開啟來嘗一嘗幼兒園小班教案

　　活動目標：

　　1、能嘗試開啟食物的包裝或外殼，提高孩子的動手能力。

　　2、嘗一嘗各種食品，感受食品的不同特徵，

　　3、知道膨化食品不能多吃。

　　活動重難點：探索食品不同的開啟方式。

　　活動準備：糖、餅乾、薯條、蝦條、花生、八寶粥、牛奶、布偶小豬等

　　活動過程：

　　1、組織孩子做好：出示布偶小豬談話匯入

　　師）手持布偶小豬：小朋友們，認識我嗎？哪你們去過超市嗎？超市裡有什麼東西？（幼兒分別回答）我也開了一個超市，想不想去看一看我的超市裡有什麼，今天我邀請你們和老師一起去參觀我的超市。

　　2、參觀超市

　　師：我們看看小豬的超市裡有哪些東西？你們認識這些東西嗎？請你們選擇一種你最喜歡的'食物，坐到小凳子上。提問：你選的是那種食品，在家吃過嗎？它們是什麼味道的？我們怎麼做就能吃到這些食品？（開啟包裝袋）幼兒互相討論、觀察怎樣開啟包裝？

　　3、幼兒試著開啟包裝袋

　　提問個別孩子：你用什麼辦法開啟的？幼兒演示一下，讓其他孩子看到。

　　教師小結：有的包裝袋上有鋸齒，順著鋸齒撕開或者用剪刀把它剪開，有的食物吃的時候必須要把外殼剝掉才能吃，還有的用擰的方法，掀的方法才能吃到好吃的東西。原來開啟不同的東西要用不同的方法。

　　4、品嚐食物：孩子們你吃的食品是什麼味道的？什麼形狀的呢？請把你的食物也分給其他小朋友品嚐一下什麼的味道？看看是什麼樣子的？

　　5、你們喜歡吃這些食物嗎？老師也非常喜歡吃，最喜歡吃的就是蝦條，

　　可是這些蝦條屬於膨化食品，做的時候經過高溫、加壓、放上了膨化劑，裡面還有鉛，把原有的營養給破壞了，吃多了膨化食品會對身體不好，尤其是小朋友，影響我們長高、發胖，所以膨化食品不要吃的太多。

　　教師小結：那些食品是膨化食品：薯條、蝦條、玉米花、雪米餅等。

　　6、分享食物：孩子們，我們吃到了各種味道的食物，還有其他小朋友沒有吃到小豬超市的食物，帶著這些食物去跟其他小夥伴分享食物吧。