中班健康有營養的雞蛋教案

中班健康有營養的雞蛋教案

　　作為一位優秀的人民教師，總歸要編寫教案，藉助教案可以有效提升自己的教學能力。那麼問題來了，教案應該怎麼寫？下面是小編精心整理的中班健康有營養的雞蛋教案，歡迎閱讀與收藏。

　　活動目標：

　　1、透過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嚐美味的雞蛋菜餚等知道蛋的基本知識，進一步瞭解蛋在生活中的營養價值。

　　2、在剝蛋的過程中，鍛鍊幼兒手指的靈活度。

　　3、讓幼兒在積極、愉快的情緒之中豐富自己、分享快樂。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　5、初步瞭解健康的小常識。

　　教學重點、難點：

　　重點：透過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嚐美味的雞蛋菜餚，鍛鍊幼兒的動手，動腦，認真，耐心的態度。

　　難點：讓幼兒知道雞蛋的基本知識，更進一步瞭解蛋在生活中的營養價值。

　　活動準備：

　　生、熟雞蛋、各種餐具、美味的雞蛋菜餚、課件等。

　　活動過程：

　　（一）說蛋

　　1、今天王老師帶來了什麼？——教師出示雞蛋

　　2、你們都知道是雞蛋，那你們知道的雞蛋裡面是怎麼樣的`？——根據幼兒的回答，教師出示生雞蛋圖片。

　　3、那雞蛋裡面是不是和小朋友說的一樣的呢，我們一起來看一下。

　　（二）吃蛋

　　1、讓幼兒透過動手剝蛋瞭解蛋的結構（蛋殼、蛋清、蛋黃）

　　2、透過吃蛋讓幼兒知道雞蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等）

　　3、提問：小朋友平時喜歡吃蛋糕嗎？（匯出含有雞蛋的食品）

　　4、透過課件展示含有雞蛋的食品。

　　（三）遊戲

　　1、找蛋（透過課件上的圖片，讓幼兒找出雞蛋或含有雞蛋的食品，並說出食物後面的卡通圖片、）

　　（四）雞蛋的營養

　　1、提問：生活中為什麼離不開雞蛋，而且還這麼喜歡吃雞蛋做的食物？（答：雞蛋有營養）、

　　但是老師發現有些小朋友在家裡或幼兒園裡有挑食的現象，今天老師給小朋友們請來了一個營養專家，我們一起聽聽他告訴了小朋友們什麼、

　　（五）品嚐雞蛋的菜餚

　　1、讓小朋友們觀看老師帶來的食物。（虎皮蛋，蛋寶寶餅、雞蛋炒柿子）。

　　2、品嚐美味的雞蛋菜餚。

　　（六）活動延伸

　　小朋友們今天不但瞭解了雞蛋，學會了剝雞蛋還知道了雞蛋的營養價值。那小朋友們回家後每人準備一個雞蛋殼。下節課老師帶你們做蛋殼寶寶。