學校領導陪餐制度

　　在學習、工作、生活中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的`法令、禮俗等規範或一定的規格。那麼擬定製度真的很難嗎？以下是小編收集整理的學校領導陪餐制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學校領導陪餐制度1

　　為了切實加強學校食品衛生安全，確保學生就餐安全，結合學校實際，特制定領導陪餐制度。

　　1、學校實行陪餐制，領導和班主任按值班表由值班教師輪流。每天按時到食堂或學生就餐地點陪餐。

　　2、陪餐領導要及時主動了解學生情況，及時反饋學生意見，收集對食堂工作、生活的意見和建議，並及時報告學校以便及時改進。

　　3、領導要熟悉每餐的菜譜，併為學校食堂獻計獻策，改善學生生活。

　　4、領導要以高度負責的態度認真登記，及時填寫當天日誌。

　　5、領導確有困難不能陪餐，要告知分管領導，以便調整。

　　6、領導當天要檢查食堂是否嚴格執行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規定。

　　7、每次就餐前，陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂或學生就餐地點，首先檢查食品衛生，然後檢查飯菜質量，檢查時採取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣，確定無任何問題學生方可食用，同時做好記錄。

　　8、陪餐人員檢查、食用10分鐘後無不良反應，應在登記表中認真填寫情況記載，並簽好姓名和時間。若有不適情況反應，迅速上報學校主管領導或校長，同時抽食堂工作人員，迅速阻止其他人不得食用。

　　9、未經學校安排，其他人員不得進入食堂或學生就餐地點陪餐。

　　為落實上級有關食堂安全工作的檔案精神，切實加強學校食品衛生安全，確保學生就餐安全，結合我校實際，特制定本制度。

　　第一條學校領導實行陪餐制，按時進入學生餐廳進行陪餐。

　　第二條陪餐領導必須按時在學校食堂就餐。

　　第三條陪餐領導每頓提前10分鐘進入廚房，首先檢查食品衛生，然後在各種熟食中分別進行品嚐一定數量的食品，不得漏嘗，不得將食品帶出食堂。

　　第四條陪餐領導檢查、食用10分鐘後，應在登記表中認真填寫情況記載，並簽好姓名和時間。若有不適情況反應，立即上報校長，並阻止其他人員食用。

　　第五條未經安排，其他人員不得進入食堂陪餐。

　　第六條陪餐領導要及時收集學生對學校工作、生活的意見和建議，並及時報告學校以便及時改進。

　　第七條陪餐領導要熟悉每餐的菜譜，併為學校食堂獻計獻策，改善學生生活。

　　第八條陪餐領導要主動了解學生情況及時反饋學生意見，認真填寫陪餐日誌。