幼兒園美食城教學設計

幼兒園美食城教學設計

　　教案一：中華美食城

　　活動目標：

　　1、喜歡參與角色遊戲，對遊戲活動感興趣。

　　2、明確自己在遊戲中扮演的角色，能學著堅守崗位。

　　3、能禮貌待人，願意與同伴交往，不妨礙別人遊戲。

　　4、懂得愛護玩具，遊戲結束時會分類收拾玩具。

　　活動重難點：

　　活動重點：喜歡參與角色遊戲，對遊戲活動感興趣。

　　活動難點：明確自己在遊戲中扮演的角色，能學著堅守崗位。

　　活動準備：

　　桌椅、餐具、炊具、灶具、各種食品等

　　活動過程：

　　一、引導幼兒開展討論。

　　（1）顧客應該怎樣做？

　　（2）服務員應該怎樣做，要注意些什麼？

　　（3）幼兒講述，教師做小結。

　　二、提出本次活動要求： 在玩遊戲之前老師有幾點要求。

　　1、在玩角色時要認真的扮演角色，要堅守崗位。

　　2、要自己佈置場景，結束時要收拾整理。

　　3、結束時要會評價自己或同伴的遊戲情況。

　　三、商量角色。

　　在遊戲之前，每個主題老師選出一位小朋友當經理。小朋友，你們想玩什麼遊戲，想當什麼角色，想和誰一起玩，可以和經理商量商量。

　　四、幼兒按意願遊戲，教師指導觀察。

　　1、教師故意製造問題讓幼兒解決，鼓勵幼兒大膽嘗試解決進行自我調整。

　　2、教師參與遊戲，教師帶領幾個孩子來到餐廳，與服務員進行交流。鼓勵幼兒大膽報菜名，熱情招待顧客。

　　3、教師隨機指導，發現有的角色無事可做時儘量找一些事情讓幼兒完成。比如：讓幼兒做花捲、羊肉串等。

　　4、教師在指導過程中要尊重幼兒的意願，讓幼兒快樂遊戲。

　　教案二：美食城

　　活動目標：

　　1、樂於參與表演，感受操作與交往的樂趣，增強自信心。

　　2、學會用文明禮貌用語進行交流，豐富社會經驗。

　　3、能模仿生活中的各種角色進行表演，培養社會交往的能力。

　　活動過程：

　　一、師幼談話，匯入活動。

　　師：孩子們，你們知道我們的家鄉是哪裡嗎？

　　幼：盧龍。

　　師：你們都去過什麼美食店？吃過什麼好吃的`？

　　幼：……

　　師：今天我們也來開一家美食城，你們想不想去看一看裡面都有什麼好吃的？

　　師：咱們一起去看一看吧！

　　二、教師介紹，幼兒熟悉。

　　（一）多彩土豆粉：

　　（材料投放：泡麵碗、各種毛線、廢舊皺紋紙、廢舊卡紙、各種佐料的瓶子、工作人員的服裝等）

　　師：孩子們你們都看到了什麼東西？我們能用這些東西來開一家“多彩土豆粉”店。那你們知道這個店裡都需要有做什麼的人嗎？

　　幼：……

　　（二）愛心蛋糕房：

　　（材料投放：各種顏色的面、紙盤、塑膠叉子、工作人員的服裝）

　　師：你們在這裡又看到了什麼？我們來開一家“愛心蛋糕房”吧！那這裡面都需要有做什麼的人呢？

　　幼：……

　　（三）優樂美奶茶店：

　　（材料投放：乾淨的奶茶杯、吸管、自制飲水機、工作人員的服裝）

　　師：還記得這是哪裡嗎？以前我們在這裡玩過的？今天希望你們一樣玩得很開心。

　　（四）洋洋燒烤店：

　　（材料投放：已塗好顏色的各種泡沫、竹籤、燒烤架、燒烤工具、選單、工作人員的服裝）

　　師：快來看，這裡都有什麼？我們來開一家“洋洋燒烤店”。你們知道這裡面都需要做什麼的人嗎？

　　幼：……

　　（師示範服務員）

　　師：看，我們開了這麼多的店，裡面一定需要很多的人去工作，你們想不想去扮演他們呢？一定還有很多寶寶想去嘗一嘗這些美食，那你們就來當小顧客吧！你們知道怎樣才能當一名文明小顧客嗎？

　　幼：……

　　師：快讓我們一起去自己喜歡的美食店吧！

　　三、自由選區，進入活動。

　　幼兒自由選擇區牌，進入自己喜歡的活動區。

　　四、幼兒活動，教師指導。

　　五、總結分享，經驗交流。

　　師：孩子們，你們玩得高興嗎？誰想來說一說你在哪個店裡？扮演了誰？都做了些什麼事？

　　幼：……

　　師：我發現你們今天都特別的開心，每個人都是講文明、懂禮貌的好孩子，我真為你們感到高興。我們盧龍的美食還有很多很多，以後請你們細心觀察，我們還會開更多的美食店。