小班語言教案：《水果沙拉》

小班語言教案：《水果沙拉》

　　作為一無名無私奉獻的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學，透過教案准備可以更好地根據具體情況對教學程序做適當的必要的調整。那麼你有了解過教案嗎？下面是小編收集整理的小班語言教案：《水果沙拉》，歡迎閱讀與收藏。

　　活動目標：

　　1、掌握製作沙拉的基本方法；

　　2、體驗自己動手做事的快樂，樂於與人分享。

　　活動準備：

　　四種水果若干、塑膠刀，操作盤，電子書等。

　　活動過程：

　　一、匯入。

　　小朋友們喜歡吃水果嗎？水果好吃又有營養，大家都喜歡吃，誰來說說，你喜歡吃什麼水果？

　　二、看圖，理解內容。

　　1、看圖。有一個小朋友叫姍姍，他也非常喜歡吃水果，他和爸爸買了好多水果，請你看看都有什麼？（出示圖片）。有幾個？他們買這麼多水果要做什麼呢？請聽。放錄音。

　　——原來他們要做沙拉，水果沙拉怎麼做呀？（用好奇的語氣）咱們接著往後看。

　　2、姍姍和爸爸把水果切成了水果塊，這是什麼？（點選圖片）幼兒分別是哪種水果塊。點選大圖片，把這些水果塊放到一起，有紅色，白色，橙色，多好看呀！姍姍和爸爸要做水果沙拉，現在水果有了，還要有什麼？（沙拉）。請看這就是沙拉醬，在水果塊裡放上點沙拉醬拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃嗎？想！

　　三、製作水果塊。

　　1、請看，老師準備了一些水果，都有什麼？（香蕉，桔子，蘋果和西瓜），你吃過這些水果嗎？香蕉怎麼吃？吃起來什麼味道？什麼感覺？是硬硬的還是軟軟的？桔子吃的時候也要先剝皮，吃起來什麼味道？蘋果什麼味道？蘋果裡面是什麼樣子呢？用到從中間切開，你看到了什麼？他還有一個名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一層叫果肉，最外面薄薄的一層叫果皮。平時我們吃的'是蘋果的哪一部分？果肉。蘋果皮也可以吃。西瓜是什麼顏色的？裡面呢？吃起來甜甜的，還有很多的西瓜水，他還有一個更好聽的名字叫果汁。跟老師說一遍。

　　2、示範切水果。

　　要做水果沙拉，首先要把這些水果變成水果塊，現在我要先把手擦乾淨，先切香蕉吧，剝皮，放到盤子裡，開始切。切前說：一手拿刀，另一隻手按住香蕉，切的時候一定要小心，如果切到手的話，就會流血很疼的。再來切蘋果，咱們要的是蘋果的果肉部分，看我已經準備好了蘋果條，且的方法和香蕉一樣。蘋果塊要切的小一點。桔子要先（剝皮），再掰成一瓣一瓣的，看！橘子瓣很小，就不用再切開了。西瓜怎麼辦呀？要用小勺來幫忙。插到裡面，轉一圈，一塊西瓜就弄好了。

　　3、幼兒製作水果塊。

　　——向後看！老師也為你們準備了好多水果。你們想不想也當個小廚師，來試著把水果變成水果塊。請你先去把小手擦乾淨，站到操作檯旁邊，老師給你們分工。四個切香蕉四個切蘋果，四個掰桔子，四個挖西瓜。教師巡視指導。結束後擦手回座位。

　　四、製作水果沙拉。

　　小廚師可真能幹，一會就把這些水果都變成了水果塊兒，這是（）？看！切得多好呀！水果塊準備好了，沙拉也有了，現在可以做水果沙拉了。先讓老師來做一份。拿小碗，每一種水果都加一點，裡面的營養就會更加的豐富，最後放點沙拉醬，我拌一拌，看！漂亮嗎？嘗一嘗。香甜可口！美味極了！想吃嗎？

　　請坐的好的小廚師到這裡取碗，去做自己的水果沙拉。做好後請回座位吃。

　　五、分享。

　　自己做的水果沙拉好吃嗎？好的東西要學會與人分享，看咱班教師來了這麼多的客人老師，哪個小廚師願意再做一份，請客人們也嘗一嘗你做的水果沙拉。