餐廳廚房承包簡單版合同範本
餐廳廚房承包簡單版合同範本
現今社會公眾的法律意識不斷增強,隨時隨地,各種場景都有可能使用到合同,簽訂合同也是非常有必要的行為。那麼我們擬定合同的時候需要注意什麼問題呢?以下是小編為大家整理的餐廳廚房承包簡單版合同範本,歡迎大家分享。
餐廳廚房承包簡單版合同1
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
雙方經過相互信任、自願、平等、協商的協商,達成一致,甲方願意將本XX廚房承包給乙方工作。
一、承包期限:________年____月____日起到________年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中包括廚房殺洗等勤雜工。經雙方協商基本月工資定為萬千元整。每月的工資發放為次月的____日,由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上,如營業額超出萬以上部分(且菜品毛利達到約定資料之上),則按菜餚營業額%提成作為廚房的.獎金,獎金於次月的____日連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利,參照相關法規及XX服務員(與XX其他員工同等)。
五、甲方支援乙方參加各類有利於XX聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,並負責50%以上的費用(屆時可具體協商)。
六、甲方的權力和義務:
1、提供乙方工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。
2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲方有權利對乙方員工作相應處罰。
七、乙方的權力和義務
1、在保證XX正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證XX正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方應遵守和執行XX制定的各項指標和制度的義務。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。
九、如遇XX轉讓,後來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關法規處理。
十、提前終止協議的處理方法:雙方任意一方提前終止協議,須提前15天以書面形式通知對方
十一、違約的處理辦法:
1、欠發工資和獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。
如任何一方違約將賠償對方一個月的基本工資。在工作崗位上由XXX理。
十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效,本協議一式兩份,雙方各執一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
________年____月____日
________年____月____日
餐廳廚房承包簡單版合同2
甲方:_______________
乙方:_______________
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:
一、甲方權力與職責
1。甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,並聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為________年,即從________年____月____日起至________年____月____日止,其中試用期為_____個月,即從________年____月____日起至________年____月____日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。
2。甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3。甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4。乙方每月總工資為人民幣_____元,每月____日____日發放上月出勤工資,日後根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過後根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。
5。甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6。甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、冷盤_____人、麵點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,併到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,並達到甲方要求,並保證達到_____的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的_____%扣除工資。
3、乙方應組織每週召開一次菜品討論會,並邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳XX,推出XX品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每週至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及XX特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對XX利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給XX造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,並依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方後,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守XX作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續後,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師後方能離職,否則一切後果自負。
12、乙方須於____月____日_____時前人員到位;乙方每天須配合採購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不願協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效,塗改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
________年____月____日
________年____月____日
餐廳廚房承包簡單版合同3
甲方:________________
乙方:________________
甲方在__________建廚房一棟,建築總面積約____平方米,由乙方承包施工。經雙方協商同意,特簽訂如下合同:
一、承包方式
採用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,包括:紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等。乙方提供勞務、建築技術、模板、撐樹、腳手架用材、碼釘及生產生活用具等。
二、承建專案
乙方按照設計圖紙或甲方提出的要求承建。甲方廚房主體工程的建築,包括牆體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層;裝飾室內粗粉刷、前向外牆貼瓷磚、後向牆面粉水泥砂漿、衛生間地面及牆面貼瓷磚、安裝瓷盆、大便器、下水管道、落水管;頂層層面加漿磨光,同時作好防滲處理。
三、承包價格
每平方米伍拾肆元,建築面積按每層樓外牆計算。女兒牆按每米壹拾元計算,包括水泥砂漿抹面。樓面混凝土搗制另請施工隊伍,所需費用甲乙雙方各負擔____%.
四、付款方式
完成第一層磚砌並搗制好樓面付叄仟元,完成第二層付款叄仟元,完成第三層付款叄仟元,工程全部完工,經驗收合格後一次付清。
五、雙方責任
甲方負責水電供給及原材料及時進場。乙方必須保證工程質量,按設計圖紙和甲方要求施工,節約材料,並保管好材料,不得丟失。
六、質量要求
乙方應當按照國家規定的廚房質量標準和要求組織施工,不合格由乙方負責返工,返工費由乙方負責。
七、注意安全
文明施工,如果乙方施工人員出現工傷,因施工造成他人損傷等事故,一切由乙方負責,甲方不負擔任何責任和費用。文明施工,講究職業道德,講究清潔衛生。
八、工期要求
主體工程工期為____個月,從簽訂合同之日起計算,乙方必須在________年____月____日前完成主體工程,完工時間不能超過____天,乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時間。乙方所需材料,應兩天前向甲方提出計劃,以便迅速籌備。
九、其它未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。
本合同一式二份,甲乙雙方各執一份,從簽字之日起生效。
甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________
_________年____月____日________年____月____日