幼兒園認識食品包裝上的安全標誌的教案

　　從我園的實際環境出發，學校門前特別是小攤販只顧掙錢，賣便宜的三無食品給學生，無視學生健康。學校領導和老師一起強調吃三無食品的危害性，但是效果很小，見於對孩子進行安全教育特設定了本教案。

　　活動目標：

　　1、瞭解食品包裝標誌的簡單常識，初步學會識別某些食品包裝標誌。

　　2、使學生學會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質期和生產日期活動準備：幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等，填寫調查報告。

　　活動過程：

　　一、創設情景匯入

老師發現有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時候，都要在學校門口買一些零食吃，可是那些食品其實是很不衛生的，還有可能導致人死亡（告訴幼兒陝西省五名學生在學校門前買零食吃後中毒，一人搶救無效死亡的訊息。）為了不讓以上的事例發生在我們身上，會買食品是很重要的。

　　1、認識食品包裝標誌，讓學生觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的`圖案。

　　2、討論並說出自己的觀察結果。

　　（1）註冊商標（2）生產日期，保質期（3）質量安全標誌（4）綠色食品標誌（QS）（5）衛生標誌（H）

　　教師總結：

　　食品包裝上花花綠綠的圖案和文字，我們就叫它食品包裝標誌延伸：請幼兒將學到的食品衛生知識宣傳給自己身邊的人，並在爸爸媽媽的幫助下學習如何參考以上的知識去購買食品。