大學校園美食節活動策劃方案

大學校園美食節活動策劃方案

　　為了確保活動能有條不紊地開展，時常需要預先開展活動方案准備工作，活動方案指的是為某一次活動所制定的書面計劃，具體行動實施辦法細則，步驟等。優秀的活動方案都具備一些什麼特點呢？以下是小編為大家整理的大學校園美食節活動策劃方案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

　　大學校園美食節活動策劃方案1

　　活動主題

　　工程系首屆 "交流杯"美食節

　　活動意義

　　豐富大學生的人文生活，促進餐飲業的衛生化、規範化，挖掘、傳承、發揚贛鄱美食文化，加強南昌理工學院學生工作的外延發展，讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場！

　　活動時間

　　11月2、3、4號

　　活動內容安排

　　1、（地點：北校區籃球場）11月2號下午16~19點 ：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

　　2、（北校區籃球場） 11月3號8~14點：美食展銷會。

　　11月3號16~18點：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

　　11月3號19~21點：“咱也來做菜”自娛自樂篇。

　　3、（獨家贊助店）11月4號11~13點：美食交流會。

　　活動實施安排

　　一、 宣傳階段

　　1、 10月17-20號,北校區以檔案、海報等多種有效形式宣傳。

　　2、 10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會，啟動外聯事宜。

　　3、 18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會

　　4、 北校區“工程系第一屆美食節”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

　　5、 10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳，擴大社會影響力。

　　二、報名階段

　　6、 系部班級參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~25號。

　　7、 兄弟院系參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~28號。

　　8、 社會報名（“美食大展銷”）報名時間：10月18~28號。

　　說明⑴報名地點：南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。（具體時間是10月18-28號每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00 ）

　　⑵報名事宜：①參賽隊伍以主廚名字上報，每場比賽只能出1-2個菜，做菜材料自行配帶，裝置由主辦方提供。

　　②系部參賽不收任何費用，兄弟院系參賽隊伍每菜/10元，社會報名展銷位原則上100元/個。

　　③參賽者每場比賽若出2個菜以上，做另行規定。

　　⑶報名諮詢、受理聯絡人：張海龍

　　三、贊助商加盟階段

　　9、 校園食堂以及各個售食視窗加盟時間：10月17-28號

　　10、 獨家贊助商加盟時間：10月17-24號

　　11、 冠名贊助商加盟時間：10月17-31號

　　加盟聯絡人：張行

　　四、活動開展階段（“美食節”現場流程另附）

　　人員安排：

　　㈠籌委會成員：郭紀林 劉國珍 陳琳 徐洪達

　　姚學龍 柯顏輝 張行 張立陽 張海龍 李洋

　　㈡整個活動總負責人：徐洪達 姚學龍 張海龍

　　整個活動執行總負責人：張海龍

　　㈢贊助洽談組負責人：張行

　　執行人：範玲玲 何志剛 馮旭斌等

　　㈣宣傳、報道負責人：張立陽

　　執行人：南昌理工學院工程系學生會宣傳部 南昌理工學院工程系團為學生會記者團 工程系啟航雜誌社

　　㈤常規事務負責人：柯顏輝

　　禮儀、接待執行人：馮瑩瑩

　　後勤供給執行人：李洋

　　食品安全保障執行人：李波

　　秩序保障執行人：曾夢 高紅星

　　財務方面執行人:蔣春燕

　　㈥主持人:劉新釗 吳江萍

　　大學校園美食節活動策劃方案2

　　一、11月2號下午16~19點

　　（一）“美食節”開幕式

　　1、 播放進行曲,領導進場.(16：00開始)

　　2、 迎賓組迎領匯入座.

　　3、 主持人開場白。告知工程系美食節的舉辦宗旨和本次首屆美食節的具體活動初衷，宣佈此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關的組成單位（包括：初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等）。

　　4、 主持人介紹開幕式列席的校領導、教職員工以及獨家贊助商.繼而,從學校領導中選1~2位致開幕詞. （16：30）

　　5、 《大學生餐廳文明、規範用餐公約》同學簽名儀式.同時，主持人介紹此屆美食節從啟動到執行的過程。詳細介紹當日“美食節”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)

　　6、 現場展示已簽名《大學生餐廳文明、規範用餐公約》。總務處周曉英主任代表校方,闡明以後我校在餐飲管理以及後勤服務方面所堅持的方向.

　　7、 系領導宣佈工程系第一屆“美食節 ”現在開始，剪綵、鳴鞭炮。

　　（二）“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

　　8、 第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。（17：00）

　　9、 第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準備。（洗、備料等，但是不能有切/包/做的工序）

　　10、 “御廚爭霸”賽的作品擺放在評（品）行席上，並附事先列印準備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嚐，打分。觀眾品嚐。（17：40）

　　11、 主持人說明“御廚爭霸”賽的結果將會在決賽現場公佈。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

　　12、 統一規定在40分鐘內，作品有序、整潔的擺放在評（品）席，評委評判。觀眾品嚐。（18：20）

　　13、 工作人員清理“灶臺”。

　　14、 第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程式如上直至評判結束。

　　15、 主持人宣佈進入“校園廚藝大拼盤”決賽環節的選手。（19：00）

　　二、 11月3號全天

　　1、 美食、佳品展銷會”的.場地設定。（6：00~8：00）

　　2、 美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。（8：00~14：00）

　　3、 烹飪表演”開始。（16：00~17：00）

　　4、 “校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結束。（18：00）

　　5、 趣味遊戲：比賽吃湯圓。

　　6、 主持人宣佈昨日“御廚爭霸”賽的結果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結果，現場頒發獎金及獎品。（19：00）

　　7、 請走評委和嘉賓。“咱也來做菜” 自娛自樂開始。

　　8、 收尾工作，清理現常（21：00~22：00）

　　（三）11月4號11~13點：（在獨家/特別贊助店）美食交流。

　　1、 工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋 ”稱號，揭匾儀式。（11：00）

　　2、 “校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯合打造一桌佳餚，場地、材料、裝置由獲匾的贊助商提供。

　　3、 研討贛鄱美食文化，以現場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

　　4、 共進午餐。評委和決賽獲獎的選手（每個選手可邀請1人）免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯合打造的一桌佳餚。

　　5、 工作人員慶功宴（由主辦單位自費）。

　　6、 共譜美好心聲，與贊助商建立良好的合作關係。首屆美食節圓滿結束。

　　大學校園美食節活動策劃方案3

　　中華民族自古就有"民以食為天"的俗語，同樣，飲食也是我們大學生活不可或缺的一部分。學校的餐飲結構更是每天為同學們提供高質量高水準的飲食服務。讓同學們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜，所以開展飲食文化節對加強校園飲食文化建設、加快高校後勤改革發展、全面推動服務育人工作、全面提高大學生的綜合素質、為學校評鑑創優工作跨向新的臺階，具有重要的意義。

　　一、活動時間：

　　5月6日—5月29日

　　二、活動主題：

　　"狂歡美食節，暢想你我他"

　　三、舉辦單位

　　校區團委主辦

　　大學生權益委員會、社團聯合會聯合承辦

　　四、活動目的：

　　為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境。讓廣大師生品嚐到美味可口，品味繁多的菜餚。增加食堂後勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情。推動文明食堂建設。不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位。培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創新。以便更好服務於學生，塑造高密校區良好的校園美食文化！

　　五、活動專案策劃（明細）：

　　1、"狂歡美食節，暢想你我他"開幕式社團聯、權委會

　　2、"蘋果瘦身"大賽權委會秘書處

　　3、"壽司大比拼"社團聯韓語社

　　4、"果蔬拼盤"大賽社團聯、紀檢部

　　5、"心靈手巧之百變燈泥"大賽社團聯、調研部

　　6、"心靈手巧之雕刻蘿蔔"大賽社團聯、宿管部

　　7、"以果會友之水果識別"大賽社團聯、秘書處

　　8、"以果會友之水果知識問答"賽社團聯、紀檢部

　　9、"美食繪之攝影"大賽社團聯、宣傳部

　　10、"餐廳美味之家"評選活動調研部、食管部

　　11、"健康飲食、杜絕浪費"文明安全就餐簽字活動社團聯、食管部

　　12、"食品安全知識講座"社團聯、外聯部

　　六、活動內容與評比方案（板塊）：

　　1、 "狂歡美食節，暢想你我他"開幕式

　　活動內容：

　　①、"蘋果瘦身"大賽："蘋果瘦身賽"分為10個小組，每組2人，比賽時間為1分鐘，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；去

　　②、"壽司大比拼"：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進行評選，最終決出前三甲；

　　③、"果蔬拼盤"大賽：活動前，部門提前準備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始後選手們各顯神通，親友團可現場助陣，增加各隊食品觀眾品嚐投票量，並請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品，並根據參賽作品的色、香、味進行現場投票，決出"最佳組織獎"、"最佳創意獎"，"最受歡迎獎"；

　　2、"以果會友賽"

　　活動內容：

　　①、"以果會友之水果識別"大賽：比賽時，盤子中會放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，採用觸控、嗅覺等方式猜出水果，然後報出名稱；

　　②、"以果會友之水果知識問答"賽：關於水果你知道多少，採用小組的方式，進行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲；

　　3、 "心靈手巧賽"

　　活動內容：

　　①、"心靈手巧之百變燈泥"：採用和麵粉的形式，在限制的時間內，捏造出你最想做的泥人、花燈等均可，最終從形狀的美觀性等方面評出三名；

　　②、"心靈手巧之雕刻蘿蔔"；在限制的時間內，採用舉辦方提供的蘿蔔，雕刻出你想雕刻的圖案，最終評出三名獲獎者；

　　4、 "美食匯"

　　活動內容：

　　①、"美食繪之攝影"大賽：拍出你的菜餚，配以你精彩的解說，再者你可以給他們取個獨一無二的名字。（一道或幾道美味佳餚的製作方法；你對健康飲食的一些想法；你對飲食搭配的一些獨到見解；你所能想到的有關食物、美食的詩詞歌賦；）

　　②、"餐廳美味之家"評選活動：為期一週，採用抽查的方式，民主投票，評選出"美味之家優秀視窗"；

　　5、"食品安全知識講座"

　　活動內容：

　　①、"健康飲食、杜絕浪費"文明安全就餐簽字活動：圍繞"健康飲食、杜絕浪費"使同學養成不用一次性筷子，吃飯不剩糧的習慣，注意食品安全；

　　②、"食品安全知識講座"運用幻燈片，為同學講解春季關於食品安全你需要注意什麼，如何保養你的脾胃，擁有一個健康的身體；

　　七、活動時間安排及流程：

　　青島科技大學高密校區"第一屆飲食文化節"時間安排表

　　八、活動經費預覽及獎項設立：

　　第一屆飲食文化節活動經費一覽表

　　注：各個活動根據各部門的活動策劃書頒佈各種獎項。

　　大學校園美食節活動策劃方案4

　　一、活動宗旨：

　　為了使學校德育課程內容更廣泛，促進完善學生各方面發展，有效地整合德育資源，歸納德育要素，使之規範化、集約化、精細化。在六一兒童節來臨之際，學校本著豐富德育活動課程的宗旨，為學生提供展示生活技能的舞臺，讓學生積極參與實踐活動。經學校研究決定，舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節”綜合實踐活動，讓學生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收穫快樂，促進學生生活能力的全面提高。本次六一實踐活動要求人人參與，佔本學年德育活動課程的五個課時。

　　二、活動口號：

　　“舌尖上的蒲小，童年裡的味道！”

　　三、活動地點：

　　學校操場（每班都有指定展區）

　　四、活動時間：

　　20xx年6月1日

　　活動開始：上午9：00

　　活動結束：中午11：00

　　五、活動要求：

　　1、統一時間、統一主題。分校區舉行，班班有美食。

　　2、活動組織：以班級為單位，以操場為活動場所，舉行以展示學生廚藝為目的，以校園美食節為載體的六一慶祝活動。

　　3、各班以班級為單位，在學校操場設定各類美食攤位，自備帳篷，向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春捲、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。

　　4、邀請家長共同參與，各班家委會認真討論協商，分工明確，儘量做到品種多樣，食品豐富。

　　5、各班根據自己班級設定的內容，準備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品，做到保潔、有序、安全。

　　6、班班有通訊，要求圖文並茂。

　　六、注意事項

　　1、整個活動的策劃、佈置、準備等環節需要各班家長委員會的配合，但是美食製作環節儘量讓學生自己完成或者參與完成，老師和家長可以提意見，但實際操作要放手。

　　2、活動期間，高度重視可能出現的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全，用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

　　3、活動結束後，各班應清理好本班活動場地，做好校園保潔工作。

　　4、活動未盡事宜，另行通知。