超市員工的管理制度
超市員工的管理制度
在不斷進步的時代，需要使用制度的場合越來越多，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。那麼擬定製度真的很難嗎？以下是小編幫大家整理的超市員工的管理制度，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
超市員工的管理制度1
1、保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、堆頭和貨架並補充貨源。
2、保持銷售區域的衛生（包括貨架、商品）
3、保持通道的順暢，無空卡板、垃圾。
4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿。
5、及時回收零星商品（孤兒商品）和處理破包裝商品
6、保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格籤
7、對商品保質期（上貨做到先進先出）
8、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續。
9、微笑服務，禮貌用語。
超市員工的管理制度2
1、維護和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象；
2、嚴格按規定作息時間出勤，不遲到、不早退、不曠工；
3、隨時保持得體的儀容儀表，在工作中使用文明用語，按要求佩戴工牌和著裝；
4、員工進出超市所帶個人物品應按規定統一寄放在規定的地方，不準帶入賣場內；
5、服從主管人員的指示或命令；
6、嚴格遵守安全規則；
7、禮貌的對待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發生爭吵，不打罵同事；
8、不得在上班時間打磕睡、打堆聊天，不在工作時間喝酒，不在上班時間內串崗、戲鬧、幹私活、打私人電話；
9、不聚眾賭博，不打架鬥毆，不吸毒，不做任何違法亂紀的事；
10、嚴格遵守輪班、換班制度，工作時間不擅離工作崗位；
12、不陽奉陰違，不消極怠工；
13、不營私舞弊，不利用職務之便貪圖小便宜；
14、不隨意拿取賣場內任何商品和贈品；
15、珍惜、愛護公司的財產，不得以各種方式私自使用、佔有和侵吞公司財產；
16、誠實可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢於對不良行為進行檢舉和批評；
17、團結協作，凡事多溝通，不拉幫結派，不勾心鬥角，不搞小團隊；
18、保守公司秘密，不洩露公司任何商業秘密；
19、工作認真負責，積極向顧客推銷產品，保證顧客的滿意；
20、不破壞、竊取、譭棄、隱匿公司設施和檔案；
21、不偽造、塗改公司的報告、記錄。
超市員工的管理制度3
1、負責賣場商品的美觀陳列。
2、負責賣場所轄區域的衛生清潔，引導顧客遵守賣場公共秩序。
3、負責賣場商品的物價標識維護和更換。
4、負責對賣場商品的品質檢查，控制商品在保質內。在保質期超出後1/3的商品要以書面形式上報給賣場經理，再由賣場經理以同樣的方式報告給採購及時作出處理；
5、負責所管轄櫃組內商品的訂貨、退貨、換貨工作，保修工作
6、負責對櫃組內商品中不合格品、報損商品、殘次品的書面形式的登記。
7、熟悉相關產品知識，提供顧客產品諮詢和相關服務。
8、負責貨架排面整理，要貨、補貨、防損控制等工作。
9、配合公司定期與不定期的盤點工作。
10、絕對服從公司領導安排。
超市員工的管理制度4
為了完善商場員工的日常管理，提高工作效率及經濟效益，保證商場各項工作的有序進行，促進商場的繁榮發展，特此制定如下制度：
1.按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調班、調休或離開崗位時，必須經過店長或處長批准同意。(請假時間達3天者需店長批准方可。)否則，將以早退或曠工論處。
2.上班時間應穿工作服並檢查個人儀容儀表，衣著是否整齊規範，工作證是否佩戴，長髮必須紮起，不準染異色發，上班不準穿超短裙、短褲、拖鞋。
3.員工下班後不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場有關制度交納相關補辦費用。
4.上班時間，員工不行做與本工作無關事情，更不許說髒話，靠商品、貨架、大聲喧譁、吃零食等其它有損商場形象的行為。
5.員工購物必須主動配合當班值班經理檢查，且上班時間不準購物。
6.認真做好防盜、防火、防突發事件的應急工作。
7.認真履行工作職責、熱情耐心地接待每位顧客。提供優質服務，提高工作質量，增強團隊凝聚力，提高銷售營業額。
8.嚴禁將揹包、行李及各種包裝袋帶入商場，貴重物品須自行保管好。收銀員不能攜帶現金上崗，員工的水杯統一放在指定的位置。
9.員工用品必須貼有商場相關標記簽字等方可帶入賣場，未經允許不得隨便將商品帶出商場。
10.嚴禁在商場內拉幫結派、打架鬥毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。
11.嚴禁在商場及倉庫內吸菸、亂丟菸頭、火種等。
12.員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強防範意識。
13.不準任何人私自挪用商場的商品及供應商的贈品，否則將作盜竊論處。
14.員工有權利和義務對商場員工和顧客竊取及其他有損商場利益的行為進行舉報，商場將對該員工身份進行保密，並給予相應獎勵(小偷罰款的50%獎勵給員工)。
15.商場各部門員工，都必須服從管理人員的統一安排，如對管理人員的管理方法執有不同意見者，可以書面形式向店長或公司領導反映。
16.員工上班時間有事外出者，必須經店長批准後方可離開崗位。
17.聘用的員工必須按本商場的《招聘制度》辦理好一切入職手續，再由商場人事部組織上崗前培訓。主要培訓員工的紀律性、組織性及其吃苦耐勞精神;瞭解商場的有關制度;商品基本知識、禮儀道德、服務規範等，培訓時理論與實際相結合。
員工守則
一、遵紀守法，忠於職守，愛崗敬業。
二、維護公司聲譽，保護公司利益。
三、服從領導，關心下屬，團結互助。
四、愛護公物，勤儉節約，杜絕浪費。
五、不斷學習，提高水平，精通業務。
六、積極進取，勇於開拓，求實創新。
超市員工的管理制度5
1、遵守職業道德、主動、熱情、周到地為顧客服務。對待每位顧客必須一視同仁、誠信無欺、不準以貌取人。
2、上班時必須穿公司統一規定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準進入賣場。
3、遵守並執行公司的考勤制度，上班時不遲到、不早退。每月遲到10分鐘以內且不超過3次，將不做任何處罰。超出後每分鐘扣1元，以此類推，同時扣除當月全勤獎，半小時以上按曠工處理。
4、上班時不準將早點或其它食物帶入賣場內食用，不準先打上班考勤卡再外出吃早點、中餐或晚餐，不準把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場內。
5、不準在上班時間內竄崗、相互聊天、不準在賣場內大聲喧譁、不準在自己所管轄的範圍內與朋友、親屬吹牛、談笑，不準在上班時間內打接私人電話。
6、在為顧客服務時，必須面帶笑容、熱情周到、不準與顧客頂嘴、不準面無表情、態度冷淡。
7、在上班過程中，員工之間不準發生吵架、打架等有損賣場形象的行為，違者雙方當事人公司將作辭退處理，並取消當月全部工資及補助。
8、上班時必須站立服務，不準雙手抱肩、手插褲包、不準雙手叉腰、不準背靠貨架等不良行為。
9、各櫃員工、必須熟悉各自櫃檯產品的情況、主動向顧客介紹商品的效能、特點、產地、用途、規格、日期等商品情況。
10、當顧客買不到商品時，應向顧客道歉，並給予建議，其用語為“對不起現在剛好缺貨，讓您白跑一趟，您要不要先買別的品牌試一試”？或“您要不要留下您的電話和姓名，等新貨到時立刻通知您”等。
11、不知如何回答顧客詢問時，不能說“不知道”，應回答“對不起”請您等一下我請值班經理/主管為您解答。
12、顧客詢問商品是否新鮮時，應以肯定並確切的態度告訴顧客：“一定新鮮”，如果您買回去不滿意，歡迎您拿來退錢或換貨。
13、員工應經常使用如下文明禮貌用語：“您好，早上好/中午好/下午好/晚上好!歡迎光臨！請拿好，請慢走，祝您購物愉快！歡迎再次光臨！”等服務用語。
14、及時清理、檢查櫃檯、貨架上的商品是否整齊、豐滿，檢查商品標籤是否與商品相符。
15、營業前各櫃員工必須搞好本櫃檯四周環境衛生，使之整潔、美觀、整理好貨架上商品，商品陳列必須作到整齊、規範。
16、上班時，如自己有急事需外出辦理，必須以書面方式申請。本櫃櫃長同意，
值班主管稽核方可離崗，未經同意或擅自外出的，按曠工處理。
17、保持銷售區域的衛生乾淨，整潔。隨時檢查通道是否有空紙箱、垃圾等雜物。如果購物通道有障礙物影響顧客購物，應及時清除。
18、在賣場內不準隨地吐痰、亂扔垃圾。自己管轄範圍內，如地板如有水跡、汙漬的應自己主動拖掃乾淨。如發現對顧客有不安全因素的，應及時通知巡視員或櫃組長馬上處理。若處理不掉的儘快通知商場經理。
19、變價商品更改價格必須把實物送到電腦室、電腦員更改價格後，才能更換標價籤，不準私自加價、標價或私分商品。
20、各區域實物負責人必須對商品、現金、發票進行嚴格管理，如不嚴格把關、造成嚴重損失，實物負責人承擔一切責任。
21、賣場各區域領用物品必須先是報損商品，在沒有報損商品的情況下，才能領用正常商品，領用商品時必須按正常的領用程式填寫領用單方可領用，如需領換拖把等貴重商品，必須經商場經理同意。
22、自己用的水杯及打掃衛生用的拖把、掃把、水桶等必須收拾妥當。水杯、抹布不準擺放在貨架上及商品後面，拖把、掃把、水桶等應擺放在指定的位置。
23、在上班期間，各區域員工若私自更改本櫃或其它櫃的商品價格，即把價格高的商品更換為價格低的商品。自己下班後或通知朋友、親屬前來購買，一經發現一律移交公安機關處理，並取消當事人月工資獎金及其它補助，其人公司做辭退處理。
24、經常檢查商品的正面是否面向顧客，有無做到整齊碼放及先進先出的原則，經常檢查商品的生產日期、保質期。 由於工作不負責，造成本櫃商品過期的或黴變的，按商品的價值由櫃長、櫃員承擔相應責任。
25、凡是大宗購物的問到商場員工時，應及時與客服部（辦公室）聯絡，由客服主管部門負責接待業務，各區域櫃組長、員工不得私自向顧客承諾商品可以折價銷售，必須通知客服主管部門負責處理。
26、各櫃組長、員工必須具有較強的防盜意識，特別留意對容易丟失的本櫃商品及其它櫃的商品，平時應多觀察、多留意、多走動，發現問題及時通知巡視人員。如發現顧客偷盜，員工內盜的應及時與賣場巡視人員聯絡，協助抓獲的員工，將給予10-100元獎勵。
27、若發現顧客偷盜或員工內盜而不聞不問，不舉報的一經核實，一律給予辭退並扣除本人當月工資及其它補助。
28、員工在上班過程中，如利用工作之便，監守自盜或內外勾結偷取賣場內商品的，包括贈品及促銷產品，無論情節輕重，一律移交公安機關處理，月工資、獎金等一律扣除，並給予公司500元的經濟補償，本人作辭退處理。
29、男員工不準留長髮、鬍鬚、長指甲、染髮、不戴耳墜等，女員工不準留長指甲、塗指甲油、不披頭散髮等。
30、賣場全體員工必須嚴守賣場的商業秘密，切實維護商場的經濟利益。
31、員工注重儀表、儀容、凡是身有酒味或酗酒者將一律不準進入賣場，如酗酒者在上班時間內影響工作，給公司帶來經濟損失或造成不良影響的，一切後果將由本人承擔，其人公司作辭退處理。
32、有事需請假的員工，必須提前請假，病假一天以內報請櫃長批准，二天內報請主管批准，三天以上報請總經理。事假1天報請主管批准，2天以上呈報總經理，未經批准同意不來上班的按曠工處理。
33、遵守公司員工通道管理制度，自覺接受值班人員的工作例行檢查，上、下班時按順序排隊打考勤卡，不準替人或叫其他人代打卡。
34、賣場在活動期間的搶購價商品，不準在上班時間內，私自隱藏或搶購，違者按內盜處理。上班時間，不準將包寄存在服務檯或自動存包櫃。
35、公司每月的一次員工大會，員工必須按時參加，遲到者按上班考勤算，不來參加會議或未經同意擅自不參加會議的，公司將按曠工處理。
36、員工離職必須提前15天以上提交書面辭職申請，否則公司將扣發未發的全部工資、獎金等。
超市員工的管理制度6
一、打卡
1、所有員工必須遵守上下班打卡或者簽到點名制度
2、員工上班時，應換好工作服再打卡
3、員工下班時，應先打卡再換工作服
4、員工必須親自打卡，不允許互相打卡，如有發現者，第一次予以口頭警告，並罰款10元；第二次予以書面警告，並罰款20元；第三次予以辭退；
5、上班和下班未打卡，次日未經主管簽字者，沒漏打一次，口頭警告，罰款5元，當月累計三次者，以書面警告，並罰款10元；
6、如卡機出現故障時，需由值班店長簽字方可生效。
二、員工注意事項
1、公司原則上不聘用員工的近親（如配偶、父母、兄弟姐妹）：同單位員工不得談戀愛；
2、員工是公司的財富，公司將根據工作需要和員工具體情況決定員工必須的培訓課程，包括上崗前的培訓，平時非工作時間安排的培訓；
3、員工本人要求調動部門、工種的，應首先向所在的部門負責人提出申請，而不應直接與其他部門接洽；
4、愛護公司財產，保養、管理好歸自己使用的各類用品和裝置，不允許將公司的裝置、工具、物品等公司財產用於個人，不得私自轉讓他人使用。
5、對公司的快訊，不得私自挪用，不得亂塗、亂畫、亂丟；公司贈品應當視同商品，不得私自挪用或不按規定擅自贈送；
6、每個員工都應妥善保管公司交給的任何場所的'鑰匙，不得擅自複製，不得借給他人；遺失鑰匙，應立即報告直接主管或人事部，公司分發的制服和其他物品，離職時同鑰匙一起交還給人事部；除正常損耗外，損毀費用將由員工支付；
7、員工號牌如遺失，應及時通知人事部，人事部將補發號牌，並收取補證費用5元，號牌必須佩戴於左胸前；
8、員工應避免攜帶大量現金和貴重物品上班；不得攜帶私人物品進賣場，所有私人物品必須存放在公司規定的更衣櫃裡，並需自付保管責任；
9、員工如發現內盜，可直接向店值班或防損部（主管及內保）報告，如情況屬實，將給予該員工500元獎金，對偷竊員工公司將扣除全月工資及獎金，並將所盜物品以十倍價格購買，並在該員工檔案上記錄備案，對舉報者公司將做到絕對保密；
10、員工在公司場所（包括賣場）內拾到物品，或收到由顧客交來的拾到物品時，須立即給予部門主管，由部門主管轉交防損部並記錄在案，同時廣播通知失主；若失主向員工詢問遺失物品時可指示失主去防損部查詢。所有遺失的物品將由保安部儲存，並由保安部負責處理；員工若有任何隱藏失物不報的行為將按偷竊行為處理；
11、對主管工作安排不得頂或故意違抗；
12、員工必須嚴格遵守公司規定的作息時間，不得遲到、早退，上班時不得隨意串崗、離崗，有事離開須向主管報告；不得與同事嬉戲打鬧，與顧客發生爭吵：員工下班後或休假期間，
不得無故在公司逗留。禁止在公司場所內酗酒、賭博；
13、隨時維持賣場商品、或加幾個包乾區的清潔；
14、不準在賣場內吃食品，喝飲料，動用或使用賣場內的商品；
15、員工（促銷員和廠家進店人員）購物時，必須在早班下班後才能購物，不準在工作時間購物或將所購商品存放於服務檯，員工不得私自扣留暢銷商品；
16、快下班時不要催促顧客，不可有任何準備下班的動作，不要在顧客面前表現出一副急躁不安，走來走去的樣子，要以愉快的心情歡送顧客。
超市員工的管理制度7
第一節超市日常工作制度
一、做好本職工作，積極、主動、熱情、周到為賓客服務。
二、嚴格執行物價政策，明碼標價。每天檢查標籤標識與貨物是否相符。無用便籤隱藏或撤掉。
三、誠實守信，保質保量，不出售有害健康的食品。誠實守信不單是指對待客戶，同時要對業主守信，員工使用超市物資必須有償支付後告知業主方可使用，超市因進貨收到贈送物品一律歸超市所有，任何人不得私吞據為己有。尤其是菸酒等屬貴重商品，任何人不得私自動用，請所有在職人員珍惜自己的人品，尊重業主的厚德，延續彼此的信任。
四、遵守紀律，做到不曠工、不遲到、不早退，不擅離職守。
除約定休息日外，員工曠工每日扣100元，休息時間超時30分鐘以上每人每日扣30元，休息時間超時1小時每次扣50元，早退原因必須在經理同意下離開，因私人瑣事擅自離守，藉口偷閒如被發現扣工資辭退。請在職人員自覺遵守，自己申報違規專案，不要存有僥倖行為，自欺欺人。無視自己違規而指責他人更不可取。希望在職人員都要自覺自律，管好自己。
五、及時對商品進行整理，保持陳列整齊美觀。
六、接受監督，虛心聽取意見。員工之間互相協助，互相監督，提供違章線索者將現金，對改善意見要虛心聽取，正確消化。
七、交接班時，做好貨物的盤點工作。所有收銀員不得在沒有計入POS機前提下收取現金，自家員工更不允許，實有特殊情況，兩人以上經手，派送也要先收銀後派送，請自覺遵守，免得口舌。
第二節超市商品保管制度
一、根據商品所需的儲存條件，分類進行保管。制定庫存貨物監管員，負責監管物品少缺預報，有效期監督。
二、統一貨物編碼，標明商品存放的精確位置，並以明顯的字跡將編碼標明於貨位、貨架上。繪製庫房商品儲存位置平面圖，以便全面反映庫存情況。
三、保持庫房的清潔衛生，消除導致商品黴爛、變質及蟲蛀、鼠咬等隱患。
四、控制庫房溫溼度，在庫房內設定溫溼度計，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節，以適應保管商品的需要。
五、經常檢查庫存商品，及時發現在儲存過程中數量、質量的變化情況，採取措施加以預防。庫存商品發現變質、破損、超過保管期時，或出現滯存情況，倉管員要及時上報主管，提出處理意見。
第三節衛生管理制度
一、保持營業場所環境衛生。
二、根據商品的性質，清理商品上的灰塵。
三、清潔衛生後，必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。
一、店面員工工作程式
1.收銀員清理自己負責區域的衛生；每次上崗前到貨物區巡查一圈，逐一檢查貨架品名、價格，位置。同時要提供顧客需求資訊，銷量好的物品資訊。2.整理貨架，確保整齊，安全；指定補貨時間，在班人員必須集體出動，庫管員指導讓缺少物品迅速上架。
3.準備好足夠的購物車，購物籃及相關工具；顧客方便多購貨物。
4.微笑服務，隔三米向顧客問好；罵不還口，熱情周到。
5.不斷整理貨架，補充商品；補貨人員要留意旺銷貨品，提供進貨資訊。
6.將散放與各區域的商品歸回原位；
7..做好交接班記錄；票據與實收不符要備註原因（不得超過50元），超過時，要查詢原因並彙報結果。
超市員工的管理制度8
為了創造一支以公司利益至高無上準則，建立高素質、高水平的團隊。服務於每一位客戶，公司制定了以下嚴格的管理規章制度，望各位員工自覺遵守！
一、員工本著互尊互愛、齊心協力、吃苦耐勞、誠實本分的精神。尊重上級、不得越級打小報告、有何正確的建議或想法書寫文字報告交於上級部門，公司將做出合理的回覆！
二、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機密；
三、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象；
四、員工上班實行輪牌制，不得搶牌、挑牌、跳牌；更不準拒客、挑客；
五、員工工作期間操作必須按照技術流程完成，不得偷工減料，欺騙顧客；
六、工作時接聽私人電話不得超過3分鐘，衛生實行區域包乾制，必須做到整潔乾淨；
七、認真聽取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財物者照價賠償，偷盜公司財物者交於公安部門處理
八、本公司給員工繳納員工意外保險。
九、員工服務態度：
1、熱情接待每為客戶（您好！歡迎光臨！請~！）。作好積極、主動、熱誠、微笑的服務；
2、瞭解各產品的效能，向客戶合理的介紹；（工作中———不好意思！請稍等！對不起！走路輕、說話輕）
3、工作後———對本次服務是否滿意？麻煩您對我們的服務多提寶貴意見！跟單！請慢走歡迎下次光臨！
十、員工獎罰規定：
1、全勤獎勵100元，遲到、早退、每半小時扣罰10元；曠工一天扣罰200元，工作時間不允許請假，請假一天扣除當日工資，未經批准按曠工處理；病假必須出具醫院證明，每天扣除當日的工資；
2、每三個月進行評選優秀員工，獎勵200元；（條件：必須全勤員工、業績名列前三位者、無客戶投訴者、無拒客者；）客戶投訴將取消本次上鍾業績，拒客一次扣罰30元；
3、衛生區域不清潔扣罰5元/次，工作完畢後未整理乾淨者扣罰5元/次；
4、上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象，違者扣罰10元/次；上鍾時接聽私人電話不得超過1分鐘，違者扣罰5元/次；
5、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次；私下使用本公司電腦者扣罰50/次；
6、透露公司機密（產品原價、客戶檔案、工資待遇）查明屬實將扣除當月工資的60%；
十一、入職條件：
1、填寫員工入職表，按入職須知執行規定；
2、甲乙雙方簽定勞務合同書，合同期最少為一年；
3、合同期間必須遵守本公司規章制度；
4、員工入職後前三個月將不定業績任務，之後將按公司所定業績任務完成業績；
十二、辭職條件：
1、員工合同期滿後方可離職，離職將發放所有工資與歸還培訓費和物雜費；合同期滿後如繼續續約者將當次獎勵100元，並在原有底薪上加30工資；
2、未滿合同期如需離職者必須提前1個月提呈辭職報告，書寫詳細理由批准後方可離職，離職只發放工資，培訓費和物雜費將予以扣除而作為違約金；
3、未滿3個月而要離職者只發放工資的40%，其餘部分與物雜費、培訓費作為違約金而予以扣除；
十三、辭退員工將不發放任何工資待遇，辭退條件如下：
1、連續曠工2次；（不請假私自休息）
2、拒客3次；（不服從領導分配）
3、洩露本公司機密1次；
4、偷盜本公司財物者；
十四、員工離職、辭退後在兩年內不得向外透露本公司商業機密，如對本公司造成不良後果責任將由對方負責，並向有關單位提起訴訟！
公司宗旨：敏銳觀察和自我創新，以時尚品質、溫馨、潮流為產品風格，以信譽、創新、完美經營為理念，以包裝精美、質量上乘、價格合理、服務優質、信譽良好為追求目標！
超市員工的管理制度9
一、工作態度
1、熱情以熱情的態度對待本職工作，對待客戶及同事。
2、勉勵對於本職工作應勤懇、努力、負責。
3、誠實作風誠實，對虛假作風。
4、服從員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。
5、整潔員工應時刻注意保持自己良好的職業形象，保持工作環境的整潔與美觀。
二、開關門營業工作
開門營業前的工作：
1、工作區和顧客光顧的營業區的清潔整齊，包括入口處，售貨區，收銀臺，陳列商品，驗貨區，倉庫。
2、裝置和設施的工作狀態良好，包括照明，空調，裝置和固定裝置，懸掛的裝置牢固。
3、存活的補充，保證售貨區貨架上的商品充足，整齊。
4、辦公區的'書面憑證的完整和條理性。
營業結束後的工作：
1、向主管人員彙報裝置和設施的損壞並記錄，便於及時準確的維修。
2、補充購物袋。
3、確保收款機有足夠的小票列印用的紙卷。
4、整理收銀臺和銷售區。
三、員工的行為準則
1、必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。
2、以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時不集扎堆閒聊，不說笑打鬧。
4、待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實，助挑選，當好顧客參謀，保證顧客滿意。
5、個人衛生：外表樸實，乾淨，整潔，並保持頭髮清潔。
6、員工只可在筏作時間購物。
7、上班時間不允許打手機，玩手機，聽手機音樂。
8、上班時間不允許吃零食。
9、上班時不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑膠桶)。
10、庫房若發現偷吃貨物(按偷盜處理)。
四、上班時
1、上班時不能隨便離開工作崗位。
2、上班時不能與親朋好友閒聊。
3、員工不允許坐在貨物上。
4、員工應當按照部門經理制定的工作時間進行工作,不遵守的員工將按曠職處理。
5、上半時上廁所不能超過15分鐘。
6、上班時不允許睡覺。
7、若發現以上幾條輕者罰10元，重者開除。
五、售貨員的職責
1、負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。
2、隨時問經理並彙報缺貨情況，調查市場變化。
3、及時向經理映快過期產品。
4、若發現過期產品未及時向經理彙報者，請自動買回。
5、熟識產品，標誌，以及自己管理區商品的基本知識。
6、要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。
7、嚴格執行服務規範，嚴格遵守紀律。
六、收銀員
1、收銀員要有一個良好的服務態度，收款迅速，不要你推我讓。
2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。
3、收銀員家人買東西，請自己迴避，讓其他收銀員收款。
4、收銀員收款時不能與親朋好友閒談。
5、若發現收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。
6、顧客要的貨物,要隨時登記在要貨單。
7、員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監督交款。
七、衛生
1、值日人員按時清理衛生。
2、把衛生間，宿舍衛生打掃乾淨。
3、若發現衛生不合格者罰5塊。
八、經理崗位職責
1、全面負責超市的經營管理工作。
2、負責向上級領導彙報工作，監督全體員工工作。
3、做一個經營計劃和管理目標。
4、保證在超市遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規範化，提高企業社會效益。
5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。
6、兌現承諾的經濟指標，否則按協議處罰。
7、完成上級領導交給的其他任務。
8、負責超市的進貨管理工作。
9、負責送貨商，廠家進店關(如證件)。
10、負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。
11、經營的品種類別要齊全，品種豐富。
12、及時瞭解市場動態，解決進貨與價格等問題。
13、負責對員工執行各項規章制度的考核。
九、安全規則
1、禁止在賣場及其他工作場所吸菸。
2、禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
3、所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴重的應報告部門主管。
4、員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急裝置的使用方法。
5、員工應遵守工具的安全操作說明，筏作執掌範圍，不得擅自使用機器裝置或發電機。
6、禁止員工移動或拆除裝置上的安全標識，禁止改裝現有裝置。
7、員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，並服從統一排程。
8、員工有義務將任何安全事故上報。
6、超市員工規章制度
1、負責賣場商品的美觀陳列。
2、負責賣場所轄區域的衛生清潔，引導顧客遵守賣場公共秩序。
3、負責賣場商品的物價標識維護和更換。
4、負責對賣場商品的品質檢查，控制商品在保質內。在保質期超出後1/3的商品要以書面形式上報給賣場經理，再由賣場經理以同樣的方式報告給採購及時作出處理；
5、負責所管轄櫃組內商品的訂貨、退貨、換貨工作，保修工作
6、負責對櫃組內商品中不合格品、報損商品、殘次品的書面形式的登記。
7、熟悉相關產品知識，提供顧客產品諮詢和相關服務。
8、負責貨架排面整理，要貨、補貨、防損控制等工作。
9、配合公司定期與不定期的盤點工作。
10、絕對服從公司領導安排。
超市員工的管理制度10
一、 員工簽到及請假規定:
1、 員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其餘時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭退。
2、 員工病假須向店長出視醫院開據的病假條，並附於本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經理請假批准。
3、 員工事假須提前向店長請假批准，事後請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經理請假批准。
4、 員工不得早退，早退5分鐘以內罰款5元，10分鐘以內罰款10元……早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
二、 員工工作時間及休假的規定:
1、 員工實行倒班制，工作未乾完的情況下，需幹完工作後方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷活動、收貨或盤點等特殊情況需要加班時，必須服從領導安排，不服從安排的將予以辭退。
2、 員工每月休假2天，每超過一天免去當月獎金的二分之一，無獎金的免去1.5天的工資。
三、 防損防盜的規定:
1、 員工必須在指定地點更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。
2、 員工使用更衣箱需領導指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱記憶體放店內商品中，如有特殊情況需要存在的，須由店長批准，否則按偷盜處理。
3、 員工平時出入超市一律走出口，並主動向劃票人員出視購物小票及隨身物品。
4、 員工在工作中由於過失造成商品損壞的，須照價賠償，故意損壞商品的須按商品的10倍賠償並予以辭退。
5、 員工如有偷盜商品的，按商品價值的100倍以上罰款或移交公安機關處理。
6、 員工在工作中，需加強店內防盜工作。如本組商品盤點超過千分之2.3將免去本組的全部獎金用於彌補商品損失，直到補齊為止。注:各組員工都該列出本組內易丟失的物品，每天清點並與庫存進行核對，發現問題及時向店長反映。
7、 員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。
四、 員工在工作中的注意事項及規定:
1、 員工在工作時間內一律不得接打私人電話，如有特殊情況需經領導批准到辦公室內接打。
2、 員工在工作時間內不得購物，購物一律在下班後方可，晚上可在下班前10分鐘內購物。員工購物一律到指定收款臺交款。
3、 員工不得在超市內坐著工作或休息。
4、 員工不得在超市及庫房內吸菸看書報。
5、 員工不得空崗，如有事需要出超市需通知相關領導並在門口做好登記。
6、 員工不得在工作時間內吃飯或休息，如有特殊情況須經店長批准後方可。
7、 員工在超市及庫房內不得扎堆聊天。在賣場內不得揣兜抱胸，不得依靠貨架。
8、 員工在工作中不得接待親友會客長談。
9、 員工的私人物品一律放在更衣室內或店長指定地點。
10、 員工不得結伴上廁所。
以上規定如有違反處於20—50元以上罰款，情節嚴重的將予以辭退。
11、 員工之間必須搞好團結，不得打架罵人，有事須向領導反映處理。打架罵人的一律予以辭退並免開當月工資。
五、 關於服務的規定:
1、 公司視供貨商及顧客為上帝，員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退並免開當月工資。
2、 任何員工在工作中必須做好對顧客的周到服務，對顧客提出的問題必須耐心解答，不準說不知道或不清楚。
3、 看到顧客手拿商品時須主動給顧客拿購物筐或購物車，幫助顧客。
4、 我們的原則是顧客永遠是對的，員工如果被顧客投訴，一律將受到處罰或予以辭退。