兒童餐桌禮儀常識

　　餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中佔有一個非常重要的地位，用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經驗。下面是兒童餐桌禮儀常識，和小編一起來看一下吧。

　　1：長輩落座後才能上桌，端飯時要先順著輩份最大的依次遞給。

　　2：吃飯要端碗，不要大聲咀嚼。

　　3：學會欣賞並讚美媽媽和他人的廚藝。

　　4：飯前或飯後不能敲空碗。記得五歲的女兒有一次飯後敲碗，敲得樂呵呵的，當時我讓她不要敲，女兒好奇地問為什麼?我告訴她：" 敲空碗是對廚師或是主人極大的不尊重，也是沒禮貌的一種行為。" 自此女兒再也沒有敲過。

　　5：不可將筷子頭斜擱在碗沿上。有些地方的風俗是在祭祀過世的親人時才這樣擺筷子，當然不知者不怪，但你要在他人家，主人還是會不高興的。

　　6：吃飯時，不能一個人雙肘霸住一方，將自己喜歡吃的菜挪到自己的面前，更不能在菜盤子裡挑來揀去。

　　7：餐桌上吃飯時不可以放屁，打噴嚏時一定要側過身子。

　　8：不管在家吃飯還是參加宴會時，是一定不可以只顧著埋頭玩手機的。

　　如何做到孩子知曉規矩而又不被諸多規矩束縛，就要靠爸爸媽媽平時在餐桌上點點滴滴的用心了，用言傳身教的方式讓這些規矩潛移默化地轉變到孩子自然而然的行為中。當你要求孩子一定要做到這樣或那樣時，家長自己一定要以身作則，對孩子有些壞習慣屢次犯時，千萬不可動怒和發號施令，平心靜氣地放低姿態和孩子做朋友，耐心引導，不要太囉嗦，點到為止，潤物細無聲的行教勝過一千萬次的嘮叨。

　　有位媽媽講了箇中學生家庭教育案例：曾經最令我頭疼的是女兒在小的時候有一段時間，遇上自己喜歡吃的菜會挪到自己的面前，即使有客人在也是這樣。我在反省中發現其實都是自己的問題，平時我總是自覺不自覺地將孩子喜歡吃的菜擺在她的面前，還在她爸爸面前強調這是女兒最喜歡吃的。時間一長，她就理所當然地認為她喜歡的菜就應該放在她面前。後來我改變策略，將她喜歡吃的菜挪到我們面前，開始她不習慣，說那是她喜歡吃的，我說這道菜爸爸媽媽也都愛吃。女兒便不吭聲了，慢慢再慢慢女兒也接受了。從這一點上我發現很多時候當我們在抱怨孩子不懂事不習規矩時，其實都是我們家長自身的問題，因為孩子是一張白紙，怎麼畫全靠家長的智慧了。推薦閱讀：愛對青少年家庭教育的啟示

　　餐桌上的規矩其實就是一種習慣的養成，要讓孩子牢記在心並付諸於行也不是一天二天，或是你口頭給交待交待就能養成的事兒。這需要爸爸媽媽長期無聲勝有聲的教育和影響。如果家庭氛圍好，平時也比較注重這些細節上的教育，用行動給孩子人創造一個良好的餐桌氛圍和習慣，那麼孩子自然也不會覺得這些規矩的辛苦。

　　孩子應掌握的12個最基本的餐桌禮儀

　　1、懷著一顆感恩的心來享受我們的每一頓飯。

　　這種感恩包括對大自然各個季節給我們帶來各種當季的美味，包括對培育這些食品的人，也包括給我們補充營養和能量的這些食物。這種感恩的心情，比起拿筷子的方式，比起吃飯的坐姿，更應該作為一種家庭的文化，不斷傳承下去。

　　2、請長輩先入座，並先給長輩盛飯。

　　敬老是中華民族的傳統美德，在孩子小的時候，家長就要做好示範，吃飯時先請家中長輩入座，並先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前，晚輩不應自顧自地先吃起來。在家長把碗遞給孩子時，孩子應雙手把碗接過來，表示對長輩的尊敬。

　　3、吃完飯之前不要離開座位

　　除了飯前洗手外，最好讓孩子養成吃飯前處理完上廁所的問題，這樣可以更安心、放鬆地享受美食。

　　4、坐正坐直，保持挺拔的姿勢。

　　這樣不但好看，而且還有利於消化。

　　5、正確地拿筷子

　　其實只要1個小時媽媽就可以教會孩子用筷子，單單是一個用筷子，就可以讓一個人顯得很有教養，我們老祖宗發明了筷子，一種道具可以用於各種食物，蘊含著深厚的以不變應萬變、以簡單應對複雜的傳統文化精髓，這也是我們必須要傳承的。

　　6、吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧譁。

　　7、避免在盤中翻來翻去

　　不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調走，而把不好吃的留給別人，這是一種很失禮的行為，並且顯得比較自私。

　　8、吃飯的時候儘可能不要發出聲音

　　教育孩子嚼飯的時候儘量閉著嘴，喝湯的時候也慢慢等湯涼了再喝，不要上來就西里呼嚕地喝。

　　9、不要一邊吃飯一邊幹別的事情。

　　吃飯的時間是一家人聚在一起的時間，也是加強親子溝通的最佳時間，孩子也會有很多事情想與爸爸媽媽分享，請珍惜這段時間。提醒孩子，吃飯時不可以玩玩具。吃飯時也儘量營造一個安靜的環境，不要讓孩子邊吃飯邊看電視。同時也要提醒爸爸媽媽，再忙也不要在吃飯時長時間接手機了，畢竟在這麼繁忙的現代社會，一家人和和美美地、不受任何打擾地在一起吃一頓飯，其實是多麼幸福的一件事。

　　10、飯後對準備食物的人表示感謝。

　　11、吃完飯後若要先離席，要跟長輩打招呼：“我吃好了。”

　　12、飯後幫助清理餐桌、收拾碗筷或者幫助洗碗。

　　餐桌禮儀要從平時開始訓練

　　對大部分家長來說，春節期間，跟家人、客人一起進餐的機會比平時多很多，而這也是對孩子進行餐桌禮儀教育的極好機會。每個家長都希望帶孩子出去時獲得朋友的讚賞，不過，家長的功課要做在前面，要從平時就開始關注孩子的.餐桌禮儀，這樣到了一定的場合，才不會出現一些本不應有的尷尬。

　　培養餐桌禮儀的方法：

　　1、一起用餐。孩子與父母一道用餐的機會越多，越會學到應有的禮儀。

　　2、不要求快。在同一時期內有計劃的教會一個或兩個禮儀。

　　3、目標合理。每個孩子都是獨立的個體，父母要儘量瞭解孩子的能力，對某個孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年齡的差別。

　　4、要有彈性。如果你的孩子哪天很不對勁，就放鬆一下，延到第二天。

　　5、生動有趣。孩子想象豐富，都喜歡扮演生活中的人物，有時不妨擺設精美的餐點，邀請他們盛裝赴宴，教會他們舉止要與扮演的人物身份相稱。

　　6、經常操練。父母帶孩子到餐館用餐，在公眾場合讓孩子熟悉平時所學的禮儀。