幼兒園年終後勤工作總結範文（精選8篇）
幼兒園年終後勤工作總結範文（精選8篇）
時間過得非常快，一眨眼，一年就過去了，回顧過去一年，在取得成績的同時，我們也找到了工作中的不足和問題，現在就讓我們對過去的工作做一個詳實的總結吧。年終總結不僅是給領導一個交代，更是對自己工作的一個覆盤，以下是小編收集整理的幼兒園年終後勤工作總結範文（精選8篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒園年終後勤工作總結1
後勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，在上級領導的關心支援和教師們的積極配合下，20xx年我園認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》精神，抓好後勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好幼兒安全、衛生保健、財務工作、食堂工作、門衛工作及園內環境管理工作等。
一、具體工作與措施
(一)做好財產、財務管理工作：
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，儘量做好二次利用，為幼兒園辦實事，辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的稽核、檢查監督工作，嚴格財務制度和財經制度。
3、嚴格財務制度，分工明確，一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行，每張發票都必須由園長簽字，每學期對財務賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。
(二)事務工作方面：
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的採購工作和更新工作，並根據本園的特點，做好各班的教學用品和環境佈置材料。
2、做好幼兒園的維修工作，經常檢查決明子沙池、海洋球室、幼兒超市和幼兒各種玩具。消除不安全因素，幼兒園的門窗、班級臥室、玻璃、自來水、電等及時維修。
3、做好幼兒園的衛生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經常消毒。並做到消毒有記錄。各班教師要配合保健醫生做好工作。
4、關心幼兒生活，辦好食堂。
(1)要經常深入食堂檢查工作，要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度，全心全意為全園師生服務。
(2)召開膳食委員會，接受家長委員提議，改進幼兒食譜。每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。
(3)做好開水的供應工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時喝水。
(4)搞好食堂的衛生工作，生熟分開，杜絕一切不衛生因素，培養幼兒良好的進餐習慣。
(三)搞好園舍建設，創設優美環境：
加強幼兒園的衛生環境管理。整個校園內外分工到人，生活教師負責，做到一日一小掃，一週一大掃，保證整潔乾淨，窗明几淨，室內外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區無雜物。
(四)加強後勤員工隊伍建設，努力規範化管理。
1、繼續加強員工的思想工作，引導他們牢固樹立以保教為中心、提高服務意識，樹立工作主人翁精神。
2、結合後勤各崗《崗位職責》及工作考核制度，每月評選服務之星獎優罰劣，激發後勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質量。
3、加強後勤人員業務學習，定期組織後勤人員學習幼兒園的規章制度及幼兒園出現的一些案例和防範措施;特別是幼兒園衛生消毒、食品安全、注重理論聯絡實際，牢固樹立服務第一。
2、堅持勤儉辦園的原則，積極倡導節約水、電、煤氣、材料等，減少浪費。
3、愛護園內設施裝置，認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節約維修經費開支。
4、定期檢查各班室的資產情況，督促加強保管，降低損壞與流失，強調二次利用。期初保管人員將班級、各辦公室財產進行全面清查核對，建立了完整臺帳，使園各種裝置做到賬目清晰，查閱方便;每月保管員認真進行資產的清理核對工作。
二、加強衛生與安全管理，提高操作規範化
1、層層簽訂責任書。明確各自的職責，貫徹一崗雙責的原則，做到職責明確。
2、繼續抓好環境衛生工作，堅持衛生保潔工作，確保幼兒園環境衛生整潔有序。
3、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導，保持廚房的清潔，刀、案板、盆、筐、抹布等廚房用具洗刷乾淨並按要求消毒，同時把好進貨關，杜絕不潔食品進校園，預防食物中毒及腸道傳染病的發生。
4、進一步增強了門衛管理，把好接送制度關，提高安全責任意識。嚴格對外訪人員一律按照規定進行登記，嚴格要求家長配合入園、離園幼兒務必出示接送卡，並刷卡方能接送，對委託他人的須向老師說明事由，同時在接孩子時電話與家長確認後方可接送，杜絕幼兒亂接現象。
5、繼續切實做好消防安全工作，強化安全責任，堅持以防為主，消除隱患，做到安全第一。
6、加大管理力度。將校園周邊環境、監控活動納入了常規工作，並由行政督促相關管理人員認真落實，上、放學時門口行政人員協助安全疏通道路。
三、配合幼兒園各項活動，做好後勤工作
在20xx年，幼兒園開展了重陽節感恩、敬老活動;開展家長開放日，組織親子一日遊活動;開展親自運動會;參加安海鎮保育員技能比賽;我們後勤人員極力配合園裡舉行各項活動，滿足活動的需求、相關事宜聯絡等。
四、存在問題及今後努力改進的方向
本學期後勤本著務實、勤儉的工作態度，在園長的領導下，與老師們同心協力，認真、踏實地完成了各項工作，我們雖然取得一定成績，但是也還存在一些不足;以後還要加強學習，加強管理力度，不斷總結，進一步提升服務水平。
幼兒園年終後勤工作總結2
後勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎，是做好教育教學工作的保障。我園在20xx年的後勤管理工作從目前狀況來看，各崗位能嚴格執行規章制度，但也存在不足之處，下方就各項工作做一總結。
一、膳食管理
膳食管理工作是保教工作的基礎，也是家長最為關心的問題，在過去的一年裡，我園的保健醫生認真的計算幼兒營養所需量，制定每日配膳單，在每季的營養測查中，幼兒所需營養都能到達標準。
定期開展每月一次的夥委會，共同探討膳食管理問題。在夥委會上，由保健醫向家長詳細的介紹食譜制定的依據以及每一天營養的搭配，並認真聽取了家長的推薦和意見。由教師填寫每一天的膳食反饋表，根據反饋意見及時更改食譜。在今年，又增加了油條、大餅等自制主食。
採買人員嚴格的按照配量進行購買，在採買中，從來不買腐爛變質等便宜貨。
二、保育工作
這一學年，制定了幼兒生活常規管理與教育常規管理，使之構成文字性材料;加強了幼兒常規的培養，如飯前便後洗手、飯後擦嘴等，並使之逐步構成了習慣;在開學初對全體教師進行了生活管理技能、安全工作技能、衛生消毒技能的培訓，並在日常工作中教師之間進行了互相切磋。
在冬季幼兒外出時，及時為幼兒穿好外套，以防由於室內外溫差太大，幼兒患病。在衛生方面加大了檢查力度，保育員衛生意識加強了，全園衛生比去年上了一個新臺階。
三、財務工作與財產管理、維修
認真的做好了收託費、發獎金工作;認真記錄各種帳目，做到帳實相符、帳證相符;嚴把資金使用關，協助園長搞好經濟結算。開學初，對全園各崗的物品進行了清查登記，對大型物品每月進行檢查並瞭解其使用狀況，出現問題隨時解決;對班內物品的領取實行了登記，初步建立了物品領取登記手續。
四、衛生保健
配合婦幼保健中心做好新幼兒入托體檢工作及時建檔並做了認真記錄、分析和統計。在園幼兒的肝功澳抗檢查工作到達百分之百。針對冬季流行性感冒，及時為全園幼兒服用板蘭根水，按期、按時做好各種疫苗的接種，使接種率到達了百分之百;認真作好晨、午檢工作，杜絕各種傳染病及流行性感冒在我園發生;嚴格執行衛生消毒制度，加強了衛生管理的力度。
五、安全保衛工作
根據我園的實際狀況進行了開、關門制度。加強門衛值班制度，閒雜人等一律不準進入，生人找人一律問清原因並登記。每月檢查大型玩具的使用狀況，定期召開安全會議，增強教師安全意識，嚴防各類安全事故在我園發生。
幼兒園年終後勤工作總結3
間總是很快的過去,轉眼間本學期又快結束了。幼兒園的後勤工作本來就是一件繁雜的服務性工作，幼兒園安全又是工作的重中之重,事情雜而散，可謂是"剪不斷，理還亂"。本學期後勤安全工作繼續圍繞幼兒園的中心工作，對照府谷縣教育局及有關部門的要求、安全的標準，全體工作人員以團結、協作、友好的精神，認真完成了各項工作。我將本學期的後勤工作彙報如下。
一、膳食管理
1、本學期進一步加強了工作管理的細化，從飲食安全、飲食衛生、飯菜質量、餐具消毒、食品衛生檢測等方面進行比較科學的管理。做到及時整改薄弱環節，努力做到安全無死角。
2、時常與食堂人員進行談話，充分發揮她們工作的主動性、積極性、合作性。
3、為了保證孩子足夠的營養量，每週提前制定好食譜，並且要求兩週飯菜不重複，儘量做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。
按照教育局及有關部門的要求，結合本園的實際，嚴格操作規程，精工細做，確保幼兒午餐吃到熱菜熱飯，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。自從國慶假期起來後，幼兒的午點為了避免溫度太低都提前放到廚房，牛奶必須在開水中泡熱後再飲食。
4、搞好食堂的衛生工作、消毒工作，生熟分開，堅決避免交叉汙染。並制定有食品中毒應急預案。
5、透過家長半日活動的開展，讓家長了解並品嚐幼兒飯菜，提出建議或意見，虛心接受，努力提高烹飪技能保證飯菜質量。
6、嚴把食品採購關，簽訂食品定點採購安全協議，對自己的要求是不零買、不亂買、不買過期、不買黴變、不買廉價的食品。
7、庫房保持整潔、乾燥、通風;食品擺放分類、離牆、離地並且做到買新頂舊。
8、堅持勤儉節約，杜絕浪費，每天堅持飯菜儘量做到色佳味美，數量合理;堅決不讓幼兒吃到剩飯剩菜，確保食品安全。
二、配合教育教學
1、以“後勤服務前前勤，後勤保障前勤”的工作思路，做好服務育人教育工作，積極有效地配合學校搞好教學工作和各項活動。
2、根據教育、教學的需求，及時購買教育、教學用品，確保教學工作正常進行;
3、協同班級工作人員共同培養幼兒良好的生活、進餐習慣。
三、物品維修
1、認真做好幼兒園的維修工作;
2、節約放到工作的首位，修舊利廢，把節約每一分錢當作大事來做;堅持合理開支的原則;
3、對需要修理的物品、場地、裝置，簡單的自己動手解決，太專業的再請專業人士修理;在確保幼兒教師的安全前提下，儘量節約費用開支。
4、努力號召全園師幼齊抓共管，愛護公物;節水節電，把浪費現象壓到最低限度。
四、不足及整改
1.幼兒伙食的烹飪質量和水平還需進一步的提高;
2.加強環境衛生的檢查力度。
總之，工作在規範化、標準化、創新性上還存在不足。在此懇請領導和同志們提出批評意見，我將虛心接受，並在今後的學習工作中加以改正。
幼兒園年終後勤工作總結4
後勤人員相對班級來說也較為複雜一些，文化層次、個人素養亦存在有差異，管理起來就頗為費勁些，要求與制度的執行總是到了實際操作時大打折扣，並且習慣性的喜歡以各種藉口與理由來給工作中出現的狀況與問題辯解，想要扭轉固化的這種工作思維與方式，的確需要精力和時間一而再、再而三的不斷去強化、去督促。我從以下方面展開了後勤團隊的打造：
1、學習、強化規章制度，明確崗位職責與要求，嚴格規範程式化工作。
在學期初，就召開後勤會議，組織全體後勤人員進行規章制度的學習，從思想上、從幼兒園宏觀工作需求上來要求後勤人員更高標準、更高要求的對待自己的工作，嚴格以規章制度、崗位職責來對照日常工作;並在園訓的基礎上修改、擬出了一份後勤部門工作宣言，以此指導自己的工作;我還新制定出了一份後勤管理考核細則，對後勤人員進行細緻程式化工作的要求與監管，以此為依據進行日常考核。力求多渠道的帶動後勤工作逐步進入規範化管理。
2、下放管理權利，發揮中層管理領導力量。
食堂班組工作氛圍一直不是非常融洽，個人主觀意識多，相互協助精神相對於班級來說還是欠缺一些，埋頭悶聲做事多，主動交流溝通少，就有因交流不暢導致工作出現問題的情況發生過(幼兒菜量少了無人管、調改了菜譜不彙報等等)，這也是影響食堂工作質量大的一個因素之一。為此，我就如何提升食堂工作質量，帶動食堂班組工作氛圍找食堂班長多次交流。分析原因有：食堂自主管理不夠，平常多半是被動式的接受安排的工作，沒有太多的動腦筋想問題、想事情，形成了一種等待安排、被動接受的工作習慣，沒有一個主要負責的人員來起到一個協調、帶動的作用，班組長帶動性遠遠不夠，根本發揮不了作用。並且只要一有出現問題，大家還相互推諉責任。基於此，透過與班長交談、商討，決定把管理權利下放，充分發揮中層管理人員的力量，以班長負責制進行食堂班組內部自主管理， 班長有責管理、調動、協調好食堂班組所有人員、所有工作，有問題我們只找班長問責，班組內一定要高要求、高質量、不打任何折扣的完成所有工作。透過試行，這種方式的確可取，班長積極主動性被調動了起來，班組內工作氛圍、協助精神也明顯有所改觀。但有些細節工作、對工作要求的執行力度還需在以後工作中不斷督促與強化。
3、組織形式多樣的各種賽項、業餘活動，調動大家主動參與的積極性，增強團隊凝聚力。
為了激發大家主人翁意識，增強後勤工作人員的凝聚力，光只靠嘴上多唸叨還遠遠不夠，還需要豐富多樣的團隊活動等其他形式來調動大家的熱情與積極主動性，於是，這個學期我們組織了諸如：食堂切菜比賽、保育組故事比賽、外出休閒放鬆活動(保育組、食堂班組分別進行)等，讓大家在競賽中得以技能上的相互學習、提升，增強大家參與活動的積極性;在緊張的工作之餘也放鬆身心，釋放壓力，以保持充沛的精力、輕鬆愉快的情緒投入到工作當中。
“生命安全大於天”，可見安全工作是擺在幼兒園首要重點工作，其實我一直也非常重視安全工作，學期初也採取了一些安全管理措施：
1、修改完善了各部門的安全責任狀，並與各責任人進行了責任狀的簽訂。
2、出臺了每日安全檢查制度，除了班級以及各部門所需維修的物品維修上報登記表之外，還增加建立了每日安全檢修臺帳，要求安全負責專員每天進行安全排查並做好詳細記錄。
3、組織班級進行了多次消防演習，提高了班級老師安全警惕性和幼兒安全防範自救能力。
4、進行了教職工寢室徹底的用電安全排查，基本上杜絕了寢室私自接用電器，並基本做到能自覺養成安全、正確使用電器的習慣。
5、經常巡查班級正確使用電器情況，較好的督促到了教職員工安全意識的提高，從最初的人走插座未拔到現在全都是人走插座全拔除，這說明老師的安全警惕性在督察中得以提高。
6、食堂食品衛生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進行操作，衛生、消毒、食品留樣、採購、加工製作等每一道工序都嚴格把好衛生、食品安全關，但凡發現任何異常、甚至疑似異常的食品都是寧願造成浪費也不會給孩子吃，不會拿孩子生命安全來做實驗。
不過，我也深刻的檢討自己，在安全工作有些方面沒做到位：
(一)門衛安全把關上，的確督管力度不夠，門衛制度的執行不是很到位，還是存在比較多的問題與漏洞：
1、有時門口沒人值崗時門沒及時落鎖，外面的人就可以輕易的進入到園內來。
2、外來人員來訪時還是較為隨意，門衛沒有認真執行好門衛登記制度就放外人隨意進入園來。
3、下午離園後時段更為放鬆，多次門口無人在崗而未落鎖，安全隱患非常大。
(二)做為一名安全管理直接領導者，我非常的自責安全巡查沒能堅持好，因忙於其他事務，到學期後期巡查工作就有所放鬆;對安全專員的要求也沒督管好發現問題應該要及時上報、及時處理，導致有安全隱患時我沒能第一時間掌握資訊，及時排除掉安全隱患，帶給了一名孩子小傷害事故的發生。
這次事件也給了我深刻的教訓，不管其他任何事務都沒差錯，但只要一點點的疏漏，就會影響到全部工作質量，還會造成嚴重的後果。所以，切記任何時候都不可疏忽和放鬆警惕。希望我個人在此教訓上引以為戒!安全至上!
幼兒園年終後勤工作總結5
隨著幼兒園管理工作的實施，一學期來，在園部的直接領導下，後勤人員積極開展工作，全力服務於教學，充當教學一線的堅強後盾。為發揚成績、更好地做好今後的工作，現將幼兒園後勤工作總結如下：
一、加強學習，提高素質。
每月保育員參加一次各種形式的學習活動，有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等，教育後勤人員要以幼兒園的需要為己任，做好教學工作計劃，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務。認真學習先進的技術技能，讓每位後勤人員都能跟上時代的步伐，提高服務育人的質量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的保障，所有後勤工作均以這宗旨展開工作。
二、明確職責，優質服務。
我們幼兒園的後勤隊伍，根據工作的性質，可分為保健、保育、門衛三大塊，由於人員配備不齊，所以有時候都是一身兼幾職。
保育工作要求細緻，透過不斷總結交流，發揚優點，改正缺點，提高服務水平。在每月的保育員工作會議上，請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點，要求工作時間較短的阿姨講具體的操作方法，分析她們的操作是否正確，相互取長補短。12月份，太倉市婦保所檢查了我園的衛生保育工作，阿姨流利的回答，齊全的資料，潔淨的環境給她們留下了良好的印象。
門衛的主要職責是看好自己的門，管好自己的人，經常檢查門衛的來客登記盤問制度的落實情況，嚴禁社會閒雜人員進入校園，以確保幼兒園正常的教學秩序。
後勤服務的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務工作，深入班級，瞭解教師的心聲，開學時安排好各班級的課桌凳、床位、學習用品等，平時任勞任怨，為所有活動做好物品、場地、音響多媒體等準備工作。特別是本學期建立省示範幼兒園，老師需要東西了領，沒了出去買；環境佈置了，加班；整理資料了，奉獻了自己的休息日，最忘不了的是跟王劍玫付園長冒著大雨餓著肚子在常熟購買物品。另外加強幼兒園財產的.保管，期初、末作好核對清查工作，減少不必要的損失，節約開支。倉庫鑰匙專人管理，進出物資均登記到冊。能節約的節約，為幼兒園節支做出了貢獻。
幼兒園年終後勤工作總結6
後勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎，是做好教育教學工作的保障。我園的後勤管理工作從目前狀況來看，各崗位能嚴格執行規章制度，但也存在不足之處，下面就各項工作做一總結。
一、膳食管理
膳食管理工作是保教工作的基礎，也是家長最為關心的問題，在過去的一年裡，我園的保健醫生認真的計算幼兒營養所需量，制定每日配膳單，在每季的營養測查中，幼兒所需營養都能達到標準。
定期開展每月一次的夥委會，共同探討膳食管理問題。在夥委會上，由保健醫向家長詳細的介紹食譜制定的依據以及每天營養的搭配，並認真聽取了家長的建議和意見。由教師填寫每天的膳食反饋表，根據反饋意見及時更改食譜。在今年，又增加了油條、大餅等自制主食。
採買人員嚴格的按照配量進行購買，在採買中，從來不買腐爛變質等便宜貨。
二、保育工作
這一學年，制定了幼兒生活常規管理與教育常規管理，使之形成文字性材料；加強了幼兒常規的培養，如飯前便後洗手、飯後擦嘴等，並使之逐步形成了習慣；在開學初對全體教師進行了生活管理技能、安全工作技能、衛生消毒技能的培訓，並在日常工作中教師之間進行了互相切磋。
在冬季幼兒外出時，及時為幼兒穿好外套，以防由於室內外溫差太大，幼兒患病。
在衛生方面加大了檢查力度，保育員衛生意識加強了，全園衛生比去年上了一個新臺階。
三、財務工作與財產管理、維修
認真的做好了收託費、發獎金工作；認真記錄各種帳目，做到帳實相符、帳證相符；嚴把資金使用關，協助園長搞好經濟結算。
開學初，對全園各崗的物品進行了清查登記，對大型物品每月進行檢查並瞭解其使用情況，出現問題隨時解決；對班內物品的領取實行了登記，初步建立了物品領取登記手續。
四、衛生保健
配合婦幼保健中心做好新幼兒入托體檢工作及時建檔並做了認真記錄、分析和統計。在園幼兒的肝功澳抗檢查工作達到百分之百。針對冬季流行性感冒，及時為全園幼兒服用板蘭根水，按期、按時做好各種疫苗的接種，使接種率達到了百分之百；認真作好晨、午檢工作，杜絕各種傳染病及流行性感冒在我園發生；嚴格執行衛生消毒制度，加強了衛生管理的力度。
五、安全保衛工作
根據我園的實際情況進行了開、關門制度。加強門衛值班制度，閒雜人等一律不準進入，生人找人一律問清原因並登記。每月檢查大型玩具的使用情況，定期召開安全會議，增強教師安全意識，嚴防各類安全事故在我園發生。
幼兒園年終後勤工作總結7
在園領導的關心與指導下，本學年我園堅持以服務師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質，提高服務質量，提高管理水平，團結一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現將本學年食堂工作做一下總結：
一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作
我園本著衛生、安全、富有營養、利於消化的總要求，每週為幼兒制定營養食譜，做到品種多樣，搭配合理並保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜餚的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養分析，我們對營養分析結果，及時讓幼兒園夥委會了解，廣泛聽取夥委會成員的意見建議，發現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天菜餚向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫生、營養員巡視幼兒進餐情況，瞭解食物是否符合幼兒的口味，發現問題及時改正。在飲食衛生方面，我園嚴把了採購、驗收關，發現問題、變質的原料一律退回；同時由保健醫生嚴格督促營養員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，並做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學年沒有發生過一起食物事故。
二、規範日常操作細節，不斷提升營養員工作質量
加強營養員的理論學習，按照操作規範，強化細節、規範、嚴謹操作，增強服務意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動，透過現場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。並做好活動記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。透過學習衛生工作管理條例和食堂操作規範，做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監督指導下，根據每月營養分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養工作質量不斷提高。
三、高度重視衛生安全工作，加強檢查、及時反潰
1、嚴格執行各項制度。把好食品的採購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類裝置，不違章違規操作。經常檢查裝置的執行情況，確保裝置安全執行，裝置出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期限）食品進入食堂；堅決杜絕採購過期、腐爛變質、汙穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，儘可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三衝、四消毒，消毒後的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養員按照一條龍操作程式進行，特別加強營養員備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關係到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今後的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點工作範疇，更出色地完善各項工作！
幼兒園年終後勤工作總結8
後勤管理工作是我園開展各項工作的基礎，是做好保教工作的保障。轉眼年已經結束了。本學期在園主任的領導下，後勤工作繼續以教育指導《綱要》和《幼兒園工作規程》為指導，圍繞幼兒園的中心工作，對照xx市幼托機構衛生、安全的標準，全體後勤人員以團結、協作、友好的精神，認真完成了各項工作。現簡單總結如下：
一、重視後勤人員的思想學習，提高他們的服務意識
本學期在園主任的重視下，我們有的堅持加強了對後勤人員的政治思想和業務的學習，每月定期召開一次後勤人員工作會議，學習內容以《幼托機構衛生保健工作手冊》為主，在學習的同時認真對照職責要求，總結和分析工作中的得失，肯定了後勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。透過學習後勤人員的服務意識得到的`提高，用她們的話說，工作不分貴賤，後勤崗位雖不起眼，但它直接關係到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由於對工作的重要性有了進一步的明確，本學期後勤服務的質量有的新的提高。
二、珍愛幼兒生命，提高衛生保健水平
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發展水平方面擔負著重大的責任，我們本著保教並重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作，創設並不斷完善衛生、健康、安全的教育環境。
1、安全管理方面
本學期我們一如既往地重視和加強了安全防護和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：每月一次由x師傅對大型玩具、電器裝置、班級設施及食堂等進行了全面的檢查，每次有檢查記錄，發現問題做到及時維修或上報。嚴格接送制度，又一次為每個家庭製作了安全接送卡，並督促門衛把好大門關。為了避免接送的擁擠，我們改變的統一放學的時間。結合健康活動，要求各班老師加強重視對幼兒的安全知識教育，提高幼兒的安全意識。每週的衛生工作檢查都有園領導親臨，由於全園人員的安全防範意識加強了，本學期無任何意外傷害事故的發生。
2、幼兒健康管理方面
本學期園領導在教師緊缺的情況下，確保了專職保健老師。並繼續由有保健老師負責班級老師協作，認真做好每天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關，並根據保健要求，本學期重視了對患病兒的全日觀察，嚴格了對藥物的管理，於保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在“手口足病”流行期，進行了加強性消毒工作，對個別患兒做好了隔離。使各班的發病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。
3、食堂飲食管理方面
本學期在學校領導的重視下，首先在食堂人員上作了調整，其次我們又根據他們的各自情況作了職責分工，使他們真正起到了各取所長，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養量，保健老師嚴格按照幼兒營養標準認真制定好每週食譜，做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。本學期與往年同期相比，穀類食品的用量增大了。
4、環境衛生管理方面
我們始終以xx市示範性幼兒園衛生合格標準為目標，明確園內後勤工作人員各崗位職責，衛生區域的劃分也根據各人所長，分工到人，責任到人，堅持每週一次檢查，並每次於園領導親臨檢查，確保了孩子生活在一個清潔衛生的環境裡。
三、幼兒園的中心工作
1、部分教室地板和牆面進行的油漆和粉刷，保證了幼兒活動和生活環境的安全和整潔；
2、做好了各類興趣班的收費工作和興趣班材料的購置工作，保證興趣班正常準時的開展；
3、食堂人員結構作了新的調整和分工，保證食堂工作的正常行轉，並及時增添食堂用品；
4、根據幼兒遊戲活動的需要，及時調整好了現有活動室，並將遊戲材料作了記錄，以便流失；
5、添置部分衛生清潔用具，保證後源充備；
6、為順利舉辦“迎新獻愛心”慶元旦活動，做好了籌備工作；
7、協助會計做好了幼兒代辦費的結算工作。
以上總結是幼兒園後勤工作中的一部分，更多的內容和責任將促使我們在今後的工作中不斷反思和完善，以期待更多的收穫。