理工大學研究論文
理工大學研究論文
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摘要：
海南社會經濟發展的實際呼喚著大量旅遊管理特色人才的湧現，而且海南高校旅遊管理專業的發展已經呈現出多樣性特徵，海南高校將旅遊管理專業作為特色專業建設是一個必然的選擇。海南應當透過培育各層次的旅遊管理特色專業，並在此基礎上遴選出符合國家級特色專業要求的高校，進行國家級特色專業建設，提高海南高等教育的水平和質量，提高海南高校在國內外的影響力和競爭力，在國家的“旅遊業改革創新實驗區”創辦出一批富有特色的旅遊管理專業，使海南的高等教育更好地服務於海南國際旅遊島建設、服務於海南社會經濟發展。
關鍵詞：
旅遊管理;特色專業;社會經濟
一、概況
《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020)》中明確指出：“促進高校辦出特色”，“引導高校合理定位，克服同質化傾向，形成各自的辦學理念和風格，在不同層次、不同領域辦出特色”。高校的特色是透過其特色專業顯現出來的。在一定意義上說，高等學校的特色專業是競爭力、品牌和文化的集中體現，是一所學校辦學經驗趨於成熟的標誌，是提高辦學水平的重要途徑。進行特色專業建設，是高等學校獲得持續競爭力、影響力，增強競爭優勢的重要戰略手段。特色專業的多寡，也是衡量一所高校、一個地區高校綜合水平和競爭力的一項主要指標。海南高校怎樣根據社會經濟發展的實際，正確識別和遴選一批特色專業並大力進行特色專業的建設，成為海南高校面臨的一大任務。
二、海南應將旅遊管理專業作為國家級特色專業建設的緣由
1.現有國家級旅遊管理特色專業建設點的布點情況與分析
自2007年至今，教育部、財政部公佈了七批國家級特色專業建設點共3454個，其中，有23所高校的旅遊管理專業被確定為國家級特色專業建設點(如表1)。
注：本表資料系根據教育部、財政部公佈的各批國家級特色專業建設點統計;
*該校的特色專業建設點名稱為“旅遊管理與服務教育”;
**該校的特色專業建設點名稱為“旅遊管理(英語)”。
顯然，這些學校獲得旅遊管理特色專業建設點，並不完全因為其在國內各高校之間的比較優勢，還有一些真正在國內具有比較優勢的大學(如中山大學、浙江大學、南開大學、陝西師範大學、華東師範大學等)並沒有將旅遊管理申報為國家級特色專業。從旅遊管理特色專業建設點的分佈來看，高等學校在自己的特色專業識別時主要考慮兩個方面：一是旅遊管理專業在本校各專業中的比較優勢是否明顯;二是與本地社會經濟發展的需求是否能夠較好結合。
2.海南省現有國家級特色專業建設點分佈及分析
在國家教育部、財政部批准的七批國家級特色專業建設點中，海南省獲得了國家級特色專業建設點13個(如表2)，佔全國的0.376%，從比例來看，是全國最低的水平的省份之一。[1]
注：本表資料系根據教育部、財政部公佈的各批國家級特色專業建設點統計。
從海南省高校的國家級特色專業建設點所屬學科來看，包括農學5個、醫學2個、理學1個、工學1個、法學1個、教育學1個、藝術學1個和與農林相關的管理學1個，較好地反映了海南高等教育的積累和社會經濟發展的實際。這些特色專業集中於海南大學、海南師範大學和海南醫學院，其餘本科院校無一國家級特色專業建設點。
3.特色專業建設的目的與海南社會經濟發展的現實
社會經濟的發展對人才的需求與高校的.人才供給之間存在著差異，這種差異不表現在數量上，而主要表現在人才的結構、質量和適用性等方面。一是社會經濟發展對人才需求的多樣性、變動性與高校人才培養的相對穩定性、滯後性之間的差異;二是各行業對於人才需求的特殊性與高校培養人才的通用性之間的差異;三是特定工作崗位所涉及的知識的廣泛性、交叉性與高校人才培養的專門性之間的差異。[2]正是在這種高等教育質量不能完全適應社會經濟發展需要的情況下，非常有必要進行特色專業建設。透過特色專業建設，促進學科的發育和成熟，為人才市場提供必要的人力資源和智力支援。對於地方性高校來說，特色專業的建設要面向地方、充分依靠地方的現有條件和優勢，為地方的社會經濟發展提供所需的人才，充分研究地方的社會經濟發展趨勢與發展戰略，透過特色專業的建設，服務於地方的發展戰略。
海南建省之後，海南社會經濟有了迅速的發展，特別是《國務院關於推進海南國際旅遊島建設發展的若干意見》(國發[2009]44號)頒佈之後，國際旅遊島建設上升為國家戰略，對於海南社會經濟發展目標和產業選擇有了更加明確的定位。現有的特色專業建設水平、專業布點與海南在社會經濟發展中的地位和即將發揮的作用是不相稱的，海南高等學校在社會經濟發展中應當發揮更加重要的作用。《國務院關於推進海南國際旅遊島建設發展的若干意見》明確要求：“大力發展具有海南特色、為建設國際旅遊島服務的高等教育和職業教育。加強海南高校特色學科和專業建設”。特色專業的培育和建設對於海南高校的發展、對於海南高校在全國乃至世界的地位和影響力起著決定性作用，也是海南高校履行自己的職責、完成自己使命的必然選擇。
作為建設中的國際旅遊島，其旅遊的發展速度與質量無疑取決於旅遊管理與服務人才的質量與數量，旅遊規劃、旅遊管理與服務人才的培養應是海南高校的一個十分重要的任務，而建設旅遊管理特色專業是完成好這一任務的不二途徑。
4.海南現有旅遊管理專業的建設情況
海南省現有本科院校6所，除海南醫學院之外，其餘5所均開設了旅遊管理專業。從專業(方向)設定來看，3所本科院校設定了旅遊管理專業。海南大學在旅遊管理專業下分旅遊企業管理、國際酒店管理、旅遊規劃與開發管理、旅遊資訊管理和應用外語(英、日)等方向，另外在人力資源管理專業下設旅遊人力資源管理專業方向，在市場營銷專業下設旅遊市場營銷和電子商務專業方向;海南師範大學在設有旅遊管理專業的同時，還設有中英校際合作旅遊管理專業;海南大學三亞學院不僅設有旅業管理分院，該分院設有旅遊管理、酒店管理、會展經濟與管理三個專業，且在旅遊管理專業下設旅行社管理、郵輪服務與管理、高爾夫管理和體育競猜管理等方向，還另設有國際旅遊分院。從旅遊管理專業在校學生來看，在校學生規模超過2000人的達到3所，在校生人數不足1000人的學校的年招生規模也是較大的，海南旅遊管理本科學生總規模達萬人;從師資來看，儘管海南各校尚無如保繼剛、吳必虎、杜江、馬勇、羅明義等在全國有很大影響力的專家，但已經擁有了
一個學歷結構、學緣結構、年齡結構、職稱結構較為合理的教師隊伍。這支隊伍已經承擔起了全部教學工作併為海南的發展提供了較大的智力支援。
應該說，海南旅遊管理類專業建設具有了較為紮實的基礎，並逐漸顯現出其優勢和特色。有的學校從專業內涵方面進行方向拓展，有的高校則從專業的外延進行方向拓展，呈現了多樣性的發展態勢。這些多樣化的發展對於海南國際旅遊島建設提供了必要的人才支撐和智力支援。建設旅遊管理國家級特色專業並建立一個旅遊管理特色專業體系，將能更好地服務於國際旅遊島建設、服務於海南社會經濟的發展。
三、海南國家級旅遊管理特色專業建設的基本思路
1.分層分級建設特色專業
海南旅遊管理本科專業的發展呈現了較為豐富多彩的局面，可以針對這個實際，建立一個特色專業建設體系。這個體系不僅僅是一個按照行政隸屬關係形成的層級體系，即所謂省級、校級特色專業，而且還應該是一個充分運用旅遊管理專業內涵和外延的體系，即在旅遊管理的各個環節管理方向、旅遊的各個方面內容管理方向確定各級特色專業(方向)。從特色專業建設的步驟來看，首先鼓勵各學校建設自己的特色專業(方向)，然後在對各學校旅遊管理專業進行評估的基礎上，建立省級特色專業，並由教育、財政行政主管部門撥款支援;在省級特色專業建設達到一定水準的基礎上，遴選國家級特色專業建設點。另外，在各級特色專業的遴選中，不應只看材料的好壞，應當主要看專業建設的實際情況;應當對所申報的特色專業的培養目標、培養模式、教學內容和課程體系、教育方法與手段、教學組織與管理，特別是社會對於該專業人才的認同程度進行評估。這樣才能將那些確實具有一定特色的專業選拔出來，加大建設力度，建設成為社會認可的真正的特色專業。
2.鼓勵特色，杜絕同質化
海南培育國家級旅遊管理特色專業不能將已有的23個其他院校的特色作為自己的特色，海南旅遊管理特色專業建設應有自己的特色。海南省內各高校旅遊管理專業也應具有不同於別校的自己的特色，應當鼓勵和支援省內各高校根據實際凝練自己的專業特色。
國際旅遊島建設為旅遊管理特色專業建設提供了一個非常寬闊的平臺，各高校旅遊管理特色專業建設可以圍繞國際旅遊島建設的多個方面展開，這是海南高校建設旅遊管理特色專業的基本背景。針對海南各高校旅遊管理專業在校生較多的實際，各高校之間的專業建設應主要形成互補關係而不是競爭關係，在各個方面、各個環節形成自己的優勢和特色。
3.注重培養旅遊管理應用型人才
海南高校的特色專業建設目標應當是培養高素質應用型人才，服務海南主導產業的發展，滿足海南社會經濟發展所需要的多層次、多樣化需求。學校應把旅遊管理人才培養目標定位在培養高素質應用型人才上。在這樣的人才培養定位上，確立具有自身特色的辦學理念，建立與之相適應的具有自身特色的人才培養方案、師資隊伍、課程體系、教學手段與方法。從特色專業建設的市場導向要求來看，旅遊管理特色專業建設必須增強人才培養的社會適應性，培養旅遊發展實際所需要的人才，而做到這一點的關鍵之一在於培養應用型人才。
4.更新教育觀念和專業建設觀念
特色專業與普通專業在本質上的區別之一，就是特色專業的建設和發展應該體現出專業建設的指導思想更加具有科學性、人才培養更加具有社會實用性的特點。[3]海南旅遊管理本科教育決不能照搬傳統高校旅遊管理專業的教育觀念，應根據國際旅遊業發展和國際旅遊島建設的實際進行根本性的創新。從專業建設上來說，應當放棄過去的強調學科的完整性，而注重專業實際需要。讓學生既具有較紮實的知識基礎，又具有較為寬闊的知識面，掌握多個學科的思維方法、掌握多種分析問題、解決問題的途徑;應當從教會學生的知識為主，轉向培養學生的能力為主。
5.建設特色師資隊伍
建設一支具有自己特色的師資隊伍是建設特色專業的基本保證，旅遊管理特色專業的建設必須根據旅遊管理專業人才培養的具體實際來進行。旅遊管理專業面臨的實際主要是實踐性強、旅遊業發展變化快。這要求教
師既具有紮實的專業知識基礎，又熟悉旅遊業具體環節、方面的操作技能，“雙師型”教師應當是旅遊 管理特色專業教師隊伍的主體，同時應由校內教師、校外教師專兼結合組成;針對旅遊業 發展變化快的實際，要求教師具有迅速吸收新知識、新方法的能力和渠道，並及時更新自己的教學內容和方法、手段。旅遊業幾乎一開始就是國際性的，因而，旅遊管理特色專業的教師的學緣結構應當是豐富的，具有國外留學經歷或外籍教師應占到一定比例。
6.創新人才培養方案，最佳化課程體系
我國各院校的旅遊管理專業的人才培養方案差異不大，課程結構基本相同，較大的差異是在課時的確定方面，這是現有旅遊專業培養的人才大同小異的原因所在。要培育真正具有自己特色的人才並得到 社會的肯定，必須創新人才培養方案，最佳化課程體系。在人才培養定位上，應當定位於培養高層次 應用型人才。在培養方案制定時，應充分聽取旅遊界的意見建議，充分吸收國外旅遊 教育的 經驗。在課程體系的構成上，應正確、審慎地選定一些核心課程，以便透過課程學習打牢學生的專業基礎;科學地建立多個可供學生選修的專業課程體系，以便學生根據自己的興趣愛好進行選擇;同時，開設內容更加廣泛的任意選修課，以便學生獲得更多的專業外的知識，拓寬視野、陶冶情操、提高人文素養。
在進行人才培養方案最佳化的同時加強課程建設。特別是在核心課程、專業課程的建設上，要根據社會對旅遊管理專業學生所需的知識和能力結構來設定合理的、科學的、前瞻性的、前後連貫的課程體系。同時，應當針對旅遊業發展的實際，及時更新教學內容、教學方法和教學手段，使每一門課程的教學效果都能具有較高的水平。在課程建設中，還應切實注重 實踐性、操作性強的課程的建設，使這類課程的教學既教會學生技能，又教會學生思考問題、分析問題的方法。
透過人才培養方案的創新和最佳化課程體系，使學生具有更多的選擇。顯然，選擇課程組合比選擇專業有更大的自由度，實際上實現了專業的多樣化，學生也可透過這種選擇而獲得感興趣的知識和技能，還可能增強學生對於社會、對於旅遊業的適應性。