畜禽定點屠宰管理和執法工作彙報模板

　　根據省商務廳《20**年山西省畜禽屠宰整頓工作實施方案的通知》、《關於印發<山西省牛羊驢屠宰廠（場）設定規定>（試行）<山西省雞鴨鵝屠宰廠（場）設定規定>（試行）的通知》檔案精神和市商務局張勝來副局長、周德強科長3月10日來我縣檢查生豬定點屠宰企業的重要指示，現將近階段工作開展情況彙報如下：

　　一、綜合執法隊伍整合情況

　　縣委、縣政府對我縣商務綜合行政執法試點工作高度重視，為確保工作順利開展，原政府縣長張三森親自主持，多次召開專題會議進行研究部署，專門成立了由政府副縣長鄭育敏任組長，政府辦主任、商務局長任副組長，財政、編辦、人事、法制等部門一把手為成員的領導組。縣政府還以政府檔案形式出臺了試點工作方案，明確了各自的工作職責，確保了試點工作的順利開展。

　　在機構設定上，2008年，我們根據工作需要向縣委、縣政府申請成立了“XX縣商務局綜合行政執法大隊”，並經縣機構編制委員會批准成立。該執法大隊為全額事業單位，股級建制，核定人員編制5名，隊長1名。被確定為試點單位後，又增加了編制6名，增設副隊長2名，升格為副科建制，執法專用經費列入財政預算，實現了機構、人員、經費三落實，目前，全隊有執法人員17人，其中正式人員11人，協勤人員6人，大專以上文化程度14人，高中以上文化程度3人，平均年齡25歲，所有人員均為全額事業編制。

　　二、商務綜合執法工作開展情況

　　透過各級有關部門的共同努力，加強對定點屠宰廠的治理整頓、開展市場專項整治行動和嚴厲打擊私屠濫宰行為等一系列措施，加大了生豬定點屠宰執法力度，淨化了肉品市場。1至4月份，出動執法人員486人次，共開展執法檢查89次，查處違法案件2起，查扣白條肉95公斤。進點屠宰生豬 15919頭，城區定點屠宰率達到100%，城鄉結合部定點屠宰率達到98%以上。病害肉51頭，全部進行無害化處理，基本實現了讓群眾吃上“放心肉”的工作目標。

　　三、進一步落實生豬定點企業整改

　　透過市商務局領導的檢查，暴露出生豬定點屠宰企業管理中存在的一些問題，對此，我局分管定點屠宰工作的支部書記曹鐵剛同志立即組織定點辦、綜合執法大隊的工作人員，召開了整頓生豬定點屠宰企業的專項會議，要求相互配合，監督到位，人人肩上有任務，人人要將自身工作落實到位，不能有任何麻痺思想，要在最短時間抓好整頓生豬定點屠宰廠監督管理。會後，按照分工定點辦工作人員進駐企業，組織企業相關人員進一步學習《生豬屠宰管理條例》、《生豬屠宰廠病害豬無害化處理管理辦法》，要求企業人員認真學習，並嚴格按照操作規範進行工作。在定點辦工作人員的監督下，臺賬記錄員逐一認真填寫臺賬記錄。根據省市《關於開展生豬定點屠宰企業資格評定工作的通知》檔案要求，分管定點屠宰工作的曹鐵剛書記，XX縣畜牧中心、環保局相關人員，帶領定點辦工作人員對裡豐生豬定點屠宰廠、下裴李明定點屠宰廠進行逐項嚴格的驗收，針對各定點生豬屠宰廠所存在的問題，下達整改通知書，目前下裴李明定點屠宰廠已經按規定期限做出了相應的整改，裡豐定點屠宰廠水質檢驗報告尚未辦理。病害豬病死豬在無害化監督員的現場監督下，由裡豐定點屠宰廠無害化處理人員進行焚燒，並拍攝焚燒病害肉品的照片，錄製病害豬無害化處理的全部過程。

　　四、生豬定點屠宰企業壓點工作

　　根據省市檔案要求，結合我縣生豬定點屠宰市場的發展，和生豬定點屠宰企業自身實際規模的現狀，經市商務局張勝來副局長、資訊科周德強科長同意後做出了關閉樂昌生豬定點屠宰廠的決定，於2011年2月25日對樂昌屠宰進行了正式關閉，現該廠大門已經用鐵鏈鎖鎖住，將大門口外牆上釘有《XX縣人民政府頒發的'生豬定點屠宰廠（晉臨曲屠準字第01號）》牌子摘除，並帶回縣商務局定點辦。同時在該廠大門口堆放建築垃圾，使車輛無法進入該廠。目前正在積極協商對樂昌生豬定點屠宰廠得賠付問題，一旦賠付款到位，該廠負責人將生豬定點許可證，山西省生豬定點屠宰專用章，山西省肉品品質檢驗章等證章上交到縣商務局。

　　五、牛羊禽定點屠宰的設點工作

　　去年年底對全縣牛羊禽定點屠宰點進行了摸底，我縣回民牛羊定點屠宰點有8戶，佔據全縣牛羊屠宰業的50%，為了使回民居民能吃上放心肉，尊重回民食肉習慣，按照縣商務局制定的“XX縣畜禽定點屠宰廠（場）設定規劃”要求，今年初在回民牛羊定點屠宰點實行公開招標，已與XX縣清真寺工作人員範太平達成共識，目前工作在選址階段。同時在3。15活動期間，出動宣傳車輛10余車次，執法人員50餘人次，到全縣各個鄉鎮集貿市場，各個村莊宣傳《山西省畜禽定點管理條例》，共發放宣傳單3000餘份，面對面解答群眾諮詢300餘次，使全縣人民及畜禽屠宰經營者明白畜禽定點屠宰的真正意義。

　　六、生豬定點屠宰環節檢查情況

　　3月23日上午張育文局長召開了局生豬定點屠宰工作領導小組成員會議，進一步明確了定點辦、綜合執法大隊的職責。要求定點辦、綜合執法大隊密切配合、協同作戰，打好專項監督檢查這一仗。同時要監督檢查屠宰廠的屠宰流程、屠宰環節的各項記錄是否健全真實。下午分管生豬定點屠宰工作的支部書記曹鐵剛組織定點辦工作人員、綜合執法大隊成員、各生豬定點屠宰場負責人，學習了縣政府關於全面整治全縣範圍內“瘦肉精”的會議精神及相關法律法規。要求生豬定點屠宰廠嚴把檢疫檢驗關，特別是要加強對每批次生豬的瘦肉精檢測，對未經檢疫或檢疫不合格的生豬一律不得進廠屠宰，發現病害豬肉必須實行無害化處理，嚴禁不合格生豬產品出場銷售；要求生豬定點屠宰廠必須健全索票索證和源頭可追溯制度，認真落實肉品進貨檢查驗收、索票索證、進銷臺賬登記和質量承諾制度，嚴格實行不合格肉品的退市、召回、銷燬、公佈制度。

　　曹鐵剛書記、王風海紀檢組長帶領定點辦工作人員、局綜合執法大隊成員組成的聯合執法隊伍，從3月24日起，針對豬肉質量安全中的薄弱環節開展聯合執法檢查，綜合執法大隊進一步加強了日常巡查，規範生豬定點屠宰場行為，堅持打擊私屠濫宰，嚴厲查處收購和屠宰病死豬，出售、運輸、儲存和加工病害豬肉、採購銷售不合格肉品等違法犯罪行為，維護豬肉市場正常秩序，保證人民群眾吃上“放心肉”。

　　七、無害化處理財政補貼資金落實使用情況

　　根據商務廳《關於進一步做好生豬定點屠宰廠（場）病害豬無害化處理監督和財政補貼工作的通知》（晉商秩[2010]103號）檔案要求，局領導對此次開展病害豬無害化監督和財政補貼工作檢查非常重視，根據上級政府和部門的要求，我局立即召開兩次會議，一是生豬定點屠宰領導組會議，成立了商務局病害豬無害化處理工作領導組，組長由商務局支部書記曹鐵剛擔任，副組長為商務局紀檢組長王風海，現場監督人員為李前進、李源洲，成員由定點辦、綜合執法大隊工作人員組成。二是商務局病害豬無害化處理工作領導組工作人員與各定點屠宰廠（場）負責人召開了會議，說明情況，20XX年無害化處理財政補貼與往年有聯絡，往年市、縣財政補貼沒有到位，20XX年抵扣，我們按上級政策和程式已將20XX年無害化處理財政補貼資金全部足額髮放到各屠宰企業和病害豬貨主手裡。

　　定點屠宰管理打算

　　一、做好樂昌定點屠宰廠關停後的處理事項工作：

　　1、根據規劃制定XX縣生豬定點屠宰廠壓點方案，報上級部門。

　　2、關停回收樂昌生豬定點屠宰牌、肉品品質檢驗章和定點屠宰廠許可證；

　　3、監督拆除廠區有關裝置，保障關停。

　　二、做好定點屠宰廠病害豬無害化處理報表工作

　　1、各定點屠宰企業嚴格按照使用肉品品質檢驗憑證的數量為準，填寫病害豬無害化報表，否則視為虛報；

　　2、嚴格執行病害豬無害化現場監督員簽字後，按時報縣定點辦，否則按規定予以處罰。

　　3、各定點屠宰企業要做好每頭病害豬的錄影、照片資料，在每月25日報表時一同帶上，便於審查上報和迎接檢查。

　　三、建立健全畜禽定點屠宰廠檔案

　　1、畜禽定點屠宰許可證、衛生許可證、動物檢疫證等材料；

　　2、廠區平面圖、裝置照片影印件；