又到花生收穫時散文

又到花生收穫時散文

　　秋天，蘋果金黃，大棗、山楂透紅，樹葉黃了，蘆花白了，草枯了，莊稼泛著金波。

　　秋是顆粒歸倉，寸草歸垛，收穫頗豐的季節。

　　喜歡象徵富貴的金銀色，更喜歡秋天的累累碩果。

　　老家是花生的生產地。特別是山脊薄地的花生，拔起來像帽上墜滿小鈴鐺。殼潔白無暇，仁紅潤嚴實。顆顆飽滿，粒粒壯實。一咬白沫四濺，滿嘴溢香。就像家鄉人，渾厚實在，表裡一致。

　　花生的品種很多，有大花生，小花生，四仁紅，小小花生等。一般大的花生皮厚，粒小，沒有小花生飽滿，出油率高，口感好。花生開黃花，喜歡沙土，棵小，透風，結果成實。窪地裡的花生，秸棵可長人高，枝葉茂盛，卻易倒伏，根鬚無數，爛果，癟果多。老家屬膠東丘陵，土地多脊薄，適合花生生長。

　　種花生為山村帶來效益，產出歡樂，養育一代又一代人。生產優質油料，是山區人的心願和奉獻。

　　花生下種需人多，犁出一條溝，再施上肥料。大家分段下種，再用耮耙蓋實。種子金貴，為防止偷吃，生產隊曾用尿或胺水拌灰菌，進行催芽。那時沒什麼吃，饞得管不住嘴，忍不住往嘴裡填。

　　花生苗要鬆土，長大要鋤幾遍。我喜歡鋤花生。花生不高，赤腳挽起褲管，握鋤頭在棵間推拉。陽光照著，風吹著，空氣清新。大家邊幹邊說笑，或吟唱，或嬉逗。看得清，聽得明。和諧友善，親密無間，共同勞動是種享受。

　　我在山區長大，花生家家種，年年收。卻吃不夠，吃不厭。逢年過節，走親戚，招待親朋，醃製花生，油烙花生，炒花生……家家必備。裝布袋寄點給遠方的親朋，成了送禮的佳品和時尚。

　　聽鄉親們說，三年自然災害時期，不少人吃花生皮患水腫病。

　　當年回鄉，我是隊裡的主力，漫山遍野的莊稼要放倒，顆粒要歸倉，寸草要歸垛。還要播種，為來年豐收打好基礎。我們天不亮便爬起推小車，下田送肥料，回來裝作物，全憑腿腳來回跑。

　　花生刨倒，新鮮，太重，要擺在田間曬幾個太陽。待半乾時，濃霧或有露水時再搬運。運花生要起大早，到田裡會心照不宣將花生抱到一起，點上火。燃得秸棵噼啪響，熊熊的火焰照亮天空，也映著笑臉。燒得差不多，便捧土將火壓滅，將花生埋起來。再去捆裝自己的車，一切弄好，便迫不及待地圍著熄滅的火堆，扒土打牙祭。花生焐得燙手，一邊吹，一邊往嘴裡填。分到家的油料捨不得吃。這大堆上的東西，都放開肚皮。吃得姑娘小夥臉上手上牙齒黝黑。有的鬆解褲帶，繼續補充。你看我，我看你，彼此彼此，歡樂溢於言表。

　　我不知道別的`生產隊怎樣。我們小車隊每年要燒幾次。隊長睜一眼閉一眼，我們肆無忌憚。

　　花生收穫季節，田間，場院，道路轉彎處，地上，到處是花生。踩得咯嘣響。隨著收穫的進行，花生粒逐漸被揀淨。再往後，便有人拿小钁頭到地裡翻刨遺漏的花生，或者雨後到田裡揀衝出的花生。

　　秋收結束，村裡便將豬集中一起，由專人放豬，任豬在花生地裡用長長的嘴巴拱，尋遺漏的花生吃。習慣了，豬會乖乖地跟著放豬人，早出晚歸覓食，明顯胖起來。

　　花生運到場上，顆粒歸堆，要翻曬。場院用高粱秸玉米秸蓋成小屋，男勞力輪班夜裡看場。夜裡沒人，吃得殼皮遍地。

　　一年忙到頭，肚子空蕩蕩的，缺油水，秋天是最好的補充。秋天雖忙，但隊裡的人個個滿面紅光，精神、漂亮，都誇自己‘秋胖’。

　　前幾年回鄉探望，正趕上收花生，我忍不住重拾昔日的農活，坐到場上幫助摔花生，幫了許多家。都誇我是摔花生最多的人。

　　現在科學種田，機械種植，幾個人便幹了。一次性地將除草劑，農藥，化肥和種子播下。蓋上薄膜，保溼保溫，防蟲害。不用鋤。收穫不用釘耙刨，直接用機耕出。管理便捷，產量卻比過去高很多。

　　包產到家，都是自己的東西，不用起早帶晚，輕鬆、自由。

　　現在油料品種很多，到處可買。生活好了，講究營養，不肯多吃。

　　家家有拖拉機，汽車，摩托車，當天便運回家。新時代農民種田坐車，機械耕種，懂科學，講效益。幹活輕鬆，比我們會享受。我們那個時代的人，只會死幹。轉眼三四十過去，現在都做爺爺奶奶外公外婆了。回想起來，彷彿在眼前。那時人更純樸，憨厚，善良，豪爽，雖然苦，卻無怨言，覺得甜蜜。

　　遠離故鄉，卻常常懷念家鄉的生活。花生與我有緣，花生伴我長大。每到收穫時節，一壠壠的花生棵，白花花的曬場，紅紅花生米，常浮現腦海。花生沒離開我，記憶讓我倍感親切……今年豐收了吧？大家都好嗎？我牽掛鄉親們，祝福他們年年豐收！