中班科學磨豆漿教案

　　作為一無名無私奉獻的教育工作者，編寫教案是必不可少的，透過教案准備可以更好地根據具體情況對教學程序做適當的必要的調整。那麼大家知道正規的教案是怎麼寫的嗎？下面是小編整理的中班科學磨豆漿教案，歡迎大家分享。

　　活動目標：

　　(1)瞭解磨豆漿的過程，感受制作豆漿工具的改進給人們生活帶來的方便。

　　(2)對磨豆漿活動有興趣，具有初步的觀察。分析思考的能力。

　　(3)發展幼兒的觀察力、想象力。

　　(4)培養幼兒動手操作能力，在活動中大膽創造並分享與同伴合作成功的體驗。

　　活動準備：

　　(1)日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經驗。

　　(2)石磨，電磨若干，豆漿，茶杯，泡好的`黃豆。

　　活動過程：

　　1.品嚐豆漿，瞭解豆漿的作用。提問：你們喝的是什麼?它是用什麼做出來的?喝豆漿對我們的身體有什麼好處?

　　2.幼兒操作石磨，學習磨豆漿。

　　(1)教師示範磨豆漿的方法，強調石磨的旋轉方向和加豆加水交替進行的操作方法。

　　(2)幼兒兩人一組用石磨磨豆漿。鼓勵幼兒大膽操作，並會兩人合作。

　　(3)請幼兒表述磨豆漿的過程。提問;磨出豆漿來了嗎?你們是怎樣磨的?

　　小結：一個小朋友推磨，一個小朋友一邊加黃豆。一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆漿。

　　3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優點。

　　(1)出示電動磨豆漿機，請幼兒比一比它與石磨有什麼不同?(著重從外形上區分。)

　　(2)幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆漿的過程。並表述觀察結果。

　　(3)請幼兒分別操作石磨與電磨(在教師的幫助下按開關)，並相互交流操作結果。

　　小結：石磨在沒有電的時候可以磨出豆漿，但它速度慢，費力，很不方便。電磨更快捷。更衛生，給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆漿又快又省力。

　　4.教師擠豆渣，幼兒進一步瞭解做豆漿的過程。

　　總結：我們可以用石磨磨豆漿，也可以用電磨磨豆漿，磨的時候先要把黃豆泡好，在磨的過程中，要不斷加水，磨好後還要濾渣，豆漿經過煮沸就可以食用了。

　　活動延伸：

　　(1)在科學室(或區角)裡，提供石磨。電磨供幼兒操作。

　　(2)請幼兒帶一些小的新產品到幼兒園，開闢“我們身邊的新產品”展覽角，激發幼兒對科技新產品關注的興趣。

　　活動建議：

　　(1)受石磨。電磨數量的限制，本活動易採用分組教學。

　　(2)品嚐豆漿的環節，可結合幼兒園的早點進行。

　　教學反思：

　　引領幼兒再次深入地進行探索，給幼兒留出探索的餘地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬鬆的氛圍，教師只是充當了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導者，用心傾聽幼兒的表述，並及時的梳理與小結