個人承包食堂合同範本
個人承包食堂合同範本
食堂承包在我國單位企業是很常見的,那麼簽訂食堂承包合同書需要注意什麼呢?以下是小編為大家整理的個人承包食堂合同範本,歡迎參考閱讀。
個人承包食堂合同1
甲方:
乙方:
甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權利與義務:
1、甲方於2013年8月24日食堂提供給乙方使用。原則上三—六年級學生寄宿,要求寄宿學生在校就餐。購給食堂裝置和炊具(壓面機一臺、冰櫃一個、消毒櫃1個、留樣櫃1個、不鏽鋼菜架1架、鍋臺一個、電吹風兩個、大*囪一個、煙罩一套,大鐵鍋1口、大鑼鍋2口、電飯鍋1口、大小洗菜盆8個、蒸籠1組、灶櫃1個、案板1個、菜墩1個、餐桌6組、供應“營養早餐”臉盆6個、大桶6個、小桶6個、饃夾子6個、碗勺60副),不再添制任何裝置和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、零食、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
4、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議(每週一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。
二、乙方的權利與義務:
1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
2、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發黴、變質的食品)。每餐價格不得高於市場價,師生憑票就餐。
3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應於20XX年8月20日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證,衛生許可證辦證費用由學校承擔,從業人員個人健康證的費用由承包人負責。
4、食堂的水電費由乙方承擔,水電費按水錶、電錶實用數收取。
5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時處理。
6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。
8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每週一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭棚蓋房。
10、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業,學生在外生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取折舊費、修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。
6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。
8、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50—1000元以上。
四、承包期限:從2013年8月20日起至2014年1月15日止。
五、承包金額:
1、承包給乙方餐廳兩間、灶房一間、宿舍一間、灶具和裝置等。摺合人民幣七萬元。
2、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處,押金不退還給乙方。甲方有權終止合同並收回食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的.因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
個人承包食堂合同2
甲方:___________(以下簡稱甲方)
乙方:___________(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:
一、 經營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房裝置,負責水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。
3.乙方自行採購、加工,自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。
5.承包期內必須添置或更換廚房裝置,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。
二、 雙方權利及義務
1. 甲方權利義務:
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品汙垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關係,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:__________________
甲方代表:______________
乙方:__________________
乙方代表:______________
日期:__________________