觀摩大潤發心得
觀摩大潤發心得
為了提升金正廣場的經營管理，更好的為消費者創造良好的購物壞境，周總組織我們管理人員和員工到“大潤發” 觀摩學習，總的來說，對我的工作受益匪淺，使我進一步開闊了視野，有了不少的收穫，找到了自身的差距，為我能夠更好的開展工作做了有力的鋪墊。此次參觀學習，真可謂感受頗多。拙筆寫下幾點感想：
1、初進大潤發，寬敞明亮的賣場，簡單的購物動線，清楚的賣場標示，而且還有便利的停車空間，乾淨舒適且具現代感的購物環境，還有一樓貼近流行時尚的購物空間規劃，以融入消費者生活為目標，讓顧客在購物之餘享受多元的休閒時光。超市內部商品的排列相當整齊有序，過道寬敞明顯， 讓顧客有繼續往裡逛的慾望，而且服務態度很好。整個賣場裡無論是理貨員還是導購員，都是耐心細心詳細的回答顧客對所有關於購物問題的諮詢。
2、大潤發超市用商品本身來展示自己的形象，讓商品自己來向顧客發射“電波”，引誘顧客購買，這一點在大潤發做得尤其到位，這使得它的陳列風格近似於百貨店的風格，只要你的視線不移向天花板，平視俯視或者略微的仰視，目光所及都是讓你極度賞心悅目的。牆上空白處柱子空白處在一般的賣場都是供應商的產品宣傳圖片，而在大潤發則是消費者的消費文化展示，是在消費商品時顧客的體驗和
神情的誘導性圖片，很顯然這樣的圖片對於引誘消費者的購物慾望還是比較自然的，它少了一份王婆賣瓜式的循循善誘，卻多了一份對消費者體驗的認同、對消費者內在需求的一份真正的關懷，所以這種宣傳背景應該是更人性化的。
在肉品區、熟食區、面製品區，在操作間的上部，都用大塊的KT板圖片來渲染商品的色、型、質感等，勾引顧客垂涎欲滴；而且食品給人一種安全感，操作間一塵不染，顧客可以將工作人員食品加工過程一覽無餘。在紅酒區的酒文化渲染，在魚乾臘肉區域讓魚乾香味和臘肉香味自己說話招惹顧客，在生鮮區域儘可能突出農莊、綠色、有機、新鮮衛生等賣點，在鞋區域，一雙雙普普通通的鞋子可以展示得那樣千姿百態各具個性，而音像圖書區域的佈局則絲毫不遜色於那些大書城，體育用品、糖果、奶粉的陳列都讓人留下深刻的印象，大潤發在商場佈局和陳列細節上的追求是我所見過的國內大賣場中最嚴謹的，比如，一個最簡單的細節，貨架的最上方見不到一個牛皮紙箱子，全部是商品內包裝展示或者是那些外包裝本身就色彩豐富才會保留外包裝。讓商品本身來說話，是我在大潤發見到的最深刻的體會，也是他們做得最精緻的地方 。
3、商品的標識醒目，如貨牌價讓人一目瞭然，讓顧客能一一清楚的對應商品，避免產生看錯貨牌的誤會而引起不必要的矛盾。其貨牌的明顯主要表現在起條形碼、 價格、產地都清楚的在貨牌上體現，另外貨牌的顏色搭配也比較合理，賣場裡有各種溫馨提示及購物指南，讓人看起來特別清晰、舒適而且能夠讓顧客無論在那個區域都知道出入口所在，並且一目瞭然自己想買商品的所在區域，這樣的指示讓一些省時間的顧客提高了自己的購物效率。。
4、 商品的陳列面整齊飽滿， 陳列的單品很精細少而精， 讓顧客眼前一亮， 感覺清爽，另外，其缺貨商品在貨價上也有清晰的明確的'標識並且一 一對應，這可以體現出員工工作的及時和認真細心。而且大潤發有先進系統的工作工具輔助工作，大潤發的補貨工具相比之下先進很多，讓補貨變得更加的簡單和及時。
5、由於大潤發超市直接從廠家進貨，可以減少流通渠道，從而降低產品成本，所以相比其他賣場的某些商品存在較大的價格差異，我瞭解了一些商品價格，發現價格還是存在一定的差異。如海天醬油別的超市在16元左右，而大潤發超市的價格在10元，寶潔的洗髮水海飛絲 400ml 的價格，別的超市在 48。00 元 的價格左右，而大潤發的價格在 40~42元，德芙巧克力別的超市是37~40元，而大潤發的價格在28。8元。這可能是跟大潤發是由廠家直接供貨有關， 因為在賣場裡價格對顧客購物的影響是最大，這是我們應該最重視的一點。
6 、在購物結束結賬的時候，收銀臺有個小細節做的不太到位，收銀員並沒有幫我們把東西裝進購物袋裡，而是我們消費者自己動手，如果這點能夠完善，那就很完美了。
7、 大潤發一樓商店街給人一種流行時尚的購物空間，走的年輕時尚路線，品種也很齊全，基本每個業態也都體現出來了，而且玻璃櫥窗非常整潔乾淨，員工精神飽滿，服務很熱情，整體商店街的氛圍承託的非常好。
我瞭解到的大潤發超市的經營理念是：”新鮮，便利，便宜”，價格優勢是在超市競爭中非常具有競爭優勢的，大潤發超市直接從廠家進貨，減少流通渠道，從而降低產品成本，例如：面製品區的曼可頓麵包就是一個從廠家直接進貨的案例，這樣的經營運作方式可以給商品提供更多的降價空間。另外，大潤發還推出特色的會員服務，顧客可以透過會員卡享受會員印花商品，這種商品價格會比平常低許多，還有經常的商品促銷活動都會帶來許多價格優勢，從而吸引消費者。
本次進行超市調查的感想： 經過實地考察和自身的切身經歷，我們覺得大潤發超市是眾多商家中一個好的典型，它具有獨特的經營風格，統一設計，統一貨位，價格低廉，還免費為會員寄送當期超市促銷海報，商品退換便捷，售後服務健全，從而真正把實惠和便捷帶給消費者。這次參觀學習，看到了他們許多好的方面，深切感受到精細服務的魅力，這也更激勵著我在今後的日子裡多想、多看、多做，我堅信，在周總正確指引下，隨著我們各項制度的健全和完善，透過全體員工的共同努力，借鑑別人的長處，我們金正廣場一定會越來越紅火。