而很多中老年人對這種裝束頗有微辭，由此實際上反映了兩代人在接受外來文化上的不同價值觀念。
作為消費者，我們每個人對產品、服務、廣告、直郵廣告、網際網路和零售商店都產生了許多不同的態度。無論何時我們被問到是否喜歡或不喜歡一件產品、一項服務、一個零售商、一種直複式銷售商，或者是一句廣告商時，我們正在被要求表達我們的態度。
而消費者的態度往往會營銷消費者的購買離，其主要表現為：消費者態度將影響其對產品、商標的判斷與評價。其次，態度影響消費者的學習興趣與學習效果。最 後，態度透過影響消費者購買意向，進而影響購買行為。費希本（M.Fishbein）和阿杰恩（I.Ajzen）認為，消費者是否對某一物件採取特定的行動，不能根據他對這一物件的態度來預測，因為特定的行動是由採取行動的人的意圖所決定的。要預測消費者行為，必須瞭解消費者的意圖，而消費者態度只不過是 決定其意圖的因素之一。
消費者調研報告9
消費作為現代社會的一大主題，是人們生活最重要的組成部分，並在人們的生活中佔據著越來越重要的位置。為了滿足人們多樣化的消費需求，新的業態空間不斷產生，購物中心正是在這樣的背景下產生。目前，在發達國家購物中心已成為商業業態的主流，我國購物中心也快速發展。
購物最早起源於歐美國家，據相關調查報告顯示，在購物中心男女性消費行為差異的研究上，與男性相比較之下，女性購物熱情更加的高。
從購物動機分析
據相關資料調查統計，女性選擇購物的比重為45%，男性為34%。由此可見，女性消費者光顧購物中心的指向性比男性消費者更強。
從購物時間分析
據相關資料調查報告顯示，82%的男性在購物花費的時間上一般為半小時左右，90%的女性是需要半天的時間。
從購物偏好分析
第一，女性消費者更關注商品型別、潮流時尚、檔次等，而男性消費者則更關注購物環境、交通便利及主題活動等因素。
第二，女性消費者對購物中心及特定商店的忠誠度高於男性消費者。
為什麼會出現購物的差異呢？
女性對逛街購物的熱情明顯高於男性，在逛街購物中獲得的情感體驗也明顯高於男性，逛街購物對女性而言，是一種放鬆休閒的方式，女性在逛街購物中獲得了更多滿足和成就感。所以逛街購物是女性自我表達和自我認同的重要途徑。
當代女性職業化的趨勢越來越明顯，越來越多的女性進入勞動力市場，參加工作，經濟收入和社會地位都得到進一步提升，女性在物質和精神上都達到完整的自我體現。後職業女性，要同時承擔工作與家庭的雙重角色，除了日常工作外，還要負責教育孩子、料理家務等家庭職責，相應地，逛街作為一種休閒放鬆活動時間也被擠佔，逛街休閒機會無形中受到限制，她們時間很緊，抽不出很多時間購物。所以家庭和工作的“雙重角色”使女性的逛街購物機會受到一定製約。
消費者調研報告10
一、調查條件：
全國範圍
二、調查方法：
網路調研
三、報告內容：
“海上生明月，天涯共此時”，八月十五中秋節又一次來臨了，月餅作為典型的應節性食品，在品種、口味方面這些年都有了長足的發展。中秋節吃月餅也越來越受人民親睞，不僅中國人重視這個傳統的節日，更多國外的朋友也很重視這個團結的日子。進過調查，柬埔寨的人最愛吃月餅，月餅銷量達到7000萬。
“青天有月來幾時？我今停杯一問之。”一年一度的中秋節又將來臨，中秋月餅市場大戰又拉開了帷幕。為了爭奪豐厚的利潤，各路廠商紛紛使出渾身解數，藉助花樣繁多的促銷手段，以吸引更多市民的目光。
本次研究內容主要從廠商角度上對月餅市場景消費者的需求進行了廣泛的研究分析。為廠商整體把握消費市場，瞭解市場需求提供綜合而深入的基礎資料；同時對月餅市場的現狀及未來變化趨勢進行了分析，為廠商在未來的銷售和製作方面做出評估。
1、需求是提高月餅銷量前提條件
消費需求主要一方面是指消費者對月餅產品口味、價格、包裝、品牌和色澤等方面的需求；另一方面是指消費者對月餅產品的消費心理、消費習慣、消費目的和購買決策過程等方面的需求。瞭解消費者需求的唯一方法就是做專業、科學的消費者市場調研。月餅生產企業只有透過科學的市場調研，真正瞭解和掌握消費者對月餅產品的潛在需求，並不斷推出符合消費者需求的月餅產品，才能在當前激烈的市場競爭中處於主動的位置。
2、今年月餅現狀
路廠商厲兵秣馬，餅市場硝煙瀰漫。於閏七月的緣故，今年的中秋節比往年遲到了一個月，一些月餅生產廠家也隨之推遲了月餅上市時間，這就為本地月餅提供了一個搶先上市的大好時機。8月27日，端州月餅在城區先下手為強，進超市、設專櫃、搶市場，而大部分餅類企業在9月6日前後才大張旗鼓地鋪貨、營銷。據調查，在城區，本地食品企業、酒店餐飲企業的市場佔有率大概為80%以上。珍寶實業總公司的郭賢貴表示，今年月餅包裝實施了國家強制性標準，新標準規定了油、糖比例的上限，為在新環境下搶奪更多商機，眾多月餅生產廠家在綠色、健康上下足了功夫，以此吸引顧客。
餐飲月餅成市場“主角”。月餅作為中秋節的傳統食品，有著悠久的歷史。在肇慶城區，珍寶、端州、華大、星大、端城等餐飲業依託直接掌握市場需求，擁有制餅廠房以及雄厚技術力量的優勢，逐漸佔有月餅市場重要份額，並受到越來越多消費者的喜愛，餐飲業月餅已成為肇慶品牌餐飲企業新的服務經營品種和經濟增長點。
市場凸現品牌效應。隨著品牌社會認同感的加強，城區製作月餅的餐飲企業已經從過去以量為主到以質取勝轉變為以“牌”為先，在營銷方面也改變了過去那種夏天賣水、中秋賣月餅、春節賣紅酒的思維，突破“臨時抱佛腳”的營銷誤區，始終貫穿品牌營銷的市場推廣策略；其次是企業的無形資產也可以同“品牌”一起成倍地升值。可以說許多月餅生產企業已將樹立品牌的理念注入其中。在城區月餅市場，優勢品牌逐步凸現，自“冠生園”事件後，政府加大力度管控月餅市場，月餅市場得到一定程度的淨化。企業品牌意識逐步增強，消費潮流也趨向知名品牌。目前，城區月餅市場仍然是地方品牌區域割據的局面。這也是由月餅本身的特點決定的。珍寶實業總公司的郭賢貴告訴記者，由於月餅的區域性特徵明顯，受保質、運輸及銷售期短等條件的限制，除少數有連鎖實力的企業外，大多數月餅還是以當地生產、銷售為主。
3、月餅市場分析
奎年來，中秋月餅市場一直受到人們的關注。隨著20xx年中秋節的臨近，目前，眾多月餅生產廠家及經各大超市都在緊鑼密鼓的研究今年的月餅市場形式，設計月餅產品方案，搶訂好的貨源。但隨著人們生活水平的不斷提高，健康狀況的不斷下降，幾個大的月餅廠家，必將順著食品健康化的趨勢，朝著低糖、低脂、低熱、低鹽的健康的方向發展，而差異化、功能化、高階化的月餅產品，也將逐漸代替傳統的月餅，佔據可觀的市場份額。
據統計，目前消費者在購買食品時的關注點主要轉移到以下幾點：
一、食品安全；
二、食品綠色、健康；
三、食品生產日期及其保質期等等。根據9月初我市對生活必需品監測企業的監測資料顯示，月餅生產用的白糖、蓮子、紅豆、瓜子、核桃價格與上月相比沒有改變，分別為：6.46/公斤、85/公斤、30/公斤、29/公斤、57.6/公斤。綠豆價格略微上漲為19.6/公斤，環比上漲9.07%。麵粉的價格也有上升。業內人士分析，今年中秋月餅漲價已成定局。
4、月餅價格分析
根據價格變動原理，中秋期間市場需求變大，導致供小於求，引起價格上漲，但月餅價值不算高，價格圍繞價值上下波動，所以起伏不會超過一定限度，所以不必擔心會太貴，政府也會進行干預，進行宏觀調控。
由於新的《食品安全法》已於6月1日正式實施，月餅必須按規定在包裝上明確註明成分，所以今年的月餅將會經歷一次從裡到外的大改造。更是有一些月餅廠家順勢推出了更注重環保的新包裝；再加上去年5月1號以來實施了中國首部食品餡料推薦性國家標準——《食品餡料》，對包括月餅餡料在內的所有食品餡料作了詳細規定，明確了蓮蓉月餅、五仁月餅、水果月餅中蓮子、果仁、水果的含量要求。例如，果仁月餅中果仁含量應不低於20%，慄蓉月餅中板慄含量應不低於60%等，不少商家表示，嚴格按照標準來做，肯定會增加一些月餅的生產成本。
四、調查中的主要發現：
（一）費需求現狀及未來發展趨勢
1、消費者對於月餅的認可度分析
消費者對月餅市場的信任度和知情度普遍不高。結果顯示，消費者購買月餅更為關注品牌與質量，高達九成消費者認為應執行月餅生產許可證制度。而因為送禮比較多，消費者對價格不太敏感。
調查數主要是自己吃的據顯示，今年有56.3%的消費者打算購買月餅，而20xx年為75.9%，可見打算購買月餅的消費者比例有所下降。在打算購買月餅的消費者中，22.1%的消費者表示，33.1%的消費者表示主要用於送禮，另有近一半（44.8%）的消費者購買月餅的用途兩種情況都有。可見，對於消費者來說，購買月餅用於送禮（77.9%）的多於自己食用的（66.9%）。品牌與質量並重。調查發現：對於用於自己食用的消費者而言，購買月餅時考慮的因素依次是：品牌佔52.5%，口味佔50%，質量佔47.5%，價格佔32.5%，而包裝僅佔2.5%；而對於送禮需求的消費者來說，購買月餅時考慮的因素依次是：品牌佔58.3%，質量佔53.5%，口味佔26.7%，價格佔25%，包裝佔21.7%。可見無論自食還是送禮，消費者普遍對品牌和質量表現出極高的關注度，而對包裝、產地的關注程度略低。商家是否也該考慮轉換一下月餅發展的勢頭，將資源更多地投入到品牌打造與質量保障方面。
調查發現：目前，廣州消費者追捧的月餅品牌首推廣州酒家，其次是榮華、蓮香樓、陶陶居等廣州“老字號”。“新秀”之中聖安娜可以躋身於第二梯隊。在月餅口味的選擇上，自己食用的消費者會比較側重口味。他們的選擇仍以傳統的蓮蓉月餅（71.4%）、蛋黃月餅（37.4%）、五仁月餅（31.3%）為主，而其他的豆沙、火腿等口味所佔比例均不超過6%。對於近年較為流行的新口味月餅，最受消費者歡迎的是冰皮月餅（47.1%）和水果月餅（41.2%），巧克力月餅也較受歡迎（11.8%）。
消費者對價格不敏感。調查發現：消費者對月餅的價格承受能力比較強，不僅表現為他們在選購時並非重點關注價格，還表現在今年月餅整體漲價，對市場的影響甚微。認為“影響很大”的消費者不到10%，60.3%的消費者認為沒有影響。具體到價格的承受上，一盒普通的四個裝月餅，如果自己食用的，則預算以100元以下為主，佔84.3%；而作為禮品的預算則以50~200元為主，佔74.9%。消費者對於禮品的價格承受力顯然高於自用。商家急需重築信譽。打算購買月餅的消費者中，近六成（54.7%）表示擔心會遇上陳年餡月餅；僅有28.7%的人知道部分招牌顯赫的酒樓、超市所售賣的月餅，其實是一些不知名小廠的貼牌產品。消費者普遍表現出對月餅市場的信任度和知情度都不高，他們希望廠家能夠在出售月餅的時候，加大原料質量的透明度，並重新執行月餅的生產許可證制度。訪問中對這兩項政策表示支援的消費者均在90%以上。消費者對食品質量的重視，加上近年月餅行業“陳餡”等負面訊息迭出，表明商家亟需重築信譽大廈，這也需要政府公信力的介入。
2、消費者對於月餅品牌、口味、風味、包裝的選擇及看法
小個頭月餅備受歡迎。“我喜歡吃小月餅，有誰能把一個大個的月餅一下吃完的。”一位在經三路西邊香雪兒月餅展銷攤點前挑選月餅的女士說，“中秋節全家團圓，品嚐月餅，但誰也嘗不多，嘗一口兩口就行了。可現在賣的月餅，一般一個也有100克重，我吃兩口就不想吃了，剩下的扔掉吧可惜，不扔又實在吃不下去。我認為一個月餅重50克就行了，好吃不好吃一兩口就吃完了，不浪費呀。”有一家月餅廠家生產的一種“天倫月餅”重量比較小，一個月餅才重35克，單個包裝，1元一個，這種月餅儘管重量小、個頭小，但口味豐富，有14種口味可以任意選。
普通市民看好散裝月餅。除了名目繁多的禮盒月餅，也有一些單個包裝的散裝月餅，芝麻、棗泥、豆沙、五仁、蓮蓉、蛋黃等口味的月餅應有盡有。更受普通人青睞。豪華包裝月餅受冷落。
調查發現，今年市場上仍有一些高價月餅，某品牌月餅推出了888元，甚至998元一盒的月餅。市民徐女士說，一些豪華禮盒包裝的月餅雖然身價尊貴，可它離月餅的本質內涵和普通百姓的需求卻越來越遠。這些年一些商場超市裡面賣的月餅包裝越來越豪華，動輒成百上千元，往往形式大於內容。豪華包裝的月餅之所以在市場上大行其道，是因為這些月餅都是當作禮品出售的，購買者拿它送禮比較好看，自己吃或贈送親朋當然不買很貴的。
3、面對“洋月餅”的衝擊，傳統月餅該如何開拓創新
廄者瞭解，這些洋品牌推出了很多新奇餡料的月餅，比如炭烤咖啡、紅酒提子、黑加侖藍莓、巧克力燒果子、雪茄條等，這由於這些洋月餅的價位已經高出了國內品牌月餅的最高價位，所以其主要消費者仍屬小眾群體。有業內人士分析，月餅市場之所以成為中外“餅”家必爭之地，一是月餅雖然是短期內批次生產，但利潤空間很大；二是中秋節是中國傳統節日，月餅作為禮品銷量驚人。
從根達斯瞭解，目前哈根達斯售價最高的禮盒月餅為668元，裡面有8塊月餅，而其一般的盒裝月餅價位多在200元以上；星巴克工作人員告訴記者，目前星巴克所出售的“心語”系列月餅，價位為298元，有4塊月餅。其他國外品牌月餅如雀巢“經典月”禮盒的價位為598元。
根據“月餅小調查”顯示，70%的讀者對蛋黃，五仁，蓮蓉等傳統餡月餅情有獨鍾，除了和多年形成的中秋口味有關外，他們認為“洋月餅”價位偏高，超出了自己的消費水平。
（二）消費者購買行為分析
1、消費者對於月餅消費價格、購買地點的選擇傾向
79%的消費者購買月餅會選擇名牌產品。至於購買的價格，55%的被訪者表示控制在50～100元左右；31%的被訪者表示控制在100～200元左右；10%的被訪者表示控制在200～300元左右；4%的被訪者表示在300元以上。
對於“您在選擇購買月餅時，會考慮哪些方面的因素”的問題的回答，考慮月餅是否是名牌產品佔79%；考慮月餅的口味佔65%；考慮月餅生產日期佔61%；考慮月餅的外觀佔56%；考慮月餅的價格佔47%；考慮包裝的佔32%。
在北京地區，被訪者對正規的老廠、老店的產品最為認可，其中北京稻香春、海淀桂香村、聚慶齋、大三元、元祖等月餅生產廠家的月餅在被訪者的心目中地位較高。
2、“南京冠生園事件”對今年月餅有和影響
經過調查，南京冠生園攪亂了市場，月餅廠商今秋寒心。
商家：進貨謹慎
記者在採訪中發現，各大商場的有關負責人對此的態度基本一致，那就是今年月餅的銷售額絕對會受到影響。但有的也認為，“冠生園”事件過後，各級衛生行政和衛生防疫部門紛紛採取措施來確保月餅的'安全衛生，各月餅廠家也想盡辦法來讓消費者恢復對他們的信任，再加上中國人難以改變的中秋傳統，節前幾天的月餅銷售應該大有好轉。在商場裡能夠看到，大部分商家也拿出了相應的對策，一是大力宣傳名牌企業的產品，強調其高質量、安全衛生，二是重點推出北京的老字號、老品牌，在選擇外地產品時都小心謹慎。有訊息稱，根據以往月餅在中秋節期間的銷量，全國至少有400億元到500億元的銷售市場，而就目前各地廠家彙總的情況看，今年月餅的銷量將比去年同期大幅度下降，銷售量損失在4成左右，即160億元到200億元之間。
廠家：積極開展
儘管“冠生園”事件給今秋的月餅市場以沉重一擊，但若換個角度來看，這也有它積極的一面，因為它這一股冷風讓一直處於高溫中的月餅市場稍稍清醒了一點。首先是食品生產廠家的規範生產意識和商家的守法經營的觀念得到了加強，促進了整個行業的規範管理。
南京“冠生園”事件曝光後，全國各月餅廠家都竭力保住自己往日的聲譽，北京的幾家老字號仿膳、稻香村、大三元、宮頤府忙不迭地參加一些商場、協會、商委等組織的承諾活動。宮頤府宣稱要把質檢部門、衛生部門的檢驗報告發給商場配著月餅賣，而稻香村則決定把月餅掰開來賣。
對南京冠生園事件的發生，廣東業內人士認為，作為一個響譽幾十年的老字號，冠生園在全國派生了許多分店，但各地冠生園經營者大多隻是承包、租賃性質，各分店互不相關，好些經營者只看中牌子帶來的短期經濟效益，於是牌子雖是那塊牌子，但經營內容和實質已發生變化，把老字號名聲也毀了。
國家質檢總局：搞小動作的只是極少數國家質檢總局近日公佈的20xx年月餅產品質量國家監督抽查結果，抽查結果表明，目前我國月餅產品總體質量狀況較好，大型企業生產的名牌月餅，質量還是有保證的。本次共抽查了北京、上海、廣東、浙江等22個省、直轄市91家企業生產的99種月餅產品，產品抽樣合格率為96.0%。這是自1999年以來的第三次國家監督抽查，三次抽查月餅產品的抽樣合格率均在90%以上。
國家食品質量監督檢查中心副主任宋全厚介紹，該機構已經連續三年接受國家有關部門的委託檢測全國月餅質量情況。每年，檢驗中心都在全國做上百個隨機抽樣，被抽檢的企業有上百家。被檢測樣本既有來自市場的，也有取自展銷會和企業的，具有普遍性和代表性。三年來，抽樣合格率都在90%以上。南京冠生園的錯誤應當受到譴責和懲罰，但是月餅市場上產品的主體是好的。近幾年中秋文化受到重視和倡導，月餅的生產和消費都在走高。三年來，月餅生產企業的裝置水平、生產技術水平不斷提高，有的大企業擁有了無菌車間，月餅實現了流水生產，生產的月餅已完全不同於人們印象中傳統糕點手工作坊的`形式了。像上海冠生園，月餅的年銷售額有1—2個億，香港的一家企業更是高達3個多億。由於月餅有較大的利潤空間，相對而言食品原料在月餅價格中的份額不大，企業更注重品牌、質量、包裝和銷售手段的競爭，在原料包括餡料上搞小動作的只是極少數。我們的月餅由於質量不斷提高，品種越來越豐富，海外市場日益看好，產品不僅大量出口東南亞國家和地區，而且還出口到了美國。所以，對來之不易的月餅市場的繁榮局面，每個人都應該加倍珍惜。
反思：畸形的“月餅文化”
對於月餅的高價，月餅廠商們都認為很正常，一個願買，一個願賣，根本不屬於暴利範疇。他們看來，月餅和其他商品不太一樣，它屬於時令性商品，在中秋前短短一個月大賺其錢，中秋一過連本兒都難保。因此，對於他們來說，投入月餅生產在某種程度上也是一種冒險，考慮這方面因素，價格抬高一點也算正常。他們認為，月餅價格早已放開，屬於市場調節價格，因為根據《中華人民共和國價格法》規定，只要商戶明碼標價就沒有違反政策。但記者從有關部門瞭解到，在《消費者權益保護法》中也有明文規定，放開價格並不等於一味抬高價格。雖然月餅屬於時令產品，價高一些情有可原，但如果無限制地抬高價格成為“極品”，違背“質價相符、公平交易”的原則，就有暴利嫌疑。
很顯然，月餅廠商都把“中秋文化”拿來當作月餅價高的合理因素：食品中本身就有文化等多種內涵，吃的就是這個“文化”。果真如此嗎？吃月餅也好，吃“文化”也好，人們都吃了嗎？中秋節是中國人的一個傳統節日，其中一個重要的內容就是家人團圓吃月餅。但社會上如今已形成了一個“買月餅的人不吃月餅，吃月餅的人不買月餅”的怪現象，我們說月餅市場的不正常發展正在於消費者的畸形消費心態，而在這種心態下，所謂的“中秋文化”已名不符實。既然，在人們眼中，月餅已經不是拿來吃的而是拿來送的，而且送的也大多不是親朋好友，是在社會上打通關節的那些人，那麼今天的月餅也就形成了它自身的一種“文化”——月餅文化。
有關專家指出，是畸形的“月餅文化”害了自己。他分析說，這幾年中國月餅市場的火爆正在於這種“月餅文化”的盛行，月餅廠商正是利用這一點大賺其錢，而且有的是暴利，於是各生產廠家展開了大戰，其生產量遠遠超出了市場需求，產品的大量剩餘使月餅回收用舊餡成為可能，難怪南京“冠生園”的老總吳震中在事後接受記者採訪時很是坦然地說，舊餡做新餅其實是一個行業秘密，在全國是一種普遍現象，而產品問題的暴露造成整個行業的信譽的下降。他認為，南京“冠生園”事件雖說重重打擊了今年的月餅市場，但對於矯正這個畸形發展的消費市場無疑有它積極的影響。
行業協會：不會影響行業發展
中國輕工業聯合會副會長潘蓓蕾在日前召開的食品安全高層會議上說，南京冠生園陳餡月餅事件在社會上反響強烈，對整個月餅行業造成了極壞影響。忽視產品質量、缺乏職業道德、拿老百姓健康當兒戲的惡劣行為，引起行業及消費者的極大憤慨。另一方面，南京冠生園這個老牌子被市場淘汰出局，令人痛心。樹一個品牌要幾年、幾十年甚至是幾代人的艱辛努力，而倒一個牌子卻是在頃刻之間。南京冠生園的所作所為，成為了全行業的反面典型，目前其他的生產廠家為了保住自己的產品聲譽，都對今年月餅生產的衛生措施會更加嚴格，南京冠生園事件促使整個行業改變觀念，向健康方向發展。
國焙烤食品糖製品工業協會理事長朱念琳也對此發表看法，他說，南京冠生園的做法很惡劣，他們這種以次充好、矇騙消費者、擾亂市場謀取利益的行為，最終受到了市場的懲罰和社會輿論的譴責。目前，儘管南京冠生園事件給同行特別是以冠生園命名的其他行業造成了不好的影響，但月餅是區域性品牌，東南西北各種風味各侍其“主”。山西出現了假酒事件，但人們並沒有就此停止飲酒，因此對有些地區影響不是很大。行業中各生產企業為給一日兩節的市場提供優質的月餅，以陳餡事件為戒，正在加班加點生產，更加註重產品的質量。他們從採購、備料到加工，每道工序都嚴格執行有關法規標準。此外，消費者透過月餅陳餡事件進一步提高了品牌消費意識，人們把注意力都放在名牌企業的食品上，這樣又對企業提高質量意識、生產高質量的產品是一個促進，從而使壞事變成好事。
中國焙烤食品糖製品工業協會副理事長高波說，南京冠生園事件發生後，北京糕點協會應二十多家企業的要求，與北京市新聞媒體聯名承諾，加強行業自律，生產放心月餅。他認為南京冠生園給我們的啟示有三點：一是產銷企業一定要把消費者放在第一位，要依法經營；二是企業要把質量與品牌和信譽緊緊地連在一起，因為質量是企業的生命，產品體現著企業的人品；三是陳餡事件看似壞事，但在某種意義上講也是好事。它為全行業生產企業敲響了警鐘，以前不太注重質量的企業加強了質量意識，使名牌企業在質量上精益求精好上加好；對那些不法廠商則是一個嚴重的警告，如若再生產劣質食品，市場不容，消費者不容，法更不容。今後中秋月餅市場的發展趨勢只能越來越好。
3、市場上銷售的各種月餅的質量、衛生狀況的滿意度及如何規劃
月餅質量衛生安全狀況良好。月餅生產銷售衛生狀況好於往年，月餅衛生質量達到較高合格率水平，集中體現在：
一、月餅生產衛生設施增強，衛生管理到位在本次被檢查的33家生產企業中，有30家企業對現有廠房進行了技術改造或新建，車間佈局及工藝流程更趨合理，完善了更衣、洗手消毒、防蠅、防塵、防鼠等衛生設施；部分企業在月餅冷卻、包裝環節還設定了空氣淨化設施；7家企業取得了A級食品衛生信譽度等級；大部分生產企業開展了月餅出廠檢驗，使月餅衛生質量從硬體上得到了保證。在衛生管理上，大多數月餅生產企業建立健全了衛生管理制度並得到落實；廠區及車間衛生狀況良好；從業人員經健康體檢和培訓合格後上崗，生產加工人員保持了良好個人衛生，接觸裸餅時均戴口罩和一次性手套等；所有企業均對採購使用的原輔材料、包裝材料進行了索證管理，進貨渠道正規，未發現使用過期變質原輔料及非食品新增劑等情況。本次檢查衛生狀況較好企業有：重慶怡園食品有限公司、重慶華生園食品有限公司、重慶沁園食品有限公司、重慶凱豐商貿有限公司、重慶選旺食品有限公司、重慶嘉士德食品有限公司、重慶百超食品有限公司、重慶冠生園食品有限責任公司食品廠、重慶年瑞食品有限公司、重慶康寧糕點廠等。
二、月餅銷售嚴格索證，包裝標識規範在對月餅及月餅原輔料經營單位檢查中發現，絕大多數經營單位強化了月餅衛生質量管理，配備了專兼職衛生管理員；對經營的月餅及月餅原輔料嚴格索證，認真檢查產品標識標籤、外觀質量；本次檢查中未發現超期、腐朽變質、生蟲長黴、包裝及標識標籤不合格現象。
三、月餅衛生質量穩定，抽檢合格率高在開展現場衛生監督檢查的同時，我所對生產及銷售環節的月餅衛生質量進行了隨機抽檢，共抽檢月餅64件，合格63件，合格率98.44，保持了月餅衛生質量較高合格率水平。不合格的月餅是過氧化值超標。但是，本次檢查中仍然發現一些衛生問題：
（1）部分月餅生產企業未按要求建標立卡、離地離牆存放食品及食品原輔料；
（2）部分企業月餅生產用飴糖、瓜條、花生及植物油等原料包裝上無標識標籤，有的植物油包裝桶表面汙穢不潔；
（3）有的生產企業員工未著工作服上崗、操作時佩戴手鐲、戒指等；
（4）部分月餅生產企業（含酒店賓館）未設定化驗室，對出廠月餅未開展自檢。
中秋節即將來臨，希望各地衛生監督機構進一步加強對月餅生產經營企業的衛生監督檢查，及時查處月餅生產銷售過程中各種違反《食品衛生法》的行為，及時消除衛生安全隱患，保證全市人民度過一個祥和快樂的中秋佳節。
消費者調研報告11
一，考察過程。
20xx年3月17日，具體參觀了一次，11點45入場，14點45參觀結束出場，時長三個小時。
由於是雙休日很多人都趁著這兩天去宜家，剛到東麗開發區站發現很多人都去宜家，雖然周邊還在開發中，但依然“搶手”。到了宜家，一棟藍色的房子，黃色的宜家標誌非常醒目。
進入大廳，首先在入口處是一個展示平臺，給我的初印象就是“麻雀雖小，五臟俱全”，而且各種傢俱用品“各司其職”。接著看見一個雙層展示平臺，透過顏色和擺設可以看出這是專門為年輕人設計的，傢俱的以及擺設的顏色很協調，可以看出一個是男生房間，一個女生房間，最棒的是那個衣櫃還有那些收納盒，可以將那些零七八碎的東西都收好，放一些自己喜歡的東西，又不會把房間搞亂。
1，人群分析——我發現來宜家的大部分都是夫婦。
年輕夫婦（情侶或準夫妻），他們是主要購買者和使用者，是為新房做準備，他們的一切都是新的開始，沒什麼錢，但是這錢是必須花的，應該花的；中年夫婦，他們已經有了經濟基礎，工作家庭都穩定，但是家裡面的陳設已經用了很久，滿足改造舊房、裝扮舊房的需要，則是他們問題認識的購買動機。也有作為影響者和購買者陪同子女而來的；老年夫妻則主要是陪同子女來參觀，最多是個影響者。
他們獲取資訊的方式主要是廣告和親朋友推薦，還有透過網路，再有就是在宜家的現在親自使用和操作來體驗感受產品獲取品牌、屬性和體驗資訊。而他們有個共同點，就是因為愛家，所以想更好的裝扮他們的家，很多人都想裝修成宜家展示的小屋，邊分析產品的質量、樣式邊和自己的家比對，想像著自己的家加了某件產品或設計會變成什麼樣。
2，他們都看了什麼，都說了什麼？
①記錄了一些夫妻間，孩子和家長之間的對話。
丈夫手舞足蹈地向妻子介紹：“小玩意兒挺好，不佔地兒”，“瞧這設計，死角都考慮到了”（影響身邊的消費者）；
一對中年夫婦在體驗廚房的一些沒有用過的工具，“這是什麼東西？”（正在分析產品獲取資訊）
一對年輕夫妻坐在床上感受產品及房間的整個佈局，妻子似乎發現了什麼：“我過去看看，那個不錯”！
一對老年夫妻坐在沙發上休息，並在談論剛才看到的某件東西；
一個年輕丈夫在研究一個收納箱，似乎很感興趣；
有個中年婦人在研究這個晾衣架，反覆抬起放下，也在探秘！
參觀的人中大部分都在和自己的家比對，都會加入自己的想象，想著把東西帶回去放在自己家裡，擺放安置好，會怎樣？
有人說，“材料很厚實”，有人搖了搖組裝好的桌子說“晃，不結實”，很多人又擔心白色傢俱不耐髒。也有人認為某件設計可有可無：“這東西沒嘛用，瞎耽誤功夫”！（在影響身邊人的購買態度）
有個人對沙發床感興趣：“格局挺特別的，還能節省空間”，“既是沙發，又是床，客人來的時候，如果房間不夠，把房間騰出來給客人住，自己住沙發也可以住得舒服，真不錯”！
“來看看這小床，真哏兒！”奶奶對著孫子說，“就是有點窄，要是你睡啊，準得掉下去！”
一對年輕夫妻在看一個燈具，邊摸邊說，“還是紙的呢！這燈好看是好看，就是不耐髒”。
一對中年夫妻在提貨區看各種架子和收納盒他們的評價是：“有點貴，還不如在淘寶買”。
②我在結算臺附近也停留了一段時間，的確有很多最後放棄的東西，宜家的東西的確太讓人“衝動”了，但是放棄並不代表不喜歡，只是覺得暫時不是很需要而已，也有突然覺得價格有些貴的。
③，“蘋”分秋色，有福同享——“哎，好神奇啊，讓我研究下”。
大部分，起初都是因為好奇，但是看過價格之後，都放回了架子，看來似乎是對價格不太滿意，似乎這個切蘋果刀可有可無。
我覺得熨斗的“家”超棒！那個圓的鐵盒子，後面有磁鐵，可以吸在冰箱上或是別的鐵製品上，可以放一些小東西，以防丟失，也可以放調料，便於儲存；最後一個就是釘在牆上，可以節約空間的簡易書架。
④，所觀察的包括：客廳和臥室（傢俱，牆面裝飾，燈具），廚房和餐廳（烹呼叫具、餐具、燈具），家庭工作室，儲物收納系列等。
二，成功之處。
1，商店的形象：藍色房子，黃色標誌很醒目，在同類建築物中解析度高
2，店堂裡的氣氛：溫馨，有趣，舒適。傢俱顏色搭配和諧，顏色和燈光搭配的視覺效果很好；
3，方便性：
①商店的位置：地理位置很好，消費者集中距離輕軌站、距離市中心、火車站都很近；
②停車方便，停車位充足。購物便利，頗具吸引力；
4，①房間展示的空間不大，都是不超過一百平米的小戶型。透過隔板設計和KVARTAL隔斷簾組合將房間分成多個不同功能，使家庭變得靈活有序，達到釋放空間的目的；
②利用牆面配件釋放更多空間，填補空間的不足；
③宜家的收納盒非常棒，可以為所有日常物品找個家，並且分類收好，使房間井井有條，按照需求來安排和整理。當任何物品都有自己的“家”了，就可以非常方便的找到需要的物品；
5，宜家為顧客帶來高價值的新產品的同時，幾乎偏執地痴迷於探究消費者心理，解讀消費者心理，從而還原消費者真實的想法，宜家甚至比消費者還了解消費者。消費者想要的在宜家都能找到，消費者想不到的產品或設計在宜家也能找到，總是給人意想不到的驚喜，“這個，就是我想要的”！設計的產品總能夠吸引消費者，使他們忍不住開啟自己的錢包。因為宜家有能讓消費者心動的創意、設計和體驗！
6，瞭解客戶以及客戶與產品之間的情感聯絡。善於捕捉與消費者有關的一切事物，並建立它們之間的聯絡。
7，在傢俱展間，可以自由選擇產品，測量產品，進行比較，感受產品；
8，很多傢俱及傢俱裝飾都可以自行組裝，可以和家人互動，體驗動手的樂趣；
8，為消費者著想，設定兒童套餐，嬰兒使用的換洗間，設有北歐風情的兒童樂園，準備兒童套餐，讓孩子和孩子的家人既方便又充滿樂趣；
9，與第三方服務商聯絡緊密，比如面料加工，送貨服務，安裝服務，測量服務。
10，提供廚房拆除服務，設計服務，組裝服務。免費下載廚房設計軟體，在家中挑選喜歡的廚房風格，顏色和功能，並儲存到伺服器，提供一對一的有償設計服務，規劃工具操作簡單，並且在網路上也能找到；
11，為消費者佈置理想中的房間，還有專家提供合理的建議；宜家鼓勵自行安裝，提供有需要的安裝說明和工具，可以自己設計理想中的房間，還可以享受自己安裝的樂趣；
12，宜家提倡：“我們可持續的美好家居生活our sustainable life at home. ——可持續發展並不要求我們降低生活品質，相反，教會我們如何更有效地利用有限的資源，同時保持我們共同的家安靜整潔，這樣，不管是現在還是將來，我們都能生活得更好。”
三，不足和可以改善的部分。
1，分割槽很多和家人容易走散，總是聽到播放尋人廣播，這也難免，本來人就多，空間還有限。
2，價格貴，很多人認為還不如去淘寶買，多多發展會員，提供優惠打折服務，培養消費者的忠誠。
3，大家都穿著鞋進去，地毯很容易髒，不利於宜家形象。改進建議：為顧客提供鞋套，經常更換乾淨的地毯，易髒的被套，枕套等，像保養自己傢俱一樣由專人進行清潔和保養；
4，有些燈是紙質的，也愛髒，有顧客反映“不知道怎麼清理”。改進建議：賣燈的時候，也提供幾個燈罩。
5，商品的品牌名字不好記，好像都是外國名，比如布勒格、斯維克、埃克佩斯等，雖然翻譯成了中文使之本土化,但是商品那麼多總是記不住，從而區分品牌，只能記住這是桌子，那是椅子
四，調查總結。
在宜家的這次調查，不僅是去完成作業，也是一次享受體驗，同時也學到了很多東西：學站在消費者和消費者行為研究者的雙重角度思考宜家是怎麼做的，怎樣才能留住和吸引、發展新的顧客。
不得不說，宜家做的很好，每一件商品的設計都是那麼漂亮，精巧而不奢華，精美而不失實用。總之，宜家是那麼那麼的吸引我，每參觀體驗一件商品，都很自然的聯想到我擁有和使用的情景，放佛就是我的生活中的某個參與者，那麼瞭解我的需求。我甚至期望著自己將來的家就是宜家中展示的那樣：不是很大，不是那麼富麗堂皇，但是夠溫馨，夠家人自由快樂的享受生活的美好
最後，經不住“誘惑”的為了買了套兒童玩具作為外甥的週歲禮物，順便辦了張會員卡，並且我很確定，這張會員卡我以後用到的次數一定頻繁，（不知不覺中形成了品牌忠誠的人絕對不僅僅只有我一個）。