關於個人的社會實踐報告

　　個人社會實踐報告1

　　一、實踐基本情況介紹

　　其實、對於酒店的一切、我瞭解的很少很少、一點工作經驗都沒有、而像我們這樣沒有任何經驗的新手、很容易被前輩欺負、也很容易犯一些低階錯誤、7月10號我懷著忐忑、焦慮的心情來到了酒店、開始了我全新的工作。我想透過這一次實踐、能瞭解酒店的經營模式以及一些經營策略、甚至也可以多瞭解一些商業成功人士的經歷。也能提高自己的社會交際能力。同時、也能在這次實踐中給自己一個很好的定位、不能總是眼高手低、不能好高騖遠、要紮紮實實從最基本的做起！

　　總體來說、我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的：

　　1、透過實踐鍛鍊我在任何環境下的忍耐力、堅持毅力！豐富自己的思想、加深自己對社會的認識！

　　2、切身瞭解社會服務市場的目前狀況、為將來自己進入社會做好準備。

　　3、熟悉酒店服務環境、服務模式、為將來全面發展打好基礎。

　　4、透過自己親身體會、以及前輩的現場指導、希望能學到許多學校學不到的寶貴經驗。

　　5、酒店實習是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個實習過程中充分調動我的主觀能動性、深入細緻地認真觀察、實踐、使自己的動手能力得到提高。

　　6、透過和前輩的交流以及接觸不同型別的人、增加自己的社會交際能力。

　　7、學習到一定的管理能力、俗話說“知人善用、此乃王道”。

　　8、學會處理好人與人之間的關係、尤其是和自己同事之間的關係！處理好關係、才能讓自己更好的適應不同的環境、也能讓自己得到很多人的幫助。

　　二、調查物件和方法

　　我此次實踐的地方是在廣州的君豪酒店、酒店整體情況還可以、規模還可以。比較大、大堂的裝修也還可以、房間的電器配備很齊全、房間也通風而且還狠寬敞、至於衛生方面、都是不錯的、能接觸的東西基本上都是消過毒的、服務效率還可以、每個樓層都有專門的人管理、這是我進入這酒店對於他的一點初步印象。在這裡工作、我有可以看到廚房管理的機會。廚房的衛生以及其他方面都要求很嚴格、在空暇的時間、我也有機會見識到大廚的手藝、我們的領班、他對我說：“我知道你是大學生、有很遠大的志向、可能不喜歡做這些粗活、你們都是受過高等教育的、也可能看不起做這些事的人吧、但大事總是由小事一步一步積累而成的、“不積小流、無以成江海。不積跬步、無以至千里。”你知道那些師傅和學徒、他們的區別在哪嗎？。我說、看不出來。領班說、學徒透過他們自己長期踏實的努力、積累了很多的經驗、也能成為像他們師傅一樣的人、那時候、他們師傅能做的、相信他們的學徒能做的更好、畢竟“長江後浪推前浪”嘛。所以、小夥子啊、你也要腳踏實地地去幹、千萬不能好高騖遠啊。聽君一席話、勝讀十年書啊。確實、好高騖遠是我們現代大學生的一個通病吧、都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書、受過高等教育的、怎麼能混的比一般人還差呢。這是、我進入這酒店、領班給我上的第一堂思想課。

　　接下來的幾天、我們新招進來的一批員工就得進行員工培訓。教我們如何工作、有些什麼工作的注意事項啊以及對於酒店佈局的介紹、還給我們各自劃分了不同的工作區域。接著、由老員工帶領我們去現場進行了模擬實習、好讓我們在親身工作中摸索、思考。使後面工作的開展能過更順利的進行、從而配合老員工進行工作、以減輕老員工的工作壓力、也能更好的配合酒店的各項工作的順利完成。現在、我還清晰的記得、為了讓自己少犯錯、我把老員工說的一些常見的錯誤以及一些經驗都記在手機上、這樣、我就可以經常看看、避免以後犯一些低階錯誤、省的讓別人笑話。

　　我記得最深的一個就是、一個老員工特別向我們強調：在工作中一定要專心、既要對客人負責也要對自己負責、特別是在上菜的時候、一定要和客人保持一定的距離、以免出現意外事故、造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發生的事故、其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發生事故、要不然可就白乾了。我那時候在想、這可相當危險啊、白乾了不說、還很容易得罪人啊、以後得多加註意才行！因為公司有相關規定、那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故、員工要承擔賠償責任。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最後卻由於一個不小心而拿不到工資、而是開開心心的來工作、高高興興的回學校讀書。對於這些話、是我記得最深的一個、而且在以後的工作中、我也是小心翼翼的、這正符合我謹慎小心的性格特點。而且、我還要求自己時刻保持一個清醒的狀態、絕對不能犯一些低階錯誤、要不然真的白乾了、我可划不來啊。

　　除了介紹工作的事情、帶我的這個老員工也非常關心我們在學校的情況、詢問我們學習是否順利、生活是否開心、和同學的關係處理的好不好、是否參加過學校的活動？她對我們這次實踐活動給予高度的肯定、讚揚我們是難得的好學生。同時也對我們第一次來到她們酒店表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親、也不乏有嚴肅、我從心裡由衷的佩服並確立了用工作成績來報答她對我們的關心。

　　經過這幾天的培訓、對於我工作的範圍及職責我已經爛熟於心了、尤其是工作注意事項、早就背的滾瓜爛熟了。明天便是我工作的第一天、我在心裡默默的下了決心、一定要盡心盡力、不能出錯！

　　7月15號、今天是我工作的第一天、由於該環境的地理位置好、而且服務、管理、衛生等方面都比較好、所以、生意特別火爆、常常使我們這些新手手忙腳亂的、從而服務效率大大降低、讓顧客很不滿意、記得有一次、由於很忙、我把一個顧客的選單搞錯了、弄的他等了很久、最後投訴到我們經理那裡去了、結果捱罵的當然是我咯。而且、由於長時間走來走去、我的腳也被磨出了幾個泡、但為了工作、為了自己不讓別人再笑話、我只得忍痛堅持了下來。就這樣、我堅持了一個多星期、對於酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子、我就更有的受了、我們酒店規模算比較大的、但生意好的時候、人手是遠遠不夠的、而且還有部分老員工偷懶、全把工作安排給我們新員工。

　　所以、我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作、常常是一個人做幾個人的事。做這些簡單的事、我倒是能接受、也不算很難、但令人頭痛的是、有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質。你在這邊忙的要死、他們還是作死的叫服務員、吵得我心煩意亂、就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵、這叫我如何受得了、有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好、這樣做也很不對、但實在很難忍受別人的譏諷。

　　最近一個星期、我不知道和顧客吵了多少次、領班因為覺得我還是個學生、畢竟也年輕氣盛、也就包容了我、我自己也在慢慢改、我想、不管這個月多麼的艱難、我必須得忍受過來、長這麼大沒受過這種氣、但不管怎麼樣、我必須得堅持下去。並且、我也會學到很多學校學不到的.東西、多接觸不同型別的人、才會發現人與人之間的差距、才會學會如何與人相處、才會學會如何認清自己。一些人情世故、我想、我也該慢慢領會了。這樣接觸社會、我會受很多傷、但我不怕、受越多的傷、我的膽量卻會越來越大、這更能磨練我的意志、我想、我的潛力還是有待激發的。

　　三、實踐結果與分析

　　透過這次實踐、我知道、任何一項看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好、別看服務是一項簡單的工作、以前、我看著那些服務生就是走來走去、看起來很簡單嘛、但你真的做起來的時候、你不懂技巧的話、那可真是一種煎熬啊、開始工作時我感覺很累、而且很不適應、幾度想就這樣放棄得了、但最後我還是堅持了下來。寶貴的實踐經歷勝過我們在學校學到的任何理論、雖然這樣的實踐很平常、但卻能使我們感受到走出象牙塔後危機四伏的壓力、有了這樣寶貴的經驗後、<蓮山>會給我們以後提供很多有利的幫助的。以後、當我們真正面對困難的時候、我們會發現自己比校內的學生多了一份淡定和冷靜。在生活中、我們也要多注意細節、細節決定成敗、這是很多成功人士的人生格言、對我也會是很有幫助的。社會實踐雖然骨感、但給我的社會卻不是那麼一點點。你多實踐、你的生活就會越來越精彩、你多實踐、你的人生也會越來越精彩。

　　對於酒店的服務、服務員是直接對客人提供面對面的服務、為了滿足顧客不同的需求、就要求我們要有很強的應變能力、我們每天都要工作到很晚、但是我邊工作的時候就邊思考一些問題、也順利的將所思考的運用到實踐之中、做到了理論和實踐的結合。

　　在服務中、我們也應該遵守必要的禮貌禮節和儀容儀表、我們要時常保持良好的精神狀態、並且熱情和藹地面對顧客們、我想、不僅僅是面對顧客、在生活中、我們應該對每個人都要充滿熱情。在這一點上我絲毫沒有馬虎、它讓我在面對顧客需求等其它服務時、能夠迅速而準確的完成、而且在動作、表情等細節上也做到了精益求精、給領班留下了很好的印象、也讓顧客十分滿意。由於我們飯店的假期工比較多、因為社會實踐是一筆財富。

　　一分付出、一分收穫、有付出、就一定會有收穫。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識、它讓你開闊視野、瞭解社會、深入生活、無限回味。社會實踐是一種動力、在祖國需要的時候、我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。走出校門融入社會的大舞臺、我們才真正體驗到自身知識的欠缺、能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結合、<蓮山>才能真正發揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩、我們需要虛心的向前輩學習。

　　關於個人社會實踐報告2

　　前言

　　作為一名未來要邁入社會的學生、深入社會、實踐鍛鍊是一門必經的功課。因為我相信因為經歷所以懂得、只有瞭解社會、你才能真正做到融入社會。暑假社會實踐活動帶給我們的是欣喜、是得到成果的喜悅。在實踐活動中、我們感受到自己的微薄、體會到整個社會強大的凝聚力。

　　這個暑假、作為山東大學“風動隨行”社會實踐團隊的一員、我隨隊友赴威海進行了為期一週的風力發電調研。一週時間雖短、但我仍獲益良多、尤其是透過切實的調研親身體會到了風力發電對於我們日常生活的影響、這是任何理論知識都不能帶給我的、我想、這便是社會實踐的意義所在了。

　　之所以要參加這樣一支調研團隊、一方面、作為一個學環境專業的學生、對於風力這樣的清潔能源（當然、後面的調研證明這種能源並非完全清潔）的原理和應用前景非常好奇。另一方面還因為自己對威海這個新型旅遊城市很有好感、對其日後旅遊業的發展走向很感興趣。抱著這樣的興趣和熱情、我們踏上了調研之路。

　　實踐時間

　　時間地點山東省威海市風力發電基地、山東省威海市華強電場、山東省威海市旅遊局、以及威海市區各大廣場

　　實踐目的

　　在本次活動中、我和我的隊友旨在透過實地走訪威海、濟南兩地、對風車對周圍生態環境影響進行了有關測量、並透過調查問卷的形式瞭解遊客對威海發展風力旅遊期待值如何、將資料記錄在案。

　　實地走訪的同時、我也將同隊友一道向市民發放有關風力發電基本常識的宣傳材料、然後經過後期的資料統計和查詢資料或由老師指導針對已發現問題提出合理建議、結合問卷分析出的結果一同反饋給接收單位——威海市旅遊局。

　　實踐概況

　　此次我們團隊的暑期社會實踐專案是《山東大學赴山東威海風力發電旅遊資源開發情況專題調研》、本次實踐活動的內容是透過實地調查威海現有風電場的發展規模、並從生態學、環境學、經濟學角度分析威海發展風力旅遊的可行性。實地走訪的同時再輔以向市民發放關於風力發電的基本常識的調查問卷和宣傳材料、並倡導人們保護環境、節能減排。經過後期的資料統計和查詢資料或由老師指導針對發現的問題提出合理建議、製作成實踐報告及相關影片、同問卷分析出的結果一道反饋給我實踐團隊的接收單位——威海市旅遊局。

　　透過這些努力、可以為推動人文和諧、綠色和諧以及人與環境和諧相處貢獻出自己的一份力、也為自己以後的學習和研究提供了很好的實驗素材、奠定了紮實的基礎。

　　我們的調研過程並不順利。由於這次活動要有一支隊伍離開濟南、所以安全問題就顯得尤為重要、在出發前一晚、也就是6月30號的啟動儀式上、我們的負責老師就重點強調了安全問題、隊長劉欣細心地準備了創可貼、藿香正氣水等防止中暑或治療創傷的藥物、為調研中可能出現的意外情況做好了應對的準備。我在暗自感慨她的細心的同時、也感受到了身為一名隊長的不容易、她必須比我們隊員付出更多的心血和汗水、才能保證我們實踐過程中每一個環節的順利進行。

　　7月1號凌晨四點、睡意朦朧的我們拖著還未喚醒的身軀踏上了前往威海的列車、正式開始了調研之路。

　　炎炎夏日、驕陽似火。在接下來的6天時間裡、我們五名隊員走訪了威海郊區風力發電基地、威海市華強風力發電廠、威海市旅遊局、並在威海市區內包括各大主要街道、廣場、公園在內的威海市旅遊景點進行了調研。對市民的調研主要以分發調查問卷的形式、市民和旅遊者對我們的問卷調查普遍持支援態度、期間有許多熱情的市民配合我們填寫問卷的同時也跟我們談及了自己對風力發電的期許、讓我們看到了威海——這個新型旅遊城市市民良好的人文素養和精神風貌。但同時、我們也發現、大多數市民對於風力發電的認識只停留在感觀的階段、對於其更深層次的內涵瞭解不深、而對於風力發電對環境的不利影響更是知之甚少、這是值得我們擔憂的一點。

　　而在對電廠和風車園區的考察中、我們則對風力發電有了更加全面深入的瞭解、更多的認識到了其環境負面效應以及其高成本的特點。另外在與威海市旅遊局相關負責人的交談中我們也瞭解到、風力發電大規模發展為旅遊業就目前來看還是沒什麼前景、主要也是因其成本過高。同時、為真正瞭解風車對周圍生態環境的影響、得到可信資料反映真實情況、

　　我們威海分隊的成員們前往位於威海市郊區的風力發電基地進行實地調研。到達後、隊員們按既定計劃開始了各自實踐任務、得到基礎資料。隨後幾天、我們以及在濟南的隊員們分別在所在地發放宣傳單及調查問卷、並進行了網上投放。

　　7月10號隨著我們威海分隊一行正式結束在威海的調研、返回濟南、山東大學 “風動隨行”社會實踐團隊的調研行動順利落幕。我們同濟南分隊的隊友們匯合、並做了工作總結和討論、分享了調研成果、交換了彼此此次調研中的感受和收穫。由於我們的隊員來自多個學院、在剛開始開展實踐時大家彼此之間並不熟悉、都只知道是由同一個實踐團隊而聚集到了一起；實踐過程中、我們互幫互助、團結合作、彼此之間逐漸建立起了友誼。

　　結束後、我們彼此之間都有了很深刻的印象。相信透過這次的實踐、大家的友誼會逐漸加深、相互之間也會更加的團結。同時團隊本次的實踐活動也給隊員們提供了將所學的書本知識活用到實踐中的機會、增強了同學們的社會責任感、同時也給威海市相關單位的管理起到了錦上添花的作用。