西紅柿與小黃瓜課堂教案設計

西紅柿與小黃瓜課堂教案設計

　　活動目標

　　感知西紅柿、黃瓜的特徵，知道多吃瓜果對身體有好處。

　　活動準備

　　物質準備：

　　(1)西紅柿與小黃瓜若干，提籃人手一個。

　　（2）各組貼有西紅柿與小黃瓜標誌的籃子各一個；餐盤若干。

　　(3)溼紙巾人手一條．切好的西紅柿、小黃瓜若干；小碟子、湯匙人手一套；白糖若干。

　　活動指導

　　1.初步感知。

　　★引導幼兒透過看一看、摸一摸、聞一聞等，瞭解西紅柿與小黃瓜的外形特徵?

　　2．運用多種感官，進一步感知西紅柿和小黃瓜的主要特徵?

　　★幼兒人手一個西紅柿，看一看、摸一摸，然後說一說西紅柿的外形特徵：西紅柿是圓圓的．紅紅的身體，滑滑的。它的身體軟軟的，摸起來涼涼的。

　　★鼓勵幼兒看看並摸摸小黃瓜，然後說出其特徵：又綠又長。

　　★引導幼兒透過與小黃瓜的比較，瞭解西紅柿的特徵。

　　比較西紅柿和小黃瓜的顏色、形狀、大小。

　　觀察切開的西紅柿與小黃瓜，在比較中瞭解西紅柿的內部特徵。(有紅紅的肉，有籽，還有許多汁流出來。)

　　★鼓勵幼兒說說自己的發現：你看到了什麼?摸了覺得怎樣?用鼻子闖到什麼氣味?

　　★小結：西紅柿外表是又圓又紅的，頂上有綠色的葉子；切開后里面果肉的顏色是淺紅的，有汁和籽，摸起來光滑皮薄。未切開前沒有味道，切開後有點酸的.氣味。

　　3．品嚐西紅柿、黃瓜，感知味道，知道多吃瓜果對身體有好處。

　　★引導語：西紅柿有什麼作用?你吃過西紅柿嗎?是怎麼吃的?

　　★引導幼兒瞭解西紅柿的吃法―――西紅柿汁、西紅柿蛋湯、西紅柿炒蛋等；知道吃西紅柿有益於身體健康。

　　★將切好的西紅柿、黃瓜分發給每組。引導幼兒用小碟子、湯匙取出自己想要的份額。或加糖或不加糖。

　　★提出品嚐要求：將手擦乾淨(洗})後品嚐；品嚐時注意衛生；吃完後將碟子、湯匙放在指定的地方、用紙巾擦嘴等。

　　★幼兒邊品嚐邊自由交流：西紅柿有酸酸甜甜的味道；黃瓜脆脆的，很清淡．

　　★在品嚐中自由結束活動。

　　活動建議

　　◆生活活動：日常進餐中引導幼兒觀察西紅柿菜餚，鼓勵幼兒不挑食。

　　◆區域活動：自然角種植西紅柿，引導幼兒觀察種植的西紅柿並參與澆水、照管。