節約糧食光碟行動教案
節約糧食光碟行動教案
作為一位傑出的教職工，編寫教案是必不可少的，教案是實施教學的主要依據，有著至關重要的作用。教案應該怎麼寫呢？下面是小編精心整理的節約糧食光碟行動教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
節約糧食光碟行動教案1
設計意圖：
現在的幼兒絕大多數是獨生子女，生活條件都非常優越，加之受社會上大吃大喝、鋪張浪費等壞風氣的影響，在幼兒園裡幼兒挑食、剩飯的現象十分普遍。針對這種情況，我設計了“愛惜糧食，文明就餐”這一主題活動。目的是讓幼兒瞭解糧食來之不易，體驗成人勞動的艱辛，養成不挑食、不浪費、愛惜每一粒糧食的良好習慣。
活動目標：
1、 理解農民伯伯勞動的辛苦，知道糧食來之不易；
2、 愛惜糧食，培養幼兒良好的進餐習慣。
核心要素：自己吃 不用喂 吃乾淨 不浪費 愛糧食 惜食物 粒粒米 皆辛苦 活動準備：PPT，提前熟悉音樂《我愛吃》
活動過程：
一、透過古詩匯入活動
教師透過觀看課件唐詩《憫農》引出愛惜糧食的主題。
二、 初步瞭解糧食的來歷，體會糧食的來之不易。
1、認識水稻和麥子。
教師：今天，老師從農民伯伯那裡請來了兩位客人，猜猜他們是誰？ 出示圖片 教師：我們請這兩位朋友給大家做一下自我介紹。
水稻：小朋友，你們好！我的名字叫水稻。小朋友們吃的白米飯是由我做成的。 麥子：小朋友們，你們好！我是麥子，白白的饅頭是用我做成的。
提問：“小朋友們，你們知道他們有一個共同的名字叫什麼嗎？”——糧食。
2、出示圖片，讓幼兒初步瞭解糧食的來歷，體會糧食的來之不易。
教師：糧食有許多話想對你們說，你們想聽嗎？請水稻先來說一說吧！
（1）“小朋友，這是一碗普通的白米飯，而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？”
（2）你們看，農民們在做什麼？仔細觀察他們是怎樣插秧的。（農民阿姨雙腳整天泡在冷水中，彎著腰，時間長了，真是腰痠背痛。）
（3）禾苗在農民伯伯的精心養護下，漸漸長高了，為了讓莊稼長得更加茁壯，農民伯伯要做什麼？（鋤草、施肥、噴灑農藥、引水澆灌）
經過半年多時間的辛勤勞動，莊稼成熟了、農民還要做些什麼？（農民們要把稻子割下來，捆成捆兒，運到地頭，再經過脫粒，碾去稻殼等許多的工序，才能加工成我們現在吃的大米。
提問：“小朋友們，你們說我來的容易嗎？為什麼不容易？
小結：為了種出一粒糧食，農民們不怕風吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下多少辛勤的汗水，我才能誕生！”
教師：下面請小麥來和大家說一說。
小朋友，你知道我能做成哪些食品嗎？（據幼兒所答出示饅頭、麵包、包子、油條、麵條、餃子等食品的圖片。）
3、 教師小結：這麼多的好吃的`都是糧食做成的，糧食是我們生活中不可或缺的食物。一粒粒的糧食都來之不易，都需要農民伯伯付出很多的汗水，所以，我們要加倍的愛惜糧食，請小朋友說一說我們怎樣做，才能愛惜糧食？
小結：用餐時我們一定要吃完自己的一份飯菜，不浪費糧食，能吃多少盛多少，不掉飯，不倒飯。
4、透過動畫故事和幼兒一起探討如何愛惜糧食。
教師：讓我們看看小動物們是怎麼對待糧食的。觀看故事
教師：小兔一家是怎麼做的？小老鼠一家是怎麼做的？誰做的對呢？為什麼？如果我們像小老鼠那樣不愛惜糧食會有什麼後果？
每個問題幼兒回答完後，透過影片驗證小結。 四、遊戲 《我愛吃》加深幼兒對各種主食的熟悉和了解，激發幼兒的食慾，豐富幼兒的生活經驗。
教師講解遊戲規則：幼兒圍成一個圓圈，請3—4個幼兒在圈裡邊唱邊表演。唱到最後一句時，走到一個朋友面前，邊拍手邊說：“嘿嘿，猜猜我想吃什麼？要求對方說出一種主食名稱。依次交換遊戲人，遊戲重新開始。
開展“小小檢查員”活動
邀請班上的值日生輪流當“小小檢查員”。每餐之後檢查幼兒的餐具是否還有剩飯剩菜？督促幼兒愛惜糧食。
活動延伸：
家園互動：
1、 不論在家進餐還是外出就餐，家長給孩子的飯菜要適量。也可以在尊重孩子意見的前提下，給孩子適量的飯菜。
2、 家長可利用假期，帶孩子郊遊。並給孩子介紹農作物的種植知識，使孩子懂得糧食的來之不易，從而養成愛惜糧食的好習慣。
注意事項：如果幼兒因為身體不適或飯量小，吃不下那麼多飯菜時，幼兒可以提前跟老師說明情況，使老師在進餐前就能將多出的飯菜放回，以免造成浪費。
活動反思：
我們經常發現：每天，幼兒園都要倒掉一些剩菜剩飯。因此我們希望透過這樣的活動來引導我們的孩子們從小養成愛惜糧食的好習慣。那糧食是從哪裡來的呢？小朋友們都知道“糧食是農民伯伯辛辛苦苦種出來的”。那我們小朋友應該怎麼樣愛惜糧食呢？小朋友們的回答豐富多彩——“把老師盛飯菜都吃光”、“要吃的乾淨，不浪費”、“看到別的小朋友沒有吃光，要提醒他們吃光”等等。最後大家一起朗誦了古詩《憫農》來告知自己“糧食來之不易，要從小愛惜糧食”，——“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。
節約糧食光碟行動教案2
活動目標：
理解農民勞動的辛苦，知道要愛惜糧食。
活動準備：
1、 經驗準備：學習古詩《憫農》，並理解其含義。
2、 物質準備：
（1）事先收集一些小朋友扔掉的剩飯。
（2）課件：一粒米的來歷
（3）面板、適量的麵粉、盆、水。
（4） 配樂詩：《憫農》
活動過程：
一、觀察談話：這是誰浪費的
二、糧食來之不易
糧食今天有許多許多心裡話想對同學們說，你們想聽嗎？讓我們請水稻來說一說吧！
1、小朋友，這是一碗普通的白米飯（出示實物白米飯），而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？那麼就讓我們一起去做一趟旅行吧！
2、演示動畫：《一粒米的來歷》中的場景一～場景四
你們看，農民們在做什麼？仔細觀察他們是怎樣插秧的。
3、出示場景五：禾苗在農民伯伯的精心護養下，漸漸長高了，為了讓莊稼長得更加茁壯，農民伯伯要做什麼？
4、出示場景六：經過半年多時間的辛勤勞動，莊稼成熟了、農民還要做些什麼？
師：好，我們謝謝水稻先生的精彩表演。
5、教師根據幼兒的作出小結，教育幼兒要懂得珍惜農民的勞動果實。
三、歌表演《憫農》
四、和麵
1、向幼兒交待和麵的方法和注意事項。
2、幼兒分組和麵，教師巡迴指導、幫助，及時提醒幼兒不要浪費麵粉。
3、讓幼兒分組討論和麵難在哪裡，並讓幼兒明白，雖然和麵很不容易，可叔叔阿姨們還要把和好的面經過很多道工序才能加工成各種麵食和糕點。
五、討論：怎樣做一個愛惜糧食的好孩子
延伸活動：
區域活動：在語言區投放兒歌內容及圖片，教育幼兒愛惜糧食。
透過兒歌《大饅頭，哪裡來》體驗農民伯伯的辛勤勞動，珍惜農民伯伯的勞動成果，愛惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。
活動反思：
1、現在的幼兒絕大多數是獨生子女，生活條件都非常優越，在幼兒園裡幼兒挑食、剩飯的現象十分普遍。幼兒園每天都要倒掉一些剩菜剩飯。針對這種情況，我們設計了“愛惜糧食”活動來引導我們的孩子們從小養成愛惜糧食的好習慣。那糧食是從哪裡來的呢？小朋友們都知道“糧食是農民伯伯辛辛苦苦種出來的”。透過讓幼兒看《一粒米的來歷》課件，體驗和麵，來感知糧食的來之不易，完成重點。在活動中幼兒積極參與討論，透過討論、小結讓幼兒知道應該怎麼樣愛惜糧食呢，突破難點。目的是讓幼兒瞭解糧食來之不易，體驗成人勞動的艱辛，養成不挑食、不浪費、愛惜每一粒糧食的良好習慣。因為《綱要》中提到“社會教育需要幼兒園、家庭、社會密切合作，協調一致，共同促進幼兒良好社會品質的形成”，所以在活動中還有家園配合、區域活動的內容，為目標更好地達成服務。
2、談談你在社會活動中經常應用的活動模式？
社會活動與幼兒的一生髮展密切相關，也是在我們教學活動中需要教師運用多種模式讓幼兒來真正理解、運用的活動，我在社會活動中會運用以下幾種模式來進行：
一、生活感知
這種模式適用於和幼兒生活密切、相關的一些目標，如：認識超市、郵局等。利用現實生活環境對幼兒進行教育，這是本活動的最大特色。讓幼兒在大自然、大社會中學習，在身臨其境中獲得相關的感性經驗。在參觀過程中，教師能充分調動幼兒的各種感官去觀察、學習，把學習的主動權交給了幼兒。例如，鼓勵幼兒主動地向大人打招呼，主動地看一看、問一問、聽一聽、做一做，這既培養了幼兒大膽與成人交往的能力，又使幼兒學習的積極性、自主性得到了提高，激發起對郵局工作人員勞動的尊敬之情。這樣的活動，將給幼兒留下深刻、美好的回憶。
二、情境陶冶
此模式運適於對幼兒情感方面的教育，如：關愛殘疾人、擁抱、等。改變了品德教育流於說教的方式，巧妙地運用移情訓練法引導幼兒結合實際生活事件設身處地地體會殘疾人的生活不方便。促使幼兒實現情感換位，即轉換角色去體驗特定的社會情感和事件併產生移情；使幼兒正確對待情景中他人的情緒反應並採取積極的行動。
三、實際練習法
此模式運用於一些習慣養成，如：排隊、謙讓等。幼兒期教育的特點是“養成教育”。讓幼兒“在做中學”，大部分時間幼兒親自參與實踐練習，豐富了幼兒的直接經驗，有助於幼兒養成良好的行為習慣。