賓館冷餐酒會的聖誕節活動策劃方案範文
賓館冷餐酒會的聖誕節活動策劃方案範文
為確保活動高質量高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的活動方案，活動方案具有內容條理清楚，步驟清晰的特點。活動方案的格式和要求是什麼樣的呢？下面是小編整理的賓館冷餐酒會的聖誕節活動策劃方案範文，歡迎大家分享。
賓館冷餐酒會的聖誕節活動策劃方案1
一、活動目的
透過聖誕節的策劃活動，擴大賓館的知名度，加強與客戶的感情聯絡並引導消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動內容
（一）大堂內活動
1、活動時間：2020年12月23日至12月24日
（1）節日頌歌：賓館上空飄揚著優美的聖誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的聖誕歌曲。23日24日於每天11：00至13：30、17：00至19：30每隔15分鐘，客人將在賓館大堂聆聽XXX演奏歡快音樂，享受聖誕老人帶來的祝福。
演職人員：待定
（2）聖誕派送：聖誕老人背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力，巡遊於賓館各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。
聖誕老人人員名單：待定
時間安排：12月23日至24日早8：30到晚17：00大堂及各區域輪流派送。
（3）聖誕銷售
在賓館大堂聖誕區域內，準備琳琅滿目的聖誕禮品。包括設計精美的聖誕飾品，糕點師精心製作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的聖誕傳統禮品供客人選擇。
要求：聖誕精緻禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，
餐飲部負責製作聖誕糕點，在咖啡廳提供展櫃，禮品、糖果、糕點等由咖啡廳服務員負責出售。
（4）聖誕募捐：在賓館大堂放置一棵聖誕樹，邀請來賓購買許願卡，許願卡售價10元，將其懸掛在聖誕樹上，並許下來年美好的願望。活動所得款項將全部贈予敬老院的老人們，用以幫助弱示群體，並當場將錢投入捐贈箱。
（二）賓館大型主題活動
12月23-24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節目紛至沓來；幸運大抽獎，豐盛自助大餐及傳統聖誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。聖誕大餐以西餐為主，包括（高檔海鮮、燒烤等）
1、活動時間：2020年12月23-24日17：00-21：00
2、活動內容：XXX賓館將繽紛呈現奢華盛宴帶來的聖誕魔力。唇齒留香的聖誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、賓館特製的各式精美糕點、配上精彩絕倫的現場演出，將一份濃濃的聖誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時，賓館還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群，在夢幻般誘人的聖誕氣氛中盡情享用聖誕晚餐。
活動售票：全員售票。
簽到臺及廳內展臺佈置：乳白色的檯布、擺放著聖誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節日氣氛。廳內佈置紅酒展臺，推出店內紅酒品牌，可按杯出售。餐飲部負責佈置。
用餐形式：自助餐
流程安排：16：30-17：00在晚宴開始前播放聖誕歌（輕音樂）
服務人員頭戴聖誕帽，給予每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心，周圍擺上各式各樣的糖果。
17：00（由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人）參加活動人員進場就餐。
18：00餐飲工作人員擺放聖誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的聖誕老人、天使出場。
聖誕老人、小天使分別站於舞臺兩側後方，待聖誕音樂響起後隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾，把觀眾參與活動的激情調動起來。
18：00-18：05聖誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述聖誕節的來歷同時宣佈晚宴開始，並介紹賓館聖誕節特色活動，主持人介紹時需將燈光開啟。
18：05-21：25節目安排
注：節目未定
三、活動籌備
1.賓館大堂及活動現場由營銷部負責。
2.賓館活動獎品由採購負責。
3.活動現場設在X樓XX廳和X樓XX廳，西餐桌分別放置X人席位，燭光晚宴（由餐飲部負責）。
4.製作精美宣傳冊和媒體宣傳（由營銷部負責）。
5.賓館一切佈置用品（由營銷部和採購共同完成）。
注：
1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專職負責人員。
2、工作人員均頭戴聖誕帽及身配聖誕裝飾物為客人服務。
3、財務部負責將中獎者票上簽字蓋章。
賓館冷餐酒會的聖誕節活動策劃方案2
12月25日是聖誕節，根據往年經驗，下週起將進入聖誕大餐的預訂高峰。由於物價上漲，為了控制成本，相較於往年的打折優惠，尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行，現對於聖誕節活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：
一、活動策劃思路和目的
1、尚海派主題餐廳節日特色的裝飾，營造聖誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境;
2、主打“低價格、高品質”的促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的;
3、安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象;
4、活動目的：透過聖誕節的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯絡，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點
XX主題餐廳XX店
三、活動物件
XX主題餐廳XX店
地址：XX市XX區XX西路XX號
四、活動時間
12月24日
晚上18.30-20.30
五、活動主題
品嚐愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
六、活動內容
尚海派聖誕浪漫大餐
588元，2人用
六、選單
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝乾紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注：本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
七、廣告宣傳
1、透過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費;
2、製作聖節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳);
3、製作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳;
(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳，在12月10日前製作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。
橫幅內容參考：
品嚐愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
整個活動氛圍一下三個部分：
1、外場
1)賓館門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側佈置兩個聖誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓;
2)賓館門前擺放一個大跨度的彩虹門並以滿天星裝飾邊緣;
3)賓館門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅;
4)可透視出的櫥窗均用聖誕泡沫圖案裝飾;
2、二樓大廳
1)進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲的聖誕老人;
2)身著聖誕裝的禮儀迎賓員;
3)二樓進門處旁邊佈置出一處聖誕主題景點(3米高左右的聖誕樹、拉著聖誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等);
4)在大堂頂部懸掛若干面關於聖誕主題的小飾品或小弔旗;
3、電梯
1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以聖誕主題裝飾;
2)懸掛若干人工雪花裝點節日效果;
人員服裝：
1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著聖誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待;
3)需要兩名錶現力極佳的男生人選扮演聖誕老人;
4、禮品、紀念品
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、聖誕玩偶等;
2)嘉賓參與環節的獎品(或是大於10元)的紀念品;
4)紀念品(印有尚海派主題標誌的高檔水晶杯);
5)每對情侶一朵玫瑰花;
5、活動現場設施組織
主持人演員等
遊戲道具等
聖誕樹點亮設施(模擬道具)
6、內部宣傳
(1)將餐廳節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳;
(2)屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓;
(3)挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓;
(4)播放節日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個賓館的過節氣氛。
賓館冷餐酒會的聖誕節活動策劃方案3
一、活動目的：
20XX年聖誕節即將來臨！為了讓消費者體會到XX大賓館輝煌的品牌氣勢和獨特的聖誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝聖誕節的氣氛，我們在裝飾和佈置上突出新穎和獨特；在XX市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，程度的強化賓館的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間：
20XX年12月24日
三、活動地點：
XX大賓館
四、活動主題：
讓我們把聖誕的`鐘聲傳播四方，也讓我們把聖誕的祝福灑向人間。
五、活動內容：
活動操作策略
一、聖誕節賓館的佈置及裝飾
（一）主景點佈置
1、大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾（木工製作），顯得高大氣派，吸引客人注意。
2、大堂：大堂準備擺兩個景點：一是總檯前做一個長城雪景圖；二是在客梯前空地做一顆精美的聖誕樹。
3、中西式餐廳、咖啡廳、棋牌室，桌球室，影視廳，射擊模擬高爾夫室，按摩保健室：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
4、大廳內外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。
（二）其他景點佈置
娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
（三）禮品
主要是聖誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客，商務客人所送的禮品。
二、賓館整體氣氛佈置
（一）賓館所有的員工都必須著紅色聖誕裝，加強節日氣氛。
（二）安排兩名聖誕天使迎賓。
（三）安排兩名聖誕老人和小丑給每一位顧客傳送聖誕帽，有賓館形象標誌的。（可以其他商家合作）
（四）賓館內播放聖誕頌歌。（播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》《聖誕鐘聲》等等）
活動方式：
對當天到XX大賓館消費的顧客都可以進行贈送“平安果”（蘋果）活動。顧客可親自“採摘”平安果，寓意一年的收穫。
具體內容：
“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是XX大賓館增強品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在聖誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份XX大賓館對顧客一年來的支援和一份祝福！
聖誕老人：
揹著禮物包包騎著鹿的聖誕老人從大廳從天而降，此時漫天雪花飛舞，《叮叮噹》歌曲響起，聖誕老人降臨，從包包裡拿出聖誕糖果散向來賓，深深的祝福忙碌的人們及時享受幸福！
賓館冷餐酒會的聖誕節活動策劃方案4
一、活動目的：
聖誕節活動已成為每個高星級賓館每年必過的一次大型主題促銷活動，不僅可以作為一次提高賓館收入的活動，更可以讓更多消費者瞭解本賓館、提高賓館美譽度和聲譽。
為此，20XX年聖誕節活動，賓館將著力打造一場輕鬆豪華、精彩溫馨的高品質聖誕主題活動，讓客人在本賓館度過聖誕的同時，感受來自本賓館的超值的服務、豐富的佳餚、精彩的節目。
二、活動時間：20XX年12月13日——25日
三、活動分述
(一)驚喜迎聖誕
1.活動時間：20XX年12月13日——23日
2.活動內容：
(1)活動期間所有客人享受八折優惠
(2)每晚6點以後入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張，並在7點、8 點、9點時
宣讀得獎客人姓名，每一輪抽取3名客人派贈特製樹根小蛋糕(不參與重複抽獎);9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名，獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張，已離店的客人透過手機通知。
3.活動組織：營銷部
(二)舌尖上的聖誕——尊席盛宴(自助式)
1.活動時間：2019年12月24日18：30開始迎客，19：00正式開始，23：00結束
2.活動價格：2268元/位(成人)1268元/位(兒童)
3.活動內容：a.18：30各項準備就緒，餐前甜點就位，唱詩班及樂隊演奏聖誕歌曲迎客 b.19：00正式開始，主持人宣佈活動正式開始，開始上正餐。
c.活動正式開始後，佐餐演出開始，包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、
以及魔術表演，中間有聖誕老人及小丑與客人的場內互動，並和唱詩班樂隊
一起串場、活躍氣氛。
d.活動期間，八點、九點、十點為抽獎時間，
八點抽取8名幸運獎得主，獲贈本賓館豪華套房一晚；
九點抽取3名三等獎得主，獲贈價值4000元的newpad一臺；
十點抽取2名二等獎得主，獲贈6000元的愛馬仕皮具一套，同時抽取大獎一名，獲贈價值50000元的阿瑪尼訂製西服一套；
另外，在小丑與客人互動時會向每位客人派發薑餅，其中會有3個薑餅中包；
含特殊硬幣一枚，吃到的客人會獲贈張裕乾紅一瓶；
e.晚上十一點主持人致感謝詞，宣佈宴會結束，客人離場時獲贈下年度優惠；
月曆一份，客人可以持每月優惠券前來賓館享受大幅度折扣或免費贈送等優惠；
4.正餐設定：波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、義大利麵配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉。
(備註：選單必須有薑餅、樹根蛋糕、聖誕酒)
5.活動組織：宴會部，營銷部
(三)舌尖上的聖誕——溫馨盛宴
1.活動時間20XX年12月24日——25日
2.活動價格：成人1288元/位 1.2米以下兒童688元/位
3.活動內容： a.每晚18:30開始，冷盤甜點準備就緒，樂隊演奏聖誕歌曲迎客
b.客人入場時抽取幸運抽獎卡一張
c.19:00聖誕老人到訪，發表聖誕祝福，正式開餐，開始上聖誕正餐，樂隊演
奏佐餐
d.於20:00,21:00,22:00進行抽獎環節，每個時段抽取三等獎6名二等獎3名，
於22:00再抽取大獎一名
e.23:00聖誕老人致感謝詞祝福語，宣佈活動結束
4.獎項設定：三等獎價值400元的SK-II神仙水一瓶
二等獎價值2000元的客房一晚+雙早
一等獎價值4000元的newpad一臺
客人離店時贈送100元代金券一張
5.正餐設定：美式火雞、聖誕蜂蜜火腿、新鮮刺身及法式煎鵝肝和波士頓扒龍蝦
(備註：選單必須有薑餅、樹根蛋糕、聖誕酒)
6.活動組織：宴會部，營銷部