2022酒店明年工作計劃（精選5篇）

　　時間過得真快，總在不經意間流逝，又解鎖了新的工作，現在就讓我們好好地規劃一下吧。可是到底什麼樣的工作計劃才是適合自己的呢？以下是小編為大家收集的2022酒店明年工作計劃（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　酒店明年工作計劃1

　　新的一年，新的起點，新的舞臺，在即將來臨的20xx年，我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標，從經營管理，菜式出品，服務質量，成本控制，營銷創新等方面著力打造“精品舒適，物有所值”這一中心戰略，開展工作，努力提高營業收入，強化內部管理，儘可能將各項費用控制到最低，爭取完成公司下達的計劃指標。

　　一、經營思路：

　　1、樹立全體員工整體營銷意識。不要空話套話，要融入到員工日常行為規範和服務管理中去。

　　2、進一步調整目標市場定位和客源結構，在穩定維繫好現有客源的基礎上，積極開拓市場。

　　3、調整營銷思路，推行客戶量化管理標準，同時聯營專業網路營銷合作平臺，增強銷售力量。

　　4、提升產品及服務的附加值，在產品打包組合上做文章。

　　5、根據市場變化，結合營銷手段，靈活運用價格槓桿，最大限度地獲取經濟效益。

　　6、努力拓展市場份額，以各種節假日節點為主線，作好節假日及日常婚宴的營銷工作。

　　7、瞭解競爭對手的資訊，知己知彼，有針對性的制定本店的營銷計劃。

　　8、努力提高本酒店的知名度，美譽度。

　　9、以服務帶動營銷，以營銷去檢測服務為標準，加大客戶體驗與反饋溝通。

　　二、管理思路：

　　1、管理上定位“執行年”，內部管理重點為執行力建設和團隊建設。

　　2、加大經營、管理、服務及制度創新力度，樹立管理的權威性和嚴肅性。

　　3、把賓客的滿意度（對外）和員工的滿意度（對內）作為系統工程來抓。

　　4、開源節流，增收節支，緊縮內部各項管理費用，從管理和技術上使節能降耗工作取得更大成效。

　　三、經營計劃

　　一、市場營銷方面：

　　1、根據定位上半年計劃完成對酒店的宣傳文案、資料的到位，其中包括重新制作宣傳影片、客房內開機畫面；

　　2、在商超、市內公交站臺、電臺、各旅行社門市等投入固定與活動宣傳，預計費用約10萬元；

　　3、吸粉互動增強企業活力及品牌，製作各項小禮品，預計3萬元。

　　4、針對市場採取平均每半月電話回訪一次，每月上門回訪一次以及每次消費完後的回訪工作；在十一前夕對所有消費達到1萬元以上客戶以及旅行社、重點商務單位進行小禮品的贈送（計劃數300份，成本約30元左右/份）；

　　5、在十一前對消費達到5萬以上的重點單位客戶以及重要合作伙伴進行週年禮品贈送（計劃數100份，成本約100元左右/份）；每次大型團隊到店做到基本為銷售人員進行重點跟進服務。

　　6、本地單位客戶基本做到銷售人員能第一時間在現場進行服務以及售後，對重點單位客戶餐飲消費進行專職的跟進服務。

　　7、客房以與OTA單位“酒+景”戰略合作及預付政策捆綁銷售

　　8、對於本地單位住房給予住一定間夜數給予一定獎勵；

　　9、給予會務公司用房獎勵；加強會務主推。

　　10、推出各項會員卡並給予會員充值贈送政策。

　　11、加強與各商務單位、自駕俱樂部、各類高階俱樂部等拜訪，建立合作關係，聯合各渠道旅行社、會務公司、培訓市場、單位工會、OTA等建立深度合作，以共贏為目標；提升市場佔有量。

　　二、客房營銷計劃：

　　1、將酒店綜合網路平臺評分保持在4。7分以上為目標，，做好OTA網路入住客人夜床服務及水果贈送，讓客人多寫好評，維護好賓客關係處理好客人投訴，多走動，多接觸客人，提高賓客滿意度；

　　2、規範留言服務，使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。服務體現於細節，小小的一封留言信，寫的恰當、寫的溫馨會給人留下難忘的美好感覺。接近賓客與酒店的距離。

　　3、加強禮賓員崗位工作服務規範操作，加強行李寄存及安全保管工作，完善光觀車管理制度，目前較多住店賓客並不知酒店這一項泡溫泉免費光觀車接送服務，除了前臺員工在入住時會提醒賓客酒店有免費光觀車去泡溫泉，還應在公園道大堂及溫泉中心大堂醒目位置擺放POP牌提示光觀車接送時間及聯絡方式等，提高賓客滿意度。

　　4、提升大堂服務主動性，自10月份開始，大堂設立了免費自助茶水供應服務，受到了賓客的滿意及好評，明年將會延續並最佳化這一項服務，設法將自助服務改為員工主動上前服務，賓客到店，員工熱情的遞上一杯熱茶，加深賓客滿意度。

　　三、餐飲營銷計劃：

　　1、服務方面。提高員工的培訓及服務標準，並對餐飲用品適當調整，做到年輕化、標準化、熱情化。

　　2、菜品方面。菜品方面將在現有菜品的基礎上，進行菜品特色開發，主要是以本地生態食材為主，增加養生主題概念，研發出能代表地區的地道菜餚，並與政府積極配合進行宣傳推廣。

　　3、餐具方面。根據餐飲出品定位，計劃採購系列主題餐具，以提升餐飲出品品質。

　　4、定期推出特色、特價菜活動，根據節事，節點活動，推出酒店讓利銷售折扣優惠，吸引大眾眼球達到增加人氣，促進消費的目的。調整廚房技術力量和結果，引進本地菜系，避免“大而全”，出品上突出本地特色。根據客史檔案，有針對性推出高檔及特色菜餚，體現高檔次消費。

　　5、加大住店客戶及內部員工的優惠力度，如：給住店客人憑房卡9折，給過生日員工當日消費8優惠等等。

　　6、宴會市場營銷全面鋪開，與婚慶公司、明政部門、婚紗影樓、珠寶店，花店建立長期穩固的合作關係，拓寬市場資訊來源與渠道。

　　四、管理計劃

　　一、人力資源開發與管理

　　做到“兩化”管理，以“人力最佳化、能源量化”為主導思想，做好內部成本控制，扁平化的管理模式，實行一崗多能，一專多職的角色扮演原則。能源管理方面；做到燈有控制表，裝置有使用量化表，每個員工有思想意識表。

　　1、抓好企業文化和精神文明建設。不斷改善員工工作條件，重視員工滿意度，企業文化是維繫酒店發展和穩定經營重要法寶，也是企業的一種工作氛圍和習慣，同樣也是管理層敬業愛崗具有企業共同願景一種精神依託，積極穩定員工隊伍，降低員工流失率。繼續加強員工溝通交流制度建設，推進民主與透明化管理的程序，增強員工的歸屬感，透過多種途徑體現酒店對員工的關心，最大限度地降低員工的流失率。

　　2、調整與建設管理班子，抓好現有管理人員，以經營為嚮導，以服務為基準，抓好品質經營，以管理者的行動為動力，帶動全體員工的活力，推行二八管理原則，調動各崗工作積極性及服務準確性。在工作管理中，以“先扶後舍”的原則，逐步完善及更新團隊力量。

　　二、服務品質方面

　　抓好酒店三項服務，“大廳動態服務”以觀察為導向，“客房靜態服務”以留言個性為導向，“中餐現場服務”以交流為導向，從三項服務方面，做好延生，制定標準，創造體驗價值。

　　三、培訓方面

　　品質提升起培訓為根本，強化酒店的各類培訓制度，督促實施與完善，細化各項培訓內容，著重以新人系統化培訓，逐級設定崗前培訓、在崗培訓、晉升培訓等內容進行細化與規範。

　　1、崗前培訓，人事培訓課件的製作，形成最基本的培訓教材。

　　2、在崗培訓，也稱為繼續教育，全面熟悉並掌握本崗位應知應會。

　　3、晉升培訓，建立優秀員工的晉升平臺，完善督導晉升培訓課件，學習基本的管理技巧及知識，切實留住員工、留住人才，並構建一個讓人才充分發揮自己的平臺。

　　4、交流觀摩培訓，由酒店組織，定期開展與同行之間特別是外市區星級酒店間的交流培訓與學習。以提高員工思想境界及標準。

　　5、加強培訓記錄存檔管理，確保培訓有計劃、有評估、有考核、有總結，所有記錄全部存檔可查。

　　四、成本控制方面

　　1、加強客房易耗品的配送與管理，杜絕流失現像，做到月算月核，發現問題，及時查詢補漏。

　　2、調整客房迷你吧經營模式，透過一年的免費贈送，市場佔有率明顯提升，計劃淡季調整房價後，由免費模式改為盈利模式。達到減本增效。

　　3、加強能耗管控，"水、電"使用的嚴格控制，制定酒店大型裝置使用表，流量提示卡，時刻提醒員工節能意識。

　　4、採購方面：多瞭解供應商資料，進行合理比價，及時掌握最新價格訊息，進行有效的監督、管理、控制。嚴格按照採購的程式辦理。

　　5、費用開支：嚴格按預算、計劃開支，鞏固和落實現有的費用報銷制度。

　　五、裝置管理及工程改造

　　1、加強大型設裝置管理責任制，做到裝置落實到人，有責必究的原則，並定期開展裝置操作培訓及保養培訓，定期抽查，保障到各項裝置良性運轉。

　　2、完善大型裝置巡檢制度，針對酒店空氣能、空調、太陽能、高壓配備櫃等制定巡檢制度及保養預案，出現問題，能及時發現，及時解決。

　　3、針對酒店工程問題逐步調整，計劃：高階套房加裝電視轉盤，負一層改造員工更衣室及就餐區，三樓廚房傳菜通道改道規範事宜，二樓棋牌室安裝分體空調工程降低能耗，三樓多功能男女洗手間座側改為蹲廁。

　　六、安全管理

　　1、治安管理。重點為建立完善對突發事件處理預案並認真實施。針對夜間薄弱時間段加強與安保的聯防機制。

　　2、消防安全管理方面，定期組織開展員工消防教育與培訓，提高員工安全意識，加強員工對消防裝置的使用與瞭解，並掌握一定的防火知識，做到群防群治。聯絡安保部定期組織消防演習。提高員工應急預案疏散流程掌握。

　　綜上所述只是介於對酒店整體計劃管理一部分，有不到之處懇請領導與已修改指正。以上各項計劃的實施，需要全體員工的共同努力，需要各個部門的協助與配合，更需要上級領導的鼎力支援我們的計劃才能得以落實，希望明年我們再回顧20xx年的工作時，收穫的不僅是信心滿滿，更有累累碩果。

　　酒店明年工作計劃2

　　20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

　　⑴協助經理做好前廳的整體運營工作，並對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題；

　　⑵每天能按時做3次例會，並在例會中提出一天工作的不足，並及時採取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄；

　　⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，並把重要事情標註在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現工作的透明度和工作進度；

　　⑷掌握每天的客流量和營業額，並對周客流量和月客流量進行統計，制定相應的營銷方案，同時根據週週之間、月月之間的營業額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施；

　　⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每週一培訓，每月一演習，並做好相應的記錄；

　　⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程式，滿足客人的合理要求；

　　⑺參加前廳的接待工作，並把在工作中發現的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案；

　　⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發現的問題進一步的加強，避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德；

　　⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬；

　　⑽對客人投訴的處理。客投主要分為：“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對於客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要通知上級領導，並與領導做出相應的解決方案，在給客人解決。

　　如果出現指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的許可權能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導，如實彙報情況，與領導商議解決方案，並提出自己的想法，在內給客人解決，並告知客人對指定投訴人員的處理意見，然後給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

　　酒店明年工作計劃3

　　xx酒店是名符其實的xx市唯一掛牌的四星級酒店、其沉澱的餐飲服務業影響、在本市舉足輕重。特別是近年來董事長和總經理帶領團隊的精心打造和開拓創新、使得xx酒店成為有口皆碑的行業領軍老大。但是、我們必須看到由於中央政策的變化和反腐的縮緊、給酒店行業帶來了前所未有的影響和考驗。高階消費的急劇減少、官員公款消費的銷聲匿跡、企業內部自行消費的策略都是嚴重影響我們酒店發展的致命點。我們如何能在四面楚歌中振興崛起？如何能在困境中保持不敗之勢？如何能正確應對嚴峻的形勢、提升我們的服務質量和營銷策略？這就是擺在我們面前的新課題。我們在xx年的總體工作思路和決策是“強化內部管理機制、主動出擊招引顧客消費、創新實施各種奇招妙法、打造xx常勝酒店。”具體計劃內容如下：

　　一、建立完善的考核機制、真正做到公平、公正、公開。

　　20xx年我們對酒店員工和管理層的考核完全採取跟蹤考核數字化的辦法。每月都有酒店各部門對員工、酒店對管理層的具體考核內容和分數結果。到年終集中考核評比過程中、我們對管理層另外採取群眾測評、上級對管理層測評、個人述職的辦法、嚴格進行綜合評價。並進行末位淘汰制度。倒數第一名的第一年警告、第二年繼續倒數第一名就取消部門領導職位。

　　二、建立激勵競爭機制、真正把企業人的積極性調動到極致。

　　我們要透過多工種多渠道的培訓辦法、讓員工接受正規的培訓和學習。一是酒店聘請專家講課；二是讓老師傅技師傳幫帶。酒店採取嚴格考試和競選辦法、在員工中產生業務能手和技術尖子。並大張旗鼓的樹立標兵、給以獎勵。

　　三、建立營銷自主的承包機制、真正實現多勞多得的分配目標

　　xx年酒店同各部門經理簽訂承包責任書。經濟指標同個人收入掛鉤、完成任務的保證正常的工資收入。超額完成任務按照完成比例給以額外的收入和獎勵。降低成本厲行節約的有特殊獎勵。

　　四、建立多種經營的創新機制、真正啟用酒店的服務功效。

　　1、舉辦有特定設計有專門隊伍有固定目標有策劃的生日宴；

　　2、採取專門送餐辦法。

　　3、宴會廳降低消費標準、讓平常百姓家進入。

　　4、開展大學生售消費卡公益活動。讓大學生有收入、公益事業有發展。

　　5、確立終身尊貴客戶、建立走訪制度。定期邀請會面、定期贈送禮品。

　　6、走訪企業、老闆、機關、廠礦、隨時瞭解顧客需求、調整我們的服務理念和方法、做到顧客最大的滿意。

　　五、建立關愛員工長效機制、真正改善員工的生活環境、提高員工的自信心。

　　我們最大的願望就是要真正改變員工的住宿環境和飲食的質量、讓員工舒心、安心的工作。讓員工在工作中樹立正確的人生目標、懷抱遠大的人生夢想。酒店積極為員工提供平臺、提供機會。充分發揮和展示員工的才華、讓員工真正得到成長和發展、實現美好的人生夢想。

　　酒店明年工作計劃4

　　一、從指導思想出發

　　面對嚴峻的20xx年經濟形式下，整個財務部員工正確樹立堅定的信念在工作更加要發揮好“企業資訊系統”的作用，為酒店內部經營管理者及酒店外部會計資訊使用者提供及時、真實、可靠的會計資訊。並且要提高服務質量，降低經營成本；秉承“企業價值化”的理財觀念，不斷加強酒店的財務管理工作切實做好財務預測，財務決策，財務預算，財務控制和財務分析五項工作，提高酒店的`整體的經濟效益。

　　二、加強部門業務及思想上的培訓

　　進一步明確財務部內部各項工作分工，明確各崗位工作職責，明確各項工作具體步驟及流程，精確地把管理落實在個人行為，以期提高財務部工作效率以及工作質量；細化各項成本控制工作，加強酒店成本控制力度；解決日常工作中遇到的實際問題，營運期間安全工作的佈置和落實，並從以下幾方面進行開展：

　　1、明確財務部內部各項工作分工，加強業務培訓。明確各崗位工作職責對日常工作中遇到的實際問題進行溝通與討論，以期透過實際案例的分析達到業務培訓的目的。

　　2、明確除日常各類賬項稽核、處理的工作內容之外，作為部門管理者對部門其他各崗位的監督、指導功能以及對領導的協助、彙報功能；

　　3、明確各類成本的核算要求，對倉庫的監管功能，成本分析工作及相關報告的出具，以及倉庫電算化工作內容的佈置；審理各類收入審計報表的鉤稽關係，以及對各類應收賬款催收、信用卡POS機追收等各項工作的落實；

　　4、明確對各類貨幣資金的管理要求以及對各類備用金賬項的管理要求等，定期盤點庫存現金，保證資金的安全性；明確各財務崗位內審專員對各收銀崗位的監督、檢查、指導功能，要求收銀主管定期盤點收銀備用金情況，同時加強對收銀員工作紀律及職業素養的培訓；對財務人員日常工作紀律、工作態度、職業道德等內容進行的培訓。