飯店聘用廚師簡單的合同(精選5篇)

飯店聘用廚師簡單的合同(精選5篇)

  隨著人們對法律的瞭解日益加深,越來越多事情需要用到合同,簽訂合同是減少和防止發生爭議的重要措施。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,下面是小編為大家收集的飯店聘用廚師簡單的合同(精選5篇),歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

  飯店聘用廚師簡單的合同1

  甲方:

  乙方:

  經甲、乙雙方協商同意,自願簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

  二、工作待遇:

  1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費用;

  2、甲方為乙方實行包吃住的優惠條件。

  3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現因乙方經濟困難,無法一次性交納保證金,經甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完後,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

  三、乙方工作責任及要求:

  1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按公司制度處罰;

  2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出採購計劃並監督甲方人員,同時承擔責任;

  3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現金。否則屬貪行為,按金額10倍處罰;

  4、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閒談與工作無關事宜;

  5、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切後果由乙方承擔全部責任;

  6、乙方必須保證一日三餐準時開飯;

  7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員彙報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。

  8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

  四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

  1、試用期內證明不符合錄用條件的;

  2、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;

  3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

  4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

  5、佔小便宜、有偷竊行為。

  五、其他

  乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,並且必須取得甲方同意,並且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

  六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。

  甲方: 乙方:

  代表: (右手大拇指印):

  地址: 乙方確認住址:

  日期: 乙方身份證地址:

  日期:

  飯店聘用廚師簡單的合同2

  甲方:

  乙方:

  根據〈中華人民共和國勞動民法典〉的有關規定,經雙方友好協商,訂立本合同,供雙方共同遵守,現就有關規定如下:

  一、聘用的時間及酬勞支付方式:

  1、甲方聘請乙方負責遠發大酒店早餐製作及廚房的日常管理、運作,聘期為________年____月____日起至________年____月____日止,其中試用期為____月個月,即從________年____月____日起至________年____月____日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

  2、雙方約定乙方的工資為: 元月,乙方每月工資由甲方於次月____日發放。若工資發放日適逢週日或假日,甲方可提前或推後____日或數日發放。若甲方推後半個月未發放工資,視為違約。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

  二、雙方的權利與職責:

  1、甲方根據《勞動法》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。

  2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

  3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應,負責廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

  4、乙方保證工作期間盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達到90 %以上。

  5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛護裝置、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質早餐菜品。

  6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作

  規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,並依法追究法律責任。

  8、乙方人員受聘甲方後,一律不準兼職。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。

  三、其他約定事項:

  1、乙方須保證________年____月____日前人員到位;每天提前配合採購人員列出次日需要購買原材料清單。

  2、如乙方終止協議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經甲方同意後可辦理終止手續。

  3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  4、乙方要自覺遵守酒店各項規章制度。乙方觸犯相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

  5、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,並提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資,且不需支付任何補償。

  四、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不願協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

  五、本協議簽字之日起生效,塗改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  乙方(姓名): (簽字)

  簽約代表人:(簽字)

  身份證號碼

  職稱:

  戶口所在地地址:

  ________年____月____日

  ________年____月____日

  飯店聘用廚師簡單的合同3

  甲方:_______________

  乙方:_______________

  經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

  一、甲方權力與職責

  1、甲方把廚房承包給乙方、運作,並聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 年,即從________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為三個月,即從________年________月________日起至________年________月________日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

  2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

  3、甲方免費提供乙方工作餐。

  4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月日________日發放上月出勤工資,日後根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過後根經營情況定出合理的'營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

  6、甲方有權根據甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。

  二、乙方權力與職責

  1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、冷盤人、麵點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,併到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,並達到甲方要求,並保證達到的毛利率,如達不到或超過規

  定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資

  3、乙方應組織每週召開一次菜品討論會,並邀求甲方人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每週至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

  5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

  6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

  甲方:___________

  乙方:___________

  ________年________月________日

  飯店聘用廚師簡單的合同4

  甲方:_______

  乙方姓名:_______

  身份證號:_______

  根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經平等協商,自願簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。

  第一條甲方因工作需要,決定臨時僱用乙方為廚房炊事員,僱用期限為,從__年__月__日起,到__年__月__日終止。

  第二條乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規定和崗位職責,認真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營業搭配,準時到位。

  第三條乙方保證完成炊事員職責內的工作任務,尊重領導,服務職工。

  第四條乙方完成規定工作任務,甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務報酬元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用,不再另行計發)。

  第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛生,嚴格執行甲方各項廚房衛生制度。要愛護公物,使用得當,節約用水,電、氣等。

  第六條在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續為甲方提供廚技勞務的,甲方可解除合同。

  第七條經合同雙方當事人協商一致,可以解除合同。

  第八條任何一方需要解除合同,應提前一週通知對方,雙方辦理解除合同手續,接觸後,甲方與乙方無任何關係。

  第九條勞務合同期滿,合同自然終止。如需繼續聘用,經雙方同意後可續訂合同。

  第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規定,給對方造成損失的,對方有權根據其責任和造成的影響,給予對方經濟處罰。

  第十一條雙方約定的其他內容:

  第十二條合同未盡事宜,雙方協商解決。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應遵守執行。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

  飯店聘用廚師簡單的合同5

  甲方:

  乙方(廚師、服務員):

  經甲、乙雙方協商同意,自願簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為年,___年___月_____日起至___年___月_____日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

  二、工作待遇:

  甲方支付廚師工資______元/月,服務員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

  三、乙方工作責任及要求:

  1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;

  2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。

  3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員彙報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價50%~100%費用。

  4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完後,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中

  5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。

  6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

  四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

  1、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;

  2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

  3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

  五、甲方或乙方單方解除合同時

  必須15天以前告知或以書面形式提出申請,並且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

  六、本合同未盡事宜

  由雙方共同協商解決。

  七、本合同一式兩份

  甲、乙雙方各執一份,從___年___月_____日起生效。

  甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日_________年________月_______日

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