《乙醇,醋酸》教案

《乙醇,醋酸》教案

  教學目的

  知識:瞭解酒精的化學式、物理性質、燃燒反應和重要應用。常識性介紹甲醇及毒性;常識性介紹醋酸。

  能力:培養學生的自學能力和實驗能力。

  思想教育:透過酒精中毒有害健康,教育學生不要飲酒。

  重點難點

  酒精的化學式,燃燒反應。

  教學方法

  自學、討論、實驗、歸納相結合。

  教學用具

  儀器:燒杯、試管、滴管、酒精燈。

  藥品:酒精、醋酸、紫色石蕊試液、澄清石灰水、水。

  其它:投影儀、投影片、火柴、紅墨水。

  教學過程

  附1:課堂練習一

  1.酒精是____,具有____液體。易____,能與水以____互溶,並能夠____多種有機物。化學式為____,學名____。

  2.根據甲烷、酒精在氧氣中燃燒實驗,可以確定甲烷、酒精中一定含有____元素和____元素,但不能確定含有____元素。

  3.分別寫出甲烷、酒精燃燒的.化學方程式________。

  4.燃燒500克酒精可生成多少克水?

  附2:課堂練習二

  5.在空氣中不可以燃燒的物質是

  A.CO         B.CH4

  C.C2H5OH      D.CO2

  6.白酒的主要成分是

  A.乙醇       B.醋酸

  C.甲烷       D.甲醇

  7.通常食醋中約含有3%~5%的

  A.酒精       B.甲醇

  C.乙酸       D.碳酸

  8.下列物質中不屬於有機化合物的是

  A.甲烷       B.乙醇

  C.醋酸       D.碳酸鈣

  9.下列物質燃燒後,既有二氧化碳生成,又有水生成的是

  A.一氧化碳     B.甲烷

  C.酒精      D.氫氣

  10.由碳、氫兩種元素組成的化合物,若所含碳元素與氫元素的質量比為3:1,則碳原子與氫原子的個數比為

  A.1:4       B.1:6

  C.1:12      D.1:2

  附3:課堂練習答案

  1.無色透明  特殊氣味 揮發  任意比率  溶解  C2H5OH  乙醇

  2.碳  氫  氧

  3.CH4+2O2 CO2+2H2O  C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O

  4.587克

  5.D  6.A  7.C  8.D  9.B、C  10.A

  附4:隨堂檢測

  1.下列物質能作為燃料的有機化合物是

  A.甲烷       B.氫氣

  C.一氧化碳     D.酒精

  2.下列各組物質充分燃燒,產物不相同的是

  A.CH4和C2H5OH    B.H2和CO

  C.C和CO       D.CH3OH和C2H5OH

  3.下列物質能使紫色石蕊試液變紅色的是

  A.酒精       B.醋酸

  C.甲醇       D.碳酸

  4.下列物質中碳元素質量分數最高的是

  A.甲烷       B.酒精

  C.醋酸       D.二氧化碳

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