幼兒園膳食會議記錄最新

幼兒園膳食會議記錄最新

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　　9月24日下午，平陽縣機關幼兒園召開了學年膳食委員會會議，該園行政班子成員、班級家長代表、食堂負責人參加。

　　該園園長章蕾介紹了幼兒園伙食制定、衛生保健操作等情況，同時也邀請家長參與到幼兒園伙食監督工作當中，以此完善幼兒園伙食監督體制。鑑於近年來微信的廣泛流行，章蕾也表示，今後將在學校網站公佈菜譜的基礎上增加公眾號公佈。

　　總園保健醫生肖穎和分部向日葵的陳金凡老師分別對本園的幼兒伙食制定原則、廚房衛生保健工作等作了詳細的介紹。陳金凡老師表示，幼兒的伙食制定還是需要廣大家長的參與和監督，希望家長們能夠參與到幼兒園的伙食制定工作當中，為幼兒園的伙食制定獻計獻策。

　　鄭迎春老師還請家長代表們對該園的食譜制定提出意見，家長們都踴躍發言。“學校平時炒菜的時候有沒有放味精?”“對於小班小朋友吃帶刺的魚，老師們怎麼解決?”鄭迎春老師也對家長們的疑問作了相應的解答。同時，代表們也提出了寶貴的建議：鮮海蝦的烹飪方法可以增加花樣，可以放點橙汁增加香味、可以增加五香豆腐乾。

　　會後，大家還參觀了幼兒園廚房和食品倉庫，食堂負責人陳和平詳細介紹了廚房的硬體設施裝置和食品操作流程，家長們表現出了極大的興趣。他們對幼兒園嚴把食品衛生和質量關表示高度贊同。

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　　為促進家園共育，做好幼兒園膳食管理工作，保證幼兒健康成長，3月25日下午，南靖縣第二實驗幼兒園召開了由園領導、家長代表、教師代表、保健醫生、總務等成員組成的幼兒園膳食管理委員會會議。會上陳園長向各位代表介紹幼兒園膳食管理制度及食堂配套設施等情況，並重申夥委會成員的工作職責;保健醫生介紹了食譜的制定及幼兒營養評價情況，解答了家長提出的困惑問題，並就本學期幼兒體檢的情況給家長進行了總結;總務黃老師介紹物資採購流程、供貨商資質、食品留樣等幼兒園膳食管理概況，伙食費用的收支情況。家長代表也暢所欲言，對幼兒園的膳食工作表示滿意，希望幼兒園能一如既往的繼續做好這項工作，把幼兒的`伙食做到精細化、多樣化，確保飲食安全。

　　會後家長代表到幼兒園食堂現場檢查衛生消毒情況，對食堂的精細化管理讚不絕口。此次會議的開展不僅讓家長對幼兒園膳食的制定、食品衛生安全、操作等有了進一步瞭解，同時增強了幼兒園膳食管理的透明度，充分發揮了家長的監督及參與作用

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　　3月27日下午，我園在會議室召開了本學期的膳食委員會會議，會議由食堂主管蓋老師主持。參與本次會議的主要有行政班子、家長代表、教師代表。

　　會議議程主要分三個部分介紹幼兒園的膳食工作，首先介紹幼兒帶量食譜的制定;第二，詳細介紹了幼兒園的膳食管理工作，並向家長公示了上學期9、10、11、12月的膳食開支情況;最後向家長講解孩子在園進餐的情況及教師的指導。本次會議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開化,讓家長更清楚孩子在園內的飲食情況。同時為了不斷提高幼兒園膳食的質量以及收集膳食方面的相關資訊。

　　在交流中，在座的家長對幼兒園的膳食表示非常滿意，並給予了高度的評價，同時認為幼兒園的食品管理規範、流程清晰、食品存放有序、衛生，對幼兒園的膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下，在家長們的支援與督促下，我園的膳食管理工作一定會做得更好，讓每個孩子都沐浴在愛的陽光下健康快樂地成長。