2021門店年終工作總結(通用9篇)

2021門店年終工作總結(通用9篇)

  一年工作已經到年尾了,這一年也將成為過去,在經過一年的努力後,我們終於可以說自己在不斷的成長中得到了更多的進步,這也意味著,又要準備開始寫年終總結了。那麼如何做出一份高質量的年終總結呢?下面是小編為大家收集的2021門店年終工作總結,希望能夠幫助到大家。

  門店年終工作總結 篇1

  今年,銷售部在公司的正確領導下,及公司各部門的鼎立支援下,開拓市場,以市場為導向。面對建材市場競爭激烈,原材料價格節節攀升的情況下,銷售部全體人員抓住機遇,團結拼搏,齊心協力完成了本年度的銷售工作任務,為了更好地掌握一年來的工作經驗不足,便於下年度銷售工作的開展,特將本年度工作總結如下:

  一、20xx年總體銷售情況:

  1、一二線:實發:xx噸,實收:xx噸,磅差:xx噸

  2、三線:實發:xx噸,實收:xx噸,磅差:xx噸

  3、合計:實發:xx噸,實收:xx噸,磅差:xx噸

  4、外購:實發:xx噸,實收:xx噸,磅差:xx噸

  5、總計:實發:xx噸,實收:xx噸,磅差:xx噸其中一二線比20xx年增長xx噸,同比增長率達xx%

  6、20xx年全年資金回籠xx元。

  二、加強業務水平,提高綜合素質

  銷售部肩負公司產品全部的銷售工作,責任重大,任務艱鉅,銷售部又是我公司企業文化視窗,建立一支能征善戰的高素質銷售隊伍對完成公司年度銷售任務至關重要,“工欲善其事必先利其器”加強優質的服務,牢固樹立以客戶為中心的服務意識,全心全意為客戶服務的經營理念,及時瞭解市場行業動態,誠實.守信對待客戶,就必須加強業務水平的學習,提高自身素質的規範。老闆是率領銷售部的最高領導者,希望加強對我們銷售部人員的監督.批評和專業指導,為公司創造最大的價值和自我的增值。

  三、穩固老市場,開拓新市場

  銷售形勢的好壞是直接影響公司經濟效益的高低,一年來,銷售部堅持鞏固老市場,開拓新市場,發展市場空間,挖掘潛在的市場,利用我公司--品牌著名度帶動產品銷售,建立了以150公里銷售半徑為主體,輻射到200公里至300公里為半徑的銷售網路格局。

  四、關注行業動態,把握市場資訊

  隨著建材行業之間日趨嚴酷的市場局面,資訊在市場銷售過程中所起的作用越來越重要,資訊就是效益,銷售部將密切關注市場動態,把握商機,向資訊要效益,並把市場調研和資訊的收集.分析.整理工作化,規範化,經常化。銷售部透過市場調查.業務洽談.走訪客戶等方式與途徑建立穩定可靠的資訊渠道,密切關注行業發展趨勢,建立客戶檔案.廠家檔案,努力作好基礎資訊的收集,根據市場情況積極派駐人員對市場動態跟蹤把握。

  五、加強銷售管理,提高售後服務

  在平時的日常工作中,銷售部要加大對經銷商的產品流向,公司的產品質量以及庫存的資料。在保質保量供應的前提下,最大限度的減少庫存降低企業的風險。加強與客戶的溝通聯絡,先做朋友,再做生意,及時瞭解客戶的生產運作情況和競爭對手的情況,發現問題及時處理,將客戶的要求及產品質量情況反饋給有關部門,並加強橫向部門的溝通協作,使我們的產品質量和服務能滿足客戶的需要,集中精力做好售前.售中.售後服務,把業務鞏固下來,越做越大,積極參加與新業務的開拓,加大資金回籠的力度,迴避企業風險。

  六、再接再厲,迎接20xx年新挑戰

  回首一年來,我們銷售部全體人員吃苦耐勞,積極進取,團結協作起得了良好的銷售業績,成績屬於過去,展望未來,擺在銷售部面前的路更長,困難更大,任務更艱鉅。我們銷售部全體人員一致表示,一定要在20xx年發揮公證的積極性.主動性.創造性,履行好自己的崗位職責,全力與赴做好20xx年的銷售工作,深入瞭解行業動態,進一步開拓和鞏固市場,為公司創造更高的銷售業績。

  虎去猶存猛勁,兔來更傳捷報。祝我們-----有限公司20xx年銷售業績更上一層樓,走在同行業的尖端,把---的著名品牌發揚光大,更創輝煌!

  祝大家在20xx年:突飛猛進,勇往直前!閤家歡樂,萬事如意!

  門店年終工作總結 篇2

  新的一年將至,又要有一個新的開始。回首20xx年,在上級領導的指導關心下,透過各部門的配合支援,還有我們xx全體店員的共同努力下,我們在20xx年取得了驕傲的成績。

  我從一名員工,在公司的大力培養下,加之自己的努力,在今年9月份升至為店長。當我接受這一殊榮,我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,從員工到店長,一路走來,我對我們的工作總結了一些看法和體會:對於一個經濟效益好的零售店來說:

  一是要有一個專業的管理者;

  二是要有良好的專業知識做後盾;

  三是要有一套良好的管理制度。

  用心去觀察,用心去與顧客交流,就可以做好。

  我具體歸納為以下幾點:

  1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。

  2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

  3、透過各種渠道瞭解同業資訊,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

  4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全域性意識,做事情要從公司整體利益出發。

  5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動到積極。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創造更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

  首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;

  其次,積極主動的為顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

  現在,門店的管理正在逐步走向資料化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們。

  面對明年的工作,透過對今年的總結,明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

  1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

  2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

  3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

  4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

  門店年終工作總結 篇3

  光陰似箭,歲月如梭,轉眼間20xx年的工作即將結束。回首這過去的一年,在領導們無微不至的關懷下,同事們孜孜不倦的指導下,透過自己不斷實踐,使學到的理論知識得到了進一步的鞏固和提高。現將這一年重要的工作情況總結如下:

  作為中心試驗室的一員,參與中心試驗室開始前期準備工作,選擇場地,進行試驗室的佈局及建設;同時參與進行原材料的選定、標準試驗(混凝土、砂漿配合比等試驗)、以及各種材料、標準試驗的驗證、試驗室資質的申報等項工作。在日常工作中,認真完成自己的本職工作,並及時獨立的完成個人資料。

  在鐵路工程建設中試驗是一項非常重要的工作,它是工程質量的見證,是把握工程質量的工具,反映工程實體標準。在這一年的試驗工作中,我認為試驗員應該具備以下幾點:

  (一)工作方面:

  1、熱愛試驗崗位,工作認真負責、一絲不苟,努力鑽研業務,不斷提高業務素質。

  2、嚴格按照有關試驗規程和試驗方法做好各項試驗,及時填寫試驗記錄和試驗報告。試驗記錄不得隨意塗改,試驗報告必須經試驗室負責人稽核、簽字後報送相關部門。

  3、對於試驗出具的各種資料負責,所出的各項試驗資料要為監理工程師所認可,並經常與監理工程師保持聯絡。

  4、試驗人員應詳細觀察和記錄試驗過程中出現的各種情況,當發現有異常現象和試驗結果不符合設計要求時,應立即向試驗負責人報告。

  5、愛護試驗儀器裝置,做到定期維修保養並妥善保管,確保試驗儀器正常完好、量值準確。

  6、試驗人員接到現場試驗任務後應積極行動,優質、高效完成,不得拖拉延誤。

  7、試驗結束後,清掃場地,整理安放好試驗儀器及試驗資料,保持整潔文明的工作環境,做到乾淨衛生、安全可靠。

  8、嚴守企業秘密,不得將試驗技術資料隨意外傳。

  9、熱愛本職工作,遵守公司的管理規定,服從領導工作安排。

  (二)態度和敬業方面:

  在工作中能夠正確認真的對待每一項工作,全身心的投入工作,認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,有效合理利用工作時間,堅守崗位,不遲到不早退,保證按時完成工作任務。

  (三)工作質量成績方面:

  在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先後合理安排工作時間,及時的完成各項工作任務,達到預期的效果。保質保量的完成工作,同時在工作中學習知識,鍛鍊自己,積累經驗。應經過不懈的努力,使工作水平有進步,開創工作的新局面,為公司做出了應有的貢獻。

  以上只是本人對工作的看法,盡代表本人對工作的毛皮見解,如有錯誤或不足之處,請領導批評指正。

  一年來,我始終堅持以一個合格試驗人員的標準要求自己,熱愛自己的本職工作,有良好的工作作風和吃苦耐勞精神,工作態度嚴謹,思想品德端正,遵守國家的法律、法規和公司的規章制度;服從組織分配、盡職盡責、認真完成上級領導交辦的各項工作,日常工作中能高標準嚴格要求自己,嚴格履行自己的崗位職責,站在公平公正的立場上分析問題並解決問題,生活中能夠尊重領導,團結同事,互相配合,相互支援,做好團結協作。但在肯定成績的同時,自己仍存在較多的不足之處,有時不太注重聽取同事的意見,工作方式不夠靈活。由於知識面狹窄,對規範及試驗程式理解的不夠透徹,導致工作中的決策能力有所缺欠,不能很好地、全面地協調工作,統籌安排能力較差,考慮問題不夠全面,知識經驗缺乏,打算今後工作中改正自身缺點,並向領導及同事們多學習管理協調能力以及現場技術知識。

  回首二OO九,雖然我也取得了一些小小的成績,但相對於公司及上級領導們對我的重託和期望還相差甚遠。在以後的工作中,我會更加的努力,認真學習各項規章制度,不斷提高自己的專業技術水平,使思想覺悟和工作效率方面進入一個新臺階,更好的完成領導安排的任務。千里之行始於足下,我們的人生道路僅僅拉開了帷幕,無論前方有再大的艱辛;激情定能將其衝破。從眼下這一刻開始,拓寬思路,深化細化本職工作,努力為蘭新鐵路甘青段專案經理部這支強大的鐵軍作出更大更多的貢獻。

  門店年終工作總結 篇4

  一、主要工作:

  1、帶領同事完成資料倉庫ETL工作。

  2、負責其他公司移交專案維護。

  3、負責應用組管理開發工作。

  二、主要工作業績:

  1、ETL方面,新同事可以獨立完成開發,並可以獨立完成電子銀行ETL工作。

  2、其他公司移交的維護專案基本已經摸透,可以獨立完成新需求開發和問題查詢。

  3、應用開發組人員也基本掌握交行jump開發規範,可以進行新專案開發。

  三、明年的工作:

  1、做好新專案軟體架構設計。

  2、帶領開發人員完成新需求開發。

  3、透過交行jump平臺專案整理出一套屬於公司的系統體系架構。

  四、存在的問題:

  1、新同事ETL開發經驗少,需要公司多做一些培訓。

  2、應用開發組技術人才欠缺。

  3、公司團體活動較少,同事之間冷漠。

  20XX年已悄然過去了。回首過去的一年,感慨萬千。總覺得還沒來得及細細揣摩自己在這一年中的所獲得的千般萬般感受,20XX年已經進入了我們的眼眸,無數的回憶和感嘆。20XX年是我人生旅程中轉折的一年,在這一年中我在自己的崗位上迎來了更多的挑戰和思考。在公司迎來了第三個年頭,機遇和挑戰並存,自己感到責任和擔子更加重了,回顧以往走過的艱難歷程,成績已經成為過去,新的一年對我的人生來說亦是一次全新的開始!我將繼續堅持不懈,積極進取,在自己的工作崗位上發揮自己最大的能力,完成上級派給我的任務和我自己應盡的義務,這是責無旁貸的,我相信我是能夠做好的!

  門店年終工作總結 篇5

  作為一名剛入職xx的新員工,儘管剛走進一個新的工作環境,周圍的一切都是陌生的,但我很快適應了這的環境和熟悉了這份工作,這將是我職業生涯的一個騰飛點,我對此也十分珍惜,盡最大努力去做好這一工作。

  下頭就我入職這一個月的工作和學習進行下回顧和總結。

  一、虛心請教、努力學習。

  作為一名剛入職的新人來說主要還是以學習為主,所以來到部門後我首先的工作就是看圖紙,熟悉公司產品的結構,控制流程,在遇到不明白的地方時,我就進取的向領導和同事請教。

  二、遵守制度、服從安排。

  嚴格遵守公司的規章制度,在這段時間內從未出現遲到早退現象。我對領導的安排是完全的服從,並不折不扣的執行,對於自我不會的工作我也主動的去承擔,爭取能夠更多的為領導和同事分擔工作,快速的提高自我,勝任自我的崗位。我始終以一個學徒的身份向他們請教工作中的經驗。

  三、辭舊迎新,展望未來。

  經過這段時間的工作,我發現了自身存在的很多缺點與不足。例如與其他部門同事溝通少,在處理上事情上的方法不夠成熟,經驗不夠豐富,做不到統籌規劃。展望xxxx,除了一如既往地聽從各級領導安排,虛心向各位領導和同事學習外,還應當加強與其他部門同事之間的溝通交流,經過不斷的學習和總結積累自我的工作經驗,逐步提高自我的工作本事,更好的為公司服務。

  總體來說,我對xxxx充滿了期望,新年新氣象,期望在xx20xx年裡,大家相互共勉,共同打造完美的藍海。

  門店年終工作總結 篇6

  轉眼間20XX年就過去了,到公司上班也有一個多月,在這段時間來,在領導的正確指導和同事的全力配合和支援下,我牢記自己的崗位職責,認真完成自己應盡的義務,圓滿的完成了領導交辦的工作,現就將這段時間來的工作情況總結如下:

  一、牢記崗位職責,順利的完成了在職期間的各項分管工作。

  我負責的主要是市場部的投標工作。透過這段時間的工作,瞭解到投標活動的一些程式和注意的要點,比如,辦理守法證明時需要出示的一些證件,投標報名時按照招標檔案要求出示相關證明和原件,在編寫投標檔案時需要注意的細節問題、人員安排以及開標時需要提供的證件等。在辦理投標活動的事宜上,主要得益於領導的正確指導和同事們的大力支援和幫助。編寫投標檔案雖然不是件很複雜的工作,但是卻需要極大的耐心和細心。雖然在工作過程中承受著一定的精神壓力,但與此同時也給了我更上一層樓的動力,讓我學會無論是對工作還是生活都要有更大的耐心和細心。

  二、勤加學習,不斷提高自身綜合素質。

  雖然之前接觸過相關的工作,但那只是基本性的瞭解,要想做好本職工作,只靠基本的瞭解是不可能的,所以很多知識都要重新學習,只有積極學習相關知識,才能更好地完成本職工作。

  三、存在的不足和改進措施

  在編寫標書的同時也發現了自己的不足之處,編寫過程不夠認真,經常會有個別地方因粗心而出錯,而且完成後檢查也不夠仔細,總是在會在封標的時候才發現有錯誤,造成封標工作拖後;有時開授權委託書時也因為粗心大意出現錯誤,帶來了不必要的麻煩。針對以上的不足之處,今後在編寫標書的過程中認真仔細地按招標要求進行編寫,有不懂的地方要多問,編寫完成後要逐項檢查,認真核對,確保上交到部門領導的手上時無錯漏。

  四、下年度的工作展望

  總結過去,展望未來,在以後的工作中,我將更認真的執行員工崗位職責的相關規定,充分發揮個人主觀能動性,不斷學習新技術、新經驗,儘自己最大的努力給公司創造更大的利益。

  總之,這段時間的工作是充實的成功的,如果有做的不好的地方,希望領導和同事們指出,以便及時更正。一年之際在於春,在20XX年的春天,我將會更加努力,愛崗敬業,遵守執業道德行為規範,本著認真負責的工作態度,做好自己的本職工作,發揮出自己最大的能力,為公司的發展添磚加瓦。

  再次感謝各位領導和同事的支援和幫助,我將在新的一年裡繼續努力,不斷提高自己的專業水平,虛心向大家學習,不斷努力,爭取再上一個新臺階。

  門店年終工作總結 篇7

  20xx年以來,認真學習《藥品管理法》及《處方管理辦法》和抗菌藥物的.合理應用,並利用業餘時間進修學習,不斷提高業務水平和技能,愛崗敬業,同心協力為患者服務,虛心向同行學習專業知識,及時妥善處理工作中出現的臨時性問題。藥品擺放整齊,嚴格管理毒、麻、限、劇及貴重藥品、定期盤存,協助財務部做好藥品經濟核算工作,發現問題及時查詢原因,研究處理並及時解決。擺藥室和藥房是一個整體,每個人就像一個零件,全體齊心協力,互相配合,互相幫助,保質保量的完成了上級交給的各項任務。

  現將一年來藥房的工作總結如下:

  一、完善工作流程,提高工作效率,方便病人和醫院相關科室。

  藥房時直接面對病人和護士的重要視窗,如何方便病人及醫院護士,如何提高工作效率,是藥房工作的重點。為了更好的完善藥房工作,提高工作效率,在滿足病人和護士的要求前提下,首先做好和病人及護理人員的溝通,科室人員將處方快速又準確的調配。

  二、做好藥品計劃、藥品盤點工作。把每一項工作做實、做細、且一絲不苟,為下一步的工作展開打好基礎。

  按照保證臨床一線用藥的要求,根據銷售情況做好藥品的定製計劃,按時上報和定製,滿足臨床科室藥品供應的需求。在這一年裡,藥房能很好的做到藥品的供應。並把到貨的藥品及時準確的入庫。藥房每半年盤點一次,做到賬務相符。

  三、做好藥品的管理和養護。

  每次收到進貨藥品後,認真做好藥品的查對和驗收,做到近效期的藥品不收,不入庫,不合格的藥品不收。嚴格按照“先進先出,近期先出”的管理原則,做好藥品的銷售及養護,確保藥品的質量,同時努力做好合理用藥的工作,完善治療方案的實施,努力提高,各項業務水平,更好的加強藥品的管理,使藥品質量得以保障。

  四、規範特殊藥品的管理。

  結合我院實際,對特殊藥品,如精神品和麻醉品做到專櫃、專人、專帳、專用處方,雙人核對的管理原則。對特殊藥品更加嚴格的把關,做到處方、藥品、庫存的統一,杜絕精神品出現差錯調配的現象。

  五、加強業務學習,努力提高服務質量。

  日常工作中加強藥物知識的學習,特別是臨床出現的新藥物。嚴格按照《醫院處方管理制度》《藥房調劑工作制度》《藥房調劑職責》的規定調配藥品,堅持“四查十對”,嚴防差錯處方的出現。更好準確完善的做好視窗服務,做到耐心、細心、全心全意的為患者服務,在不斷的實踐中提高自身素質和業務水平。

  20xx年的工作方向:

  在新的一年,藥房工作人員,全力配合醫院相關科室,繼續改善服務態度和提高服務質量,加強業務學習,增加新知識,更好的為廣大患者服務。

  門店年終工作總結 篇8

  我於20xx年10月24日進入xxx集團旗下品牌之一的xx門店,做一名導購員。在進入貴店之前我從未接觸過服裝之類的事,所以就缺乏服裝行業銷售技巧,不過我相信在接下來的時間內我一定會學到更多的銷售技巧,掌握更多的銷售經驗,爭取做好銷售。

  起初我對XX集團並不是很瞭解,我只知道XX也是XX集團的品牌之一,經這次由公司組織去總部培訓了之後我才知道我們的XX集團規模是如此的龐大,公司的實力與地位都是遙遙領先。雖說XX是個新打出來的牌子,但在不久的將來我們XX兔的牌子定會打的更加響亮,讓更多人熟知。讓我們拭目以待吧。

  首先我為我自己能進入XX門店工作而感動驕傲,這份工作我很喜歡,因為它會改變我以後的人生,讓生活更加充實,同時也讓我的世界充滿了更多快樂,而且更大的驚喜就是有這麼多家人,我們一起銷售,一起學習,還在一起娛樂。儘管我不知道為什麼每次提起這我都會情不自禁的笑。但我相信在我們大家共同的努力之下,我們的銷售業績定會鑄造輝煌,因為我們是相親相愛的一家人,相互團結,所謂團結就是力量,那我們的業績還會差嗎。然而在服裝行業裡我們每一天都在面對面的與消費者進行溝通,我們的一言一行在消費者的眼中都代表著企業的形象,所以我們應該給自己定位要高,我們自己就是品牌的代言人。不過潛在的顧客在我們的熱情和微笑中誕生,同時我們又是企業與消費者之間的橋樑和紐帶。我們一方面要把產品資訊傳達給消費者,另一方面要把消費者對產品的建議和希望反饋給企業,以便於更好的服務與消費者。

  轉眼間一個月的試用期到了,聽店長說要給我們轉正了,可以成為XX的正式員工了。我就特別期待,希望可以在這個店繼續做下去,學習自己渴望的東西,端正心態,努力工作,積極向上!

  最後我堅信只有多點付出,才能多點收穫。只有從事自己喜歡的工作才會有熱情,而做導購就是我喜歡的一份事業,我從導購工作中獲得了樂趣。當我每賣出一件衣服時,就會有一種成就感。我會一直從事這份我熱愛的工作。做到“以此為樂,以此為業,以此為生。”

  門店年終工作總結 篇9

  我是xxx,20xx年進入餐飲行業,20xx年9月至20xx年,在XX餐飲管理有限公司做門店主管,目前,在xxx公司工作。多年來,在餐飲行業的工作,逐漸培養了我對這行的熱愛,對餐飲行業深深的感情,現對我從事的餐飲工作進行簡單總結,具體情況如下:

  一、科學定位自我,當好助手

  長期以來,我一直擔任著一名中層管理者的角色,承擔著傳達指令,承上啟下的作用,因此,要做好這一角色,首先就要正確的定位好自己,在工作中,首先我準確定位自己,擺正自己的位置,對於總經理的指令,始終圍繞著“貫徹好,執行好”這六個字做好文章,學會理解領導意圖,學會正確行使指令,將工作切實的落實到位,對各項指令,設定計劃,層層分解,一層抓一層,同時在工作獎罰分明,利用一切途徑和形式,調動員工工作積極性,切實增強員工的責任心,努力完成各項任務計劃,確保任務計劃能夠不折不扣的完成。

  二、發揮員工價值,創造效益

  在日常工作中,我常常管理著很多員工,正確的發揮出他們的價值,才能為酒店增加效益,具體而言:

  (1)瞭解每位員工的品質和特長,在工作中,利用各種機會增加與部門員工的瞭解度,知曉他們的品質和特長,這樣才能有的放矢;

  (2)從員工需求出發,增強與員工之間的感情。利用各種機會,加強與員工私下的交流,讓他們感覺你不僅是領導,更是朋友,這樣才能更好地讓員工與你進行交流,才能掏心窩子與你交談;

  (3)關心員工,愛護員工;每當員工遇到各種事情或者自身發生一些事情的時候,我總能挺身而出,幫助員工解決一些實實在在的困難,讓員工能夠感覺你就在身邊,能夠成為他們的好夥伴,好姐妹,好兄弟。

  三、多措並舉齊下,提高效益

  餐飲行業競爭激烈,提高酒店的效益是前提,更是基礎。在工作中,我提高酒店效益的步驟有:

  (1)降低成本。貨比三家,對供應商提供原材料,進行比價,選擇量足價優的原材料;

  (2)降低人力資源成本。讓每位員工增強自我的責任感和使命感,最大限度的調動員工的能動性,降低人力資源成本;

  (3)注重服務,以服務求生存,每位員工的服務技能作為日常考核的重要指標,切實透過考核的槓桿,調動員工的積極性和能動性,提升員工的服務技能,讓員工不僅能夠發揮出價值,更能夠增強自身的企業歸屬感,這樣才能在潛移默化之間提升效益。

  四、提升客戶滿意,和諧共贏

  餐飲企業常常在日常運營的過程中遇到一些突發情況和糾紛,針對這些問題,具體的步驟如下:

  (1)從客戶角度出發,想客戶之所想,如:在下單上菜,結賬方面簡單節約化,儘量縮短客戶的時間;

  (2)追求品位價美的原則,在客戶點菜配菜的時候,從客戶的角度出發,選擇價廉物美,但又不失檔次的菜餚標準;

  (3)建立預案。一旦發生各種突發事件時,首先要冷靜理性的處置,和諧圓滿作為自己的法則,讓客戶能夠滿意,最大限度避免矛盾問題的升級;

  (4)建立客戶回訪機制,對於老客戶,長期跟蹤,如:定期電話,簡訊回訪等,不僅能增強與老客戶間的感情,更能實現老帶新的目的,拓展酒店的客源等。

  以上是個人的一些經驗感慨,不足之處請予以批評指正!

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