超市主管工作總結(通用15篇)
超市主管工作總結(通用15篇)
總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一專案或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，寫總結有利於我們學習和工作能力的提高，為此要我們寫一份總結。你想知道總結怎麼寫嗎？以下是小編為大家收集的超市主管工作總結，希望對大家有所幫助。
超市主管工作總結1
尊敬的各位領導：
您們好！
豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中，自己得了很好的鍛鍊，不管是從自身素質還是業務水平方面都有所提升，感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦，但得到的收穫遠遠大於所付出的勞動，感謝潤民、感恩潤民 。現將20xx年工作總結匯報如下：
一、賣場工作方面
1、商品管理
A、 在商品品牌最佳化方面，先後清理了蒙牛奶粉、完達山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、營養磨坊、等銷售較差的品牌；按商品關聯性原則將白糖、紅糖挪至衝調區；
B、自制定會員商品期開始，每期及時跟進會員商品的挑選與制定，督促ALC做好會員商品的銷售分析；
C、年初重新調整了散貨區，做到了季節性商品的重點陳列， 也使得佈局更加合理化，更加方便了顧客購物；
D、關於聯營廠家季節性商品（橘子、棗）價格過高這一現象，在與廠家協商不通後，及時聯絡市場部進行了自採，在業績提升的同時也拉低了聯營水果的價格；
2、倉庫管理
七月份我們對五樓倉庫進行了大規模整理，改掉以前那種雜、亂的陳列，重新安裝貨架，進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列，也使得庫存管理更加方便。
3、 衛生管理
A、 天天5S，人人5S。自胖東來學習回來，真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場衛生的整潔度。我們主要對賣場進行了地板、
貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作；
B、 每週一進行衛生檢查，時時督促員工做好賣場衛生工作。
4、 其他方面
A、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節“拔河”比賽中，我們二樓的家人們不負眾望，拿到第一名，也贏得了三連冠這個榮譽。
B、 從十月份開始舉行PK大會這個新形式。從根本上調動了賣場管理人員及員工的銷售積極性（雖然PK從未贏過），讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛鍊了員工學習表演節目的能力，豐富了業餘生活。
C、 在今年的活動促銷中，活動商品未出現斷貨這一現象；及時有效的安排員工倒班時間，未出現空崗情況。
二、存在的問題
1、賣場商品的排面較為緊張，在引進新商品的同時未能及時清理滯銷商品，導致只進不出（餅乾、掛件處）；
2、商品的陳列技巧和排面的維護欠佳，需加強對理貨員、促銷員的業務培訓，及時督促員工上貨；
3、防損工作一直是我們的弱項，防損員的業務培訓未能及時有效的跟進；
4、從生鮮聯營銷售排名來看，水產專櫃處在倒數的位置上，聯營商在促銷活動的支援度上不夠積極，舊的展示櫃未能及時更換
今年二樓整體銷售 萬，同比去年增長 % 。其中食品銷售 萬，完成任務的 %；生鮮自營銷售 萬，完成 %；生鮮聯營銷售 萬 ，完成 %。新的一年，新的起點。拋開舊的包袱，背上新的行囊，開始20xx年的旅程。我們將以提升賣場人氣為核心，發揚敢拼敢闖的精神，用精細化的管理思維，不斷提升和完善自己的工作能力。現將20xx年工作計劃
報告如下：
1、 做好商品結構的最佳化工作，向商品要銷售、要利潤。主要從品項最佳化、陳列最佳化、促銷最佳化三方面進行。根據商品銷售情況不斷進行陳列位置的調整，以期讓商品發揮最大的銷售潛力； 2、 確保商品質量、提升服務水平。做好低溫奶、泡滷製品等易漲袋、變質、過期商品的排查工作。加強對員工服務意識的灌輸和服務技能培訓，全面提高服務水平；
3、 做好生鮮商品的銷售管理工作，優秀的生鮮經營管理是門店的人氣和業績的必然保障。透過自營商品低價形象帶動人氣，做好生鮮區商品晚間出清活動；
4、 堅持做好市調工作，保證賣場低價形象；
5、 讓客訴變財富。做為零售服務行業，必然會有形形色色的客訴。客訴就是一面鏡子，它能讓我們認識到自身的不足，並斷提高和完善我們的服務水平。正確巧妙的處理客訴，增加消費者對我們的信任度。
6、 員工是一切發展之根本。一支好的團隊、一名優秀的管理者離不開員工隊伍這個堅實的根基。及時做好與主管、員工的溝通工作，瞭解其內心想法，想員工之所想，急員工之所急。
語言是花朵，行動是果實。說的好不如做的好，在即將到來的20xx年春節，我會做好一切準備，迎接新年第一個銷售高峰期，用實際行動來回報公司。
超市主管工作總結2
以下是一名超市主管對自己崗位所做出的工作總結：
這學期超市在大家的共同努力下，各方面終於逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學期，每個人都見證了眀校網超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右，6月22日還創下了本學期的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網超市以後的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈，現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結：
1.進貨方面：應該多注意貨品的生產日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最後導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題，經過一些交涉和處理後，這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由於我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給眀校網帶來了一些負面影響。從這件事裡，我試著慢慢去了解怎麼在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們眀校網發展的需求。
3.上下級工作協調方面：酸奶促銷的時候，由於自己對上下級的工作沒協調到位，導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以後，類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責範圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5.超市虧損方面：這學期開學初期，在力天那邊由於門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前後造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊後，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元；隨後7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷（6月22日）虧損99.8元，第二期贈品活動（7月2日）虧損22.1元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6.電話回訪方面：這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.關於眀校網超市以後的發展：這學期由於各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單後就沒有繼續再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了，我會把同類的貨品牌子儘量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯絡一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市主管工作總結3
工作的時間一長後，就會覺得每一天的時間過得很快，尤其是在超市忙碌的時候，真的就是感覺隨便站一會就要下班了，這或許和我的工作需要聚精會神有關係吧，我工作了也有幾年了，經驗什麼的是比較足夠的，就是感覺自己還差了些耐心和好脾氣，趁著20x年到來之際，先給自己的收銀工作來一個總結。
在幾年前，我來到了咱們的x大超市，因為我有過收銀員的工作經驗，對於收銀這一類的工作還是比較熟悉的，所以經過一個短期的入職培訓後，我便開始接手超市的收銀工作了。現在的收銀工作是比較簡單的了，機器的功能很先進，只需要掃一下物品的條形碼就夠了，所以只要在工作的時候不出現巨大的失誤，那麼就不會給超市帶來損失，值得一提的是現在的支付方式也是越來越便捷了，所以絕大多數的顧客都選擇用手機來付款了，這樣一來我們這些收銀員也就減少了接觸現金的機會，只需要注意看好顧客的支付資訊即可，找零什麼的也都不需要了，實在是輕鬆了不少。
這一年裡，我繼續秉持著愛崗敬業的精神，做到了在工作上認真負責，不投機取巧，對待客人和和氣氣，收付款時利落乾淨。收銀員的工作雖然看上去比較簡單，但是還是需要一定的能力才能勝任的，首先是要熟悉收銀機器的操作流程，其次就是要手法快，不然會讓顧客感到不滿，要是人多的話還會影響到超市的運營，速度雖然要快，但還得保證不出錯，要是因為自己的失誤導致物品多掃又或者少掃了，那我就成了罪人，儘管可能追查不到我身上來，但我還是會心神不寧，進而影響到接下來的工作。我一天的工作時間其實並不多，加起來就幾個小時，因為咱們超市採取的是輪班制，所以中間還有時間休息會，雖然一天並不要工作太久，可只要當我站在了收銀位上，我就沒有時間和機會停下來了，一連串的收銀工作是比較費眼力和手力的，好在我並不是一名新人了，儘管我的手依然會感到痠痛，但還是能堅持下來。
在20x年裡，我會繼續保持著良好的工作狀態，爭取給顧客提供最專業的服務，讓大家感受到超市的溫暖，同時我也會跟隨著社會發展的步伐，讓自己瞭解那些新出現的技術，免得在工作中落伍了。
超市主管工作總結4
年中，緊張繁忙的半年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在xxxx超市這個大家庭裡使我得到了更多的鍛鍊，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也透過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這半年是充實的，我的成長來自xxxx超市這個大家庭，為xxxx超市後半年更好的發展儘自已的全力是義不容辭的責任。
現將自己20xx年1月-7月初的工作總結如下：
一、xxxx超市工作階段
去年九月份因工作的需要，我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業就加入了xxxx超市這個大家庭，對xxxx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了儘快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向專業人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內，負起了超市主管的職責。與分管經理一起對超市人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅二年時間，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。透過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由於分工不同對食品商品的瞭解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由於經驗少。
面對後半年機遇與挑戰，我本著務實紮實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇於實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之，在以後的日子中我更加努力的投入到為之奮鬥的xxxx超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。
了調整，經過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。後來我們又一起努力，潛下心來，從頭幹起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支援下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。
超市主管負責協調各項工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全域性，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入瞭解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那麼簡單的事情。透過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛並用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再透過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。
但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，xxxx超市透過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰並存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業餘時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，透過各種資訊媒介瞭解最新的市場資訊，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全域性的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。透過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由於分工不同對食品商品的瞭解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由於經驗少。
面對後半年機遇與挑戰，我本著務實紮實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇於實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之，在以後的日子中我更加努力的投入到為之奮鬥的xxxx超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。
超市主管工作總結5
這學期超市在大家的共同努力下，各方面終於逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學期，每個人都見證了校網超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右，6月22日還創下了本學期的最高日營業額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網超市以後的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈，現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結：
1。進貨方面：應該多注意貨品的生產日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最後導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題，經過一些交涉和處理後，這方面問題慢慢得到改善。
2。招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由於我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網帶來了一些負面影響。從這件事裡，我試著慢慢去了解怎麼在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們校網發展的需求。
3。上下級工作協調方面：酸奶促銷的時候，由於自己對上下級的工作沒協調到位，導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以後，類似問題基本是杜絕了的。
4。工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責範圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5。超市虧損方面：這學期開學初期，在力天那邊由於門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前後造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊後，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7。2元；隨後7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17。1元。第一期特價促銷（6月22日）虧損99。8元，第二期贈品活動（7月2日）虧損22。1元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6。電話回訪方面：這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7。關於校網超市以後的發展：這學期由於各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單後就沒有繼續再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了，我會把同類的貨品牌子儘量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯絡一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市主管工作總結6
斗轉星移，時光如梭，回顧自己四年多的工作歷程，收穫和感觸頗多。在門店領導的關愛下，部門主管的細心指導下及各位同事的積極協助下，透過參加總部一系列的理論培訓，身為防損領班的我得到了很大的提升，憑藉較為認真負責的工作態度，協助部門主管完成了門店賦予的各項工作，較好的履行了自身職責，積累了工作經驗，現將工作思想情況做出以下幾個方面的總結：
一、 服從門店店長和部門主管的領導，認真領會執行公司的經營管理策略和工作指示精神，並貫徹落實到崗位實際工作中去，始終把維護門店利益放在第一位
二、 堅持“預防為主，防消結合”的消防工作方針，完善消防各類臺賬，並安排人員做好消防設施的巡查並組織門店員工、促銷每月定期進行消防知識和防損意識的培訓，增強了安全防範意識，確保無任何安全隱患
三、 制定完善部門各項規章制度，管理規定，在日常工作中具體實施運作
四、 經過四年多的領班崗位的實踐，使我明白領班是部門管理工作開展的基礎重要環節，開展班組日常工作，抓班組管理兩者同等重要，相互配合促進，本人在日常管理中力求做到了：1、遵循公司的經營理念及服務宗旨以公司企業文化精神位中心，積極關心鼓勵班組員工，有意識培養凝聚力和員工的團隊精神，由小及大形成部門合力，戰鬥力和對公司的集體榮譽感；2、以
身作則，帶頭遵守公司、門店的各項規章制度和紀律。保持嚴謹自律的工作作風，給班組員工樹立良好的榜樣，引導員工良性發展，營造健康向上的工作氛圍；3、在工作中嚴格管理，處理問題遵循“公平、公開、公正”的原則，做到“功必獎，過必罰”樹立管理威信，充分調動班組員工的工作積極性；4、在工作、生活上細緻、認真時刻了解掌握和關心員工的工作、生活及思想狀況，逐步培養和員工的工作情感，以此來贏得員工的信任，來鼓舞員工的工作熱情，在思想工作是一切工作的生命線的方針指導下，針對班組的實際情況，引導員工與時俱進，提升素質，轉變自身的觀念；5、運用晨會、班後會、例會，講解具體的事例進行分析、點評、交流，使員工在思想認識上和日常工作中皆有不同程度的感情和提升，並時刻教育班組員工要有責任心、要有緊迫感、要具備上進心，使其明白防損工作不是高科技，沒有什麼深奧的學問，成為一名合格防損員關鍵在於人的主觀能動性和責任心，是建立在對公司的忠誠度和敬業精神，對管理與服務內涵的真諦的理解及運用之上，並以此激發員工積極進取，在工作中體現自身價值，感受人生樂趣。
五、 協助部門主管建立了一套科學的表格檔案，透過痕跡化管理，運用資料記錄、核對、及時發現問題給予解決；制定部門的工作月計劃、周計劃，使部門的工作＃＃有條，每 日有事做、做實事，還制定了一系列的應急預案品促銷預案、停電、自然災害等〕，使部門能在各類事件中發揮作用，保障了門店正常營運秩序。
六、 建立維修登記制度,廠商維修通訊錄,定期安排電工檢查電路裝置,即時聯絡維保單位對空調,電梯等貴重裝置的維修和保養,確保機器裝置的正常執行,為門店的正常營運提供有力的後勤保障；
七、 建立每週定期對營運部門商品的抽盤制度,即時對抽盤結果進行分析並採取防範措施;要求門崗稽核對大件商品出門核對小票;對團購出貨核對條碼,數量,小票登記;對隔日出貨按照規範流程進行登記;對員工自帶品和購買的自用品全部規範登記並張貼“內部使用貼”，對各廠家的贈品一律進行登記並張貼“贈品貼”；
八、 為了能夠配合營運部門做好商品銷售,更加完善的提高有力的後勤保障,及時和各部門負責人進行面對面的溝通交流,有效的化解工作中的分歧達成共識,及時和物業溝通做好外場的停車秩序以及地面衛生等相關事宜和總部相關職能部門溝通解決門店裝置維修實際問題；
以上是我協助部門主管力爭做到、做好的方面，縱觀我的工作歷程，客觀的自我剖析，自己在以下幾個方面存在不足：1、工作方式過於急躁單調，有點情緒化2、工作中有時會出現鬆懈現象；
3、工作經驗和相關管理知識需進一步學習和積累。在今後的工作中，懇請領導對我的不足之處進行指導和幫助，以便更加完善自我，取得更大的進步。
“今朝花開勝往昔，料得明日花更紅”，我堅信在公司領導的英明決策和運籌下，明天會更好，在今後的工作中將一如既往，牢記防損三十二字方針，透過不斷學習，不斷進取，發揮自己的優勢，力爭克服自身的不足，挖掘自己的潛能，在門店領導和部門主管的帶領下，全身心的做好領班的本職工作，為門店的發展貢獻一份微薄之力！
超市主管工作總結7
超市在大家的共同努力下，各方面終於逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。今年，每個人都見證了校網超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右，6月22日還創下了本年度的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網超市以後的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈，現在我就我個人今年工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結：
1、進貨方面：應該多注意貨品的生產日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最後導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題，經過一些交涉和處理後，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由於我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網帶來了一些負面影響。從這件事裡，我試著慢慢去了解怎麼在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們校網發展的需求。
3、上下級工作協調方面：酸奶促銷的時候，由於自己對上下級的工作沒協調到位，導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以後，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責範圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5、超市虧損方面：今年初期，在力天那邊由於門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前後造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊後，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元；隨後7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷（6月22日）虧損99.8元，第二期贈品活動（7月2日）虧損22.1元。另外，今年面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話回訪方面：今年總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關於校網超市以後的發展：今年由於各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單後就沒有繼續再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。今年資金已經到位了，我會把同類的貨品牌子儘量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，今年還不是一個成熟的時機，今年煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯絡一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市主管工作總結8
商超部經理工作職責
1、長沙地區商超系統及部分BC連鎖業務和管理負責人，承擔長沙地區商超系統和BC連鎖銷售任務指標的完成，向總經理負責。
2、與商超及BC連鎖的負責人保持良好溝通，有序推動業務工作的進展，組織本部門業務人員（廠家和公司）召開一週業務協調會，解決存在問題，制定下週計劃。
3、負責商超部的業務員管理、考核、分解商超部任務，並按進度制定達成措施。
4、根據商超部月度任務，制定商超部業務員月度銷售指標，月度終端開發指標，月度終端拜訪和理貨指標，月度終端生動化指標，並按天進行過程監控，確保各項任務指標的達成。
5、於每月15日前制定下月特殊陳列等終端活動方案，提交總經理審定，到公司報批後，交業務執行；
6、負責商超系統及BC連鎖針對消費者促銷活動的執行，組織對活動執行情況的檢討，提升執行力；
7、負責各商超系統總店及BC連鎖系統客情的建立，維護，發展，配合業務員進行終端月度、季度、年度大型促銷活動及其它合同條款的談判。
8、定期檢查門店陳列及促銷活動的開展，開展協同拜訪，協同業務員拜訪門店次數不低於15次/月。
9、代表公司開展所轄渠道的危機公關，重要或緊急資訊於第一時間上報總經理；
10、與公司各部門保持良好的溝通和協作，提高團隊協作效能，定期提交各類作業報表，開展月度述職。
11、負責所轄區域內KA客戶年度合同的談判與簽訂。
12、公司新品進場的談判與執行。
13、KA客戶投訴的調查與處理。
14、評估、回顧各項KA活動的執行效果。
15、協助公司財務每月有關KA方面費用核銷的處理，落實區域內各項KA活動費用的及時報帳。
16、按照公司銷售價格體系，嚴格監控公司產品在KA店內的零售價格及促銷價格。
17、開發新的重點客戶不斷尋找新的市場機會。
18、按要求完成領導交辦的臨時性工作。
超市主管工作總結9
在董事會和總經理室的正確領導下，廣大幹部員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養務實團隊，齊心協力，奮勇拼搏，促使企業保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、國內經濟形勢分析
1、國內經濟形勢。受金融危機影響，第一季度經濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經濟形勢好轉，消費者信心指數止跌回升，二、三、四季度經濟呈現環比增長，預計全國gdp增長實現保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高於城市消費增長。
2、超市業發展形勢。綜觀的超市業發展出現四個特點
(1)第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現環比增長。促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶佔二、三級市場，經濟相對落後但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土，從二季度後來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。
(4)二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。
二、公司各項資料分析
安徽公司商品銷售總額為3.17億元，創利稅1100萬元，同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到5920萬元，完成全年計劃的95%，綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬元
三、公司主要工作業績
(一)加快門店拓展，搶佔市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。，公司先後開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業面積39000平米;目前，公司門店總數達到17家，網路遍及全省8個地市;新開門店共計實現銷售5992萬元，佔到總銷售的19%，有力地促進了公司經營的整體增長。
2、抓機遇、找資源，打基礎。公司發展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。先後在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發專案8家，為公司及今後的可持續發展儲備了資源，奠定了基礎。
3、主業為本，多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發專案正在重新設計規劃定稿中，在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂於一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態專案的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業態管理，追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。
(二)加大門店整改，挖掘發展潛力
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制鬆散、配置不合理、人浮於事等實際情況，今年3月份透過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經理室帶班深入門店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。
超市主管工作總結10
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那麼簡單的'事情。透過相關專業理論知識的學習與實際工作的應用，在人員管理下了很大我功夫，遵循了嚴格與關愛並用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再透過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰鬥力能夠產生效益。但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。下面是我個人的工作總結：
一、溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級）。公司是一個整體，你所領導的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發生聯絡，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協助，去關心。反之，對於你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。
二、培養下屬的能力
作為一個主管，培養下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領導的單位有多大，你要牢記你所領導的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不願將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重複，然後還要複核，與其如此，還不如自己做來得快。但關鍵的問題是，如此發展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
超市主管工作總結11
這一年，雖然工作取得了一定的成績，但還有很多發展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會把工作做得更好。超市收銀部年底總結及明年計劃，轉瞬間年即將接近尾聲，我們將迎來嶄新的年，回首年，我對這一年的工作進行如下總結：
一、銀聯絡統
由於本部門所使用的收銀POS機還是超市開業時所配置的，距今已有多年，系統早已老化，因此在收銀過程中經常出現電腦宕機，線路接觸不良等情況，再次由於平時儀器保管不善，操作不當，銀聯刷卡器損壞，系統壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡後無銀聯顯示等，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易，一旦出現問題無從查起，一定程度上對顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了後臺對帳的壓力，因此建議前臺收銀系統能夠和總部系統同步。
二、手機消費系統
年新增的手機錢包業務由於不和收銀POS機相關聯，一旦當日消費做完結算(要求手機消費必需每日做結算，否則移動公司後臺收不到此單交易消費資訊)，手機POS機上不再顯示交易明細，如果當日收銀員出現短款無從查起，即使知道是手機消費小票丟失也無法重印，影響每月收銀對帳。鑑於此種情況經常發生，建議手機消費系統能夠和收銀系統相關聯，且在收銀資料錄入中增加一項手機消費，如同現在的會員卡錄入。另外，手機消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到餘額，而對於現如今消費最多的手機紅包則查不到餘額，且在不知道餘額多少的情況下無法消費，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。
三、人員傳幫帶
超市發展一直走年輕化道路，無論從人員招聘還是管理經驗來說，都傾向於年輕有發展潛力的，前臺部一向以年輕化為主，但由於名額限制等原因，只有少數的人可以有機會向前發展，而對於一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高)，希望在此長期發展下去的員工，或者是已進入公司很長時間(經驗充足)，但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的，希望公司能夠打破常規，在人員幫帶這方面不僅侷限於部分員工，而是著眼於全域性，充份利用員工的精力和經歷，為公司的發展儲備更多的人才。
四、培訓
培訓已成為日常工作必不可少的一門課程，透過培訓使員工更多的瞭解到超市的經營發展狀況，提升了員工的職業素養，但對於不斷髮展的企業來說是遠遠不夠的，希望在以後的培訓中，不僅有理論知識培訓，更多的加入實操演練，以理論和實際相結合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
五、顧客投訴
今年是公司的“兩個質量”提升年，不僅是商品質量，服務質量也成為重中之重，但由於缺乏相關知識及經驗，員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題，主要表現為：
1.員工不懂法，不能依據法律法規處理問題，遇事不敢說話。
2.團隊意識不強，遇到客訴不能團結協作，共同解決問題。
3.不能舉一反三地看待問題。
4.依賴心理，辦事拖拉，從而使事件複雜化。這一度成為前臺部一大難點，為合理有效的解決這一問題，希望超市加強法律法規及商品知識，語言技巧等方面的學習，並定期組織考試，演講，辯論，現場測試等，以文字和實際相結合，全面提高這一方面的技能。
六、年度工作計劃
1.全面提高個人業務技能，除本部門業務技能外，多學習營運方面知識，瞭解公司的經營狀況及未來發展方向，確立目標，不侷限於此。
2.注重服務質量，透過早會學習，員工反映，顧客投訴等方式監督部門員工服務工作執行情況，對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。
3.繼續做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優秀員工，再將優秀員工納入後備幹部幫帶計劃中去，使其不斷提升，為企業的發展儲備更多的優秀人才。
4.加強區域管理力度，對違規行為及時發現，及時處理，對於突發事件如顧客投訴等，能解決的現場解決，不能解決的，立即上報，同時做好詳細紀錄。
5.對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發放，會員卡辦理，家電售後，收銀單據等歸檔整理存放。
6.定期對員工進行業務技能培訓和考核，新老員工對比，在全部門形成一種比、學、趕、幫、超的氛圍，並將每次考核的成績進行對比，對考核成績優異的員工給予現金獎勵，對考核退步的員工給予現金處罰。
7.加強部門之間的溝通，瞭解各部門的發展狀況，打造良好的工作環境。
超市主管工作總結12
時光荏苒，歲月如梭，不知不覺xxxx年就這麼結束了。回首過去一年來的工作歷程，內心不禁感慨萬千，xxxx店開業至今，已有三個年頭了，在這幾年裡，我有歡喜，也有過失落。xxxx為我們每個員工提供了展示自己的平臺，在這裡我不但學到了很多專業知識、家電的銷售技巧、賣場管理規範、同時也學會了人與人之間的交往，如何尊重領導，服從分配，愛護員工，善待同事。
人只有不斷的總結過去，才會有新的發展和進步，如果不懂得總結，那麼我們做的永遠都只是重複過去，平庸無為，感謝公司領導給我提供這次總結的機會，可以讓大家一起分享各自的收穫，使我們互相滲透各自成功的經驗和不足。總結過去、取長補短、挖掘潛力，為xxxx年的工作做好充分的準備和規劃。
在xxxx這個平臺我一直保持著一份火熱的工作熱情，心態也是以平和為主。我深深的知道，作為一名賣場的管理人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中去。管理者的言行和規範，也直接影響員工們的工作激情。雖然自己做主管時間不算太長，自身的素質和管理水平還不是很高，深知要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著xxxx的形象。
作為xxxx店家電一名主管，主要以人員的管理和銷量為核心。經過學習與摸索，我將人員的管理分為兩大類：員工制度管理和銷量目標管理。
一、員工制度管理
顧名思義就是按照公司的制度、員工手冊來執行管理，用以約束員工工作行為的一種管理方式。沒有規矩不成方圓，家有家規，國有國法，廠有廠紀。嚴格要求自己，身先士卒。把管理好自己放在第一位，樹立標杆作用，為下屬帶個好頭。其實，我在工作中發現很多問題，新的一年裡我將不斷完善各種管理制度和方法，並真正貫徹到行動中去，嚴格督促員工按制度行事。
二、銷量目標管理
就是根據實際情況，給每個員工制定的銷量任務。每個月要給員工制定銷量，沒有壓力就沒有動力。帶動員工如何利用節假日搞好銷售，如何利用人脈關係帶動顧客，如何利用人商良好的口碑真正讓顧客享受到超值服務。不斷激勵員工的工作熱情，並調動員工的積極性去認真思考要透過哪些通路、方法來儘可能的提高銷量。由於自身的素質低下、對工作狀態和福利待遇的不滿，我有過失落和消極情緒。對領導的批評有時產生不服氣的心態，對同事的誤會深感委屈。在過去的一段時間裡，我茫然不知所措，以往的工作熱情消失貽盡，看見違規亂紀裝作沒有看見，想說的話不敢說，該做的事情不想做，帶頭在賣場聊天烤火，和同事閒聊。思想不對頭，管理方法不得當，差點讓自己自暴自棄下去。工作中還有很大的不足，對於自己的管理水平和自身素質還有待提高，在工作之餘，自己還應該多學習管理方面的書籍，多請教上級領導，多和同事溝通，多學習關於產品方面的專業知識，我們只有不斷的學習，不斷的提高，不斷的進步，才能立足於如今如此競爭激烈的社會之中，只有做好這些，才有足夠的資本，才能在這個崗位中脫穎而出，在平凡的工作中作出不平凡的成績。只有這樣，領導才可以考慮你的薪水，論功加薪。
以上只是本人比較膚淺的一些認識，希望在工作中領導們你能夠及時糾正我的錯誤，我定當努力做好本職工作，為做好經理的左膀右臂，力所能及的為上級分擔，也希望公司在每一位員工的努力下，在新的一年中會有新的氣象與新的突破。在以後的歲月裡，我的工作一定會越來越努力的，儘量不會出現任何的差錯，這對我是必須要求的，我對自己的要求是最嚴格的，一定要做到為公司的事業盡出自己最大的努力!xxxx年努力開啟一個工作新局面。
超市主管工作總結13
水上樂園商超主管工作職責
1、辦事處所在地商超系統指定網點業務和管理負責人，承擔辦事處所在地樂園商超系統及其它指定網點任務指標，向運營經理負責； 2、與樂園經銷商各層級負責人保持良好溝通，有序推動業務工作的進展；
3、以身作責，負責樂園商超員工的日常管理及考勤記錄和彙總，並對員工工作表現進行評佑；負責組織樂園商超員工召開每日例會。 4、對水上樂園商超負責，協助總監完成上級下達的級營計劃及日常管理工作；
5、負責對樂園員工的儀容儀表，服務質量的監督以及業務的培訓，並達成較高的顧客滿意度；負責樂園門店的清潔衛生的監督和保持；保證各區域的協調發展和工作的高效率。
6、及時掌握各商家協調溝通貨品品種、及陳列標準、確保樂園商品經營正常有序進行。
7、及時掌握各商家銷售情況，做出合理建議，努力擔高銷售業績。 8、負責掌握客情、客流動態，並根據具體情況作出相應的工作安排、銷售計劃、銷售措施和人員調配。
9、定期檢查門店陳列及促銷活動的開展，吸引樂園顧客的消費積極性，配合經銷商進行終端月度、季度大型促銷活動及其它合同條款的談判。
10、負責樂園所在地商超系統客情的建立，維護！ 11、負責樂園商超部的業務管理，考核，分解商超任務，並按進度制定達成措施。
12、水上樂園商超主管是商超的安全第一負責人，負責對商超內安全進行檢查和監督，預防安全責任事故的發生。
水上樂園商超主管對賣場員工的管理制度
1、遵守職業道德、主動、熱情、周到地為顧客服務。對待每一位顧客必須一視同仁、誠信、不準以貌取人。
2、上班時必須穿公司公司統一的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準進入賣場。
3、尊守並執行樂園的考勤制度，上班時不遲到，不早退，每月遲到超過10分鐘以內且不超過3次，將不做任何處罰，超出後每分鐘扣1元，以此類推，同時扣除當月全勤獎，半小時以上按曠工處理。
4、上班時不準將早點或其它食物帶入賣場內食用，不準先打上班考勤卡再外出吃早點、中餐或晚餐，不準把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場內。
5、不準在上班時間內隨意竄崗，相互聊跟工作無關的話題。 6、在為顧客服務時，必須面對微笑、熱情周到、不準與顧客頂嘴、不準面無表情、態度冷淡。
7、在上班過程中、員工之間不準發生吵架、打架、辱罵等有損樂園形象的行為，違者雙方當事人樂園將作辭退處理，並取消當月全部工資及補助。
8、各賣場員工、必須熟悉各自櫃檯產品的情況、主動向顧客介紹商品的特點！瞭解顧客所需要的是哪種型別。
9、上班時，必須站立服務，不準雙手抱肩、手插褲包、背靠貨架等有損樂園形象的不良行為； 10、女員工上班必須化淡妝，不允許，摳鼻，掏耳，打哈欠，並注意保持口腔衛生。
11、面對樂園顧客挑選商品時，應用禮貌用語“您好，歡迎光監，請問您需要些什麼”
12、員工上崗期間不得空崗，脫崗，串崗，私自換班，請事請假需寫請假條，並報告上級領導，批准後方可離崗，否則視為曠工處理。 13、每天下班後，各員工做好自己工作範圍門店的清潔衛生及產品數量點清，日出日結。
14、員工需服從職業道德規範，我們秉承人性化的管理，有獎有罰，共同打造一個積級向上，共同發展的團隊。
超市主管工作總結14
時光飛逝，轉眼間我在****超市工作已有*年之久，在**和公司領導的關心和培養下，從一名理貨員成長為***超市的部門主管，我深感到責任的沉重與壓力。作為***的一名員工，我始終以公司的各項制度嚴格要求自己，踏踏實實做好每一天的工作；作為一名主管，我以身作則，帶領部門員工以激昂的熱情奮發向上，較好的完成門店分解的各項任務指標，得到領導的認可。現將近*年來的工作總結如下：
1、提升銷售
如何提升銷售額，完成全年銷售指標，是部門主管的首要任務。我經常利用業餘時間到***和競爭店調研現有商品的促銷活動，對我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進，有**及公司***的全力支援，增加了***等品牌**系列：對銷售較差的商品和供應商堅決予以淘汰，改善商品結構，使之趨於合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時提升了銷售。
因生鮮商品的特殊性，需要緊抓陳列和貨源，如蔬菜水果顏色鮮豔、新鮮，加深顧客的印象，突出季節感；大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺，增強顧客的購買慾望。保證貨源供應充足的同時減少庫存量，加速商品週轉，新鮮的商品給賣場注入了活力，帶動賣場銷售氛圍。
2、顧客服務
作為社群店，良好的售前、售中、售後服務才能贏得社群居民的信賴與認可。我們努力的最大目標就是讓顧客滿意，只要顧客需要送貨，不論所購買商品的多少以及顧客所在的樓層，我帶領員工們或安排員工送貨上門，贏得顧客的好評；針對顧客的投訴，我在和顧客進行有效的溝通後，以最快的速度現場解決，讓顧客滿意而歸。及時總結服務工作中存在的不足，以晨會的形式向員工們傳達會議的，前一天的工作情況，分配下級階段的任務。
3、部門管理
管理即是對人員的管理，帶好一個團隊，必須依照公司的各項規章制度，合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責，做好本職工作，包括商品質量、環境衛生等；工作中我注重對安全方面的管理及生鮮裝置的維護，在安全的基礎上減少裝置的不必要的損耗和修理支出，以**超市裝置使用壽命。
4、學習方面
我利用業餘時間努力學習管理及營銷方面的知識，透過學習我深刻體會到企業的一名員工必須做的一項工作就是學習，取長補短，為我所用。
工作中我也存在著管理不到位，細節方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方，在今後的工作中我將努力改正存在的不足之處，更好的為門店發展作出應有的貢獻。
超市主管工作總結15
回顧這xxxx年的工作，我在領導及各位同事的支援與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，透過xxxx年的學習，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將xxxx年來的工作情況總結如下：
一、加強自身學習，提高業務水平
要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己xxxx年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常執行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。xxxx年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著提高服務質量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的宴會接待任務比較重，xxxx年多次接待了重要賓客及宴會，但由於種種原因質量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三、xxxx年工作計劃
1、明確開發的方向。
根據飯店餐廳的經營接待性質，新品開發方向主要以精品、精緻為主，體現出飯店的檔次;
2、確保完成任務。
(1)、主管對開發工作要及時安排組織，落實任務指標，要早做準備。必須按時完成任務，不能拖延滯後。
(2)、主管、領班必須以身作則，帶頭創新，不僅要完成個人任務，還必須啟發、幫助員工也開發新品。
3、主管、領班要帶頭學習。
帶動員工提高個人素質和業務技能。尤其在的平時工作之餘，要多方瞭解資訊，開拓思維，做好基礎資料的積累;同時要勤練基本功，注重專業知識學習，提高業務技能水平，有一定知識和技術的積累後，創新才會有靈感。
4、主管、領班要狠抓培訓工作。
餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業務技能技巧培訓;多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽，不但提高業務技能，也增加了創新的積極性。
5、堅持執行新品開發的有關規定。
按時兌現獎勵和考核評估，提高創新積極性和主動性，力爭完成xxxx年任務指標。