大班下學期健康教案《食物中毒後》

大班下學期健康教案《食物中毒後》

　　作為一名默默奉獻的教育工作者，可能需要進行教案編寫工作，編寫教案有利於我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。教案應該怎麼寫呢？下面是小編整理的大班下學期健康教案《食物中毒後》，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　（一）教學目標：

　　1、指導小學生知道變質的食物有害身體健康。

　　2、學會辨別常見的變質食物和過期食品。

　　（二）情感目標：

　　1、培養小朋友注重飲食健康的好習慣。

　　2、對於食用變質或過期食品不贊同或進行阻止的態度。

　　（三）行為目標：

　　1、注重飲食安全，不食用變質或過期食物。

　　2、對於不健康的飲食行為敢於制止。

　　教學重點：學會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養健康飲食的意識。

　　教具準備：

　　1、自制賦有童趣的食物小錄影四段、幻燈四張。

　　2、各小組卡通食物頭飾若干。

　　3、本課所需健康食物和相應的變質食物圖片，文字條幅。

　　教學過程：

　　一、匯入新課

　　小朋友們，大家好！歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的`學習！小朋友們，你們知道嗎？我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認識一下他們吧！（播放日常食物的自制小錄影，引導小朋友們瞭解各種食物的營養以及作用。）

　　提問：小朋友們，你最喜歡小錄影中的哪種食物？說說看，為什麼？（討論發言）

　　板書：教師按學生答覆張貼健康食物小圖片。

　　小結：恩，真不錯，大豆富含蛋白質，可以另小朋友們營養大腦，長的更聰明；西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強抵抗力；大饅頭含澱粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。

　　板書：在健康食物後板書"有益健康"。

　　二、講授新課

　　過渡語：小朋友們說的真好，這些食物各有各的營養，老師現在就想吃了，但是，小朋友們你們知道嗎？我們喜歡的食物如果變質了，那會怎麼樣呢？

　　1、看第二段自制小錄影片段《變質的豆豆》，認識如果大豆變質了，對於我們身體的危害。

　　提問：如果富含蛋白質的大豆變質了，我們吃下去會怎麼樣呢？（討論發言）

　　2、看第三段自制小錄影片段《發芽的土豆》。認識如果土豆發芽了，對於我們身體的危害。

　　提問：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們如果把這樣的土豆吃了會怎麼樣呢？

　　3、看第四段自制小錄影片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條麵醬、發黴的火腿麵包和存放時間過長的橘子。

　　提問：小朋友們，你發現了什麼？錄影中的小朋友吃了變質食物後怎麼樣了？

　　板書：從健康食物的底部翻出變質食物，從學生的討論中總結"有害健康"。

　　提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎麼做呢？（引導小朋友認識到食用這些食物的危害性，以及敢於阻止不對行為的品格。）

　　三、聯絡實際，提高認識，指導行為

　　1、播放辨析是非的幻燈四張。

　　提問：小朋友們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢？（討論發言）

　　小結：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，並告訴他變質食物的危害。

　　2、觀看小組表演，《健康家——小樂樂》。

　　發放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導小組行為。找示範組表演，大家鼓掌歡迎。

　　四、總結談話，擴充套件話題，提出祝願

　　伴著大螢幕"健康歌"的音樂教師小結：

　　小朋友們，今天我們一起學習了《防食物中毒》這一課，我們可學到了不少的知識，以後我們要謹防病從口入了，不吃變質食物，不吃過期食品，（張貼條幅）養成健康飲食的好習慣，好嗎？恩，除了這些我們還要多鍛鍊身體多運動，把身體養的壯壯的，最後，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見！