小班綜合黃豆芽和綠豆芽教案

　　【活動目標】

　　1、初步瞭解豆芽的生長過程，能觀察比較出黃豆芽和綠豆芽的不同。

　　2、知道豆芽是蔬菜，有營養，樂意吃豆芽。

　　【活動過程】

　　一、教師出示豆芽，引導幼兒觀察並認識豆芽。

　　1、師：今天，老師給每組小朋友帶來一樣禮物，大家看看是什麼？（豆芽）

　　2、師：請小朋友拿兩根不同的`豆芽比較一下，它們的大小、粗細、長短有什麼不同？

　　3、師：兩種豆芽一樣嗎？什麼地方不一樣？

　　4、教師小結：豆芽都分為三個部分：豆芽瓣、豆芽莖和豆芽根。黃豆芽比綠豆芽要粗一些、豆芽瓣也要大一些……

　　二、教師出示兩種不同的豆芽，引導幼兒根據豆芽的形狀來區分不容的豆芽。

　　1、師：現在就請小朋友把混在一起的黃豆芽和綠豆芽分開，黃豆芽放在黃盤子中，綠豆芽放在綠盤子中，看哪一組的小朋友分得又快又準確！

　　2、幼兒分豆芽。

　　三、教師與幼兒一起討論：“豆芽哪裡來？”，讓幼兒知道豆芽的來歷。

　　1、師：前幾天，我們小朋友都做了一個發豆芽的試驗，誰能來說一說你是怎麼做的？最後發現了什麼？”

　　2、播放課件，瞭解豆芽的生長過程。

　　師：那豆芽到底是從哪裡來的呢？老師給你們準備了一個錄影，我們一起來看看吧！

　　四、嘗豆芽。

　　1、教師煮豆芽湯，炒綠豆芽。

　　2、幼兒品嚐豆芽，教育幼兒要愛吃豆芽。