關於新員工入職培訓及考核方案(通用9篇)

關於新員工入職培訓及考核方案

  為了確保工作或事情能有條不紊地開展,時常需要預先制定一份周密的方案,方案是在案前得出的方法計劃。我們應該怎麼制定方案呢?下面是小編為大家整理的關於新員工入職培訓及考核方案(通用9篇),希望對大家有所幫助。

  新員工入職培訓及考核方案1

  員工培訓工作和部門服務質量檢查作為20XX全年度的工作重點。將“建學習型企業,當智慧型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質的全面提高,努力為酒店發展積蓄資源和紮實員工的基本功。

  20XX年度的員工培訓以酒店的發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握服務技能,增強崗位競爭力和鍛鍊員工的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

  培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態度相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

  一、專業技能培訓

  (1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅遊管理專業的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。

  (2)酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要視窗,服務技能的欠缺和操作流程的不規範,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規範的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內練”結合起來,加大力度,爭取在營業和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。

  (3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

  二、新職工培訓

  新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質,熟練掌握崗位技能,讓他們儘快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容,經考核合格後列入正式裝正的條件之一。

  三、一專多能培訓

  “建學習型班組,當智慧型職工”是20XX年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的複合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

  (1)在門店選送部分業務骨幹到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習,以提高服務水平。

  (2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創一專多能的智慧型職工提供必要的素能條件。

  新員工入職培訓及考核方案2

  一、總體目標

  1、加強公司高管人員的培訓,提升經營者的經營理念,開闊思路,增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。

  2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。

  3、加強公司專業技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業技能,增強科技研發、技術創新、技術改造能力。

  4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。

  5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質。

  6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規範管理。

  二、原則與要求

  1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據集團改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。

  2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以集團培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網路,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓,透過外委基地搞好相關專業培訓。

  3、堅持廠校聯合辦學,業餘學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學,開辦相關專業大專課程進修班,組織職工利用週末和節假日集中授課,結合自學完成學業,取得學歷。

  4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年,高管人員參加經營管理培訓累計時間不少於30天;中層幹部和專業技術人員業務培訓累計時間不少於20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少於xx天。

  三、培訓內容與方式

  (一)公司領導與企業高管人員

  1、中央、國家和政府的大政方針的學習,國內外政治局勢、經濟形勢分析,國家有關政策法規的研究與解讀。透過上級主管部門統一組織調訓。

  2、開拓戰略思維,提升經營理念,提高科學決策能力和經營管理能力。透過參加企業家高階、峰會、年會;到國內外成功企業參觀學習;參加國內外著名企業高階培訓師的高階講座。

  3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華、南開、天大以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高階經營師等執業資格培訓。

  (二)中層管理幹部

  1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在集團培訓中心接收時代光華課程。

  2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層幹部參加大學(大專)函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理幹部參加執業資格考試,獲取執業資格證書。

  3、開闊眼界、拓展思路、掌握資訊、汲取經驗。組織中層幹部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀,瞭解生產經營情況,借鑑成功經驗。

  (三)專業技術人員

  1、由各專業副總工程師、主任工程師定期進行專題技術講座,並充分利用集團的遠端教育培訓基地,進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓,培養創新能力,提高研發水平。年內培訓安排如下,共3xx人:

  2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗,開闊視野。年內計劃安排兩批人員到山東海化、連雲港鹼廠等單位參觀學習。

  3、加強對外出參加培訓人員的嚴格管理,培訓後要寫出書面材料報培訓科,必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。

  4、對會計、經濟、統計等需透過考試取得專業技術職務的專業人員,透過計劃培訓和考前輔導,提高職稱考試的合格率。對工程類等透過評審取得專業技術職務的專業人員,聘請相關專業的專家進行專題講座,多渠道提高專業技術人員的技術等級。

  (四)職工基礎培訓

  1、新工入廠培訓

  20xx年繼續對新招收的職工進一步強化公司的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低於8個學時;

  透過實行師傅帶徒弟,對新職工進行專業技能培訓,各子公司的新職工師徒合同簽訂率必須達到xx0%,每半年考核一次,兩次考核不合格,新職工予以辭退,考核優秀者給於一定的獎勵。

  2、轉崗職工再就業培訓

  20xx年要繼續對再就業中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、專案進展等方面的培訓、每項不得低於8個學時。

  同時隨著公司的擴建,內部就業渠道的增加,及時進行專業技術培訓,培訓時間不得少於3個月。

  3、職工技術等級培訓

  20xx年集團公司計劃新培養技師15名,高階技師2名。鹼業、股份公司中級工以上人員佔技術工人比例在70%以上,20xx年一方面繼續普及,擴大比例,工作重點是培養高階技術工人,計劃培養高階技師2人,技師xx人。並試行首席技師制度,形成完善的技能人才體系,為其他子公司提供經驗。

  其他子公司要把工作重點放在基礎工作上,重點培訓中級工和高階工,爭取中級工以上人員能佔整個技術工人比例30%以上,使技術工人素質有整體提高。在此基礎上選擇成熟的力量強的個別工種,重點培養5技師,50名高階工。

  (五)開展學歷教育

  1、集團培訓中心與工業大學聯合辦學,開辦化工工藝專業、機電一體化技術專業大專班。透過全國成人高考,對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓,獲取學歷。

  2、與理工大學聯合辦學,舉辦化工專業函授本科班;推薦優秀中層以上管理人員到天津大學、南開大學攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力,更好地為公司服務。

  3、調動職工自學積極性。為職工自學考試提供良好的服務,幫助職工報名,提供函授資訊;調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件,增加職工學習的動力。

  四、組織領導

  1、集團及子公司要把幹部培訓工作列入議事日程,實行責任制。公司總經理對培訓工作全面負責,主管領導(分管幹部人事工作)要抓好落實。

  2、組織到位,經費到位。公司人事組織部門要按培訓計劃做好組織、協調、服務、監督等工作,公司要按照有關規定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓經費,以保證培訓工作落實到位。

  新員工入職培訓及考核方案3

  心態培訓是近幾年在我國一些外資企業中非常風行的一種員工培訓。實踐證明,心態培訓是企業最重要的培訓,透過正確的心態培訓,可以轉變員工態度,鼓舞員工士氣,改善工作效率,進而極大地促進組織目標的實現。然而,目前在我國仍有很多企業對這一新的企業培訓認識不足,他們往往認為員工的心態是先天固有而不可改變的,所以培訓主要是知識技能培訓。因此,本文認為有必要對此問題作以專門研究。

  一、心態與心態培訓

  所謂心態,指人們的看法、態度,就是人們對事物的思維方式與相應的處事態度。美國潛能開發專家安東尼?羅賓說:“心態可說是發生在我們體內幾百萬條神經作用的結果,也就是說,在任何時間內的感受,是當我們從周圍得到某些刺激,就把訊號送到腦部,因而產生的感覺和狀態。我們大部分的心態都是直覺的。對於跟自己有關事物所做的反應,就叫做心態,可能會是進取的、有為的,也可能是頹喪的、受抑制的,但是很少有人想刻意地去控制它。”美國成功學專家拿破崙?希爾關於心態的意義說過這樣一段話:“人與人之間只有很小的差異,但是這種很小的差異卻造成了巨大的差異!很小的差異就是所具備的心態是積極的還是消極的,巨大的差異就是成功和失敗。”

  在現實生活中,往往有這樣一種現象:相同的事物,人們往往有不同的看法,並會採取不同的行動。如接到顧客投訴,有些員工認為這是顧客故意挑刺,刻意與我們過不去;而有些員工則認為這是顧客對我們的關心、信任。不同的心態自然會導致不同的結果。為什麼有許多人能夠獲得成功,能夠克服萬難去建功立業,有些人卻不行?不少心理學專家發現,這個秘密就是人的“心態”。心態決定了員工的命運,也決定了企業的命運。

  既然心態對員工行為有如此之大的影響,而且心態又是可以接受刺激而誘導,因此,完全可以也有必要透過培訓來調整和改善一個員工的心態。員工心態培訓應運而生。

  二、心態培訓的意義

  行為學家認為,態度→行為→結果→環境是一個迴圈的過程,積極的態度導致良性的迴圈,消極的態度則導致惡性的迴圈,因此,良好的心態是人才的必備素質之一。心態培訓就是幫助員工拓展觀念、調適心態,建立有助於實現目標、取得成功的態度的一種培訓方式。心態調適和訓練的方向就是心態積極、平衡,保持愉快的心境。我們想要達到目標、取得成功,通常習慣在行動上調整,而不是在心態上去做改善。事實上,從心態上出發,才能根本解決問題。可以說,心態培訓是企業最重要的培訓,是企業員工培訓之本。

  1、心態培訓是調動人力資源主觀能動性的培訓。不可否認,從理論上講,專業技能培訓可以提高員工的業務和技術水平,導致工作績效的提高。但是如果員工心態本身就不正常,如他認為培訓只是企業在搞形式,或者他認為自己無技能培訓的必要,那麼技能培訓又會有什麼效果呢?因此,心態培訓是知識和技能培訓的基礎,它是調動人力資源主觀能動性的培訓。透過心態培訓,解決了員工的心態問題,一切培訓才有效果和意義。

  2、心態培訓是塑造企業文化的重要手段。企業文化是一個企業所表現的風格、習慣、行為準則、企業價值觀和企業精神,它是企業持續發展的動力源泉。但是這些無形的理念如果不能植根於員工的大腦之中,則只能稱之為企業文化的種子要素,而不能真正發揮作用。只有透過心態培訓等手段才能催化其生根發芽。員工工作中所有的抉擇和行為只不過是表現出來的企業文化。如果他們知道自己最重視的價值觀是什麼,生活中追求的目標是什麼,就隨時都能更正確、迅速的做出決定。

  3、心態培訓是企業員工激勵的主要內容。拿破崙將軍曾說過,“一支軍隊戰鬥力的四分之三是由士氣決定的。”那麼如何提高士氣?抑或如何激勵員工?實踐證明,現有的物質激勵和精神激勵手段對士氣的提升作用有限。這一問題可以用期望理論來解釋,當員工認為預計能達到目標的機率(期望值)很小時,即使目標價值(效價)很大,被激發的力量也不會很大。現有的激勵手段往往針對效價的提高,而員工期望值仍然很小,自然激發力有限。而透過心態培訓,針對的卻是期望值的提高,再配合其他激勵手段,就會大大提高員工士氣。因此,可以說,心態培訓是企業員工激勵不可忽視的主要內容。

  4、心態培訓是提高員工情商的基本方法。美國心理學家高曼綜合心理學的研究成果認為,一個人的情商對成功起到了關鍵性的作用,智商與先天性因素關係較為密切,而情商的高低更取決於後天因素,它主要是通過後天的學習、培養和鍛鍊而形成的。對於大多數人,智力和能力的差距並不大,知識和技巧也差不多,這時自我超越的重點,更應該傾向於堅持和積累,即情商的提高。因此情商為人們開闢了一條事業成功的新途徑,它是企業心態培訓中一個重要的內容。

  三、心態培訓的主要內容

  如前所述,一個人能否成功,關鍵在於他的心態。成功人士與失敗人士的差別在於成功人士有積極的心態,即PMA。而失敗人士則習慣於用消極的心態,即NMA,去面對人生。成功人士運用PMA黃金定律支配自己的人生,他們始終用積極的思考、樂觀的精神和輝煌的經驗支配和控制自己的人生;失敗人士則受過去的種種失敗與疑慮所引導和支配,他們空虛、猥瑣、悲觀失望、消極頹廢,最終走向了失敗。因此,心態培訓就是要使員工樹立積極的心態。這種積極的心態主要包括:

  1、樂觀的心態。樂觀的心態是成功人士的必備素養。企業中的業務人員和管理人員隨時可能面臨不利的市場環境和經營環境,如果沒有樂觀的心態,將嚴重影響工作士氣和正確決策。

  2、成就的心態。員工只有不安於現狀,有強烈的成就慾望,才能最大發揮個人潛能,使個人和組織目標最大化。

  3、堅持的心態。“百分之九十的失敗者不是被打敗的,而是自己放棄了成功的希望。”員工保持堅持的心態,或者毅力也是至關重要的。

  4、付出的心態。要讓員工牢記,天下沒有免費的午餐,成功沒有捷徑可走,要想成功,必須付出。

  5、務實的心態。企業是實業,反對務虛不務實,反對“面子工程”。企業員工要有務實的心態,如果注重“面子”可能連“裡子”都保不住。

  6、感恩的心態。讓員工知道個人的力量畢竟是有限的,人都是需要別人的支援和配合的,哪怕別人為你做了一點微不足道的幫助都要感謝。

  7、謙虛的心態。教育員工要有做小學生的心態,不斷學習,虛心學習,只有虛心才能得到別人的幫助,才能適應知識經濟對人才的要求,才能進步。

  8、自信的心態。必須讓員工認識到,首先相信自己能成功才可能成功,信心是成功的基礎,自暴自棄必一事無成。

  四、心態培訓的幾點建議

  1、企業領導要高度重視心態培訓。心態培訓能否成功進行取決於企業領導的重視,而領導是否重視又取決於他們對心態培訓的正確認識。因此,搞好企業心態培訓的前提是先對領導進行心態培訓,改變他們對心態培訓的根本認識。

  2、企業要將心態培訓理念貫穿於日常工作中。心態培訓不同於知識技能培訓,必須保持它的長效性。而長效性的保持又不能完全依靠專門的培訓活動,因為這樣一方面增加企業成本,另一方面可能會引起部分員工的逆反心理。正確的方式是企業在培訓活動的基礎上將心態培訓理念貫穿於日常工作中,如優秀的經營者應清楚地向員工描繪企業遠景,同時徹底讓員工瞭解所從事工作的神聖意義,有了遠景及使命感,員工自然心態積極樂觀,效率的提升與目標的達成也將指日可待。

  3、企業要針對員工心態狀況來培訓。進行心態培訓以前,應該先對員工的原始心態狀況進行摸底,如透過調查問卷方式瞭解員工,究竟是工作信心不足,還是胸有成竹甚至狂妄自大?究竟是安於現狀,還是渴望更大成功?究竟是樂觀向上,還是悲觀消極?如果心態不正常,原因何在?瞭解了這些,再有的放矢地進行培訓會收到事半功倍之效果。

  4、企業要儘量透過鮮活的案例來培訓。企業員工都是成人,成人培訓的特點是避免一味灌輸大量的空洞理論知識,而是要儘量結合周圍或教材上的鮮活案例或寓言故事進行生動講解,讓他們首先產生興趣,其次認為可信,從而樂於學習、接受。

  5、企業要採用多種培訓手段培訓。員工心態培訓可以採用多種培訓手段和方法,如講演法、案例分析、情景模擬、角色扮演等,應該針對情況結合採用。

  新員工入職培訓及考核方案4

  一、培訓目的

  1、讓新員工瞭解公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環境。

  2、讓新員工熟悉崗位職責,工作流程,與工作相關業務知識以及服務行業應具備的基本素質。

  二、培訓物件

  xx集團所有新進員工。

  三、培訓時間

  新員工入職培訓期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓及後期的在崗培訓。

  四、培訓方式

  1、脫培訓:採用集中授課的形式。

  2、在崗培訓:採用日常工作指導及一對一輔導形式。

  五、培訓教師

  行政人事部負責人、店面經理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工。

  六、培訓教材

  xx集團公司簡介、xx集團公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例。

  七、培訓內容

  1、xx集團公司概況。(歷史、背景、經營理念、願景、價值觀)

  2、組織結構圖。

  3、公司福利待遇方面。(保險、休假、請假等)

  4、薪酬制度。(發薪日、發薪方式)

  5、績效管理制度。

  6、職位說明書和具體工作規範、工作技巧。

  7、內部員工的熟悉。(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)

  8、儀態儀表服務的要求。

  八、培訓考核

  1、書面考核。行政人事部統一印製考試受訓者。脫崗培訓中使用。

  2、應用考核。透過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑑定。

  九、培訓效果評估

  行政人事部與新員工所在部門透過與受訓者、教師、助理店長直接交流。跟蹤瞭解培訓後受訓者的工作情況,逐步減少培訓內容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效,達到預期培訓目標。

  新員工入職培訓及考核方案5

  培訓物件:

  本局所有新進員工。

  脫崗培訓:

  由人事部制定新員工培訓方案和計劃並組織實施,採用集中授課的形式,一般為期1周。

  在崗培訓:

  新員工所在部門(班組)負責人為新員工培訓方案實施指導人,對其已有的技能與工作崗位所要求的.技能進行比較評估,找出差距,制定新員工培訓方案和計劃並負責實施,人事部跟蹤監控。可採用日常工作指導及一對一輔導形式。

  部門(班組)負責人填寫新員工培訓方案,評估,等輔導表格,定期上報人事部。

  入職培訓內容:

  企業概況(本局的歷史,背景,經營理念,願景,使命,價值觀);組織結構圖;規章制度;企業文化;職業道德,廉政教育;安全生產方針,安全教育及安全法律法規;《安規》及安全工器具;觸電急救;消防知識;各個不同崗位的基礎知識;公務禮儀,行為規範,職業操守。

  培訓考核:

  培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分,脫崗培訓以書面考核為主;在崗培訓以應用考核為主,各佔考核總成績的50%;

  書面考核考題由各位授課教師提供,人事部統一印製考卷;

  應用考核透過技能考核,崗位考核,面試答辯等手段考查新員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及取得的業績,由其所在部門的領導,有關部門人員及人事部共同鑑定。

  效果評估:

  人事部與新員工所在部門透過與學員,部門培訓負責人直接交流,並制定一系列書面調查表進行新員工培訓方案後的跟蹤瞭解,逐步減少新員工培訓方案和方向的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效並達到預期目標。

  新員工培訓方案工作流程:

  人事部根據新入職員工的具體情況確定培訓時間並擬定培訓具體方案;

  人事部負責與各相關部門協調,作好培訓全過程的組織管理工作,包括經費申請,人員協調組織,場地的安排佈置,課程的調整及進度推進,培訓質量的監控保證以及培訓效果的考核評估等;

  人事部在新員工集中脫產培訓結束後一週內,提交該期培訓的總結分析報告,報局領導審閱;

  新員工集中脫產培訓結束後,分配至相關部門崗位接受上崗指導培訓(在崗培訓),各部門負責人為培訓指導人,於培訓結束時填寫《新員工在崗培訓記錄表》報人事部;

  人事部在新員工上崗培訓期間,應不定期派專人實施跟蹤指導和監控,並透過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況,以評估培訓結果,調整培訓策略和培訓方法。

  新員工入職培訓及考核方案6

  一、部門崗位職責技能培訓:

  1、主要對儀容儀表、日常環境清潔服務、特種清潔、清潔劑的使用方法、特殊環境清潔及梅雨天氣應急工作等專業知識培訓,培訓為期兩天

  2、崗位實操培訓:為期3——5天,安排新員工到相應的崗位進行操作,針對崗位操作細則由老員工進行傳幫帶,學習清水樣板房、會所及精品樣板房的清潔標準,給新員工講解清潔衛生時所需各類物品的使用方法和注意事項,要注意及時對新員工的工作進行統一檢查,看哪裡沒有注意到、哪裡需要改進,儘快引導員工進入工作角色。

  二、轉正考核崗位職責技能標準會所及精品樣板房清潔標準

  1、門、框、窗無積塵、無明顯手印。

  2、天花板、牆角、燈具目視無灰塵、無蜘蛛網。

  3、牆面無積塵,便器潔淨無黃漬、無異味、臭味。

  4、洗手盆周圍無大量水漬,不鏽鋼水龍頭,紙盒無灰塵、無手印。

  5、地面無積塵、無汙漬、無大面積水漬。

  6、鏡面光亮。

  新員工入職培訓及考核方案7

  海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色於一體的大型跨省直營餐飲民營企業,公司在張勇董事長確立的服務差異化戰略指導下,始終秉承“服務至上,客戶至上”的理念,以創新為核心,改變傳統的標準化、單一化的服務,提倡個性化的特色服務,將用心服務作為基本經營理念,致力於為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務。在管理上,倡導雙手改變命運的價值觀,為員工建立公平公正的工作環境,實施人性化和親情化的管理模式,提升員工價值。根據海底撈的企業文化、發展戰略、核心競爭力等特制定以下新員工入職培訓方案:

  一、培訓目的

  1、為新員工提供正確的、相關的公司工作崗位資訊,增強新員工計程車氣。

  2、讓新員工瞭解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他(她)的期望,讓新員工瞭解公司歷史、政策、企業文化。

  3、減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應公司環境,早日真正融入公司,讓新員工感受到公司對他(她)的歡迎,讓新員工體會到歸屬感,增強團隊凝聚力。

  4、使新員工明白自己工作的職責,對職業發展有一個初步規劃,培訓新員工解決問題的能力,全面提升員工綜合素質。

  5、透過培訓使員工對海底撈公司有個良好的印象,將年度離職跳槽率控制在5%以內。

  6、把新員工學習掌握自己工作的時間減少15%。

  二、培訓準備階段

  1、根據公司具體情況進行培訓需求分析,制定為期十天的培訓計劃,制定培訓日程安排表。

  2、準備好培訓材料,如培訓講義、PPT等,確保培訓裝置能夠正常使用。印製《員工手冊》,《員工手冊》的內容主要包括公司簡介、競爭戰略、企業文化及願景、企業組織結構圖、各部門職能及各分公司簡介、工資體系、福利制度、服務要求、制度規範、員工晉升體質等。

  3、確定培訓時間、培訓師、培訓地點等,提前將培訓時間、地點和所需要帶的資料通知給新員工。

  三、培訓實施階段

  1、第一天:上午新員工被召集在一起,海底撈的區域經理對員工做了培訓前講話,宣讀了《致全體新員工的一封信》,透過講話新員工對企業有一個初步認識,每個員工領到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開了一個介紹交流會,透過互相介紹,大家彼此認識,隨意聊天交流,談工作,談生活,談理想,談人生,這為以後同事間合作奠定了基礎。

  2、第二天到第四天:

  (1)這三天的上午是理論課程的訓練,主要培訓企業文化、競爭戰略、薪酬體系、公司制度、晉升機制等,其中對海底撈的服務要求和員工待遇、晉升體制做了重點培訓,並透過重點事例使員工對“客戶至上,服務至上”的理念和雙手改變命運的'價值觀加深理解,這是因為海底撈最重視的兩個因素是員工滿意度和客戶滿意度。透過培訓師講授、觀看PPT和相關影片等方式,新員工對海底撈有了更進一步的認識,也明確了自己的職業發展路線。

  (2)這三天的下午對員工進行實踐性培訓,培訓師設定了不同的情境,如員工與顧客發生爭執時,遇到蠻不講理的客人時等多種場景,讓員工進行表演,表達自己的處理方法,然後培訓師作出點評並告訴大家正確的處理方法。透過情境模擬、角色扮演的方法,新員工在輕鬆愉快的氛圍下學會了多種服務技巧。此外,新員工還被帶領到海底撈火鍋店進行了參觀學習,觀看老員工的工作情況。

  3、第五天到第九天:新員工被分到區域內各個火鍋店進行實習,將前面接觸到的理論知識運用到服務中,每個新員工由特定的老員工帶領,這種傳統師徒制的培訓方法使員工迅速掌握了工作技巧,更好的融入企業,每天實習工作結束後新員工向上級主管提交一份工作心得,談一下工作的體會及存在的問題,上級主管認真看後與員工進行面談溝通,幫助他們解決問題,使新員工更好的提升自我。

  4、第十天:新員工有組織地進行了素質拓展訓練,開展了信任背撐、盲人方陣、坐地起身、同步前進、衝出亞馬遜等小遊戲,這些遊戲使新員工在放鬆的同時也意識到了團隊合作的重要性,這對於增強團隊凝聚力和向心力有重要意義。晚上,海底撈對新員工舉行了歡迎派對,新員工觀看了精彩的表演,並分享了這幾天的培訓心得,最後大家聚在一起吃火鍋,在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說一句“同事,你辛苦了。”大家一起唱起店歌《攜手明天》,喊出:“我們是一家人,我們共同建造美好未來。”透過這一系列培訓,新員工融入了海底撈這個大家庭。

  四、培訓反饋階段

  簡單對新員工培訓效果進行測試,對新員工未掌握的內容進行記錄,在面談時將這些反饋給員工,便於他們下去進一步學習。收集員工對培訓的意見並進行改進,為下一次培訓的開展提供經驗、借鑑。

  五、培訓成本收益估計

  海底撈實施這次培訓後,據統計,這批新員工在一年內離職跳槽率僅為2%,透過培訓,新員工迅速適應了工作崗位,以良好的精神風貌出現在工作崗位上,熱心為客戶服務,使客戶的滿意度達到95%以上。這樣,海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個核心競爭力——員工滿意度和客戶滿意度。這次培訓大概的成本收益率為9:1。

  六、培訓的成功經驗

  從海底撈的這次培訓中可概括出以下幾條經驗:

  1、必須重視第一天的培訓,使員工對公司有一個好印象。

  2、將理論培訓與具體實踐結合起來。

  3、新員工對組織整體有濃厚興趣。

  4、上級指導與老員工的。帶領對新員工有很大影響。

  5、不能只是單方面的進行培訓,資訊反饋是重要環節。

  6、首先做好培訓需求分析,明確培訓目標,對症下藥是關鍵。

  7、團隊合作很重要,培養團隊精神和合作意識是必不可少的環節。

  8、充分的培訓是提高生產效率的重要手段。

  新員工入職培訓及考核方案8

  一、到職前培訓 (部門經理負責)

  1、致新員工歡迎信。

  2、讓本部門其他員工知道新員工的到來 (每天早會時)。

  3、準備好新員工辦公場所、辦公用品。

  4、準備好給新員工培訓的部門內訓資料。

  5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師。

  6、準備好佈置給新員工的第一項工作任務。

  二、部門崗位培訓 (部門經理負責)

  到職後第一天:

  1、到人力資源部報到,進行新員工入職須知培訓(人力資源部負責)。

  2、到部門報到,經理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

  3、介紹新員工認識本部門員工,參觀工作場所。

  4、部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定。

  5、新員工工作描述、職責要求。

  6、討論新員工的第一項工作任務。

  7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。

  到職後第五天:

  1、一週內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現的問題,回答新員工的提問。

  2、對新員工一週的表現作出評估,並確定一些短期的績效目標。

  3、設定下次績效考核的時間。

  到職後第三十天

  部門經理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現,填寫評價表。

  到職後第九十天

  人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現,是否合適現在崗位,填寫試用期考核表,並與新員工就試用期考核表現談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。

  三、公司整體培訓:(人力資源部負責--不定期)

  1、公司歷史與願景、公司組織架構、主要業務。

  2、公司政策與福利、公司相關程式、績效考核。

  3、公司各部門功能介紹、公司培訓計劃與程式。

  4、公司整體培訓資料的發放,回答新員工提出的問題。

  四、新入職員工事項指導標準

  1、如何使新進人員有賓至如歸的感受

  當新進人員開始從事新工作時,成功與失敗往往決定其最初數小時或數天中。而在這開始的期間內,也最易於形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進員工一樣地受到考驗,所以主管人員成功地給予新聘人員一個好的印象,也如新進人員要給予主管人員好印象同樣的重要。

  2、新進人員面臨的問題

  1)陌生的臉孔環繞著他;

  2)對新工作是否有能力做好而感到不安;

  3)對於新工作的意外事件感到膽怯;

  4)不熟悉的人、事、物,使他分心;

  5)對新工作有力不從心的感覺;

  6)不熟悉公司規章制度;

  7)他不知道所遇的上司屬哪一型別;

  8)害怕新工作將來的困難很大。

  3、友善的歡迎

  主管人員去接待新進人員時,要有誠摯友善的態度。使他感到你很高興他加入你的單位工作,告訴他你的確是歡迎他的,與他握手,對他的姓名錶示有興趣並記在腦海中,要微笑著去歡迎他。給新進人員以友善的歡迎是很簡單的事情,但卻常常為主管人員所疏忽。

  新員工入職培訓及考核方案9

  新員工入職培訓的重要性:

  新員工入職培訓是一個企業錄用的員工從局外人轉變為企業人的過程,是員工從一個團體融入到另一個團體的過程,是員工逐漸熟悉、適應企業環境並開始初步規劃職業生涯、定位自己的角色、開始發揮才能的過程。及時、規範、全面的新員工入職培訓是企業人力資源管理中不可忽視的一個重要環節。

  培訓時間:

  一個月

  培訓地點:

  會議室

  培訓目的:

  讓新員工更好的瞭解公司的概況、企業文化,給新員工一種歸屬感,使新員工儘快的適應公司的需要,儘快發揮新進員工的聰明才智,達成雙方的相互認知和協調統一,實現共贏。

  培訓者:

  人力資源管理者、部門經理

  培訓方法:

  講授法、車間實習、多媒體輔助培訓、師徒制。

  培訓內容:

  1、公司的基本概況以及相關的規章制度;

  2、公司的用人機制,如公司如何對待員工,有哪些福利措施,為員工實現個人價值創造了哪些環境,個人在公司的發展前景等;

  3、公司發展過程中的重大事件,讓大家更好的認識公司;

  4、公司的組織結構、發展規劃、目標宗旨;

  5、公司的薪酬福利待遇;

  6、公司產品的種類,產品的生產工藝流程;

  7、公司企業文化的宣傳;

  8、員工日常基本禮儀、行為規範,員工關係處理;

  9、新員工應聘崗位的崗位技能要求和工作日常事務;

  10、部門崗位的職責以及崗位技能知識培訓。

  培訓流程:

  企業文化知識培訓

  車間實踐培訓

  崗位技能培訓

  資訊反饋與結果評價

  新員工培訓安排:

  第一個星期主要在會議室進行上述1—9項內容的培訓,讓新員工更好的認識公司,以便更好的融入公司環境。除以上外還應包括一下幾點:

  1、致新員工歡迎詞;

  2、向老員工介紹新員工的到來;

  3、帶領新員工到廠區參觀,並向新員工介紹廠區的佈置;

  4、解決新員工的住宿問題;

  5、給新員工發放學習用品;

  6、第一天應陪同新員工到公司餐廳吃第一頓午餐;

  7、進行一些新員工資訊的收集。第二、三個星期讓新員工在車間進行實踐,這期間在各生產區域都要指派一名工人師傅帶一名新員工進行學習實踐。讓新員工熟悉公司的產品的生產流程以及一些生產工藝細節問題,讓新員工在車間找到一些有待改善的地方,然後每隔兩天抽出半天時間

  在會議室進行討論,集思廣益,並做好記錄。培訓者透過討論來對每位新員工給予評價。

  第四個星期讓新員工在所應聘部門進行崗位技能培訓,由各部門經理進行培訓。主要對新員工進行崗位技能知識、崗位責任以及崗位日常事務的培訓。讓新員工熟悉工作環境以及一些工作規範等其他知識,以便於培訓期結束後能儘快的開始工作。結束後由部門經理對新員工的一些資訊以及評價反饋給人力資源部。

  培訓期結束後,由人力資源部對每位新員工進行評價。安排新員工入職,一個月後由人力資源管理人員組織新員工進行茶花會談,發現一些問題並及時進行解決。

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