課題2 《燃料和熱量》
課題2 《燃料和熱量》
一、教學目標
1．知識與技能：
① 知道化石燃料是人類重要的自然資源，對人類生活起著重要的作用。
②瞭解化石燃料不可再生性，認識合理開採和節約使用化石燃料的重要性。
③瞭解化學反應中的能量變化，認識燃料充分燃燒的重要性。
2．過程與方法：透過討論交流，培養學生的歸納能力和分析能力，能夠認識合理開採和節約使用化石燃料的重要性。
3．情感、態度與價值觀：
①進一步認識化學與生活的緊密聯絡，培養學生學習化學的樂趣，增強節約意識和社會責任感。
②可以從開發新能源和節約能源的角度引導學生的開放性思維。
二、教材分析（重點、難點）
化石燃料是生活和生產中常見的燃料。煤、石油和天然氣等對學生來說也並不陌生。所以，本課題採用活動與探究的編寫方式，透過學生自己思考、閱讀和討論，來學習有關煤和石油的知識，以培養學生的能力。關於天然氣，則是從認識其主要成分出發，透過實驗，進一步認識燃料的燃燒和應用。在瞭解化石燃料對人類所起的重要作用的同時，讓學生對化石燃料的使用年限進行估算，以認識到合理開發和節約使用資源的重要性。本節透過燃燒反應中熱量的利用，引出化學反應中的能量變化，從而認識到化學反應利用的重要性。
重點和難點：1.煤、石油、天然氣三大化石燃料
2.化學變化中能量的變化
教學方法：創設情景、實驗探究、拓展視野、觀看錄象與教師講述結合
課時：2課時
三、教學設計思路
本課題與生產生活關係密切，內容通俗易讀，建議指導學生透過閱讀、討論等形式自主學習，同時可利用科教資料或影視素材介紹化石燃料是經過數百萬年甚至上億年的演變而形成的，強調化石燃料的不可再生性。
1.透過簡單計算，完成課本中化石燃料開採年限圖。
2．利用一些圖片等形式展示煤和石油的成分、用途。
3．在做甲烷可燃性實驗的同時介紹可燃物組成中碳元素和氫元素的鑑定方法——根據燃燒後是否有水和二氧化碳生成。關於組成中是否含有氧元素的問題，此處不宜增加。
4．對於化學反應中能量的變化，可以從開發新能源和節約能源的角度引導學生的開放性思維。
四、分課時的教學設計（教學過程）
教學
流程
教師活動
學生活動
設計意圖
聯
系
生
活
引
入
課
題
播放生活中的圖片，設問：
1、家庭中炒菜、做飯、洗浴等使用什麼燃料？
2、汽車、輪船、飛機、拖拉機等使用什麼燃料？
3、鍊鋼廠、熱點廠等常使用什麼燃料？
引出化石燃料的概念。
（配以多媒體播放煤、石油、天然氣的`形成過程）
邊看邊聯絡已有生活經驗，思考：
柴、煤、煤氣…
汽油、柴油…
煤
閱讀教材，觀看錄象，回答問題。
化石燃料：煤、石油、天然氣等由古代生物的遺骸經一系列複雜變化而形成的。
使學生聯絡生活，關心生活從已有的經驗入手，引出新知識，強調在學習中要注意新、舊知識的聯絡。讓學生了解生活，瞭解社會，知道燃料的種類、化石燃料的形成過程和用途。
創
設
情
景
知
識
拓
展
1、煤是怎樣形成的呢？煤是純淨物還是混合物？
2、煤的主要成分（主要產物）
3、煤的利用：煤分解這個過程是物理變化還是化學變化？為什麼？
4、煤的應用
播放錄象：煤的用途
學生帶著問題觀看錄象
學生討論並回答問題：
1、混合物
2、主要是c，其次h、n、s、o
3、乾餾：化學變化，因為反應前是碳，反應後生成新物質：焦碳、煤焦油、煤氣
4、工業的糧食
激發學生學習興趣，調動學生的思維
1、石油是怎樣形成的呢？是純淨物還是混合物？
2、石油的主要成分（主要產物）
3、石油的利用：石油是根據什麼原理進行煉製的？
4、石油的應用
播放錄象：石油的用途
學生帶著問題觀看錄象
學生討論並回答問題：
1、混合物。
2、主要是c、h、其次n、s
3、分餾：根據石油中各成分的沸點不同來分離，是物理變化。
4、工業的血液
激發學生學習興趣，調動學生的思維
過渡
投影圖片：海上採油和天然起在燃燒
引出天然氣
讓學生知道：天然氣主要是由碳和氫組成的氣態碳氫化合物，其中最主要的是甲烷。
創
設
情
景
知
識
拓
展
1、天然氣是怎樣形成的呢？是純淨物嗎？
2、天然氣的主要成分（主要產物）
3、甲烷的物理性質、化學性質
4、鑑別甲烷、氫氣、一氧化碳（燃燒都是藍色火焰）
5、天然氣的利用：石油是根據什麼原理進行煉製的？
學生討論並回答問題：
1、是混合物
2、甲烷ch4
3、物理性質：無色無味的氣體，
難溶於水，密度大於空氣
化學性質：可燃性
ch4+2o2co2+2h2o
現象：藍色火焰、燒杯壁有水滴、澄清石灰水變渾濁
注意：點燃前注意驗純
4、點燃、乾燥燒杯、澄清石灰水
5、沼氣的應用與危害
學會尋找物質間內在聯絡，培養學生的思維。
知識拓展
介紹沼氣和沼氣的運用
以及“可燃冰”
觀看錄象
聽講
分
析
估
算
加
深
理
解
指導閱讀表7-3
分析課本表7-3，估算出我國的化石燃料的使用年限，畫出柱狀圖
設問：
使用化石燃料有什麼優缺點？從煤、石油、天然氣的形成過程，談談你對化石燃料名稱中“化石”含義的理解。從中有什麼收穫
分析圖表
計算年限
畫圖
煤、石油、天然氣都是由古代生物的遺骸經過幾億年複雜的變化而形成的，所以被稱為化石燃料，它們是不可再生的。
1、人類大量開採，將使化石燃料最終被耗盡。
2、化石燃料是人類重要的自然資源，對人類生活起著重要作用；由於化石燃料的不可再生性，因此一定要合理開採和節約使用化石燃料。
提高學生的環保意識和節約能源，開發新能源
引入
（第二課時）
化石燃料被人們廣泛使用．是因為它燃燒能產生大量的熱量。那麼，是不是隻有透過燃料燃燒才能得到熱量呢?
學生討論，思考，回答。
（發光、發熱）
實
驗
探
究
下面我們來做一組實驗。
[實驗7—4]在一支試管中加入幾小段鎂條，再加入5ml鹽酸，觀察現象，並用手觸控試管外壁．設問：這個試驗說明什麼問題。
觀察實驗現象，積極開動腦筋分析原因，總結結論。
化學反應中都伴隨有能量的變化，有些化學反應中有熱量放出，有的則從外界吸收熱量．．
使學生從一些簡單的現象中發現問題，引起注意。尋找原因，總結結論。
知
識
拓
展
放熱現象
1、定義
2、常見的放熱現象
3、特點
學生討論，思考，回答。
1、
2、所有燃燒、金屬和酸的反應
3、只要加熱達到著火點即可，不需長期加熱
知
識
拓
展
吸熱現象
1、定義
2、常見的吸熱現象
3、特點
學生討論，思考，回答。
1、
2、加熱、高溫的反應
3、需要不斷加熱，才能維持反應的繼續進行
拓
寬
視
野
介紹化學反應中的能量變化和用途
（透過多媒體說明，解析）
初上述用途外，你們還知道互相反應中的能量變化有哪些用途？（比一比，看誰知道的多）
學生觀看錄象
理解吸熱反應和放熱反應
討論交流
擴大學生的知識面，增強學生愛科學、學科學、用科學的願望。
介
紹
新
知
識
目前，人類透過化學反應獲得的能量，大多來自於化石燃料，而化石燃料資源是有限的。那麼，同學們認為怎樣利用能源才可以使它的使用期限得以延長呢?你們有那些處理方法？
要使燃料燃燒通常考慮兩點：
一是要有足夠的空氣；
二是要使燃料與空氣有足夠大的接觸面。
小結
透過學習，有什麼收穫：
學生歸納：略
練習
鞏固練習
課後1、2、3、4、5
板書設計課題2 燃料和熱量
一、化石燃料
1．煤、石油、天然氣的形成和用途
2．甲烷的燃燒：ch4+2o2co2+2h2o
二、化學反應中的能量變化
吸熱反應
1、
放熱反應
2、要使燃料充分燃燒通常考慮兩點：
（1）是要有足夠的空氣；
（2）是要使燃料與空氣有足夠大的接觸面。
五、教學反思（教學反思針對已實施過的教學設計）
本節課圖文並茂，有利於學生形象地認識當今世界的三大化石燃料。在教學中，應該要注意讓學生從生活經驗和已有的知識中學習化學和理解化學，如液化石油氣、煤氣等，是生活中的常用物品。
對於教學中的實驗，應該讓學生先提出個人猜想，再為了驗證猜想去做實驗，讓學生經歷了知識的產生、發展及形成過程，而且讓學生在親自動手做實驗的過程中去發現問題，這樣對他們的認知發展很有幫助。
對於使燃料充分燃燒的現實意義，可以組織學生認真討論，切實讓學生體驗到節能環保的重要性。