採購部人員的工作計劃

採購部人員的工作計劃

　　光陰迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，現在就讓我們好好地規劃一下吧。好的計劃是什麼樣的呢？以下是小編為大家整理的採購部人員的工作計劃，希望對大家有所幫助。

採購部人員的工作計劃1

　　時光荏苒，轉瞬即逝。首先感謝一年來公司領導對採購部的栽培以及公司各部門對採購部的大力支援和幫助！採購部全體員工在總結過去的基礎上一定會團結一致，珍惜每一天，按公司既定目標努力工作。新年伊始，我將過去一年中採購工作作一個彙報。

　　一、新品方面

　　1、食品股份有限公司的食品分公司和農業生物科技公司的魚產品

　　兩項產品彌補了系統內魚產品的銷售空白，第一次實現了魚產品的全國統採，經過與供應商多次的協商磨合，該產品現已可正常銷售，xx年魚泡實現銷售額xx元，魚肉方坯實現銷售額xx元，通威魚磚實現銷售額xx元，物流公司實現利潤xx元，為店面實現利潤xx元。

　　2、銀澱粉製品有限公司的澱粉類製品

　　為滿足店面需求，提高產品質量，特引入無明礬粉條產品，該產品也是我公司為認真貫徹公司引入的重點產品。自xx月份引入以來，實現銷售xx元，物流公司利潤xx元，店面實現利潤xx元。

　　3、實業有限公司的.茶飲系列產品

　　受運營總部委託，我公司於引入，因xx年4月錯過了茶飲系列產品銷售旺季，定於xx年開始全面推廣，屬於高潛力新品，自引入以來實現銷售xx元，物流公司利潤xx元。

　　4、肉類食品有限公司的牛肉類產品

　　為緩解公司牛產品採購壓力，受運營總部委託採購進口牛產品款，經過半年的合作磨合，已決定於年底做重點推廣，磨合期內肥牛胸肉銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；羔羊肩柳銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；谷飼200天上腦銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；和牛上腦銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；羔羊腹部肉卷（kg）銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；

　　在新品引入工作中還存在不足之處，規劃不細、與各部溝通不到位等，xx年百尺竿頭，更進一步。xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。

　　二、非食品方面

　　截止xx年12月份，新品完成銷售額為xx元，為店面節省採購成本共xx元，為物流公司創收xx元，共創利潤xx元，降價獲利xx元。說明如下：

　　1、xx年非食品方面的新品包括：南常切肉機（銷售額xx元，與店面之前使用厚地和匯康切肉機比較，為物流公司創收利潤xx元，為店面節省成本xx元，合計創收利潤xx元）、亞瓷瓷器（銷售額xx元，與店面自行採購瓷器相比較，為店面節省採購成本xx元）、不鏽鋼火鍋（銷售額xx元，與店面之前使用成興不鏽鋼火鍋相比較，為店面節省採購成本xx元）、電磁爐（銷售額xx元，與店面自行採購電磁爐相比較，為店面節省採購成本xx元）、園繡服飾（銷售額xx元，與店面自行採購服裝相比較，為店面節省採購成本xx元）和上海奇今服飾（銷售額xx元，與店面自行採購服裝相比較，為店面節省採購成本xx元），

　　2、完成m6955啟天電腦和液晶顯示器的降價，在原有采購價格的基礎上分別降低xx元、xx元和xx元，xx公司為店面免費贈送windowshome版正版作業系統，降價後的m6955液晶電腦為店面節省採購成本xx元。

採購部人員的工作計劃2

　　一、貨品採購渠道問題

　　1、定點供貨商

　　加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。

　　2、零售店採購

　　所有零點採購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他採購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能透過工商防疫、動檢等部門的檢查。

　　3、主打肉產品採購

　　做好每年一次去採購肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的採購計劃，及時與肉供應商保持聯絡。掌握全國肉價格情況。保證採購的肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店肉品質在餐飲行業的龍頭地位。

　　二、關於新品的發現和採購計劃

　　主要是透過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價後少量採購，通知一、二樓廚師長進行新品研製，每週一由兩位廚師長到市場進行調查，透過調查，對採購工作進行監督並多提寶貴意見。

　　三、對採購員的管理制度

　　1、對駐採購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐發的海鮮類貨品要儘量提高存活率，對多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象並提高駐採購員的工作效率。

　　2、對店內所需要物品的採購、合理安排採購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時採購的物品要在第一時間購回。

　　3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予採購，做到零存確保酒店現金流通順暢。

採購部人員的工作計劃3

　　本人自接手採購部工作以來，一直以服務生產需要，控制採購成本，提供高性價比物資材料為已任。經過不斷的學習和實踐，針對本部門所負責採購工作目前的狀態，現對20xx年的工作做出如下計劃：

　　一、供應商的選擇。

　　首先我們採購部做到多多開發物料資源，調查價格，做到貨比三家，控制價格稽核流程，讓採購部的工作透明化，並且建立完整的採購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時，保質，樂於溝通等幾個方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作，為公司後期的大批次生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網路，用以獲得最理想的採購價格和品質。

　　二、賬務的清理。

　　採購是一份繁瑣，複雜的工作。同時因為其工作性質關係，對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在採購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發生，因此必須對每一批物資的採購以及合同執行情況進行臺賬記錄，並且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執行著，20xx本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯，可查核。

　　三、品質保證。

　　本部門相關人員將經常前往車間瞭解相關物資的使用狀況。對所採物資的使用狀態進行跟蹤，瞭解相關引數指標效能，收集資料進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤並做好相應的評估計錄

　　四、成本控制。

　　20xx年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除採購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理最佳化的範圍內，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。

　　五、採購效率。

　　20xx年，我部將進一步完善的供應商網路的建設以及採購模式的最佳化，儘可能的減少採購週期，提高採購的效率和及時性。並且對各種物資的採購週期進行統計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

　　六、異常情況的處理。

　　因供應商生產能力的不足，或其它原因引發採購異常時，我部將第一時間知會相關領導並積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程式進行公司利益的維護工作。

　　七、部門之間的協調

　　獨木不成林，採購部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協作，提高生產效率，降低成本，使公司效益化，為公司發展提供助力。