越俎代庖的意思和典故

　　成語典故：

　　在中華民族的.歷史傳說中，有一位傑出的領袖叫唐堯。在唐堯的領導下，人民安居樂業。可是唐堯很謙虛，當他聽說隱士許由很有才能的時候，就想把領導權讓給許由。唐堯對許由說：“日月出來之後還不熄滅燭火，它和日月比起光亮來，不是太沒有意義了嗎？及時雨普降之後還去灌溉，對於潤澤禾苗不是徒勞嗎？您如果擔任領袖，一定會把天下治理得更好，我佔著這個位置還有什麼意思呢？我覺得很慚愧，請允許我把天下交給您來治理。”許由說：“您治理天下，已經治理得很好了。我如果再來代替你，不是沽名釣譽嗎？我現在自食其力，要那些虛名幹什麼？鷦鷯在森林裡築巢，也不過佔一棵樹枝；鼴鼠喝黃河裡的水，不過喝飽自己的肚皮。天下對我又有什麼用呢？算了吧，廚師就是不做祭祀用的飯菜，管祭祀的人也不能越位來代替他下廚房做菜。”。