《風味小吃》大班語言教案含反思（通用7篇）
《風味小吃》大班語言教案含反思（通用7篇）
教案是教師為順利而有效地開展教學活動，根據課程標準，教學大綱和教科書要求及學生的實際情況，以課時或課題為單位，對教學內容、教學步驟、教學方法等進行的具體設計和安排的一種實用性教學文書。下面是小編整理的《風味小吃》大班語言教案含反思，一起來看看吧。
《風味小吃》大班語言教案含反思 篇1
【活動目標】
1、學用完整的語言表達自己喜歡的風味小吃。
2、嘗試對食物的名稱進行分類。
3、享受集體遊戲的樂趣。
4、能安靜地傾聽別人的發言，並積極思考，體驗文學活動的樂趣。
5、理解詩歌所用的比喻手法，學會有感情地朗誦詩歌
【活動準備】
準備各種風味小吃的圖片。
【活動過程】
一、認識風味小吃、展示各種風味小吃圖片、引導幼兒觀察並向幼兒介紹各種風味小吃的名稱及特點。
二、同伴交流。
1、師：“好了！小朋友們都知道這些風味小吃的名稱了，那我請小朋友們找出自己喜歡的風味小吃後，去和自己身邊的小夥伴一起分享，告訴他為什麼自己喜歡那種風味小吃。
2、留心觀察，適時指導幼兒，並讓幼兒用完整的語言表述自己喜歡的風味小吃。
三、給風味小吃找家。
教師舞臺放用盒子製成香芋包、餃子、春捲、粽子等“風味小吃屋”，讓幼兒把不同風味小吃的圖片放到相應的風味小吃屋裡。
師：“我們都知道風味小吃的特點了！那小朋友們知不知道那些風味小吃是一家人呢？現在老師就考考小朋友們，把同是一家人的風味小吃，放入風味小吃屋裡，看看哪些小朋友最能幹！”
四、遊戲：風味小吃蹲。
教師和幼兒分別戴各種畫有風味小吃的頭飾扮演各種風味小吃，如扮演五香條、魚丸、春捲、粽子等。
師：現在我們玩個遊戲，小朋友先把自己要扮演的風味小吃的頭飾先戴起來，再聽老師說怎麼玩這遊戲，先從“春捲”的小朋友開始，“春捲”的小朋友邊念邊蹲：“春捲蹲，春捲跑，春捲蹲完粽子蹲。”這時扮演“粽子”的小朋友也是邊念邊蹲：“粽子蹲，粽子蹲，粽子蹲完肉包蹲。”這時肉包也是一樣的，按著順序，自己和旁邊的小朋友扮演的是什麼角色要搞清楚，唸錯的小朋友或被點到而沒有蹲的小朋友或是沒被點到的而蹲下的小朋友，不能和我們一起遊戲，並表演一個節目給小朋友們和老師看，念兒歌時不一定要很快，可以由慢到快。
【活動反思】
在活動中幼兒能積極參與的遊戲。他能夠根據自己所扮演的角色，按照一定的順序進行遊戲，如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應的位置；招待員會先整理餐桌；收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據。孩子們十分投入於自己的角色中，雖然在遊戲規則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與遊戲這比強加於孩子們去掌握的規則更重要。在遊戲的過程中我發現孩子們都很熱衷於在自己的遊戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃；招待員、迎賓員與廚師、顧客的語言交流也較少，在下次的遊戲中將重點引導孩子們用語言進行角色間的交往；同時在遊戲中小吃店的“廚師、招待員”提出小吃店裡的招待員都有一個圍裙，這樣就不會把自己的衣服弄髒了。商店的“服務員”提出要有一些袋子裝貨物，這樣客人在買東西時比較方便。因此在下次的遊戲中將根據孩子們的需求增加相應的遊戲材料。
《風味小吃》大班語言教案含反思 篇2
設計意圖：
在我們的生活中，經常會發現有很多廢棄的雜物，為了能充分利用這些資源，今天我們就和孩子們一起用這些廢棄的雜物製作各種好玩的玩具。
活動目的：
1、能大膽用各種廢舊材料創新，製作出各種廣東小吃。
2、能與同伴共同合作製作作品。
3、能大膽表達自己的意願。
活動準備：
1、水果包裝袋、各式廢舊紙張等。
2、剪刀、雙面膠、透明膠等。
活動過程：
一、引起幼兒的興趣。
出示各種小吃的圖片，請幼兒說說喜歡什麼小吃，它的樣子是怎樣的。
二、認識小吃，學習做法。
出示各種廢舊材料，請幼兒說說如果讓自己用這些材料來製作小吃，可以怎樣做？鼓勵幼兒大膽說出自己的想法。
三、鼓勵幼兒與同伴共同合作，一起製作小吃。
1、幼兒自己嘗試製作小吃。
2、教師在旁觀察、指導，找出幼兒做得好得成品。
3、出示幼兒做得好得成品，請幼兒出來介紹材料以及做法。
4、教師小結。
四、幼兒創作，教師觀察指導。
幼兒製作，教師在旁觀察、指導。
五、請幼兒出來展示自己的作品。
活動反思：
幼兒在活動中能充分利用了各種廢舊材料，在活動的過程中透過互相學習、觀察、討論、操作，並在老師的引導下，把幼兒的已有經驗再進一步概括，這樣既有孩子自己的發現，又能讓幼兒自己總結、概括觀察的結果。孩子們完成得效果理想，並且想出了老師想不到的方法。
《風味小吃》大班語言教案含反思 篇3
活動目標：
1、學習用簡單的句子完整、連貫地表述事物的主要特徵。
2、透過學念兒歌，引導幼兒瞭解家鄉瑞金的小吃，並說出自己知道的小吃名稱。
3、願意在集體面前講述。
4、引導幼兒在兒歌中學習，感悟生活。
5、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
活動重點難點：
活動重點：學習用簡單的句子完整、連貫地表述事物的主要特徵。
活動難點：透過學念兒歌，引導幼兒瞭解家鄉瑞金的小吃，並說出自己知道的小吃名稱。
活動準備：
活動前請家長豐富孩子關於瑞金小吃的知識，並收集相關圖片帶來幼兒園。
活動過程：
一、我們的家鄉
1、小朋友你們知道自己是哪個國家的人嗎？
2、我們生活的這個城市叫上面名字？瑞金就是上面的家鄉，我們的家鄉有很多好吃的東西，你們知道都有些上面嗎？
二、家鄉的小吃
1、幼兒自由介紹自己知道的小吃，然後教師小結。
2、今天老師也帶來了一些我們瑞金的小吃，請小朋友們看看都是些什麼小吃。
3、有的小朋友說圖上的是某某小吃，有的小朋友說是某某小吃。到底這些是什麼小吃呢，一首兒歌裡說到了這些小吃，兒歌的名字叫《美味的小吃》，讓我們來一起聽一聽。
三、欣賞兒歌
1、教師示範朗誦兒歌，提問：兒歌的名字叫什麼？兒歌裡說到了哪些美味的小吃？
2、教師再次示範朗誦兒歌，按順序出示小吃圖片引導幼兒把小吃名稱和圖片對應起來，鞏固幼兒對這幾種小吃的認識。
四、朗誦兒歌
1、完整教念兒歌。
2、幼兒朗誦兒歌。
五、仿編兒歌
1、你們還吃過哪些美味的小吃，味道怎麼樣？(根據幼兒講述出示相關圖片)
2、小結幼兒講述內容：我們家鄉的小吃還有很多，有……而且這些小吃味道都很美，我們一起把這些美味的小吃都編到兒歌裡。
活動反思：
透過這次活動，我覺得教學過程中必須要根據自班幼兒的特點進行教育活動才會得到最好的效果。在以後的語言教學中，我會繼續發現新的教學模式，並根據這次活動中所出現的問題加以調整和改進。
《風味小吃》大班語言教案含反思 篇4
設計意圖：
在活動前，孩子們對家鄉的小吃已經有一定的瞭解，而且在實際生活中肯定也都吃過。活動中，孩子們可以利用各種材料製作家鄉的小吃，還可以透過角色買賣遊戲“家鄉小吃店”，自然地在活動中提高孩子的交往能力、語言表達能力、數學能力等。同時還利用“加工坊”，讓孩子進一步瞭解家鄉的小吃。在活動中孩子們的動手能力，交往能力，語言表達能力及合作、學習的能力都可以得到發展。
活動目標：
1、在活動主題背景下，積極動手製作各種小吃，提高孩子動手能力，並進一步豐富對家鄉小吃的認識。
2、在遊戲情境中，積極主動地與人交往，並透過活動增進對家鄉小吃的喜愛之情。
3、體驗區域活動的快樂。
4、發展幼兒思維和口語表達能力。
5、考驗小朋友們的反應能力，鍛鍊他們的個人能力。
活動準備：
知識經驗準備：幼兒對家鄉小吃有了一定的瞭解，並吃過，到店裡買過，看他人做過。
活動材料準備：美工區：海綿紙、白紙、掛曆紙、泡沫、橡皮泥、盤子，已製作好的部分小吃示範等
將場地一角佈置成“家鄉小吃店”，有店面招牌，燒烤架、各種小吃、桌子、廚師服、店員服、盤子、小碗、筷子等。
活動過程：
一、談話匯入環節
小朋友，我們登封有很多好吃的小吃，你們都吃過哪些小吃呢？（請幼兒根據生活經驗講一講）
你到過特色小吃店吃這些小吃嗎？店員是怎樣招呼你的？
你看過爸爸、媽媽或是店裡的廚師做家鄉小吃嗎？是怎樣做的呢？
二、介紹各區域材料及活動要求
角色遊戲區：老師和小朋友已經將這裡佈置成了“家鄉小吃店”。這個店專門賣我們登封的特色小吃，有燒餅、烙饃、燒烤等等，小朋友可以扮演店員，廚師、小客人，扮演店員的小朋友穿好工作服，扮演廚師的小朋友戴好廚師帽。扮演小廚師的站好在“廚房”裡，扮演店員的小朋友看見客人來了應該熱情地招呼他，客人走時也要有禮貌。
美工區：老師在美工區準備了各種海綿紙，白紙、泡沫等材料，每個盒子裡也有老師做好的小吃，你們可以利用這些材料，像老師那樣去製作我們家鄉的各種特色小吃，做好的小吃由小組長送去飯店。
三、幼兒自主選擇區域進行活動。
四、教師觀察與指導幼兒活動。
角色遊戲區：觀察幼兒的活動情況，根據幼兒活動情況，考慮是否以顧客的身份進行介入或指導。
美工區：觀察幼兒製作情況，鼓勵幼兒大膽動手製作。
五、組織幼兒收拾材料。
要求把材料放回原處，垃圾撿到垃圾簍。
六、評價幼兒活動情況。
活動反思：
孩子們十分投入於自己的角色中，雖然在遊戲規則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與遊戲這比強加於孩子們去掌握的規則更重要。在遊戲的過程中我發現孩子們都很熱衷於在自己的遊戲組中游戲。
《風味小吃》大班語言教案含反思 篇5
活動目標
1、願意吃粗糧，瞭解吃粗糧有益於身體健康。
2、認識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。
3、透過遊戲"粗糧點心店"，進一步感受粗糧的外形特徵及營養價值等。
4、鍛鍊幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。
5、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。
重難點
認識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。
活動準備
1、準備各種粗糧的實物或者圖片，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花捲、黑麥鍋貼等。
2、現場品嚐粗糧做的1---3鍾粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米麵糊糊等。
3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嚐粗糧食品。並引導幼兒談談吃了這些食物的感受。
4、設計調查表（詳見幼兒用書）
5、幼兒用書：《粗糧小吃店》
活動過程
1、認識幾種常見的粗糧食物，知道它們的名稱。
●教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的遊戲，並提出要求。
●教師引導幼兒用調查的方法，瞭解粗糧的有關問題。
●教師展覽幼兒的調查邊，並相互交流由粗糧製作的食物的名稱。
2、瞭解粗糧食物的營養，鼓勵幼兒品嚐食物。
●教師和幼兒向上幼兒的調查表格，請幼兒逐一觀看實物，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花捲、黑麥鍋貼等，以及實物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米麵糊糊等，鞏固對粗糧食物名稱的認識。
●教師請幼兒品嚐食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發幼兒說說吃這些食物的感受。
●教師引導幼兒討論粗糧的營養價值。
3、透過"粗糧小吃店"的遊戲，進一步鞏固幼兒對粗糧的認識。
●教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的遊戲內容。
●教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒製作粗糧食物。
●教師和幼兒一起佈置"粗糧小吃店"的遊戲情境，展示幼兒製作的食物，
活動反思：
本次活動旨在讓幼兒瞭解生活中常見的粗糧食物，並能瞭解粗糧食物的營養價值。
課前，我讓幼兒在家長的帶領下品嚐、瞭解生活中的粗糧食物，讓幼兒積累了一些經驗。活動中，幼兒對品嚐各種粗糧食品非常感興趣並能大膽表達自己吃粗糧的感受。特別在扮演粗糧食物的遊戲中，幼兒表現得非常積極，部分幼兒還能說出一些粗糧食物的營養價值。我還適當補充了有代表性的粗糧食物對人身體的好處，讓幼兒更加明確多吃粗糧的益處，從而愛上各種粗糧小吃。
課後，我覺得以下方面有待改進：我在活動中呈現的粗糧實物或圖片不夠豐富，可在平時分享粗糧的過程中，進一步拓展幼兒對粗糧的認識。其次，我在讓幼兒品嚐、討論粗糧食物後，將粗糧和細糧做一下簡單的對比，可能會讓幼兒更加明確生活中常見的粗糧食物。再次，用材料製作粗糧食物的環節中，主要材料是橡皮泥，如果提供更豐富的材料，如廢舊報紙、各種材質的瓶子，幼兒的作品可能會更好地表現各種粗糧的特徵，也利於幼兒用自己製作的道具參與延伸活動。
我覺得健康活動應該滲透在日常生活中，教師隨機教育的能力對此非常重要，多多嘗試、思考能幫助我提高這方面的能力。另外，家園聯絡也很重要，與家長溝通好了，能讓我們在材料準備和經驗準備上更加從容，讓我們的活動效果更好。
《風味小吃》大班語言教案含反思 篇6
【活動目標】
1、能運用語言進行角色間的交往。
2、初步瞭解扁食的製作步奏，願意動手嘗試製作扁食。
3、在遊戲中體驗扮演角色的樂趣。
【活動準備】
知識準備：與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀、品嚐，並重點觀察、記錄下廚師、服務員、收銀員之間的語言交流。
材料準備：小吃店——增加廚師帽頭飾，圍裙，扁食等。
【活動過程】
一、師幼討論上節課的不足：
模擬電話聲：叮鈴鈴……
師：電話響了，是誰打來的電話呢？（教師假裝接電話）
師：剛才我接到一個電話，是小吃店顧客打來的，她說前幾天來我們小吃店吃東西，發現我們店裡的服務員都沒有把餐廳收拾乾淨，燒烤，滷麵吃完都沒有及時收起來。希望我們能夠改正，那我們的服務員今天要怎麼做呢？
幼：要把吃完的東西及時收起來。
師：對了，我們的服務員要及時把顧客吃完的東西收起來哦。
二、談話引進新內容。
師：今天小吃店的客人實在太多了，老闆想請我們去他們店裡幫忙，可是他說我們要先學一個本領，學會了才能請我們去幫忙，我們來看看要我們學什麼本領呢。（播放扁食圖片）
師：這是什麼呀？
幼：扁食。
師：原來老闆是讓我們學做扁食呀，那製作扁食需要哪些材料呢？
幼：扁食皮，肉餡，蔥花。
師：原來製作扁食需要用到這麼多的材料，老師也準備了一些材料，看看我準備了什麼材料呢。（出示扁食皮，蔥花，肉餡）
師：那我們要怎麼把這麼多的材料做成扁食呢，我們一起來看看吧！（教師製作過程邊講解步奏。）
師：我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下，在拿扁食皮，把肉餡和蔥花包起來，我們的扁食就做好啦，我們就可以去小吃店賣扁食啦。
三、提出本次遊戲的要求。
師：不過想要去小吃店幫忙，老闆有幾個小小的要求，小耳朵認真聽哦。
1、在服務員會使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語進行遊戲交往。
師：在幫忙的時候時候我們的服務員要有禮貌的接待顧客。
2、能合理運用遊戲材料，並在遊戲中適時使用。
師：廚師可以自己做扁食來賣。
3、能有序的進行收玩具。
師：下班後廚師和服務員要一起把店裡的東西收拾整潔。
四、幼兒遊戲，教師指導。
1、重點觀察扁食店幼兒製作扁食的過程。
2、教師對幼兒的遊戲行為進行適當的調整。
3、觀察、指導小吃店裡各角色之間的互動。
五、評價與分析。
師：下班了，請店裡的工作人員把東西收拾整齊，我們一起回家咯。
師：你們今天玩得開心嗎？你今天在玩遊戲的時候當了什麼角色呢？下次遊戲時，我們小吃店還可以賣什麼東西呢？
【活動反思】
這次的角色遊戲中建立在前兩次的角色遊戲經驗的基礎上進行提升，首先以接到顧客電話的形式引出上次遊戲中出現的問題，再次以小吃店的顧客太多，老闆需要請小朋友們去店裡幫忙，充分引起幼兒的興趣，以小吃店老闆的身份提出要求，讓幼兒剛容易接受，從而讓幼兒學習包扁食的新本領，讓幼兒瞭解製作扁食的基本步驟並願意動手嘗試製作扁食。在遊戲開始時，教師讓幼兒自主選擇想要當的角色，在遊戲中發現幼兒爭搶角色，及時引導幼兒自己解決，幼兒自己透過石頭剪刀布的形式解決爭搶，在遊戲中，發現幼兒對包扁食很感興趣，發現幼兒基本掌握包扁食的基本步驟，教師以顧客的的角色與幼兒進行互動，觀察幼兒在遊戲中進行角色的表現，服務員能夠盡到自己的職責，顧客點餐之後將菜端給顧客，並且能及時將顧客吃完的東西收回，整理餐桌，廚師則負責包扁食和煮扁食，在遊戲中幼兒都玩的很開心，體驗到了扮演角色的快樂，透過整個活動分析，整個活動都能夠達到活動目標，符合大班幼兒的年齡特點，讓幼兒在玩中學，樂中學。
但是在遊戲中也發現了一些不足：
1、教師太過關注於新投放的材料，幼兒在小吃店的各種表現，忽略了其他區域的幼兒的表現（如，銀行裡面的工作人員，警察局的'警察），發現銀行裡的工作人員都沒有將錢整理好，銀行的設定也不夠合理，應該設定銀行卡，並不是每個人都可以隨便領錢的，警察沒有做到該有的職責。
2、在收拾玩具的時候，時間太過倉促，教師可使用擴音器，提醒幼兒快到下班時間了，讓幼兒有個心理準備，在通知下班時間到了，讓幼兒進行收拾和整理。
3、教師在與幼兒分享和評價的時候可以讓幼兒自己說出遊戲中存在的優點和不足，讓幼兒加深印象，並提出改進的方案，更能體現以幼兒為主體。
4、教師在準備材料時可以更加形象具體，餐廳裡面可以擺放一些牙籤，紙巾等等，更加的形象，銀行的錢可以用用模擬假幣進行代替。
《風味小吃》大班語言教案含反思 篇7
活動目標
1、在瞭解本地風味小吃的基礎上，初步學習扮演小吃店廚師、服務員等角色，創造性地反映周圍現實生活。
2、運用已有的技能並結合輔助材料製作簡單的食物。
3、學會協商、分配角色，能與同伴聯合遊戲，增強幼兒的規則意識。
遊戲準備
1、知識準備：請家長事先帶孩子到小吃店吃小吃，認識小吃店裡的食物，瞭解小吃店工作人員的工作情況。
2、材料準備：風味小吃店材料：鍋、碗、湯匙、扁肉、餃子、粉乾等等；分班收及幼兒園，菜市場、娃娃家所需材料。
活動過程
1、教師頭戴"廚師帽"身穿圍兜引起幼兒興趣。
2、師幼談話，引導幼兒結合自己日常的觀察、所見所問回答問題。
師提問：小吃店裡有哪些工作人員？連江有哪些風味小吃？你最喜歡吃什麼？如果你是廚師或服務員應該怎樣招呼顧客？
3、出示替代物，引導幼兒想象可以用它們製作哪些風味小吃。
4、幼兒遊戲教師指導：
（1）合理佈置個場地：小吃店、醫院。
（2）幼兒協調分配角色，鼓勵幼兒大膽扮演"廚師、服務員"有禮貌地招呼客人。
（3）啟發幼兒大膽地想象，使用替代物自制小吃。
5、結束。
（1）收拾遊戲場地。
（2）引導幼兒參與評價。
活動二：角色遊戲———小吃店（二）理髮店、醫院
活動目標
1、能較為逼真地反映出小吃店廚師、招待員員、收銀員、娃娃家、醫院等人員的工作情況。
2、會根據自己扮演的角色，明確自己的分工和職責。
活動準備
（1）小吃店——增加迎賓員的飄帶、小吃票據、抹布等
（2）娃娃家、醫院、商店、計程車車等遊戲道具。
活動過程
（1）引導幼兒說說小吃店中人員的分工和具體職責。
提問：
A、不同小吃店的廚師能隨意走到其他的小吃店中嗎？
B、招待員在小吃店中應該做些什麼？
C、顧客應該怎樣就餐呢？
D、娃娃家的爸爸媽媽在家中可以做哪些事情？
（2）提出遊戲的注意點
A、明確自己所扮演的角色在哪裡工作，做哪些事情。
B、扮演"顧客"的幼兒應該按照就餐的程式到小吃店中就餐。
（3）幼兒遊戲，教師指導
A、引導幼兒根據自己的喜好選擇所扮演的角色，並能與同伴輪流遊戲。
B、引導小吃店的員工能根據自己所扮演的角色在相應的位置做相應的工作。
C、鼓勵娃娃家的爸爸媽媽能照顧好自己的娃娃，並能整理好自己的家。
D、引導醫院、計程車車、商店、娃娃家等遊戲的幼兒進行交流。
（4）遊戲評價
A、說說今天遊戲中小吃店的廚師、招待員、收銀員做了哪些事情？你喜歡哪個角色，為什麼？
B、你想在下次的遊戲中增加哪些遊戲情節和材料？
活動二：角色遊戲———小吃店（三）花店、醫院
活動目標
1、娃娃家中的爸爸媽媽與小吃店中的工作人員能運用語言進行角色間的交往。
2、會使用"歡迎光臨"、"謝謝您"、"歡迎下次再來"等禮貌用語。
活動準備
1、知識準備：與爸爸媽媽一起到"小吃店"參觀、品嚐，並重點觀察、記錄下廚師、招待員、迎賓員、收銀員之間的語言交流。
2、材料準備："小吃店"增加圍裙、袖套、帽子等；"娃娃家"床單、被子、食物（包子、魚等）錢袋等。
活動過程
1、幼兒討論
（1）上次遊戲中小吃店的廚師、招待員事情不多，為什麼？
顧客太少。引導娃娃家的"爸爸媽媽"可以帶娃娃到小吃店吃小吃；"哥哥姐姐"也能到小吃店去品嚐小吃。
（2）有顧客到小吃店品嚐小吃，迎賓員、招待員應該怎樣跟顧客說話？
2、提出本次遊戲的注意點
（1）娃娃家的爸爸媽媽要常到小吃店品嚐小吃。
（2）迎賓員、招待員會使用"歡迎光臨"、"謝謝您"等禮貌用語進行遊戲交往。
（3）能合理運用遊戲材料，並在遊戲中適時使用。
3、幼兒遊戲，教師指導
（1）觀察並鼓勵娃娃家的爸爸媽媽能多與其他遊戲進行角色交流。
（2）教師以經理身份對幼兒的遊戲行為進行適當的調整。
（3）重點觀察、指導小吃店裡各角色之間的互動。
4、遊戲分享：你在小吃店和娃娃家裡做了什麼？你開心嗎，為什麼？
活動二：角色遊戲—小吃店（四）理髮店、醫院
活動目標
1、在教師指導下，學會大膽、有創造性地運用替代物與遊戲材料，發展幼兒創造力、想象力。
2、學會有目的地觀察，學會評價自己的遊戲行為（使用禮貌用語、遊戲材料的歸類擺放等情況）。
3、遊戲後能積極參與遊戲材料的收拾與整理。
活動準備小吃店：魚丸、湯圓、餛飩、餃子、線面牛肉丸、粉扣、炊具、餐具、圍兜、胸卡標誌（老闆、收銀員、服務員顧客等若干）錢（撲克牌）等娃娃家：娃娃、炊具、餐具、日用品、食品、傢俱、電話機、電器等各種遊戲物品。請家長與幼兒繼續收集生活中的廢品，動手製作遊戲材料。
活動過程
一、引導幼兒回憶並評議前階段開展遊戲的經驗和不足之處與幼兒一同討論：
（1）如果所需要的東西沒有該怎麼辦？引導幼兒使用替代物；
（2）啟發幼兒動手製作遊戲材料，補充貨源，如辦個食品工廠生產各種食品；
二、幼兒遊戲，教師以不同的角色身份巡迴指導
（1）引導觀察幼兒使用禮貌用語的情況，應到工作人員運用禮貌用語熱情接待顧客。
（2）啟發幼兒將不同的主題遊戲掛鉤聯絡，豐富遊戲的情節，如：啟發引導風味小吃店工作人員上門服務，娃娃家的爸媽帶娃娃到風味小吃店過生日等。
（3）提醒風味小吃店員工監守崗位，不隨便離開等。
三、評價，結束遊戲
（1）指導幼兒整理遊戲材料，清理遊戲場所。
（2）引導幼兒從超市工作人員的服務態度進行評價。重點請幼兒談論活動感受，對遊戲中主題問題進行交流，如營業員和顧客的關係，幼兒自制玩具的創造性等。
遊戲反思：
在活動中幼兒能積極參與的遊戲。他能夠根據自己所扮演的角色，按照一定的順序進行遊戲，如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應的位置；招待員會先整理餐桌；收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據。孩子們十分投入於自己的角色中，雖然在遊戲規則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與遊戲這比強加於孩子們去掌握的規則更重要。在遊戲的過程中我發現孩子們都很熱衷於在自己的遊戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃；招待員、迎賓員與廚師、顧客的語言交流也較少，在下次的遊戲中將重點引導孩子們用語言進行角色間的交往；同時在遊戲中小吃店的“廚師、招待員”提出小吃店裡的招待員都有一個圍裙，這樣就不會把自己的衣服弄髒了。商店的“服務員”提出要有一些袋子裝貨物，這樣客人在買東西時比較方便。因此在下次的遊戲中將根據孩子們的需求增加相應的遊戲材料。