幼兒園小班社會教案《香脆蔬菜沙拉》含反思

幼兒園小班社會教案《香脆蔬菜沙拉》含反思

  在教學工作者開展教學活動前,時常會需要準備好教案,藉助教案可以提高教學質量,收到預期的教學效果。教案要怎麼寫呢?下面是小編幫大家整理的幼兒園小班社會教案《香脆蔬菜沙拉》含反思,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

  活動目標

  1、讓幼兒學做蔬菜沙拉,提升動手能力。

  2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。

  3、願意大膽嘗試,並與同伴分享自己的心得。

  4、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

  5、探索、發現生活中的多樣性及特徵。

  活動準備

  工具:水果刀、水晶盆。

  主料:櫻桃蘿蔔、生菜、西紅柿。

  輔料:香蕉片、麵包酥、沙拉醬。

  活動過程

  1、小朋友你們都吃過蔬菜沙拉吧!(吃過)

  2、那老師想知道你們會做嗎?(不會)

  3、那要是在你們想吃的時候,媽媽不給做怎麼辦啊?(不知道)

  4、老師有個好辦法,想不想知道啊?(想)

  5、我們來自己學的做,在想吃的時候可以自己動手做,這個辦法好不好?(好)

  6、那想不想學啊?(想)那我們就開始吧!

  7、我們就學香脆蔬菜沙拉,先來認識下都需要什麼食材吧!

  8、有水果刀、水晶盆、櫻桃蘿蔔、生菜、西紅柿、香蕉片、麵包酥、沙拉醬。

  9、香脆蔬菜沙拉做法

  我們先動手把蔬菜洗乾淨。

  把櫻桃蘿蔔、生菜、西紅柿切好,放放到水晶盆裡。

  撒上香蕉片和麵包酥,淋上沙拉醬,食用的拌均勻即可。

  10、蔬菜沙拉做好了,好看不好看,想不想吃啊?(想吃)

  11、會做蔬菜沙拉了,以後要做給家人吃,孝順父母。

  12、大家一起品嚐香脆蔬菜沙拉。

  教學反思

  有很多愛吃甜食的人都會在家裡自制各式各樣的甜品,大人也愛給自己的孩子做,可是甜品吃多了都怕對孩子的牙齒不好,等孩子在想吃的時候,家長就不會給在做了,孩子會因此感到失望。我本想給孩子上一節美術手工課,今天在班裡偶爾聽見我班的`小朋友在討論吃蔬菜沙拉的問題,其中就有一個小孩在說:“媽媽說對我牙齒不好,不給我做了。”孩子眼中閃過失望,看到這裡我想到怎麼都能鍛鍊孩子的動手能力,想到孩子們今天討論的話題,我就想到可以讓幼兒學自制蔬菜沙拉,這樣孩子還能嚐到自己自己的勞動成果,讓孩子感到成就感,從而鍛鍊孩子小手的肌肉發展。

  我今天就給孩子上了一節自制活動《香脆蔬菜沙拉》,孩子們一聽到蔬菜沙拉眼睛都一亮,一聽到做水果沙拉孩子們臉上都是一臉的興奮勁,本課給講了需要的食材和應該準備的工具,孩子們就在我的指揮下,動起了自己的小手,看著孩子忙的可歡了,我心裡也特別的高興,孩子們一個個可像樣了,在製作的過程也發生了一些小插曲,孩子們都想表現自己,爭著搶著動手自做,難免會有孩子碰到誰或挨著太近,就會發生小爭吵,讓我迅速的給解決好了,幼兒們完成的也很出色。

  經過本課教學,我也反思下回在教學中,如何讓孩子少一些爭吵那?發現我可以分小組的形式進行,這樣可以讓幼兒變得團結,這讓就會少一些爭吵,給各方面表現準好的獎勵,教師可以在活動沒開始之前講明,這樣幼兒可以德智體美勞全面提高。

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