幼兒園廚師國語培訓簡報（精選5篇）
幼兒園廚師國語培訓簡報（精選5篇）
在現實社會中，人們運用到簡報的場合不斷增多，簡報具有一般報紙新聞性的特點，這是共性；它又有本身的特點。那麼你有真正瞭解過簡報嗎？下面是小編收集整理的幼兒園廚師國語培訓簡報（精選5篇），希望對大家有所幫助。
幼兒園廚師國語培訓簡報1
9月23日，在我園召開對廚房從業人員進行了食品安全管理培訓。會議旨在加強幼兒園廚房食品安全工作的管理，提升廚房從業人員的安全責任意識與食品衛生安全知識，確保全園師幼的飲食安全，保障幼兒健康成長。
會議組織廚房從業人員學習了食品採購與貯存管理，從業人員衛生要求。要求在餐間操作過程中，注意個人衛生、穿戴好工作服、工作帽；嚴格做好生、熟分離；肉食、蔬菜的分離清洗與加工；做好餐具的消毒、食品留樣、廚餘垃圾清倒的記錄工作等。
此次培訓增強了廚房從業人員的安全意識、責任意識。他們表示，一定努力做好食堂服務工作，為營造健康、衛生、和諧的校園環境，盡心、盡職、盡責。
幼兒園廚師國語培訓簡報2
20XX年11月8日我園組織食堂從業人員食品安全培訓，此次培訓的內容主要有：食品安全管理組織及管理制度；食堂從業人員工作職責和任務；食品加工製作重要環節的操作規範以及發生食品安全事故後，應採取的基本措施等方面的法規和知識。主要強調：食堂的所有工作人員，在具體細節上不能馬虎大意，要團結一致、共同努力嚴把食品的質量關。衛生條件不合格的'，要毫不遲疑的馬上整改，對於不能確定的，要先請示後操作，絕不能因個人的麻痺大意而導致食品安全問題的發生等等。
透過此次培訓，進一步提高了幼兒園食堂從業人員的餐透過此次培訓，進一步提高了幼兒園食堂從業人員的餐飲衛生安全知識水平，增強了食品安全意識，為確保幼兒園師幼餐飲衛生安全打下良好的基礎。今後我們要做到，認真遵守食品衛生法規，嚴格操作，做到對每一個幼兒負責。
幼兒園廚師國語培訓簡報3
“民以食為天，食以安為先”。食堂工作是幼兒園的一項重要工作，為了提高幼兒園廚房工作人員的綜合素質，增強業務水平，推進食堂工作安全、衛生、有序、規範開展。6月23日，第一幼兒園開展了廚師技能提升培訓。
上午，東南商業城園區的廚師們相聚一起，開展“廚技展示 妙刀生花”刀工大比拼。比賽中，廚師們全神貫注，刀法輕快，技術嫻熟，“噠噠噠”的切菜聲此起彼伏富有節奏，隨著刀起刀落，一盤盤或絲、或片、或丁的精工細作完成了,展現了廚師們精湛的刀工。
下午，後勤副園長陳虹組織兩園區廚師開展廚房“五常法”培訓。陳副園長分別從“五常”管理的內涵、意義、具體實施方法等方面進行了詳細的講解。針對性地指出了“五常”管理在實際運用中的具體做法和需要注意的事項，要求廚房工作人員從“常組織、常整理、常清潔、常規範、常自律” 五個方面做好日常工作。同時，希望廚師工作人員嚴格按照操作流程加工安全食品，提高服務意識和安全意識，要做實做細各項工作，全面消除安全隱患。
食品安全與生命健康安全息息相關。今後，第一幼兒園將加大食品安全監管力度，加強對食堂的科學管理，逐步建立食堂管理人員和從業人員長效的培訓機制，不斷提高廚房工作人員的整體素質，為“舌尖上的美食”保駕護航。
幼兒園廚師國語培訓簡報4
為了進一步提高幼兒園食堂工作人員的實際操作和創新能力，提升廚師烹飪的專業水平，以精湛的廚藝為幼兒烹製更多營養美味的食物，促進幼兒健康成長，東城幼兒園於7月4日下午邀請專業廚師對美味菜餚進行理論和實操培訓。
專業廚師李師傅從幼兒園孩子的年齡特點和口味出發，介紹了多種菜餚的製作方法，為大家解讀烹飪美味佳餚的理論知識，並從食材的刀工、刀法，火候的掌握，油溫的識別以及如何運用各種烹飪方法等方面為大家進行了詳細的講解，對大家日常中存在的問題一一進行了分析和解答。廚房師傅們認真傾聽、做好記錄。
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。精彩的理論過後，李師傅來到了廚房進行實際操作展示。操作中他耐心講解、演示蔬菜切配的刀法，怎樣才能把菜品的烹飪做到色香味美，營養不流失。簡單的食材配上嫻熟的刀法與技法，不一會兒，四菜一湯就做好了，大家連連稱讚，淺嘗一口，回味無窮！同時也對李師傅的耐心教授表示感謝。
透過本次的培訓，東幼的食堂工作人員不僅進一步瞭解了多種食材的烹飪方法和技巧，更加了解了如何進一步根據幼兒的需求和特點來製作美味可口的菜餚。在接下來的工作中，從精心選材到用心烹調，讓每餐每點都注入愛與責任，為了孩子，我們將一直努力。
幼兒園廚師國語培訓簡報5
在寒假來臨前夕，臨澤濱河幼兒園組織教職工開展了“快樂工作 幸福生活”廚藝培訓活動。邀請廚藝大師進行了麵點和家常菜餚烹飪製作培訓，廚師們精湛的廚藝和嫻熟的手法激發了教職員工參與其中，一盤盤色、香、味、形俱全的家常菜和麵點紫薯開花小饅頭、毛毛蟲包、豬蹄卷贏得了大家的一片歡心，大家其樂融融，深深感受到幼兒園家的溫馨。
培訓活動的開展，既別開生面又溫馨、溫情，教職工們既學會了烹飪技能，又緩解了平時工作的壓力。在這個歡樂融洽、充滿藝術氛圍中，大家工作著、幸福著，收穫了滿滿的幸福。