關於店長規章制度

關於店長規章制度

　　1、對顧客的投訴應熱情接待，並及時分析原因和解決。

　　2、對貨物質量、數量及次銷貸物及時反應，並採取解決措施。

　　3、各類報表認真填寫準確無誤。

　　4、要求服務員做到收集顧客提出的建議和熱點，關注同行業所經營的商品價格變動情況。

　　5、全體員工必須持有效身份證影印件或證明信方可上崗。

　　6、有全體員工二部以上的'聯絡方式。

　　7、安排好宿舍、衛生間、及公共區輪流值班表，垃圾無存留。

　　8、店內如有貨品積壓過大，造成損失由店長買單負全責。

　　店長崗位職責

　　1、全面主持店面的管理工作，制定各項營銷策略並上報於總部；

　　2、執行總部下達的各項任務100%完成；

　　3、做好各個部門的分工管理工作，合理安排店面人員分工，發揮員工最大價值；

　　4、監督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業；

　　5、監督門店水果損耗管理，把握商品損耗尺度；

　　6、全面負責並履行水果店面操作流程，並提出整改意見；

　　7、監督門店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等作業管理；

　　8、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾；

　　9、商品陳列遵照二指原則；豐滿、美觀；

　　注：以上制度有違反處50-500元罰款，並加以警告事情節嚴重給予辭退。

　　服務員規章制度及崗位職責

　　1、全體員配製的工作服，所有權歸本店，不能私自整改損壞，辭職後不能帶走，否則押金不退還，不滿一年辭職不退押金，服務員自行處理，著裝整潔合體、穿工裝戴工牌，不準穿拖鞋。

　　2、對顧客有禮貌，語氣隨和婉轉，熱情接待，不大聲喧譁。

　　3、對自己工作要有責任心，對顧客有耐心、信心、專心、和愛心。

　　4、對刁難顧客不準挖苦諷刺。

　　5、不準和顧客發生爭吵，一旦發生爭吵視其情況予解僱。

　　6、服務員應唱收唱付，以免發生口交，一旦發生，服務員負全責。

　　7、服務員要配合各店工作排程調整工作崗位及工作環境。

　　8、員工辭職，必須提前30天以辭職報告形式上交，否則予以無效。

　　9、工作時間內嚴緊做與工作無關的事情，不得擅自離崗串崗，對質量、數量、沒定程式碼等問題及時上報反應。

　　10、要時時做到貨物的整理和衛生清潔，排面上不準有與工作無關的物品。

　　11、代替請假、領導不批准者視為請假無效，連續三日曠工開除處理，無工資抵押金，曠工一天扣三天工資，病假經核實後扣當天工資，事假扣二天工資。

　　12、旺季和節假日全體員工必須上班，不得請假，如有急事需請假，一天扣100元。

　　獎勵和懲罰

　　1、每月對業績第一名員工發獎勵100元，第二名50元。

　　2、每月對最佳服務態度優秀員工獎勵100元。

　　3、遲到10分鐘內罰10元，20分鐘內罰20元，依次類推。 員工工作《十戒》

　　1、盜竊貨品及金錢

　　2、隱滿賬目、金錢、貨品

　　3、以外人協同欺騙貨品或收回扣

　　4、挪用銷售貨款

　　5、在店內辱罵（打架）顧客、同事、上級領導

　　6、故意損壞公司產品及財物

　　7、經領導警告重犯錯誤

　　8、不嚴守商業秘密，使店內秘密外洩者

　　9、禁語：不知道、別問我、不歸我管、等會兒

　　10、嚴禁隨意吃、拿排面貨物

　　安全制度

　　1、營業結束後全體員工按責任應仔細檢視地面菸頭和安全隱患。

　　2、關於員工宿舍消防安全管理通知，電線必須規整，不予私接電源、。

　　3、衛生間保持清潔，不要亂扔雜物及頭髮等，每人必須值班打掃。

　　4、離宿舍及賣場後關閉所有電源、水源，鎖好門方可離去。

　　注：如發現有違反規定的現象發生給予嚴重處罰或辭退，並追究其負責，後果自負，望全體人員高度重視。

　　罰 日期：201 年 月 日 單 日期：201 年 月 日

　　罰 單 日期：201 年 月 日