幼兒中班披薩公開課教案（精選6篇）

　　作為一名優秀的教育工作者，通常會被要求編寫教案，教案是實施教學的主要依據，有著至關重要的作用。那麼你有了解過教案嗎？下面是小編整理的幼兒中班披薩公開課教案（精選6篇），希望能夠幫助到大家。

　　幼兒中班披薩公開課教案1

　　活動目標

　　1、嘗試與同伴組成分工、合作製作一份披薩。

　　2、在共同製作披薩的過程中感受制作的快樂和相互合作。

　　3、對方形、圓形，線條等塗鴉感興趣，並嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。

　　4、培養幼兒動手操作的能力，並能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。

　　活動準備

　　知識經驗準備：披薩的製作影片。

　　物質準備：刀、切菜板、一次性桌布、烤盤、微波爐，分隔盤8個，夾子若干。披薩餅皮、番茄醬、芝士各2份、番茄、彩椒(青、紅、黃)、胡蘿蔔、獼猴桃等蔬菜若干；香腸、火腿、培根、等葷菜若干。

　　活動過程

　　一、談話匯入。產生興趣。

　　引導語：小朋友還記得我們跳的披薩舞嗎？披薩是長什麼樣的？

　　二、介紹物質材料，引導幼兒動手揉麵團。

　　教師帶領幼兒洗手後，幼兒排隊體驗揉麵粉的樂趣。

　　三、透過教師的講解，幼兒嘗試用刀切東西。

　　教師切菜為主，幼兒嘗試性動手操作。

　　四、教師引導幼兒擺盤，體驗自己擺弄的快樂。

　　五、幼兒與披薩合影，品嚐披薩。

　　師：製作美味的披薩，離不開小朋友的相互配合。現在，來品嚐美味的披薩吧。

　　活動反思

　　皮薩是孩子喜歡的並品嚐過的一樣食品，深受孩子的喜愛。漂亮的顏色，是整個美術創作活動的基礎，孩子樂意去表現這種他們喜愛的皮薩。但基於小班幼兒的美術技能較為有限，我將這個活動的目標定位在培養孩子貼上能力上，並欲透過活動增強幼兒對顏色的感受力，能將味道與顏色聯絡起來。

　　小班的孩子，有過貼上美術作品的經驗，旨在培養孩子的結構感知和佈局能力。同時對皮薩顏色和味道的聯絡性產生探索興趣。因此，在第一次試教時我製作了一個皮薩，以其誇張的造型引起幼兒的興趣，給幼兒欣賞、想象的一個平臺。幼兒的創作環節是比較順利的。但在第一次試教時碰到過問題，原因出在我的示範上。我在撕貼的時候是這樣示範的“選張你喜歡的紙——蘸點漿糊——塗在紙上——貼在紙盤上——在彩紙上塗膠水——撒上各色彩紙屑，在示範的時候，我感覺貼得很慢可是，讓孩子們操作時有的說不會，這是配課的劉老師說“範老師您可以在示範一遍，這次慢一點。”經過再次示範孩子們基本都能自己來完成作品。

　　幼兒中班披薩公開課教案2

　　活動目標：

　　1、能根據顏色想象食物名稱，建立色彩與食物的聯絡。

　　2、嘗試用撕、刷、撒、掰等動作製作披薩，並想象表達“××的，是××”。

　　3、體驗自己動手創作披薩的樂趣。

　　活動準備：

　　材料準備：KT板、各色彩紙、自制煎鍋和披薩麵皮、廚師帽、膠水、水粉筆、PPT；

　　經驗準備：認識、瞭解披薩。

　　活動過程：

　　一、猜猜想想，激發興趣

　　1、現在你們變成了誰？廚師有什麼本領？

　　2、我要考考小廚師，看看你們能不能根據顏色猜出食物的'名稱，試試看吧。（引導幼兒用“××的，是××”的話來表達。）

　　二、創設情境，製作披薩

　　1、今天我們就要來做美味的披薩了，老師給你們準備了一些材料，看看有哪些？這些可以做披薩里的什麼呢？

　　2、做披薩還需要平底鍋和麵皮。為了讓披薩更美味，我們要在麵皮上刷上一層油，看看我是怎麼刷的呢？

　　3、老師最喜歡吃蘑菇了，哪個材料適合呢？可是這個蘑菇太大了，我想要小小的怎麼辦？

　　4、看看別的小廚師是怎麼做披薩的呢？還有什麼其他方法呢？（看影片）

　　三、幼兒製作，教師指導。

　　1、小廚師，一會你們也可以把自己喜歡吃的東西往裡加。各種食物都要加一點，這樣披薩就更美味了。

　　2、你們的披薩做好了嗎？你的披薩里有什麼呀？可是好像還不夠美味呢，還需要放點什麼呢？

　　3、現在我們要來烤披薩了。

　　四、交流作品，分享披薩

　　1、小廚師們，你們都完成了美味的披薩，我們來介紹一下自己的作品吧。（鼓勵幼兒用“××的，是××”這樣的話來表達）

　　2、你們都完成了披薩，真厲害！披薩的香味都傳到外面了，趕緊把你們的披薩也送給其他小朋友嘗一嘗吧！

　　幼兒中班披薩公開課教案3

　　活動目標：

　　1、能根據顏色想象食物名稱，建立色彩與食物的聯絡。

　　2、嘗試用團、壓、搓、擺放等方式製作披薩。

　　3、養成良好的操作習慣，體驗成功的喜悅。

　　活動準備：

　　物質準備：橡皮泥多種顏色若干、一次性盤子、多媒體課件。

　　知識準備：幼兒對披薩有相關認識。

　　活動過程：

　　一、談話匯入，激發興趣。

　　師：小朋友們，歡迎來到米奇妙妙屋！

　　師：看，米妮在幹什麼？我們一起來問問她？（米妮，你在幹什麼？）

　　師：（模仿米妮）今天大家來妙妙屋玩，我在給大家做美味的披薩吃，可是我一個人忙不過來，你們能來幫幫我嗎？

　　幼：能！

　　師：我們一起來幫米妮做披薩吧！

　　二、瞭解披薩外形、探索所需材料。

　　1、師：你們吃過披薩嗎？它是什麼樣子的？（披薩放在圓圓的盤子裡，有厚厚的邊，中間放了許多好吃的食物）

　　2、師：那麼圓圓的披薩餅上都放了些什麼好吃的呢？猜猜看這個紫色的是什麼？

　　幼：綠綠的青椒或黃瓜、粉粉的肉、紅紅的番茄或紅椒、白白的蘑菇……（幼兒個別想象表達“××的，是××”，教師根據幼兒敘述展示課件中的食材。)

　　3、師：這個披薩看上去真好吃呀，我們也來跟米妮學一學怎麼做的吧！

　　三、學習製作方法。

　　1、師：米妮給我們提供了哪些材料呢？（課件展示所需材料）

　　2、師：（示範）先拿黃色大彩泥，放在手心搓成圓，輕輕放在盤中間，壓得扁扁鋪滿盤。再拿黃色小彩泥，團成圓後搓長條，圍著盤子的邊邊，仔仔細細繞一圈。各種各樣的食物，做成一小一小塊。紫色彎彎的洋蔥，綠色長長的青椒，放在黃色麵餅上，美味披薩做出來。

　　3、師：（重點示範）壓披薩餅的時候要鋪滿我們的盤子，但不能壓到外面來，披薩邊要繞滿一圈；披薩的邊邊要搓得不粗不細，長長的，如果不夠可以再接起來點，如果長出來了就把多出來的掐掉。

　　師：啊！真香，你們也迫不及待想要做披薩了吧!告訴我，你想在披薩里放些什麼點的？

　　4、師：記住哦，一會兒你們也可以把自己喜歡吃的東西往裡加，各種各樣食物都要加一點，這樣披薩就更美味了！做好後請你把它放到前面米妮的餐桌上。

　　四、幼兒製作披薩，教師巡迴指導。

　　1、幫助能力弱的幼兒將盤子鋪滿。

　　2、師：各種食物都要加一點，這樣披薩就更美味了。

　　五、交流作品，分享披薩。

　　1、師：小廚師們真厲害，幫了米妮的大忙！你們都完成了美味的披薩，我們來介紹一下自己的作品吧。（鼓勵幼兒用“××的，是××”這樣的話來表達）

　　2、師：披薩的香味都傳到外面了，趕緊把你們的披薩帶回教室吧！

　　幼兒中班披薩公開課教案4

　　活動目標：

　　1、欣賞紙盤製作的披薩，學做“紙盤披薩”。

　　2、嘗試用三角形的彩紙進行紙盤拼貼，並用各種紙團、碎紙對紙盤裝飾。

　　3、喜歡參加藝術活動，並能大膽地表現自己的情感和體驗。

　　4、感受作品的美感。

　　活動準備：

　　一次性紙盤、與紙盤同等大小的彩色紙（對摺2~3次後裁開，拼貼紙盤用）、彩色紙團、各種顏色的碎紙、漿糊、抹布。

　　活動重難點：

　　幼兒學會對紙盤的裝飾。

　　學會正確的貼上順序，並注意操作中的衛生。

　　活動過程：

　　一、逛“匹薩店”，感受“紙盤披薩”的趣味

　　教師指導語：“匹薩”店裡有許多好吃又好看的匹薩，我們一起來看看吧。

　　1、欣賞“匹薩”，自由說說匹薩是用什麼製作的。

　　2、集體探索：“匹薩”是怎樣做出來的？

　　二、製作“匹薩”

　　1.分小組製作，先完成“紙盤拼貼”，在進行“彩餡”裝飾，可以隨意擺放。

　　2.在製作中，能用抹布擦去多餘的漿糊，保持作品清潔。

　　幼兒中班披薩公開課教案5

　　活動目標

　　1、學習用手指蘸顏料在紙上畫披薩餅。

　　2、在製作的過程中，充分發揮想象，製作出各種品位的披薩。

　　3、培養幼兒的觀察、操作、表達能力，提高幼兒的審美情趣及創新意識。

　　4、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。

　　5、培養幼兒的技巧和藝術氣質。

　　活動準備

　　1、卡紙做的鍋若干、顏料、各色紙彩紙片

　　2、抹布、披薩餅的圖片、圍裙、廚師帽

　　活動

　　一、預熱階段：律動《開汽車》

　　1、聽說森林公園裡，新開了一家披薩店，那裡的披薩可好吃了，你們想不想去看看？

　　2、好我們開著汽車出發吧！

　　二、圖形刺激

　　1、組織幼兒觀察討論，瞭解披薩的外形和品種。

　　（1）哇什麼地方到了？（披薩店到了）

　　（2）你去吃過披薩嗎？披薩好不好吃？你吃過的披薩是什麼樣的？是什麼味道的，餅上面有些什麼？（鼓勵孩子自由說一說）

　　2、學習製作披薩餅的方法。

　　（1）聽說森林披薩店的生意可好了，一會兒餅就買玩了，所以他們想請一些小廚師來幫忙，那小朋友想不想來當小廚師？

　　（2）我們來看看這個披薩餅是怎麼做的？

　　先拿好一隻鍋，接著在鍋裡放入香噴噴的雞蛋麵粉。用食指蘸一下顏料，然後塗在鍋裡，像繞圓圈一樣，從裡往外繞，越繞越大，把整個鍋底都塗滿。麵粉塗好後，在上面放上你自己喜歡吃的蔬菜、海鮮（彩色的小紙片）等即成。

　　三、想象創造

　　1、好小廚師們穿上工作服、戴好工作帽開始工作吧！

　　2、讓幼兒根據自己的意願來做自己喜歡的披薩餅，在製作過程中充分發揮想象，製作出各種不同品種的披薩來。

　　四、作品賞評

　　你做的是什麼批薩？我們把做好的披薩餅送到森林披薩店去吧！

　　活動反思：

　　活動的重點可放在引導幼兒用彩色紙、紙團來裝飾上，而難點就是紙盤的拼貼方法上來考慮。用兒歌式的教授讓幼兒清楚地學習拼接底盤的方法。教師的語言不夠有感染力，可以用一些“這個披薩看上去真好吃啊！真香啊！”等語言來調動幼兒的興趣，讓活動氛圍更活躍。活動中教師問“這樣的披薩好不好吃啊？”時馬上否定了幼兒的說法。“這個披薩不好吃”可以再換種說法：如果加上一些辣椒和肉就更好吃了。”更能讓幼兒接受。最後評價結束時需要與匯入的情境相對應，將情境貫穿下去。如把做好的披薩送到美羊羊的披薩店去。