食品衛生安全教育班會教案（通用8篇）
食品衛生安全教育班會教案（通用8篇）
作為一無名無私奉獻的教育工作者，就難以避免地要準備教案，教案有利於教學水平的提高，有助於教研活動的開展。如何把教案做到重點突出呢？以下是小編為大家整理的食品衛生安全教育班會教案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
食品衛生安全教育班會教案 篇1
一、教學目的：
1、指導學生了解食品安全等知識，加強自身的素質培養，使學生安全、健康地成長。
2、讓學生認識食物中毒特徵，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。
二、教學重點：
學生了解食品安全等知識，讓學生認識食物中毒特徵，提高自我救護意識，預防食物中毒的發生。
三、教學過程：
（一）匯入：陳述一些因食品衛生而出現問題的學生食物中毒現象，激發學生興趣。
（二）讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒（要求學生提前查詢資料，做好準備）。
明確：不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。認真檢視包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。檢視市場準入標誌（QS）
（三）探究：怎樣預防食物中毒？
1、什麼是食物中毒：食物中毒是指食用了不利於人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病。
2、食物中毒的型別：細菌性食物中毒，真菌毒素中毒，動物性食物中毒，植物性食物中毒，化學性食物中毒。
3、怎樣預防食物中毒
①搞好食品衛生監督和食堂衛生，禁止食用病死禽畜肉或其他變質肉類。
②冷藏食品應保質、保鮮，動物食品食前應徹底加熱煮透，隔餐剩萊食前也應充分加熱。
③烹調時要生熟分開，避免交叉汙染。
④醃臘罐頭食品，食前應煮沸６分鐘。
（四）學生討論交流：怎樣注意食品安全？
教師明確並強調教育學生養成良好的食品衛生習慣。
1、正確洗手，“溼、擦、搓、幹”，人人飯前便後不忘做，最好用除菌香皂，洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、路邊飲食、零食拒入口。
3、購買包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期標示清楚和保質期未超過的產品。
4、防交叉汙染：買回家中的食物，應分類分割槽貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
5、禽畜類食物先除去內臟、清洗，並依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去汙、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。
7、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。不要長期吃辛辣食品。
8、不要隨便吃野果，吃水果後不要急於喝飲料，劇烈運動後不要急於吃食品、喝水
（五）萬一有食物中毒或發生身體不適怎麼辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔淨水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，儘可能將胃裡的食物吐出。
4、用塑膠袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便於診斷。
5、出現脫水症狀（如皮膚起皺、心率加快等），應儘快將中毒病人送往醫院救治。
（六）小結：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
食品衛生安全教育班會教案 篇2
設計理念：
隨著人們生活水平的提高，孩子們手裡的零花錢也與日俱增，然而由一些不法廠家生產的三無食品流入市場，使我們的孩子所購食品失去了安全保障，輕則會食物中毒，危害健康，重則還會危及生命。因此必須指導學生學習一些有關食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑑別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質培養，使學生安全、健康地成長。
教學目的
加強食品安全教育，增加學生食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。
課前準備
1、前一週，讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查，並且透過各種途徑調查什麼樣的食品才是安全的。
2、排演小品《都是零食惹的禍》。
3、分別從小攤上和大超市裡購買一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
教學過程
一、啟發談話，揭示新課
1、同學們！民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那麼，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢？今天，我們這節課就來談談關於食品安全的這個話題。
希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護目的。
2、分組交流課前調查所得，各個小組彙報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。
學生交流：
①烤肉串、炸雞翅的桌子又黑又髒，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。
②麻辣燙的原料沒洗就直接下鍋，賣主自身也很髒，根本不講衛生。
③很多袋裝食品沒有找不到產地、商標，有的已過保質期
④很多飯店廚房的衛生極差。
師小結：大家的眼睛可真亮！發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎？下面我們來欣賞小品《都是零食惹的禍》。
3、小品表演《都是零食惹的禍》
主要內容：上課時，一個男生突然捂著肚子大叫肚子痛，送到附近醫院。經醫生診斷是得了急性腸胃炎。經瞭解，他早上上學時吃了小攤上的烤腸。
全班討論：
①這位男生得的是什麼病？
②他為什麼會生病？
4、師引導：學校規定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那麼究竟什麼的食品才是安全的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手裡的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。
學生比較並且討論：安全的食品要有生產日期、保質期、生產廠家電話和具體的地址、食品的組成成分和重量等。
5、師：我們大家都知道病從口入，那麼我們在食品安全方面都應該注意什麼呢？
(1)、正確洗手，是飲食安全第一步。
(2)、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
(3)、不買包裝不完整、標示不明的食品，購買食品時要進行選擇和鑑別，不購買“三無食品”。
(4)儘量購買綠色食品。不吃隔餐食品、牛奶。
(5)、防交叉汙染：買回家中的食物，應分類分割槽貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
二、總結全文，昇華主題。
師：同學們，透過這節課的學習，大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。也表達今後不再亂買零食的決心。透過討論，也知道了如何去識別選購安全的食品，希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品衛生安全教育班會教案 篇3
教學目的
1、透過活動，讓學生了解當前的食品安全現狀；
2、讓學生在生活中能養成愛乾淨的習慣，具備講究衛生的意識；
教學重點：
讓學生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
教學過程：
（一）教師引導：
食品安全是一個關乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關；其實，食品安全與我們息息相關，關係到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和注意的事。
（二）我們面臨的食品安全問題有哪些？（先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些）
1、食品中農藥殘留的危害。指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害，請學生分別舉出生活中的相應例。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。
2、濫用食品新增劑的危害。
網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等新增劑；觀察圖片及閱讀材料，瞭解濫用食品新增劑的主要表現和危害。
3、食品包裝容器與裝置的危害觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類的關係是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量，繼而對人體健康產生影響。20xx年以來，我國收到國外關於我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導致各種疾病，例如膽結石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝，對消費者的健康構成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。
（三）面對這些問題，我們應該如何做？（讓學生討論，得出結論）
◆食用經過檢測的合格產品或有機農產品在食用食品時我們可以做到的：
1、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃，以免造成農藥中毒。
2、儘量少吃或不吃剩飯菜；如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。
3、不吃無衛生保障的海產品，如生魚片、生貝類等，避免細菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品（這類食品如製作不當會產生有毒物質）。
◆不光顧無牌無證的小販。
在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販，尤其在學校附近，對於這些無牌小販，我們必須做到：
1、到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細檢視產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。
◆少使用塑膠製品
現在我們使用的塑膠包裝袋，塑膠瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產的，這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中，食後危害身體，被拋棄到大自然後，會對環境形成“汙染”。我們每天能做到的有：
1、儘量使用環保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑膠包裝物。
4、儘量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑膠瓶飲料時要看瓶底安全標籤，儘量使用自己的水壺。
6、多喝白開水，白開水是最好的“飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於少年兒童的健康。
（四）教師總結：
透過我們今天的討論，大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物對身體有益，讓我們大家都行動起來，拒絕街邊小吃，養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；我想只要我們細心觀察和學習，我們就能健康地成長，健康地學習和生活。
《食品衛生安全童謠》
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習慣要養成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。
小攤小販莫相信，衛生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸醃製要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。
食品衛生安全教育班會教案 篇4
活動目標：
1.初步瞭解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2.能參考生產日期及安全標誌選購安全健康的食品。
3.在生活中增強食品安全認識，提高自我保護能力。
活動準備：
1.活動課件。
2.食品若干、牛奶若干。
活動過程：
一、瞭解三無食品。
1.(PPT第一頁)你們看，這是誰？懶羊羊為什麼在哭呢？(幼兒猜測原因)
2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎麼辦才好呢？(送醫院)
教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。
3.教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎麼說的？(播放醫生的話，)
4.教師：懶羊羊為什麼身體會不舒服的呢？(幼兒根據錄音回答)
5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什麼是三無食品嗎？
6.教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢？(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，並幫助幼兒瞭解其含義。
7.教師：生活中三無食品在什麼地方比較多見呢？(討論)
8.教師播放路邊小攤、小販的影片，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的'方法及瞭解過期食品。
1.教師：我們在選購食品的時候應該注意些什麼呢？(幼兒討論)
2.教師：老師帶來了一段錄影，請小朋友仔細觀察錄影中的叔叔在選購食品時特別注意了什麼？(播放錄影)
3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什麼？(PPT展示)
4.教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)
5.教師：你們找到了嗎？你們知道這些標記都表示什麼意思嗎？我們一起來聽一聽吧！(點選牛奶圖片上的喇叭)
6.教師結合牛奶介紹過期食品。
7.教師：原來選購食品還有這麼多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧！
三、嘗試選購安全的食品。
1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢！你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊？
2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什麼呢？(禮物)
教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。
3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4.教師：誰願意來介紹一下你挑選的食品呢？(個別幼兒介紹)
5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。
6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸：
1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續瞭解有關食品的安全的小知識。
2.知識拓展：瞭解一些有機食品、綠色食品。
食品衛生安全教育班會教案 篇5
目標：
1、透過教師的講解，教育幼兒不要在路邊買零食。
2、知道病從口入，做到不吃腐爛變質的食品。
準備：
小朋友吃壞肚子的圖片
過程：
1、出示圖片，問：“知道這兩個小朋友怎麼了嗎（吃壞肚子，再掛鹽水。）
2、猜猜看他們是怎麼吃壞肚子的？
3、師小結：原來他們是吃了不衛生的食物。
4、說說自己有沒有過吃了不衛生的食物導致肚子疼的經歷。
5、提問：那哪些食物是不衛生的呢？
6、幼兒討論，並回答。
7、教師小結。
過期的食物、變質的食物、路邊小攤的食物等都是不衛生的。路邊的小攤買的小食品不衛生，而且還含有許多色素，使用以後會導致食物中毒，千萬不要去買。還有變了味的食物也不能使用，會直接讓病菌進入我們的身體。
食品衛生安全教育班會教案 篇6
教學內容：
食品衛生安全知識
教學目的：
讓學生了解食品衛生安全知識，認識食物中毒特徵，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。
教學過程：
一、圖片匯入
1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）
2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。
二、重點講述
預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短：一般食後幾分鐘到幾個小時發病
胃腸道症狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護意識
出現上述症狀，應懷疑是否食物中毒，並及時到醫院就診，同時報告老師。
3、預防發生食物中毒
a、養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便後，用除菌香皂，洗手液洗手
b、不吃生、冷、不清潔食物
c、不吃變質剩飯菜
d、少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食
e、不要長期吃辛辣食品
f、不要隨便吃野果，吃水果後不要急於喝飲料特別是水。
g、劇烈運動後不要急於吃食品喝水。
h、不到無證攤點購買油炸、煙燻食品，儘可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標準的純淨水。從家裡所帶醃製品在校不能超過2天
j、謹慎選購包裝食品，認真檢視包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。檢視市場準入標誌（QS）：為了保護人們飲食衛生安全，國家質量監督檢驗檢疫局自2002年起，在全國範圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格後，加貼市場準入標誌，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對泡麵、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。
三、讓學生互相交流，談談體會。
四、總結：
要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關係到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以後的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其後果不堪設想。
食品衛生安全教育班會教案 篇7
教學內容：
1、對學生進行清潔衛生知識的宣傳教育，養成講清潔講衛生的好習慣。
2、瞭解校園安全隱患。
3、掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。
教學重點：
掌握衛生、安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。
教學過程：
一、談話引入：
春天天來了，天氣變化大。而那些我們肉眼看不見的、空氣中到處飄浮著的可細菌可不怕冷，這時如果你不注意講衛生，細菌就會來危害我們的身體，所以我們應該怎樣做呢？（講衛生）對了，今天我們就來一起學習關於清潔衛生的一些知識。
二、組織討論：
1、細菌最喜歡躲藏在哪裡？
學生暢所欲言。
2、那麼，我們從哪些方面來注意清潔衛生呢？
⑴個人衛生
生1：每天洗兩次臉、飯前便後要洗手。
生2：拿了髒東西要洗手。
生3：每天要刷兩次牙。
生4、每兩個星期要洗澡一次
師：很多細菌都透過手來傳播到我們的身體，那你們知道怎樣預防嗎？
學生：經常洗手。
師：那你們知道怎樣洗手呢，才叫真正的洗手呢？
學生茫然。
養成良好的洗手習慣，可以預防流感。而大多數人沒有養成洗手的良好習慣，也不知道如何正確科學地洗手。怎樣才算是正確科學的洗手方法？一起來了解一下。
一般人在洗手時，多半隻是簡單快速的搓洗一下手心、手背，就以為已經完成任務。要有效預防甲流等傳染性疾病，醫生建議，洗手需要按照七步法：第一步，雙手手心相互搓洗；第二步，手心對手背交叉相疊搓洗；第三步，手心對手心搓洗手指縫；第四步，指尖搓洗手心；第五步，一隻手握住另一隻手的拇指搓洗；第六步，指尖摩擦掌心搓洗；第七步，一隻手握住另一隻手的手腕轉動搓洗。
洗手看似簡單，殊不知學問很大，教師還提醒大家，全部的洗手時間至少約需30秒，以達到有效的清潔。
懂得了如何洗手，也要懂得什麼情況下該洗手，除了我們所熟知的“飯前便後”之外，還有很多情況是必須要洗手的。比如從醫院出來，外出回家，打噴嚏或咳嗽後，接觸錢幣之後都要馬上洗手，這樣可以降低患病的風險。
除了要做好個人衛生，我們還要注意什麼呢？
⑵班級衛生、校園衛生
師：剛才我們都是從個人的方面來講了要從哪些方面來注意清潔衛生。那麼我們的第2個家——六（3）班也要從哪些方面來注意呢？
①不能隨地吐痰。要吐在紙裡包起來後在仍到垃圾桶裡。
②教室要注意通風。
③每天都要擦櫃門和窗臺。
④隨時關注教室衛生，發現附近有垃圾及時把它清理乾淨。
⑤不隨手亂拋紙片，不隨處亂扔垃圾，不隨地吐痰，不在建築物上留下鞋印、球印，不在校園牆壁、走廊、桌面等處亂寫亂畫、不損壞公物。不在教學區內吃零食，不向樓下拋雜物等。
生成：同時要在告別不衛生習慣的同時，逐步養成良好的衛生習慣，自覺的、隨時隨地的撿拾地上的垃圾，擦洗牆上、桌面上、黑板上、地磚上的汙點、汙痕。
師：我們不僅要注意自己的衛生，同時也要注意我們學習和生活的環境。希望大家能真正引起注意，讓我們在健康積極的環境中生活。為建立一個衛生整潔的校園環境多作貢獻。
三、講解衛生知識：
（1）傳染病的傳染途徑
傳播途徑是指病原體離開傳染源後，到達另一個易感者的途徑或方式。日常生活接觸傳播和透過空氣、飛沫傳播是呼吸道疾病的主要傳播途徑。此外，還有些傳染病可以經水和食物透過消化道傳播。經蚊蟲等叮咬，即蟲媒傳播，以及血液和體液等途徑也是傳染病的重要傳播方式。
（2）傳染病的特點：
1、傳染源：主要是病人和隱性感染者。病人自潛伏期末到發病後5日內均可有病毒從鼻涕、口涎、痰液等分泌物排出，傳染期約1周，以病初2～3日傳染性最強。
2、傳播途徑：病毒隨咳嗽、噴嚏、說話所致飛沫傳播為主，透過病毒汙染的茶具、食具、毛巾等間接傳播也有可能。傳播速度和廣度與人口密度有關。
3、人群易感性：人群普遍易感，感染後對同一抗原型可獲不同程度的免疫力，型與型之間無交.......免疫性。
4、流行特徵：突然發生，迅速蔓延，發病率高和流行過程短是流感的流行特徵。流行無明顯季節性，以冬春季節為多。大流行主要由甲型流感病毒引起，當甲型流感病毒出現新亞型時，人群普遍易感而發生大流行。
（3）怎樣預防傳染病
不同的傳染病有不同的治療方法，但基本的預防措施是相通的，我們只要注意以下幾點，就能有效地減少疾病的發生和傳播。
1．合理膳食，增加營養，要多飲水，攝入足夠的維生素，宜多食些富含優質蛋白、糖類及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜和新鮮蔬菜、水果等；積極參加體育鍛煉，多到郊外、戶外呼吸新鮮空氣，每天散步、慢跑、做操、打拳等，使身體氣血暢通，筋骨舒展，增強體質。
2．不到人口密集、人員混雜、空氣汙染的場所去，如：農貿市場、個體飲食店、遊藝活動室等；
3．勤洗手，並用流動水徹底清洗乾淨，包括不用汙濁的毛巾擦手；
4．每天開窗通風，保持室內空氣新鮮，尤其宿舍、電腦室、教室等；
5．合理安排好作息，做到生活有規律；注意不要過度疲勞，防止感冒，以免抗病力下降；
6．不食、不加工不清潔的食物，拒絕生吃各種海產品和肉食，及吃帶皮水果，不喝生水。不隨便倒垃圾，不隨便堆放垃圾，垃圾要分類並統一銷燬。
7．注意個人衛生，不隨便吐痰，打噴嚏；
8．發熱或有其它不適及時就醫；到醫院就診最好戴口罩，回宿舍後洗手，避免交.差感染；
9．避免接觸傳染病人，儘量不到傳染病流行疫區；
10．傳染病人用過的物品及房間適當消毒，如日光下晾曬衣被，房內門把手、桌面、地面用含氯消毒劑噴灑、擦拭。
（4）預防傳染病其實並不難，我們每個人只要做到以下要求，就會遠離傳染病：
1、頭髮：頭髮整潔無異味；男生不留長髮。
2、臉：潔淨無汙垢。
3、頸：脖頸、耳根乾淨無汙垢。
4、手：手乾淨無汙物；不留長指甲，指甲縫內無汙垢。
5、紅領巾：整潔，勤換洗。
6、衣服：衣服整潔，勤換洗；衣領、衣袖無汙垢；
7、鞋襪：鞋子整潔，上學穿襪子，不拖鞋帶。
8、書包：書包乾淨整潔，書本擺放整齊。
9、桌兜：整潔無雜物。
安全方面我們又應該有哪些認識呢？
一．校園中存在的安全隱患。（可請學生列舉一些現象）
1．學生集會、集體活動、課間活動的安全隱患。
2．學生飲食、就餐的安全隱患。
3．學生交通安全隱患。
4．校園隱性傷害的隱患。
二．學生集會、集體活動、課間活動中應該注意的安全事項。
上下樓梯要注意什麼？
1、不要因為趕時間而奔跑。
2、在人多的地方一定要扶好欄杆。
3、整隊下樓時要與同學保持一定距離。
4、上下樓時不要將手放在兜裡。
5、不要在樓道內彎腰拾東西、繫鞋帶。
6、上下樓靠右行。
集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言文明。
課間活動應當注意什麼？
1．室外空氣新鮮，課間活動應當儘量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。
2．活動的強度要適當，不要做劇烈的活動，以保證繼續上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。
3．活動的方式要簡便易行，如做做操等。
4．活動要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發生扭傷、碰傷等危險。
三．學生飲食、就餐的安全注意事項。
不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物（如殺蟲劑、鼠藥等）要放在安全的地方。
禁止購買用竹籤串起的食物：油反覆使用，竹籤容易傷人，食品衛生得不到保證，油炸食品有致癌物質。
四．交通安全注意事項
行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規則。乘坐公交車注意事項：
1．車停穩後，方能上下車，上下車時注意秩序，不要擁擠。
2．乘車時，要站穩扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時，應該注意看管好自身物品，謹防扒手。
3．注意公共場所禮儀，時刻牢記“壽春品牌，當我責任”。不要大聲喧譁，保持環境衛生，主動為老若病殘讓座等。
騎腳踏車須知
1、要學習瞭解、自覺遵守道路交通法規。
2、保持車況良好，車鈴、剎車齊全有效。
3、行駛中要遵守交通訊號燈，不得搶穿紅燈。
4、穿越無訊號燈的十字路口，必須"一慢、二看、三透過"。
5、必須在規定的非機動車道內行駛；在無分道標誌線的道路，必須靠邊行駛。
6、行駛時不要隨意搶佔機動車道、不要多車並排行駛。
食品衛生安全教育班會教案 篇8
【活動目標】
1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。
2、瞭解在學校應注意的一些食品方面的安全。
【活動形式】
以問答、競賽、遊戲為形式，以競賽小組為單位。
【活動前準備】
1、讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2、製作道具、準備獎品。
3、選定主持人和參賽隊員，搞好班級佈置。
【活動過程】
一、談話引入
二、班長宣佈“食品衛生安全主題班會”開始，宣讀競賽規則，請主持人上場。
競賽規則
1、全班同學除6名評委和一名主持人外，其餘分兩組，每組指派4人作為代表進行比賽。
2、在活動過程中尊重參賽同學和評委，不能大聲喧譁，中途不能無故離開座位，整個活動時間為40分鐘。
3、在比賽的每一個環節，都要聽清主持人所說的答題注意事項，再進行答題。
4、競賽結束後，當場公佈比賽成績，頒發獎品。
主持人：喜歡零食是孩子們的天性，但我們往往在吃得高興的同時，卻忘記了要看看食品是否過期，是否變質。因此，這就存在著一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，在生活中還做到以下幾點：
1、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃發黴變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標籤上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
二、食品安全問題進行知識競賽。(必答題)
主持人：下面進行第一個環節。這個環節是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加3分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什麼食品？（C）
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無汙染食品D有豐富營養價值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、麵包和牛奶D、饅頭和豆漿
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，現在讓我們一起來看看得分情況吧！
三、搶答題
主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀！這一輪的比賽是搶答題，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目後，就可以舉手搶答。每答對一題加3分，答錯不扣分。舉手搶答者答錯後不再繼續搶答，直接進行下一題的搶答。
1、發黴的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、泡麵是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
四、辯論題
主持人：現在是辯論賽環節。小組討論（可以離開座位和組內其他成員進行討論交流），每組派一個代表說出你們的意見和結論，組內其他成員可補充。說得好的小組加5分，次之加3分。