關於服務領班的述職報告範文

關於服務領班的述職報告範文

  在我們平凡的日常裡,報告的使用頻率呈上升趨勢,其在寫作上有一定的技巧。那麼一般報告是怎麼寫的呢?下面是小編為大家收集的關於服務領班的述職報告範文,希望對大家有所幫助。

關於服務領班的述職報告範文1

  回顧這一年來的工作,有許多的收穫和體會。客房部的全體員工克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,完成了飯店下達的營業指標。接待了世博論壇、等重要客人。作為領班每天認真地完成上級佈置的各項工作要求,做好客房衛生檢查和員工工作督導,確保客房的及時出租,為飯店增加收入做出了儘自己的一份努力。

  一、改變工作方法:

  部門新進的員工做房速度較慢,且衛生質量差錯較多,要求自己儘可能少一點抱怨,每個問題都有落實。儘量做到事事落實到人,件件有反饋,我不是採取簡單的責令其整改,而是詳細記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重複出現。也是我今年工作較以前的一個改變。

  二、切實履實職責,完成上級交辦的各項工作:

  在工作中,我雖然只是充當一名普通領班的角色,但我的工作絕不是查查房那麼簡單,如果將一間清潔的客房比作一件產品的話,其實我就好比是一個產品質量檢查員。查房時嚴把質量關,加強細節方面檢查力度,如地毯汙跡、床下、櫃下衛生等容易疏忽的地方,堅持當班空房“一天一過”制度,及時發現存在問題並及時解決,力爭將疏漏降到最低。

  三、做好服務工作的同時關心員工,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

  在日常工作中瞭解員工的個性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產生厭煩的情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認真的投入到工作中。協助主管提高員工對客服務質量,強化服務意識;對員工服務質量做好現場輔導工作,協同班組做好員工培訓工作。督導落實情況,確保新員工掌握技能的同時,並且增強對客服務技能技巧。

  20xx年即將過去,我將會調整好心態迎接新的挑戰,我將一如繼往,為飯店的發展儘自己的一份綿薄之力。

關於服務領班的述職報告範文2

各位領導、同事們:

  驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養下成長迅速,思想地方日臻成熟,業務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之後,使我得到了更好的全面的鍛鍊。責任重於泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協調,對於工作中出現的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。自覺擁戴和支援酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。回顧20xx,我主要做了以下幾點工作:

  一、不斷學習新知識努力適應新環境。

  君源華天大酒店是一個精英濟濟,精英雲集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識,爭取實現後發趕超。主要做法有:

  1、虛心請教資深的老員工和領導。

  2、在重複的工作中尋求突破點,注意細節,對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務後用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以後的服務中開展針對服務。

  3、透過專業書籍和上網查閱相關資料,瞭解前沿知識。

  4、根據經驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的現實需求,開展細節地方的調整。

  二、創新管理方法注重員工心理。

  初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全域性的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

  1、努力破除對不利於團隊成長,不利於提升業務水平的體制機制。

  2、注重發揮員工的愛好和特長,儘量的部署員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。

  3、重視員工對工作地方的建議和意見,採納合理建議。

  4、利用休息時以談心聊天的方法瞭解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。

  三、強化細節服務實現完美標準。

  細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,酒店行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

  1、透過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這裡要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

  2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

  3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出併為其更正,以使員工養成良好的習慣,於公於私都是有益的。

  4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“儘量”的思想,這並非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這裡指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!

  回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事一如既往的關心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業航母貢獻出自己的一份力量。

關於服務領班的述職報告範文3

  這段時間來,我作為一名管理者、一名部門政策的貫徹者與執行者,做一份酒店管理半年工作總結,我有責任也有義務去發現部門執行中存在的缺陷,這樣才能有助於日後我的工作開展更加順利。

  一、發揮牽頭作用,改善內部和外部的關係。

  當前我公司正處在初期的籌備階段,同時進場進行施工的外部單位將近十家,我們主動召開了定期施工會議,在開放的狀態下研究解決施工過程中所遇到的困難和問題,增進了公司和每個施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關係,提高了工作效率,推動了工程的順利進行。

  在面對工作壓力的同時更需要溝通,以便增加透明度。定期召集公司內部員工召開全員工作會議,讓每一位員工都能瞭解自己企業目前的狀況,瞭解自己領導的個人魅力,瞭解自身與其他員工之間的工作關係,只有這樣才能減少工作的壓力,避免產生工作矛盾,解除員工不必要的擔憂,樹立起良好的自信心更好的為公司服務。

  二、當好參謀助手,竭力協助領導掌控工作全域性。

  積極主動地參與對外事務,辦理各類證章及各項費用的繳納、年鑑等事項,並與對口監管單位、職能部門處理好人際關係,樹立公司良好對外形象,為今後工作順利開展奠定良好基矗。對集團下達的檔案認真貫徹執行並安排部署,使上級的指示精神落到實處。利用資源優勢,大力推廣辦公自動化提高工作效率,嚴肅認真地做好各項文書工作,及時收文、發文、催辦一時延誤的檔案,在完成公司政務、會議等方面的會議紀要的同時,作好對其他相關單位、部門會議精神的傳達。

  三、統籌酒店有關資源,併合理有效利用,充分改善員工福利待遇。

  關鍵是對員工的待遇進行充分的細分,科學合理分配資源。酒店員工基本工資不一定要很高,但是員工享受的福利待遇要齊全。

  中國現在的酒店存在的一個普遍問題是人員流動大,或跳槽、或轉行、或因不滿足現狀工作消極而被開除。造成這種情況的因素很多,主要的一項就是酒店業門檻低,競爭激烈,經營成本較高,利潤相對低,員工的福利待遇就相對較差。因此,應充分在酒店承受能力之範圍內改善員工待遇。另一個原因是人們對酒店行業的特殊性的誤解,包括認為服務工作是低人一等、沒前途等。這要求酒店人力資源部和部門經理對員工進行科學系統的培訓,多做員工的思想工作,糾正他們的錯誤觀念。還有一個原因就是基層員工的勞動強度比較大,比如客房和餐飲的員工工作,這就要求對員工進行系統培訓,讓他們掌握規範化的操作方法,以省時省力。部門經理應該設法形成一個愉快的團結向上的工作氛圍,讓員工對工作和環境產生樂趣。

  任何員工都不願意長期從事一份十分勞累的體力工作,而從事服務工作的大多是女性,應該將員工的勞動強度控制在合理的範圍,以有利於她們的身心健康。如果員工流失過大,會造成管理和服務的下滑,使酒店喪失核心競爭力。領班和主管對自己的工作要有計劃有條理地開展,避免安排不當錯誤地增加服務員的工作壓力。酒店最高層沒必要過分精簡酒店編制,要以保證服務質量為前提來對酒店的組織機構和人員編制進行合理規劃。

  在酒店管理半年工作總結中,我也有一些其他的感觸,高效的管理是企業的生命線,作為一名管理者,是我們的管理在維持著酒店的生命線,我更要找到一條適合自己的管理路線,我能感覺到任重道遠。

關於服務領班的述職報告範文4

  我來xx生態酒店從開荒到試營業以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年透過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

  做為一名酒店領班的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊幹邊摸索,以便在工作中游刃有餘。

  我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:

  1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。

  2、監督員工為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。

  3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度,並帶領下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。

  4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管稽核後,領取保管。

  5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。

  6、對所屬區域的裝置設施經常檢查,確保經營區的設施、裝置保證良好的狀態。

  我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支援是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今後的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮鬥目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:

  一、我們將致力於維護酒店賓客關係

  積極推進建立客戶關係管理,透過我們的`努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。

  二、樹立以客戶為中心口的思想

  並將這一思想透過與客戶富有意義的交流溝通、理解並影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的,是一個將客戶資訊轉化成積極的客戶關係的反覆迴圈過程。

  三、在酒店必須以身作則

  敬業樂業,作風正派,儀容優雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。

關於服務領班的述職報告範文5

尊敬的領導同事們:

  大家好!我是中餐部酒水庫領班xxx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,20xx年在中餐部經理的領導下,各班組的大力支援下,我認真履行崗位職責,和同事一道,端正態度、克服困難、紮實工作,順利完成了20xx年度部門賦予的各項工作任務。現就20xx年度我工作情況,給酒店做彙報,請給予評議。

  (一)主觀意識

  我堅決貫徹執行酒店的各項規章制度,透過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,不計較個人得失;處處以身作則,嚴以律己,寬以待人。

  (二)職責履行

  1、日常工作

  20xx年是酒店五星級複核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰星評複核檢查,併為我們制定了詳細的培訓計劃,對員工進行全方位培訓,確保透過國家旅遊局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質,我帶領員工把每天營業所需酒水物品,準備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我採取貴重物品專人專管,嚴格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,養成日事日畢的好習慣,當日銷售的酒水必須當日盤點,確保賬目清晰無誤,為了加強員工的工作意識,提高工作效率,我根據中餐部要求持續開展五常法學習與應用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時物品擺放更合理了,衛生清潔工作也有了很大的進展,同時透過五常法學習也提升了我們個人的素質,使我們做事更有條理性。工作區域的物品擺放,衛生區域落實到個人。每週開展衛生檢查工作,確保我們工作的區域衛生整潔。

  安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,在工作中我帶頭要求員工嚴格遵守操作規程,時刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴格檢查自己工作區域內的水。電。物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

  2、加強自身學習,提高業務水平

  由於感到自己身上的責任很重,而自己的學識、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向酒店領導請教學習,向同事學習,向書本學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛鍊並積累相關的經驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在組織管理能力、協調辦事能力等方面,經過多年的鍛鍊都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常執行,能夠以正確的態度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業心、責任心,努力提高工作效率和工作質量。

  3、嚴謹細緻,全心做好服務保障工作

  酒水工作外與財務部中心庫房相聯絡,內與中餐各餐廳協同工作起到承上啟下,聯絡左右,協調各方的位置,今年我注重從以下三個方面加強自身建設,一是重細節講規矩,要做好服務工作必須具有嚴謹細緻的工作作風,因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不苟嚴肅認真的工作作風,嚴格按照規章制度完成各項工作,保證工作質量,二是重大局講服務,我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象,所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團結講協調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,我因這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這裡工作。在工作中用認真,積極主動的態度融入到這個集體當中。

  4、存在的問題和今後努力方向

  作為酒店的一分子,我深深的認識到團隊力量的重要性,一個人再強大能量也是有限的,只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立於不敗之地。20xx年我決定在部門的帶領下,與同事們共同學習,共同成長,建立起一個和諧強大的團隊,為部門增光添彩,為酒店創造輝煌。

  20xx年我們必定在酒店領導的正確領導下,乘著“星評複核”的勝利東風,繼續開拓進取,忠誠的履行好班組的職責,為酒店不斷創造輝煌貢獻力量!

  以上個人述職如有不妥之處,請酒店領導、同事們批評指正!

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