職工食堂承包合同範本(精選20篇)

職工食堂承包合同範本

  一、什麼是食堂承包

  是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

  二、職工食堂承包合同範本(精選20篇)

  現今社會公眾的法律意識不斷增強,合同的使用頻率呈上升趨勢,簽訂合同能平衡雙方當事人的平等地位。那麼合同要怎麼擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編整理的職工食堂承包合同範本(精選20篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

  職工食堂承包合同1

  甲方:____有限公司 乙方:

  身份證號碼:    身份證號碼:

  甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂如下合同:

  一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。並交押金(大寫) 圓整,合同期滿後,如沒發現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。

  二、甲、乙雙方協商,確定食堂承包後,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。

  三、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委託乙方採購。

  四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房範圍的環境、裝置、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜____元(包飯),雞蛋加素菜____元(包飯),湯每餐備一份。

  五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

  六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

  七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的裝置及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

  八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算,甲方應在 天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

  九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良後果,引起的食物中毒事件,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。

  十、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出一週內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,並扣除乙方部分承包費。

  十一、本合同期限為年,從 年 月 日起到 年 月 日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商後,提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到後,方可辦理交接手續。

  十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。

  十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字,蓋章後即日生效。

  十四、以上不盡事項,另行約定。

  甲方代表簽字:

  甲方公司蓋章:   乙方代表簽字:

  簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日

  職工食堂承包合同2

  甲方:_________

  乙方:_________

  甲、乙雙方經過友好協商,現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。

  一、甲方權利和義務:

  1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂後交與乙方使用及保管。

  2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。

  3、甲方負責維修、更換食堂損壞的裝置。

  4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督,當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時,甲方有權終止乙方的承包合同。

  二、乙方權利和義務:

  1、乙方及乙方所僱用工作人員應當身體健康,符合衛生監督部門有關餐飲從業人員的規定,乙方對自己以及僱用人員承擔社會保險等一切責任。

  2、乙方應當保證工作日三餐服務,節假日根據工作的需要,保障工作人員的就餐,服務熱情周到、環境衛生整潔。

  3、幹部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定,根據物價上漲情況適時調整,乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營養,甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協商,甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

  4、乙方自行採購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預,乙方正確使用食堂的裝置,如有損壞,應當照價賠償,合同終止時,要交還所有炊事用具。

  三、附則:

  1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份。合同期限自年____月____日至年____月____日止共________年;合同到期即行終止,如甲方繼續對外承包,同等條件下乙方具有優先權。

  2、合同執行期間發生爭議時,雙方協商解決,雙方終止協議,需提前30天以上提出。

  甲方(公章):_________       乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________   法定代表人(簽字):_________

  ________年____月____日         ________年____月____日

  職工食堂承包合同3

  發包方(以下簡稱甲方):_________

  承包方(以下簡稱乙方):_________

  甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。

  第一條:承包地址:____市____辦公大樓一樓(____區____路)。

  第二條:承包方式:甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。

  第三條:承包費、承包期限:承包費每月元,;承包期限一年(自年月日起至年月日止)。

  第四條:機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—8:00,午餐12:00—13:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責製作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。

  第五條:甲、乙雙方權利和義務:

  1、甲方的權利和義務

  (1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。

  (2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施。

  (3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。

  (4)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。

  2、乙方的權利和義務

  (1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

  (2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主,週一至週五中午原則上不許對外營業,週六、週日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。

  (3)自覺服從甲方的管理,並接受業務主管部門的監督和指導。

  (4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。

  (5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境汙染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,並依照相關法律追究責任。

  (6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務,並不享受甲方的任何待遇。

  (7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

  (8)乙方保證機關食堂在年月日正式投入使用。

  (9)如有關部門要求辦理證照,由乙方負責。

  (10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調裝置)的保管維修。

  第六條:發生下列情況之一時,甲方可以終止協議並追究乙方責任:

  1、違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。

  2、出現經營不善,管理混亂以及經濟問題。

  3、由於飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

  第七條:其它:

  1、乙方如要求提前解除合同,必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔。

  2、本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(公章):_________     乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

  職工食堂承包合同4

  甲方:______

  乙方:______

  經甲、乙雙方友好協商,甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

  一、食堂地點:______

  二、合同期限:合同期限為年,自_____年____月____日至_____年____月____日止。

  三、甲方用餐人數:員工管理人員或工程總建築面積(工程期限)

  四、餐費標準:員工每人每天標準為_______元,即早餐元,中、晚餐各元,管理人員每人每天標準為_______元,即早餐元,中、晚餐各元,宵夜視貴公司情況而定。

  五、供餐標準:早餐提供的品種有,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。

  六、供餐時間:早;中;晚;宵夜;

  七、承包方式:

  八、付款方式:

  九、雙方權利與義務:

  1.甲方的權利與義務

  (1)甲方提供職工食堂經營場所。

  (2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方

  (3)甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用。(建築工地員工使用現金或刷卡除外)

  (4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

  (5)甲方有維持就餐秩序,並教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

  (6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。

  (7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建築工地內,宿舍區行使管理權。

  (8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

  2.乙方的權利與義務

  (1)乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務。

  (2)乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產製度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域。

  (3)乙方應嚴格安照《上海市食品衛生管理實施辦法》的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,。

  (4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務

  (5)乙方在採購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任。

  (6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證影印件交甲方儲存,

  (7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務,

  (8)乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

  十、違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

  十一、合同終止

  本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優先權。

  十二、爭議的解決:

  一與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交上海市人民法院解決。

  十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。

  甲方:_______乙方:_______

  地址:_______地址:_______

  甲方代表:_______乙方代表:_______

  簽約日期:_______簽約日期:_______

  職工食堂承包合同5

  甲方:______公司

  乙方:美潤膳食管理有限公司

  公司 (以下簡稱甲方)同意委託東莞市美潤膳食管理有限公司(以下簡稱乙方)承辦甲方員工膳食 ,經雙方協議,簽訂合約條款如下,以茲雙方共同遵守履行。

  一、甲方飯堂:

  員工伙食以每天 15.00 元/人(早中晚三餐,當天人數以報表為準)的伙食費給乙方承包,甲方承擔 飯堂及廚房 內 燃料費。

  二、供餐內容:

  1、員工飯堂 :早餐提供河粉,米粉,稀飯饅頭,麵條,炒飯等替換,中晚餐 兩葷一素。

  2、肉類分量及標準:每 餐 提供肉 或者魚 2.0 兩/人 。

  3、油類及調味品:乙方供應達到國家衛生標準的包裝 調和油 ,調味品必須為正宗品牌調味品,不得購買假冒偽劣產品,一經發現,甲方有權處罰乙方。

  4、員工加餐: 春節、清明節、端午節、中秋節、元旦節為員工加雞腿一個 。

  5、高溫天氣的糖水供應: 每年 6至9月為甲方員工每週供應三次廣東涼茶。

  三、甲方遵循事項:

  1、甲方與每日報下一日的人數,每日一報,雙方在報表簽字後作為結算依據。

  2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、檯凳。

  3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施。

  4、對提供給乙方的廚房用具和電器裝置須列出清單、經雙方簽名後各持一份。

  5、提供準確的開餐時間。

  6、負責維護飯堂就餐 人員的就餐秩序(排隊秩序)。

  7、負責辦理有關消防、環保衛生防疫等部門手續和費用。

  8、協助乙方對衛生環境管理工作,其中主要清理工作由乙方負責。

  四、乙方責任:

  1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,飯菜衛生要保證。如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗時乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責。

  2、保證按雙方擬定的伙食標準 費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚有肉、蛋、蔬菜等供應。

  3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類。若發現有腐爛變質並經雙方證實後。甲方有權扣除當餐伙食費用。

  4、甲方如發現乙方員工有偷盜行為,按甲方廠規進行處罰。

  5、保證按時開餐,做到色、香、味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開餐而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費。

  6、負責飯堂人員的相關費用及爐具維修和購置費用。

  7、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入。

  8、要求嚴格遵守甲方之廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠牌,持有效健康證上崗。

  9、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入及物品應接受保安檢查。

  10、經常督促廚房員工注意衛生須知,做好飯堂膳食管理 。

  五、伙食費用結算方式

  1、乙方與甲方每月核對就餐人數確認無誤後,於每月10號之前將彙總之帳單由甲乙雙方對帳確認無誤後,結上月30天伙食費給乙方,甲方以現金付款於乙方,乙方開收據給甲方,乙方不承擔稅務。

  2、本合約期限為自公元20____年 月 日至20____年 月 日止,合約期內,若甲方對乙方所提供的膳食服務不滿意,乙方必須按照甲方要求改進,如果在甲方規定時間內改進不了,甲方可以即時解除合約(解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費),本合同中止。

  3、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今後的工作中國共產黨同協商或另立協定。

  4、本合同均一式兩份,雙方各執一份,經雙方簽章後生效,具有同等法律效力。

  甲方負責人簽名:           乙方負責人簽名:

  甲方蓋章:                乙方蓋章:

  聯絡電話:                聯絡電話:

  生效日期: _______年___月___日 生效日期: ______年___月___日

  職工食堂承包合同6

  甲方:_____有限責任公司

  乙方:為使職工享有安全、衛生、舒適的就餐環境和價廉物美、經濟實惠的就餐服務,為企業生產提供良好的後勤保障,甲方將職工食堂(號視窗)承包給乙方經營,雙方本著平等、互惠的原則,經協商一致,達成如下協議:

  一、承包範圍:職工食堂號視窗的餐飲經營服務。

  二、承包期限:自20________年____月____日起到20________年____月____日止。

  三、承包方式:甲方將職工食堂號視窗及現有設施裝置無償提供給乙方使用,並按本協議給予水、電費適當補貼等優惠條件,對乙方經營監督檢查;乙方自主經營,自負盈虧,完成甲方制定的經營目標。

  四、經營目標:乙方經營應當達到以下目標:

  4.1就餐環境安全、衛生、舒適,職工餐、價廉物美、經濟實惠、品種多樣,為企業生產提供良好的後勤保障。

  4.2甲方職工持卡就餐人數達到職工總數的70%以上。

  4.3就餐職工滿意度達到70%以上。

  4.4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。

  五、甲方提供的優惠條件:

  5.1將職工食堂及現有設施裝置(具體以交接清單為準)無償提供給乙方使用。如需增加添新裝置1000元以下(含1000元)由乙方負擔,1000元以上的由甲方負擔。

  5.2水、電費優惠:乙方承包經營期間,產生的水電費用以甲乙雙方核定的基數為準,基數以內由甲方承擔,超出基數部分由乙方承擔。水電費基數由甲乙雙方協商確定,電費按三個月平均考核,定每月電費標準。乙方應禁止使用電器進行飯菜加工(如:炒菜、煮粥等)。

  5.3補貼:甲方給予乙方下列補貼:職工餐廳按實際營業額(以刷卡機金額為準)補貼10%(含低值易耗等);為了獎勵,鼓勵創新,增加品種提高服務質量,每月對營業額

  第一名補貼12%;

  第二名補貼10%;

  第三名補貼8%。食品售價根據以成本價為基礎,另加不超過10%的毛利潤的標準核定,核定價格後公佈於眾,嚴格執行。根據市場變化雙方商定後予以調整。職工餐廳每半月結算一次(每月2號、16號)。

  5.3補貼每月結算一次,職工滿意度達到70%以上的,甲方給予全額補貼;達不到70%的,按人數每減少10%支付補貼的1%。

  5.4甲方向乙方提供辦公室1間,宿舍4間,使用費用雙方另行協商。

  六、人員聘用管理

  6.1餐廳所需廚師、服務員等工作人員由乙方自主聘用、管理,但應符合國家對餐飲業從業人員的要求,遵守流動人員管理等相關規定,取得健康證等相關證件。

  6.2乙方應將聘用人員報甲方備案,並提交工作人員相關證件;甲方發現不符合聘用條件的,有權要求乙方立即辭退或限期辦理相應證件。

  6.3乙方人員應統一著裝,樹立良好的形象。

  6.4乙方應與所聘用人員簽訂勞動合同,因勞動合同簽訂、履行所發生的一切糾紛由乙方自行解決,甲方不承擔任何責任。

  6.5乙方人員在工作期間發生工傷事故、意外傷害由乙方負責解決,與甲方無關。

  七、原料採購原料採購

  由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲乙雙方每月共同考察確定,乙方嚴格執行,甲方定期不定期進行抽查,如發現乙方隨意變更供應商一次,甲方將扣除保證金500-1000元。因採購的原料存在質量問題,造成的一切後果由乙方承擔。並中止合同。

  八、經營要求

  8.1乙方所供應的食品,必須符合《中華人民共和國食品衛生法》的相應標準。加工食品時,必須按食品衛生法及衛生五四制的需要操作,搞好個人衛生,工作期間衣帽整齊乾淨,作為四勤,三不穿,兩後兩洗手。廚房原料上架,灶臺、牆壁、地板乾淨,有防蠅、防鼠設施;做好防黴變質工作。銷售食品一律用食品夾和食品手套,經常保持大廳及操作間乾淨整潔。

  8.2乙方應依法誠信經營,科學管理,自覺接受甲方的監督檢查考核獎懲,積極採取措施,完成經營目標。不得弄虛做假,更不能多多刷職工飯卡套取補貼,否則發現一次扣罰500-100元。

  8.3乙方應按照國家有關飲食業的規定和操作規程進行經營,確保甲方職工享有安全、衛生、舒適的就餐服務。不準買涼飯、剩飯,發現一次違規經營,處罰300-500元。乙方在經營期間造成飲食安全事故的,一切責任由乙方承擔;因此給甲方造成損失的,由乙方予以賠償。

  8.4乙方應保證食品品種多樣、數量充足、價廉物美,服務態度優良,每月值班視窗必須保證24小時營業,特殊情況必須服從甲方安排,滿足甲方要求,否則發現一次違規扣罰500-1000元。

  8.5本合同生效當日乙方一次性向甲方交納保證金叄萬元,作為履行本協議擔保。在合同簽訂之日起,乙方必須

  第二天進入正常營業。乙方違反本協議,甲方有權扣除保證金,並終止合同。

  九、監督檢查和考核

  9.1甲方有權對乙方經營進行監督、檢查:

  9.1.1甲方每週定期檢查一次,檢查範圍包括原料質量、飯菜質量、衛生、服務態度等。乙方加工的食品必須留樣48小時以備查。

  9.1.2甲方可以隨時對乙方經營情況進行抽查。

  9.1.3甲方對乙方完成經營目標情況每月考核一次,考核內容為:安全、衛生、服務態度、食品品種、價格、數量、職工持卡就餐人數、就餐職工滿意度及其他事項。甲方制定問卷調查表,隨機調查就餐職工20人,確認職工滿意度。

  9.2違約責任

  9.2.1平均每日職工持卡就餐人數未達到70%的,人數每減少10%補貼扣標準的1%。

  9.2.2職工滿意度達不到70%的,限期整改,並扣除保證金1000元作為違約金;整改期限屆滿仍達不到經營目標的,甲方有權單方解除合同,乙方所交保證金作為違約金不再退還。

  9.2.3乙方定期檢查或者不定時抽查發現乙方具有衛生不達標、飯菜質量差、數量不足、品種少、服務態度差、開飯不按時等情形,視情節輕重每次每項扣除保證金50-100元作為違約金。

  9.2.4乙方應遵守安全經營有關規定,杜絕安全事故。乙方經營期間發生安全事故的一切責任由乙方承擔。

  9.2.5乙方經營期間發生食物中毒、火災等食品安全和生產安全事故,乙方承擔一切責任,甲方有權立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。

  9.2.6乙方違反本協議,造成甲方損失的,乙方應予賠償。

  十、設施裝置管理

  10.1乙方應愛護甲方提供的場所、設施、裝置,合理使用,在合同解除或終止時,完好交還甲方;造成損壞的照價賠償。

  10.2每臺裝置保養維修費用在一千元以內的由乙方承擔,一千元以上的由甲方承擔。

  10.3乙方經營期間未經甲方同意,不得改變經營場所的基礎設施(包括地板、牆面、天花板、隔牆等);經甲方同意,可以對經營場所進行裝修、增添設施裝置,合同解除或者終止時,裝修物及不能拆除的附屬物所有權無償歸甲方所有。

  十一、合同生效之日起三個月為考察期,乙方不能完成經營目標,甲方有權單方解除合同,乙方應支付違約金貳萬元,從乙方所交履約保證金中扣除。

  十二、乙方在本協議有效期內不得單方解除合同,否則應支付甲方違約金叄萬元,並賠償因此給甲方造成的損失。

  十三、在本協議有效期內合同解除或者合同期滿終止,乙方應在____日內撤離,將經營場所、甲方設施裝置(按當初移交數量)完好交付甲方,逾期____日支付甲方違約金元。

  十四、合同期滿,在同等條件下,甲方可優先考慮乙方再續簽合同。

  十五、協議一式五份,甲方持四份,乙方持一份。

  十六、本協議經雙方簽字之日起生效。

  十七、本協議如有不盡之處,經雙方協商後解決。

  甲方:(蓋章)         乙方:(蓋章)

  ________年____月____日 _______年____月____日

  職工食堂承包合同7

  甲方:_______

  乙方:_______有限公司(以下簡稱乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同範本:

  一、承包專案:

  甲方的員工食堂

  二、承包方式:

  1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的裝置,在經營期間,必須要更新廚房裝置時,乙方應用書面提出申請並呈報甲方,經甲方核准後,由甲方負責購買。

  2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的裝置人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。

  3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

  三、雙方的權利及義務:

  (一)甲方的權利與義務

  1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法並按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

  2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商瞭解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診後,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。

  3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,並加強就餐員工的素質教育與訓練。

  4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

  (二)乙方的權利與義務

  1、甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

  2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

  3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切後果由乙方承擔。

  4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

  5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

  6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

  7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜餚的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

  8、國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切後果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

  9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

  10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單影印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

  四、付款方法:

  月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)

  五、最新食堂承包合同範本的違約責任:

  1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

  2、本合同發生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由崑山市人民法院裁決。

  六、本最新食堂承包合同範本雙方簽章後生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方:      乙方:

  法定代表人: 法定代表人:

  地址:     地址:

  簽約代表:  簽約代表:

  年 月 日    年 月 日

  職工食堂承包合同8

  甲方( 學校) :_______

  地址:_______

  電話:_______

  法定代表人:_______

  乙方(承包方):_______

  地址:_______

  電話:_______

  法定代表人:_______

  基於:

  1、根據 上海市教委《滬教委後 文16 號》檔案精神,為了進一步辦好學校食堂,改善師生生活,確保師生的飲食衛生 安全,為教育教學工作服務,學校食堂實行公益性原則。

  2、乙方依法具有師生盒飯的經營許可資質(許可證號:)。

  3、乙方 承包甲方位於上海市徐彙區路號的校內食堂, 以非盈利為目的,認真貫徹執行“公益性”的原則:甲方以“零租賃”的方式向乙方免費提供經營條件;乙方無須承擔經營風險,淨利潤不得超過營業款額的5% 。

  甲、乙方雙方本著誠實守信原則,經雙方友好協商特訂立本合同,共同遵守執行。

  一、承包內容

  乙方承包甲方位於上海市徐彙區路號學校的食堂。學生用餐人數為人,教師用餐為人。

  二、承包期限:

  自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

  三、承包方式

  1、甲方作為食堂廚房、餐廳裝置( 詳見附件: 餐廳廚房廚具裝置一覽表) 的所有權人,對乙方承包使用的食堂場地、裝置實行“零租賃”。甲方免費為乙方提供食堂場地及設施、裝置,甲方不向乙方收取任何租賃費用。

  2、承包期內,如廚房裝置必須更新時,乙方應書面提出申請並呈報甲方,經甲方核准後,由甲方負責購買並承擔費用。

  3、承包期內,乙方必須確保承包使用的各種裝置、設施的完好無損及正常使用,並負責各種裝置設施的日常維修和保養工作,承擔相關費用。

  4、承包期內,乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供,費用由乙方承擔。

  5、承包期內,食堂配備廚師名,服務人員名,清潔人員名,其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負責招聘,勞動關係隸屬乙方,薪資由乙方支付。

  6、承包期內,若涉及工商、衛生、稅務等校外行政部門收取的有關費用(含稅費)由乙方自負。

  7、乙方須向甲方提供營業執照、衛生許可證、師生盒飯的經營許可證等合格有效證件。

  四、權利及義務

  (一)甲方的權利與義務

  1、甲方有權對乙方的人員安排,進貨渠道,配菜烹飪方法,營養搭配,衛生狀況及服務質量等各項工作進行全面檢查監督。乙方必須接受甲方的檢查監督和整改要求,不斷提高服務管理水平。

  2、甲方每月25 日之前向乙方書面通知下月用餐人數和用餐標準。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。每月10 日前甲方向乙方支付上月的用餐費用。教職工用餐成本應單獨核算。

  (二)乙方的權利與義務

  1、乙方供餐標準:早餐;午餐;晚餐。乙方每週五向甲方遞交下週的就餐選單並經由甲方確認。用餐費用:早餐每份元,午餐每份元,晚餐每份元。根據實際情況,供餐標準及費用可以上下浮動,由甲乙方雙方另行協商決定。

  2、如乙方淨利潤超過營業款額,則超過部分的款項須作補貼甲方師生伙食之用。

  3、乙方採購貨物,必須保證由合格廠商供應。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒,經醫院確診後,由乙方承擔全部的法律和經濟責任,甲方除了有權即時解除本合同之外,乙方須對甲方賠償損失。

  4、承包期內,乙方必須嚴格遵守國家教育部、衛生部頒佈的《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、上海市衛生局制定的《上海市學校食堂衛生管理辦法》和《上海市盒飯衛生管理辦法》及徐彙區教育局制定的關於學校管理的若干意見。

  5、乙方在甲方食堂、餐廳規定的各功能劃分區內進行相應作業,不得改變各功能區用途,不得變更各功能區使用範圍,不得擴大使用場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

  6、甲方根據本合同第三條第1 款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及裝置,乙方不得轉包、轉租或挪作他用。

  7、未經甲方書面同意,乙方不得對食堂設施包括水、電、燃氣等進行改造、不得改變房屋結構或自行裝修。

  8、乙方須每天對廚房的泔腳料作出處理,費用由甲方支出。廚房作業中產生的垃圾應根據甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規的規定。

  9、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優質服務,文明服務,嚴格把好菜餚的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

  10、如國家監督機構檢查發現有衛生、服務、設施等質量問題,乙方應及時向甲方彙報並書面提出整改對策的措施。檢查產生的法律後果由乙方承擔,由此造成的甲方損失由乙方賠償。

  11、乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監督檢查。乙方工作人員採用持證上崗的原則,包括並不限於必須具備政府部門核發的個人健康證,特種裝置操作資格證等。工作中必須注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

  12、乙方工作人員必須遵守甲方的規章制度,服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教育區域。

  13、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,由乙方承擔一切經濟和法律責任,如給造成甲方損失的,按實際損失賠償。

  五、違約責任

  1、乙方如違反本合同條款規定的,甲方有權即時終止合同,並無須承擔任何責任,無須對乙方作出任何賠償。

  2、承包期內,如因乙方原因造成任何事故,由乙方承擔一切法律責任,如給甲方造成經濟損失的,按甲方實際的經濟損失賠償。甲方有權立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。

  3、甲方如遇市政建設、動遷及教育局佈局調整等不可抗力的因素提前終止合同的,甲方可以提前兩個月書面通知乙方終止合同,合同即於通知發出之日起的二個月後自行解除,甲方無須承擔任何違約責任,亦無須向乙方做任何賠償。

  4、承包期內,甲方或乙方單方面擅自終止合同的,應當承擔違約責任,由違約方向對方支付違約金計人民幣元。雙方合同即行終止。

  六、承包期屆滿前二個月,雙方可以就合同續約進行協商,如協商不成、無法達成一致意見的,合同到期終止。

  七、其他

  1、合同終止後承包期內乙方自行添置的裝置、物品等動產,承包期滿,由乙方自行處理;其他的裝置、設施及裝修等,乙方必須完好無損歸還甲方,如有缺損,乙方應當恢復原狀或向甲方作出賠償。

  2、本合同終止後十天內,乙方應將甲方提供的場地、設施、裝置、工具等全部移交甲方,結清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續佔有或使用甲方的裝置、設施,不得繼續留守或佔用甲方的場地。

  3、甲、乙雙方履行本合同如發生爭議,應當友好協商解決,協商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。

  4、本合同若有未盡事宜,雙方可以另行簽訂補充協議,補充協議與本合同具有同等效力。

  5、本合同自簽字蓋章後生效。本合同一式叄份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

  甲方:    乙方:

  法定代表 :法定代表人:

  年月日    年月日

  職工食堂承包合同9

  發包方(以下簡稱甲方):_______

  承包方(以下簡稱乙方):_______

  甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。

  第一條:承包地址:

  ____市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源____區韶山路)。

  第二條:承包方式:

  甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。

  第三條:承包費、承包期限:

  承包費每月元,;承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止)。

  第四條:機關工作人員用餐時間:

  原則上早6:30-8:00,午餐12:00-13:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責製作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。

  第五條:甲、乙雙方權利和義務:

  1、甲方的權利和義務

  (1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。

  (2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施

  (3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。

  (4)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。

  2、乙方的權利和義務

  (1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

  (2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主,週一至週五中午原則上不許對外營業,周

  六、週日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。

  (3)自覺服從甲方的管理,並接受業務主管部門的監督和指導。

  (4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。

  (5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境汙染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,並依照相關法律追究責任。

  (6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務,並不享受甲方的任何待遇。

  (7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

  (8)乙方保證機關食堂在________年____月____日正式投入使用。

  (9)如有關部門要求辦理證照,由乙方負責。

  (10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調裝置)的保管維修。

  第六條:發生下列情況之一時,甲方可以終止協議並追究乙方責任:

  1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。

  2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題。

  3.由於飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

  第七條:其它:

  1.乙方如要求提前解除合同,必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔。

  2.本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  ________年____月____日

  ________年____月____日

  職工食堂承包合同10

  甲方(發包方):_______公司

  乙方(承包方):_______

  身份證號:_______

  身份證號:_______

  因甲方生產經營需要,經甲乙雙方共同協商,由乙方承包甲方產品和原料(以下簡稱貨物)的出入庫裝卸工作。 為明確甲乙雙方的權利和義務,確保承包工作順利完成,經甲乙雙方共同協商,特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協議,供雙方共同遵守。

  第一條

  此承包協議工作的地點在甲方公司的廠區內部。

  第二條

  承包費用及抵押金

  2.1根據甲方實際情況,乙方按時完成甲方所安排的所有裝卸任務。

  2.2因為甲方工作任務受季節影響的不確定因素,勞務費按雙方商定執行,甲方按月支付乙方月勞務費為:_______,結算方式為每月底結算上月勞務費。

  2.3乙方留一個月的勞務費在甲方處作為抵押金,當雙方解除合同且無糾紛的情況下,於解除合同次月底甲方應無條件返還乙方所有抵押金。

  第三條

  甲方的權利和義務

  3.1甲方有權根據生產及發貨的實際情況安排乙方進行裝卸貨物工作。

  3.2甲方有權根據生產、物流、天氣等情況隨時調整裝卸貨物的順序及時間。

  3.3甲方根據乙方裝卸車的實際情況,有義務提供叉車、托盤等輔助機械或工具。

  3.4在承包期間,甲方可為乙方不定期提供工裝及簡單勞動保護用品。

  3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務後,甲方有義務按月支付乙方相應的勞務費用。

  3.6甲方有義務為乙方裝卸人員提供工作餐,標準參照甲方公司內部標準。

  3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔。

  第四條

  乙方的權利和義務

  4.1乙方有權自行組織裝卸人員,但每班次不得少於四人。

  4.2乙方裝卸人員有義務接受甲方的裝卸貨物安排,並按甲方要求完成。

  4.3乙方有義務在裝卸過程中核對貨物的型號、數量等情況,如有與貨單不符,要及時通知倉儲人員。

  4.4乙方裝卸人員有責任維護好自身的人身安全及採取必要的安全防範措施。如果乙方認為甲方的工作安排會危及人身或財產安全,乙方有權拒絕。

  4.5乙方須統一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險,如出現安全事故全部由乙方承擔責任以及費用。

  4.6乙方裝卸人員在裝車的過程中不得損壞貨物,如有損壞必須依照貨物的價格按價賠償,賠償款從乙方當月勞務費中扣除。

  4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無故停工、罷工,否則甲方有權根據實際損失情況向乙方要求相應賠償,並在當月勞務費發放中體現。如當月勞務費不足以賠償甲方損失,甲方有權向乙方追償。

  4.8乙方在工作中要注意維護甲方的公司形象,不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等

  第三方索要財物,否則甲方有權對乙方違規裝卸人員進行處罰。

  4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度,不得在廠區範圍內吸菸及使用明火,否則每人次罰款100元。

  4.10乙方有義務對甲方倉庫內防火、防盜等各項工作進行協助,並按規定執行甲方制定的各項規章制度。

  第五條

  合同的變更、解除或終止

  5.1雙方可在協商一致的情況下,對本協議進行修改及變更,形式可為合同附頁或重新制定。

  5.2任意一方提出解除本協議需提前____日以書面形式通知對方。

  第六條

  爭議解決 因履行本協議發生爭議的,由雙方平等協商解決;協商不成的,甲乙雙方均有權向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。

  第七條

  本協議自雙方簽字和蓋章之日起生效,有效期為________年。

  第八條

  本協議一式二份,雙方各執一份,並具有同等法律效力。

  甲方(發包方):_______公司 代表人:________

  乙方(承包方):

  ________年____月 ____日

  ________年____月 ____日

  職工食堂承包合同11

  甲方:________

  乙方:________

  甲、乙雙方經過友好協商,現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。

  一、甲方權利和義務:

  1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂後交與乙方使用及保管。

  2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。

  3、甲方負責維修、更換食堂損壞的裝置。

  4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督,當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時,甲方有權終止乙方的承包合同。

  二、乙方權利和義務:

  1、乙方及乙方所僱用工作人員應當身體健康,符合衛生監督部門有關餐飲從業人員的規定,乙方對自己以及僱用人員承擔社會保險等一切責任。

  2、乙方應當保證工作日三餐服務,節假日根據工作的需要,保障工作人員的就餐,服務熱情周到、環境衛生整潔。

  3、幹部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定,根據物價上漲情況適時調整,乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營養,甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協商,甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

  4、乙方自行採購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預,乙方正確使用食堂的裝置,如有損壞,應當照價賠償,合同終止時,要交還所有炊事用具。

  三、附則:

  1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份。合同期限自年____月____日至年____月____日止共________年;合同到期即行終止,如甲方繼續對外承包,同等條件下乙方具有優先權。

  2、合同執行期間發生爭議時,雙方協商解決,雙方終止協議,需提前30天以上提出。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  ________年____月____日

  ________年____月____日

  職工食堂承包合同12

  甲 方:________ (以下簡稱“甲方”)

  乙 方: ________(以下簡稱“乙方”)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就食堂勞務承包事宜,在平等友好、協商一致的前提下,達成以下合同:

  一、合作方式

  (一) 乙方提供3名廚房工,為甲方製作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清涼飲料,並提供售飯、廚房和餐廳的衛生打掃、清潔等服務,具體分工由乙方負責。

  (二) 甲方每月支付給乙方勞務費作為勞動報酬,勞務費計算方式為:

  勞務費 = 5500 ×(80% + 20% × 食堂月度工作績效考評得分%);

  食堂月度工作績效考評辦法見附件一;各月的勞務費為稅前工資,具體由乙方負責人自行分配。

  在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準),休息日的工資以食堂當班人員的雙倍日薪計酬,法定假日按當班人員的三倍日薪計酬。

  (三)所製作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一 湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯,米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新,每週周內不重複。

  (四) 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房裝置、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套),並負責水電和燃料;乙方負責廚房設施的日常維護和管理。

  (五) 裝置的數量、質量,在乙方接收前進行盤點,交接前簽字確認;此後盤點工作隨公司管理規定執行,若財產發生人為損壞、丟失,乙方需照價賠償。

  (六) 甲方於用餐當日的前1日下午4點鐘前,提供用餐日的用餐人數給乙方,乙方應在知曉次日用餐人數後半小時內提供次日菜譜及原料數量給甲方,由甲方負責採購食物原料。

  (七) 採用刷卡售飯方式,員工憑飯卡用餐,用餐時由乙方工作人員相應刷扣餐費。

  (八) 需添置或更換廚房裝置,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

  二、 雙方權利及義務

  (一)甲方權利及義務

  1)按合作合同監督乙方履行合同,做好各項協調工作。

  2) 按照《食堂月度工作績效考評表》對乙方各項工作進行考評,根據考評結果核算乙方月度勞務費,對不足之處,有權要求乙方及時整改。

  3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

  4)次月28日前向乙方支付上月的勞務費。

  (二)乙方權利及義務

  1) 組織食堂員工學習掌握《食品衛生安全法》、《廣西壯族自治區食品衛生條例》,並嚴格遵守。

  2)遵守甲方各項管理規定,服從管理。

  3) 嚴格按照《食堂月度工作績效考評表》的要求開展工作,接受甲方的月度工作績效考評,及時按照甲方整改要求進行整改。

  4)負責食堂的管理,具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種裝置。

  5)若發生食物中毒等事件,經法定機關核定屬於乙方責任的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

  三、合同期限:

  試行 3 個月,合同期定為一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試行期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

  四、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方;

  五、違約責任:

  (一)甲方無故未按時結清乙方勞務費超過15日的,應按5500元的0.3%每天的標準,額外支付給乙方費用。

  (二)一方有意終止合作而沒有按此約定提前通知對方,須一次性賠償對方5500元 。

  六、 其它:

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方:________

  乙方:________

  甲方代表:________

  乙方代表:________

  簽約日期: 年 月 日

  職工食堂承包合同13

  甲方:________

  乙方:________

  根據合同法和相關法律法規,以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,

  就乙方承包經營甲方食堂事宜,雙方協商一致,簽訂如下合同:

  1、承包原則

  乙方承包甲方食堂後,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。

  2、承包期限

  承包期限為3年,自 _____年_____月_____日至_____年_____月_____日

  3、承包金額

  (1)承包期間每年承包金額(含房租費)為 叄萬元( 小寫30000.00元)。

  (2)乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後30日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。

  4、甲方權利和義務

  (1)甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執行。

  (2)如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經營,使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽,甲方有權單方終止合同,如產生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。

  5、 其它:

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方:________

  乙方:________

  甲方代表:________

  乙方代表:________

  簽約日期: 年 月 日

  職工食堂承包合同14

  甲方:長沙年輪骨科醫院有限公司

  乙方:________

  為保證醫院工作正常開展,解決員工生活後顧之憂,甲方將醫院職工食堂承包給乙方經營,甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商,達成如下協議:

  1.甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償。(折舊價格)附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字)。乙方向甲方繳納壹萬元的保障金,合同期滿後退還給乙方,如乙方違約則保障金不退。

  2.甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等後勤服務區,其餘各項開支及費用均由乙方承擔,包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。

  3.為保證伙食質量,乙方須聘請廚師1名,中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重複,嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營養。

  4.乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務,每餐價格為5元。乙方可根據經營狀況,為甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營養餐及其他特色服務,價格自定,甲方不予補助。

  5.員工就餐每月定時在醫院財務科購票(綠色伍元票)。病號就餐購買黃色餐票,價格由乙方定。乙方每天統計員工和病號餐票交醫院財務,月底統計結算現金。乙方經營的早餐、營養餐等可以現金買賣。

  6.為了提高伙食質量,每月做一次員工滿意度調查,滿意度≥70%,醫院支付全額營業款;滿意度75%-80%,獎勵300元,滿意度85%以上獎勵600元;滿意度90%以上獎勵1000元;滿意度<70%按比例處罰,滿意度≤65%處罰500元;滿意度≤60%處罰1000元。滿意度<70%時,兩天整改不到位,甲方有權終止合同,保障金不退.

  7.乙方要本著為職工服務的態度,對甲方員工提出的問題要合理解釋並妥善處理。

  8.乙方經營廚房衛生必須達標並辦理衛生許可證:食堂工作人員必須持健康證上崗,並且辦理衛生許可證。同時保證每餐飯菜的數量、質量和衛生;同時必須保證灶臺、餐具、廚房裝置、餐後以及廚房周邊環境的衛生清潔;不準使用煤炭燃料。如發生群體食物中毒事故,乙方應承擔全部責任,與甲方無關。

  9.開餐時間:中餐11:30,晚餐根據作息時間變更;夏季17:30,冬季17:00 ,夜宵23:30。

  10.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時需要遵守甲方所制訂的相關規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

  11.甲方食堂歸口管理部門為保障部,乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方保障部門反映,雙方本著相互理解、平等互利的原則協商解決。

  12.合同期限為壹年,從20____年 月 日至20____年 月 日

  13.本合同一式貳份,甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護。

  甲方(簽章):________

  電話:________

  20__年__月__日

  乙方(簽章):________

  電話:________

  20__年__月__日

  職工食堂承包合同15

  甲方:_____附屬醫院   乙方:________

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,經甲乙雙方共同協商,就醫院食堂承包經營事宜達成如下協議:

  一、承包期限

  自20____年1月 1日至 20____年 12月 31日。

  二、經營方式

  1、甲方提供食堂場地及部分廚房裝置。乙方承包後自主經營,自負盈虧。

  2、由於醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。

  3、乙方為甲方提供工作餐服務,每份收費7元,每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務,收費標準應低於市場價。

  4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元,免費提供自來水。每月免費提供1000度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

  三、權利及義務

  1、甲方權利和義務

  (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。

  (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  (3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營合同。

  2、乙方權利和義務

  (1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,並承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。

  (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!

  (3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。

  (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。

  (5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。

  四、違約責任與爭議解決

  甲乙雙方自本合同籤(字)章後即生效。在合同有效期內,未認真遵守合同約定的違約方,需向關聯方支付違約金壹萬元人民幣。當執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

  甲方簽章:   乙方簽章:

  20____年 月 日

  發包方(以下簡稱甲方):____________

  授權代表:__________________________

  職務:______________________________

  承包方(以下簡稱乙方):____________

  授權代表:__________________________

  職務:______________________________

  職工食堂承包合同16

  發包方:________(以下簡稱甲方)

  承包方:________(以下簡稱乙方)

  張家界國際旅遊大廈工程由甲方承建施工,現因專案管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂及小賣部(娛樂活動室)承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關係,經協商一致,雙方簽訂本承包合同。

  一、基本概況

  1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為20____年03月09日,竣工日期為20____年1月25日,合同工期為300天。

  2、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為200平方米,甲方無償提供。

  3、就餐用的桌椅由甲方負責,食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。

  4、乙方必須全天候無償為施工人員提供乾淨衛生達標的飲用水(使用規範和足購大的容器,並標醒目標示),不得與任何人發生爭吵,要禮貌服務,出現問題可直接與所屬班組長協調,協調不好可向專案部反應,食堂與小賣部(娛樂活動室)由專案部趙光盛分管;

  5、分別張貼食堂,小賣部(娛樂活動室)的管理制度,嚴格遵守,違反按章處罰;

  二、承包期限

  本合同暫定承包期限為20____年03月09日起,至20____年01月25日止,具體以甲方實際施工工期確定。

  三、承包費用

  食堂是專案部為所有人員提供的配套服務,不收取承包人任何費用,要求承包人按照價格開出實際的伙食,工地小賣部(娛樂活動室)以適當收取費用的形式由食堂便帶經營,承包費用為整個工期為18000元包乾,乙方在本合同簽訂時交20000元,其中18000元為承包費用,20____元為保證金,專案完工,如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還;(但必須為工地服務完畢)

  四、水電費用承擔

  甲方提供食堂所需的電源和水源並承擔費用;(但只限於承包範圍正常使用)

  五、食堂管理

  1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,並提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監督管理,遵守甲方制定的規章制度,一切服務於甲方施工現場的施工管理需要。

  2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、乾淨,生熟食品分類存放,新鮮衛生,確保食堂衛生安全。

  3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

  4、食堂的所有裝置均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。

  5、如果因為就餐人員普遍反應差,或者其他特殊情況導致乙方無法繼續承包,乙方必須無條件退場,承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用,裝置餐具可以合理價格轉讓,轉讓不成無條件帶走;

  6、餐廳可以進行正常的娛樂活動,但當班人員不得參加,不得超過晚上12點,否則罰款食堂每次50元;

  7、除登記的就業人員外不得隨意領外人進入工地,不得私拿或者變賣工地財物,一旦出現按實物5倍進行賠償,情節嚴重交有關部門處理;

  8、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作,每天專人進行打掃清理,保證衛生整潔,具體範圍為:一樓就餐區域,娛樂活動區域,洗衣間,衛生間,二樓樓梯及二樓走道的衛生工作(生活區房間以外和室內餐廳);同時負責監督各個房間衛生工作;

  9:合同簽到次日食堂承包方進場,在工地無柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元,在有柴火以後乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的),發現一次罰款100元,從保證金內扣除;

  六、就餐標準、費用結算

  1、甲方專案部人員就餐,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人標準制定,每次就餐後由個人簽字確認,費用每月結算一次。

  2、施工班組人員就餐,乙方可以印製就餐券,憑券就餐,也可以現金收取,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人標準執行。

  3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。

  七、合同解除

  1、乙方在承包期間,因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方專案部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。

  2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監督管理的,甲方可以解除本合同;

  3、無條件退場,承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用,裝置餐具可以合理價格轉讓,轉讓不成無條件帶走;

  八、糾紛解決

  因履行本合同所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

  九、其他約定

  本合同一式二份,雙方各執一份,簽字字後生效。

  發包人:________

  聯絡電話:________

  承包人:________

  聯絡電話:________

  職工食堂承包合同17

  甲方:____省____學校

  乙方:________

  甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權力與義務:

  1、甲方於____年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(注:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

  2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

  3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

  4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

  5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

  6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

  7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的.正常活動不受此限。

  8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

  二、乙方的權力與義務:

  1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

  2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於____年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

  3、第三食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工專案可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。

  4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的影印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩臺並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常執行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的裝置外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0。2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。

  6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

  7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

  8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。

  9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

  10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

  11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

  12、第三食堂裝置投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。

  三、違約責任及解決辦法:

  1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

  6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

  8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

  甲方(簽章):________

  電話:________

  20__年__月__日

  乙方(簽章):________

  電話:________

  20__年__月__日

  職工食堂承包合同18

  甲方:______________________(以下簡稱“甲方”)

  乙方:______________________(以下簡稱“乙方”)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

  一、經營方式

  1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房裝置。

  2.乙方負責廚房設施的維護,若發生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。

  3.乙方自行採購、加工,負責食堂水電等,自負盈虧。

  4.乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

  二、雙方權利及義務

  1.甲方權利義務

  (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

  (2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  (3)甲方協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

  2.乙方的權利義務

  (1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

  (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜餚的新鮮、衛生和安全。

  (3)乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

  (4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳、周邊環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品汙垢。

  (5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  (6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  (7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

  (8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

  (9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

  三、伙食標準

  1)中餐_____元/人,晚餐_____元/人。其中中餐標準為_______________,晚餐標準為_____________,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

  2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。

  四、結算方式

  甲方按ID用餐系統核定用餐數,按月計算餐費,於每月的________日前以現金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關係,須提前_____天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_____天通知甲方;

  七、違約責任

  1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償並承擔相應的法律後果。

  2.嚴禁從非法渠道購買包裝標誌或標誌不全的食用油、地溝油,如發現立即終止合同並予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。

  3.員工食堂只針對甲方員工開放,嚴禁對外銷售,如有違反甲方有權單方提出解約並不做任何補償。

  八、須遵守的食堂相關規定

  1.用餐時間:中餐__________;晚餐__________

  2.嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理髮、不要隨地吐痰。

  3.食堂全體從業人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

  4.食堂採購員必須採用新鮮潔淨的原料製作食品,發現有*變質或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

  5.嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物中毒。

  6.清洗乾淨後的餐具要整理齊備且有規律地擺好。

  7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環境衛生。

  8.加強對餐廳工作臺及工作區域的衛生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油汙及死角。

  9.盛廢棄物容器保持乾淨,使棄物不外溢並加蓋放置,並對棄物進行及時處理。

  10.食堂應按照“生進熟出”的原則合理安排工作程式,防止生熟食品交叉汙染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設立。

  11.食堂從業人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。

  12.食堂從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙於食品衛生的病症時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛生的病症或治癒後,方可重新上崗。

  13.要加強食堂安全保衛工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發生,確保員工用餐的衛生與安全。

  14.食堂採購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位採購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規範,確保食品的質量和衛生。

  15.每天對所採購的食品原料進行質量檢驗,並有驗收記錄;對直接來源於生產單位的食品索取證件。

  16.在食品貯存場所內,禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

  17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標誌明顯,並做到分開使用,定位存放,用後洗淨,保持清潔。

  九、其它

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方:_______________乙方:_______________

  甲方代表:_________乙方代表:_________

  簽約日期:_____年_____日

  職工食堂承包合同19

  甲方:______________學校

  乙方:______________

  甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權力與義務

  1、甲方於__年__月__日將第______食堂內場地即____食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

  2、甲方允許乙方在____食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

  3、甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

  4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

  5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

  6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

  7、甲方保證在承包期內不在校內開設第____家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

  8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

  二、乙方的權力與義務

  1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

  2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於____年____月____日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

  3、食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂____噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工專案可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。

  4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的影印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩臺並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常執行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月____元。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的裝置外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過____元,每桶價格不得超過____元,並確保開水供應。

  6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

  7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

  8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。

  9、乙方不得與____、____食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與____食堂及____食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

  10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

  11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

  12、____食堂裝置投入費用的部分人民幣____元整。由乙方於中標後____天內上交甲方財務科。

  三、違約責任及解決辦法

  1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣____________元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過____萬元,超出的部分由乙方如數交納。

  6、在合同期內,若甲方需要收回____食堂,則應賠償乙方在____食堂投入的經濟損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人____年。

  8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

  四、承包期限

  從____年____月____日起至____年____月____日止。

  五、承包金額

  1、承包金額每年為人民幣:____元整。

  2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二週(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為____年____月____日之前。

  3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄____食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回____食堂另行發包。

  六、免責條款

  若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  七、擔保人責任

  擔保人應承擔相應連帶責任。

  八、附則

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

  甲方代表:________

  乙方:________

  ___年___月__日

  職工食堂承包合同20

  甲方:________

  乙方:________

  為方便我校師生生活,使教學秩序正常化、正規化,甲方將本校學生食堂承包給個人經營。經雙方協議,達成以下協定,甲乙雙方共同遵守:

  1、 甲方向乙方提供學生食堂經營場地一處:其他財產器具以清單為準。甲方所提供的器具如果是正常損壞,乙方不負責賠償,否則乙方照價賠償。

  2、 乙方因衛生、質量或其他問題造成的罰款等均由乙方負責。乙方所有從業人員須在中標後一週內到區防疫站辦理《健康證》,否則甲方有權終止合同;未取得《健康證》的從業人員不得從業。乙方從業人員在經營活動中必需身著工作衣帽。

  3、 乙方在承包時向甲方交納財產、質量、衛生、信譽保證金5000.00元。

  4、若乙方中途終止合同,則甲方不退保證金,合同期滿,乙方如實履行合同,則甲方如數退還乙方保證金。承包期滿,若乙方有人為財產損壞,則按價扣除保證金。

  5、 承包期:兩年,自20____年 2月1日到20____年1月 30日止。 承包總金額:大寫元整。小寫 ,中標後三日內將承包金一次性交清,付款後合同簽字生效。

  6、 乙方必須合法經營,文明經商,不賣變質、有毒、有害、不衛生的食品,不得賣土豆、四季豆等學生食堂禁賣食品,因違規、非法經營造成的一切後果由乙方負責。

  7、 乙方的一切經營活動必須接受甲方的監督、管理,遵守學校的一切規章制度。保證餐飯質量、數量,保證飯菜衛生以及環境衛生,飯菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上,甲方將每次扣除乙方500.00元保證金。

  8、 乙方的經營活動產生的水電費,由甲、乙雙方各負擔一半。乙方不得剋扣學生用水用電,學生所用開水價格:8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方負責經營場地的水電設施的管理及維修維護。

  9、 承包期內學生食堂的經營時間:按學校規定的作息時間經營,即一日三餐的就餐時間,夜宵時間在第二節晚自習後40分鐘以內,其餘時間不得進行經營活動,否則視為不接受學校管理.

  10、 甲方是否開設早晚自習、週六補課、是否開關學校大門等甲方自主,與乙方無關,不受本合同約束;乙方不得要求甲方強迫學生到乙方經營場地購物或就餐,甲方購物及生活用餐自主,不受乙方約束。乙方週六,週日或假期可以承接校內外的宴席,但不得影響學生用餐和學生正常學習生活。

  11、 乙方經營的學生食堂必需煮生賣熟,不得賣現成食品以及其他一切零食,不得與中、小學部商店的經營範圍相牴觸。

  12、 如果在特殊情況下(如傳染病流行期間、特殊情況)按上級要求停止經營,不算學校違約。若連續停業一週以上承包金按停業的時間計算退還乙方(經營時間每年按200天計算)。甲方勒令停業整頓不退換承包金。

  13、 甲方必須保證校內不準任何人擺攤設店(中學部、小學部商店及學校為學生提供的非營利性的飲用開水除外)。

  14、 乙方經營期間必須接受學校得衛生管理,需及時填寫《原料採購驗收登記簿》、《食品留樣試嘗登記簿》、《餐具用具消毒登記簿》,米、麵粉等物品離地離牆20釐米以上分類堆放,貼上標籤。

  15、 甲方因需要加強管理、學校維修、發展建設或政策原因,不能連續履行合同時,合同中止,甲方不算違約,但在可能的情況下甲方應提前1周告知乙方;承包金按停業的時間計算退還乙方;由此造成的存貨由乙方自己處理。學校正常放假,甲方應提前半天告知乙方。特殊情況的緊急放假不包括在內。

  16、 若乙方在承包期內因某種原因不能繼續履行合同,乙方須在15日前向甲方提出申請,屬乙方違約,甲方不退還保證金,承包金按經營的實際時間計算。(經營時間每年按200天計算)。

  17、 本合同一式三份,甲、乙雙方簽字後生效。甲、乙雙方及教育局各執一份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

最近訪問