農貿市場疫情防控應急預案（精選5篇）

農貿市場疫情防控應急預案

　　農貿市場疫情防控應急預案（精選5篇）

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，保不準會發生突發事件，為了避免造成更嚴重的後果，往往需要預先編制好應急預案。優秀的應急預案都具備一些什麼特點呢？以下是小編精心整理的農貿市場疫情防控應急預案（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。

　　農貿市場疫情防控應急預案1

　　為了積極應對新型冠狀病毒肺炎疫情，全國一些大型百貨商場、購物中心也採取了一系列防範措施，那麼商場超市疫情如何防控呢?下面就一起隨佰佰安全網小編來了解一下吧。

　　一、檢查。在商場、超市出入口設崗檢查，營業期間專人值守，出入人員須佩戴口罩，對進入人員進行體溫檢測。加強停車場及車輛進出管理，在車輛進入時對車內所有人員進行體溫檢測。

　　二、勸阻。凡發現體溫超過37.3攝氏度的人員，要對其進行詢問並勸其返回就醫。若在詢問中發現到京前14日內離開重點地區或有過重點地區人員接觸史，第一時間撥打120送就近的定點醫院就診，並將相關情況向屬地街鎮報告。對商場、超市內的人員聚集的各類活動進行勸阻。

　　三、管控。各商場、超市經營主體要掌握員工人數、外地返京人員等具體情況。每日採集員工(含商戶員工)疫情控制期間的動態資訊並登記彙總。鼓勵外地返京人員按照有關規定進行隔離觀察。取消非必需的室內外群眾性活動，如促銷活動、店慶等。

　　四、消毒。加強公共區域清潔消毒工作，每日須對人員集中的用餐、購物、娛樂和電梯廳、轎廂、衛生間、樓道、垃圾桶站、門崗等重點區域進行消毒。對高頻接觸的物體表面，如電梯按鈕、存包箱櫃按鈕、扶手、門把手、餐檯、餐椅、水龍頭等，每天消毒不少於2次，食飲具一人一用一消毒，衛生間提供洗手液。定時開啟門廳、樓道及地下車庫排風系統進行通風，保持室內空氣流通。

　　五、封閉。有條件的商場、超市進行封閉管理，制定合理方案，最大程度減少人員出入口及車輛出入口數量，並對出入口進行有效管控。

　　六、宣教。在顯著區域採用影片滾動播放或張貼宣傳畫等方式開展防控健康宣教，持續加大宣傳力度，使顧客對疫情有正確認識和有效的預防，做到不造謠、不信謠、不傳謠。

　　七、隔離。設立應急隔離區域，當發現發熱、乾咳等不適症狀人員時，及時引導其到該區域進行暫時隔離，再按照其他相關規範要求進行處理。建議母嬰室、兒童遊樂活動裝置設施應停止使用。

　　八、防護。加強防護，關心員工健康，宿舍、食堂、辦公場所、廁所等保持清潔，加強衛生管理，按要求開窗通風，每天通風2-3次，每次至少30分鐘。

　　九、安全。及時清運垃圾，並對清運車和垃圾桶進行清潔消毒，做好商場、超市的安全生產等日常工作。

　　十、記錄。做好工作記錄、照片和檔案資料留存。

　　以上就是商場超市疫情如何防控的內容介紹，如需瞭解更多商場防控等小知識，請繼續關注佰佰安全網公共場所安全常識欄目吧。

　　農貿市場疫情防控應急預案2

　　為紮實做好菜市場疫情防控工作，並有效保障好市場供應，為市民群眾提供安全、規範的購物環境，根據省應急指揮部第12號令及區政府工作部署，制定全市菜市場疫情防控及保供工作實施方案，具體如下：

　　一、工作目標

　　加強全區菜市場疫情防控工作，加大產銷對接，保障市場供應，切斷病毒傳播途徑，保障人民群眾身體健康，滿足人民群眾生活需要，為打贏疫情防控阻擊戰提供堅強保障。

　　二、適用範圍

　　本方案適用於新型肺炎疫情防控期間，在一定封閉區域內，依法登記註冊，具有一定規模、設施並提供服務，有多個商品經營者入場設點，從事蔬菜、瓜果、水產品、糧油、豆製品、調味品、土特產等各類農產品和食品銷售(以零售為主)的菜市場(農貿市場)。

　　三、工作職責

　　1.區商務局：牽頭全區菜市場疫情防控及保供工作，確保全區生活必需品貨源充足，市場供應平穩，保障轄區內人民群眾生活需要。

　　2.區市場監管局：維護疫情期間各超市市場穩定，依法打擊菜市場假冒偽劣、哄抬物價、囤積居奇等行為。

　　3.區衛健委：指導各超市做好疫情期間防控工作，一旦發現體溫異常的顧客或超市員工，立即進行診療處理。

　　四、工作措施

　　(一)疫情防控措施

　　1、縮短營業時間，嚴格控制進出人流數量，不得超過1人/平米，避免人員集聚引發交叉感染。

　　2、菜市場管理人員、經營戶和消費者必須佩戴口罩方可進入菜市場。

　　3、每日不低於兩次對市場進行全面消毒殺菌，並據實登記消毒時間、消毒物品、消毒方法及消毒人員，並張貼醒目的'消毒提示;對扶手、門把手、衛生間、垃圾桶等公共場所及部位要進行經常性消毒(不得少於5次)，並張貼醒目的消毒提示。

　　4、要時刻保持環境衛生清潔，及時清理垃圾，保持地面乾燥、清潔，場內無異味，不得出臺和佔道經營。

　　5、要確保空氣流通，加大通風換氣頻次。洗手間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設施正常工作。要在入口位置設定專門的廢棄口罩等特殊有害垃圾定點收集桶。

　　6、全面禁止活禽市場交易，要求經營者嚴禁活禽交易和宰殺，嚴禁販賣野生動物。

　　7、菜市場只設一個人員和貨物出入口，並且要在入口處設定檢查點，配備體溫檢測儀，對所有入場人員進行體溫測量、佩戴口罩檢查、控制人流數量，對未佩戴口罩或體溫大於等於37.3℃的人員，一律不允許進入，並及時通知相關部門。

　　8、對於空間密閉、通風功能差、不具備消毒殺菌條件、沒有設定檢查站點等不符合防疫要求的菜市場一律暫停營業。

　　(二)生活必需品保供措施

　　1.菜市場開辦者和經營者要積極拓寬進貨渠道，推進線上線下融合，穩定貨源，確保各類農產品不脫銷、不斷檔，保障人民群眾日常生活需求。

　　2.不得哄抬物價，囤積居奇。若出現各類農產品供應緊張、貨源不足、物流渠道不暢或採購價格異常波動現象，應及時上報商務部門及市場監管部門。

　　五、保障機制

　　1、按照“屬地管理+部門主管+單位協同+分級包保”的工作原則，菜市場疫情防控及保供工作由區商務局牽頭，區市場監管局、區衛健委配合，分級包保，聯防聯控，共同推進。

　　2、區商務局制定《菜市場防控及保供工作包保聯絡機制》及《菜市場包保工作聯絡表》，對大型菜市場進行責任分工，落實到局領導、責任人員，實現“一對一”、“點對點”包保聯絡，隨時掌握大型菜市場疫情防控動態及市場供應情況。

　　3、區商務局制定《菜市場督查情況表》，各督查責任人每日對大型菜市場進行督查，填寫督查情況表，報送市商務局業務科室彙總，做到每日一檢查，每日一彙總，每日一上報。

　　5、商務部門對督查中發現的問題，要及時進行消除，確保問題及時整改到位，不留隱患，堵塞風險。

　　6、區商務局將不定期聯合區直相關部門對各菜市場疫情防控及保供工作進行督查，對違反上述規定或防控措施落實不到位的菜市場，立即依法依規進行停業整頓，對造成不利影響或重大損失的相關單位，移交紀檢部門，追究相關責任單位和人員的責任。

　　農貿市場疫情防控應急預案3

　　根據市（區）衛生防疫機關相關規定，結合市場實際和《市場衛生防疫制度》，制定本預案。

　　一、作用：

　　任何情況下，當發現疫情時，市場所有管理員都是防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情管理者，都有責任直接組織現場指揮、協調、聯絡防控工作。

　　二、疫情判斷：

　　市場經營戶或管理員如發現有出現特別明顯異常病情情況時（如發燒、咳嗽等），必須啟動本“應急預案”。

　　三、疫情確認：

　　只有國家權威檢測機構有權確認。

　　四、應急預案程式：

　　（1）當出現第3款時，任何管理員、經營者應立即報告防控部門：臨桂區防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情指揮部（電話:xxx）、市場中心（電話：xxx）。報告內容為：何市場、何時間段發現病情，人員數量多少。

　　（2）在上級專家到來前，立即用繩索隔離病區，派人全天守候。

　　（3）上級領導、專家到來時，管理員要配合做好對經營戶、事件過程和疫情調查、記錄。市場確定專人負責該工作，要及時向專家提供有關索證憑證和臺帳。

　　（4）專家調查後，根據專家意見立即對封閉區域進行大面積消毒。

　　（5）按照上級、專家對事件的處理決定，對市場、運輸車輛、環境進行全方位的管制、登記、銷燬、殺菌、發放通告。

　　五、工作紀律：

　　（1）出現疫情、啟動預案時，在國家權威單位未確認前，管理員、經營戶都不得隨意對外電話通告、提供線索和書面材料；

　　（2）因個人口語不注意等原因造成社會秩序混亂要負法律責任。

　　六、為防控新型冠狀病毒感染的.肺炎疫情交叉感染，市場每天消毒，做好記錄。

　　農貿市場疫情防控應急預案4

　　為貫徹落實自治區新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組指揮部《關於做好自治區疫情防控工作重點場所“十嚴格”有關工作的通知》(桂新冠防指〔20xx〕49號)要求，推動全市農貿市場(含批發市場、交易市場)、商場超市、餐飲店落實疫情防控工作“十嚴格”，結合我市實際，特制定本方案。

　　一、工作目標

　　規範農貿市場、商場超市、餐飲店經營管理行為，嚴防嚴控疫情傳播擴散，保障生活必需品市場供應和價格穩定，護衛人民群眾“舌尖上的安全”，堅決打贏疫情防控阻擊戰。

　　二、工作原則

　　堅持屬地管理，落實政府負總責、部門各負其責、企業負主體責任;堅持依法防控、科學規範、社會共治。

　　三、工作任務

　　(一)迅速落實“八個有”

　　一是有臺賬。要建立農貿市場、商場超市、餐飲單位臺賬，督促農貿市場開辦方、商場超市經營者、餐飲服務經營者建立4本臺賬，即疫情防控期間市場、市場超市、餐飲工作人員體溫測試記錄登記表，農貿市場(商場超市)場內經營個體戶、企業、攤販體溫測試記錄登記表，進入市場、商場超市消費者(群眾)體溫異常記錄登記表，經營場所消毒記錄登記表。

　　二是有防控指南。要將《廣西壯族自治區新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組指揮部關於進一步加強農貿市場、商場超市疫情防控工作的通知》(桂新冠防指〔20xx〕37)、《餐飲業在新型冠狀病毒流行期間防控服務指南(暫行)》《河池市市場監督管理局關於疫情防控期間餐飲服務單位復工食品安全提示》、重點公共場所“十嚴格”海報等檔案資料送達農貿市場、商場超市、餐飲單位留存、張貼，並督促落實到位。

　　三是有宣傳標語。農(集)貿市場、商場超市、有條件的餐飲單位(如大餐飲店、學校食堂等)要在顯著位置懸掛(播放)疫情防控標語，並利用電子顯示屏、公示欄等播放(張貼)農(集)貿市場、商場超市、餐飲店“十嚴格”等。

　　四是有二維碼。農(集)貿市場、商場超市、餐飲門店要在入口和出口的顯著位置張貼“抗疫情二維碼”，並派專人全天候引導、監督出入人員實行掃碼進出制度，否則不給進入。

　　五是有測溫儀。農(集)貿市場、商場超市、餐飲門店要在入口處設定體溫檢測點，使用體溫檢測裝置或使用快速紅外體溫探測儀對進入人員進行全天候體溫檢測。

　　六是有體溫記錄。農(集)貿市場、商場超市、餐飲單位從業者一律規範佩戴口罩，經體溫檢測正常者方可上崗、經營。要製作從業者體溫記錄登記本，並做好早、午體溫記錄。要製作消費者體溫異常記錄本，落實專人對消費者進行體溫監測，若發現有發熱、咳嗽等症狀，立即按規定報疫情防控指揮部進行處置。

　　七是有消殺記錄。農(集)貿市場、商場超市、餐飲單位每日要安排專人對公共設施開展兩次以上全面清潔消毒，並造冊記錄備查。

　　八是有出入口。每個農(集)貿市場、商場超市只能有一至二個出入口，多的要有圍欄標明不許通行。餐飲單位儘可能只設一個出入口，必要時要安排執法人員把守出入口測量體溫、引導、監督出入人員戴口罩、掃碼等工作。

　　(二)加強食品安全監管工作

　　隨著餐飲店等食品經營單位逐步復工開業，食品安全風險和疫情擴散風險疊加，各縣(區)市場監管部門要提前介入、規範指導，加強對農貿市場、超市、餐飲單位(特別是大型餐飲店、單位和學校食堂)的食品安全監管，嚴守食品安全底線。

　　一是嚴把食品原料關。強化食品經營者落實進貨查驗、索證索票和進銷貨臺賬制度，一律禁止不合格的食品進入市場，嚴厲打擊野生動物交易行為。認真組織開展疫情防控期間對“米袋子”“菜籃子”重點食品專項監督抽檢，發揮農貿市場、超市快檢系統作用。

　　二是嚴把食品加工關。督促餐飲單位嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規範》，食品加工要燒熟煮透。生食、冷食和自制飲品嚴格在專間或專區操作，符合相關規定。加工製作人員要嚴格操作規範，保持個人衛生，避免徒手直接接觸入口食品。

　　三是嚴把網路訂購關。鼓勵線上平臺統一配送服務、“無接觸”式配送、“無接觸點取餐”外賣服務。外賣食品包裝要封緘，食品配送工用具的定期清洗消毒，外賣送餐人員戴口罩送餐。

　　四是嚴把疫情傳播關。在疫情防控期間，全市各餐飲經營單位不得承辦群體性宴席(零餐除外)，防止疫情擴散。加大餐桌設定距離，距離應當保持1.5米以上，避免人員過於集中。

　　(三)保障生活必需品正常供應，嚴厲查處哄抬物價、過期變質、假冒偽劣商品等違章法行為

　　要密切注意農(集)貿市場、商場超市內米、油、面、肉、蔬菜等生活必需品價格、短缺、脫銷情況，及時向有關部門通報。各縣(區)市場監督部門要嚴格執法，嚴禁各種哄抬物價、過期變質、假冒偽劣、短斤少兩等行為，一經發現，嚴懲不貸。同時，遇到12315投訴時，要從快處理，確保件件有迴音。

　　四、工作要求

　　(一)強化組織領導，明確各方責任。在當地黨委、政府的統一領導和疫情防控指揮部的組織協調下，建立並落實各負其責、協同配合的責任體系。市場監管部門既作為農貿市場、商場超市疫情防控“十嚴格”的牽頭單位，也要具體負責農貿市場管理和食品安全監管工作。各縣(區)市場監管部門要切實履行農貿市場、餐飲店“十嚴格”工作職責，嚴格實行“一把手”負責制，主要領導親自抓，分管領導具體抓，抽調業務骨幹組建工作專班，及時動員部署，推動抓緊工作落實。

　　(二)強化部門協作，形成工作合力。要處理好牽頭單位與配合單位的工作關係，協調商務部門督促商場超市落實“十嚴格”。與公安機關建立行刑銜接機制，對未戴口罩強行闖入市場的，及時報公安機關依法處置。加強資訊溝通，促進部門形成工作合力。

　　(三)加大宣傳力度，營造良好氛圍。充分發揮本部門網站、微信公眾號和新聞媒體宣傳作用，協調各地黨委、政府及其疫情防控指揮部、有關單位把農貿市場、商場超市、餐飲店疫情防控“十嚴格”納入宣傳總體方案中，用最快的途徑，用群眾看得懂、聽得進的形式進行廣泛深入宣傳，做到家喻戶曉，人人皆知。要加強新聞宣傳報道，及時報道當地監管工作動態、監管成效和典型案例，曝光違法案件查處情況，樹立市場監管部門良好形象。

　　(四)開展群防群控，形成共治格局。落實自治區新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組指揮部《關於實行疫情防控舉報獎勵的通告》(桂新冠防指〔20xx〕45號)要求，發揮12315投訴平臺作用，鼓勵公眾舉報農貿市場、商場超市、餐飲單位不執行疫情防控命令、決定、措施的行為，及時受理和處置在落實“十嚴格”中不到位、不作為、慢作為舉報，營造群防群控、人人參與、人人監督、人人支援的社會共治格局。

　　(五)強化督導檢查，形成長效機制。各縣(區)市場監管部門要認真總結在落實“十嚴格”中的工作經驗，把好做法、好經驗轉化為加強農貿市場、商場超市、餐飲單位的科學制度規範和行為準則，探索建立長效機制。市市場監管局也將結合工作開展情況對各縣(區)落實“十嚴格”工作情況進行督導檢查。

　　農貿市場疫情防控應急預案5

　　一、現狀背景

　　1、政策背景

　　隨著多地疫情反彈，國務院發文要求堅持“四早”，加強監測預警、核酸檢測、流調溯源等工作，堅決遏制疫情擴散；同時要求建立完善健康通行碼政策標準，最佳化防疫健康服務，完善健康通行碼“一碼通行”，要求加強健康監測和出入登記管理，及時掌握員工流動情況。寫字樓是人員出入流量較大的場所，常態化的疫情防控刻不容緩。

　　2、現狀問題

　　a、人流、車流大，監管困難：進出寫字樓園區的人車混雜，監管人員有限，缺少科技化測溫防疫，存在盲區；

　　b、測溫低效，人員實名管控難：人工測溫效率低，測溫精度低，缺乏有效的實名管控措施，事後追溯無跡可尋；

　　c、疫情升級，缺少常態化監測：部分員工抱有懷疑、僥倖心理，不積極配合防疫工作，給疫情防控工作帶來不便，過程中易發生糾紛事件，帶來“管不了，也難管”的尷尬局面。

　　3、需求分析

　　a、全域可視管理，高效安全防範：員工、訪客人員人證綠碼核驗快速無感通行，實時檢測外來疫區車牌，告警攔截，提升寫字樓疫情防控安全；

　　b、實名進出，精準測溫管控：高精度體溫快速篩查檢測，體溫異常實時報警攔截，實名制進出管理，進出記錄軌跡可循；

　　c、智慧防疫，建立常態化防疫機制：聯網統一資料上報平臺，異常資料及時預警，一人一檔跟蹤員工健康狀態，提升園區防疫水平。

　　二、方案亮點

　　測溫白板，簡約美觀，無感測溫

　　1、一機多用：疫情期間可以用於測溫防疫，疫情結束可轉辦公

　　2、部署便捷：移動支架，可靈活切換部署點